Paco León ni Manolo katika miaka ya sitini Madrid.
Mwaka 1961. Madrid ilikuwa nyeusi na nyeupe kwa wakazi wengi. Lakini kwa wengine Madrid iling'aa katika technicolor, hata usiku ulioonekana kuwa wa milele haukupakwa rangi nyeusi. Hiyo ndiyo Madrid ambayo mwigizaji huyo alifurahia Ava Gardner, ile ya karamu hadi alfajiri, sarao, densi, keki za La Menorquina, San Ginés churros na mojama nzuri. Madrid hiyo sasa Paco León na Ana R. Costa wanaunda upya katika mfululizo wao, Arde Madrid (Movistar+), akiigiza mwenyewe Paco Leon, Inma Cuesta na Anna Castillo kama watumishi wa Ava mjuvi, ambaye yeye humfufua Debi Mazar.
Kuangalia mfululizo tunagundua Madrid ya Ava ambayo hivi karibuni itakuwa njia rasmi inayotolewa na baraza la jiji na maeneo hayo yote ambayo mwigizaji aliingia wakati wake kama castiza. "Tumejumuisha Hoteli ya Intercontinental, ambayo haikuitwa hivyo hapo awali, na ni hoteli nzuri yenye chakula cha mchana bora zaidi huko Madrid, bila shaka, najua kuwa nimejaribu zote, "anasema mwigizaji na mkurugenzi. "Kuna San Ginés -tunapaswa kufanya njia ya churros-, tablaos za kizushi ambazo bado ni sawa na za miaka ya 60 na bado ni mahali pa kukutana kwa waimbaji bora wa flamenco. Kama juu nadhani ni Mwamasi ambayo pia ina vyakula vya nyumbani, lakini pia Kijiji cha Rose", endelea. "Kuna La Menorquina, ambapo Ava alitumia saa nyingi na watu hawajui kwa sababu walimchora kama mlevi, lakini pia alipenda kula keki"; Serie. Bila shaka, Chicote ya kizushi na "pia Oliver ambayo haipo tena".
Lakini kuchukua fursa ya onyesho la kwanza la mfululizo, tunachotaka kugundua sasa ni Madrid ya Paco León, kujua anakokwenda kuchoma mji.
Ava Gardner, Lola Flores, Duchess of Alba, Carmen Sevilla… sherehe ya namna gani.
Kumbukumbu yako ya kwanza ya Madrid. "Nilikuja kutembelea kama mtoto, na ninachokumbuka ni zoo , kwa sababu hakuna zoo huko Seville na lilikuwa jambo la kigeni zaidi huko Madrid. Hifadhi ya burudani".
Kwa nini ulikuja Madrid? "Ilikuwa kawaida kwa watu kutoka mikoani kuja mji mkuu kutafuta maisha, lakini haikuwa kesi yangu. Nilipata kazi huko Seville kama mwigizaji, ukumbi wa michezo, televisheni na kucheza. Rukia yangu ya kwanza ilikuwa Barcelona ambapo Moncloa, aliniambia. Kisha nikaja Madrid na Centro Dramatico Nacional, nikarudi Barcelona na Homo Zapping na nilikuja Madrid kufanya Aida na nikabaki".
Uliishi wapi ulipofika? " Siku zote nimeishi Kilatini. Kidogo na Calle Segovia, Calle Toledo na La Paloma, Las Vistillas. Huko Madrid, kila kitongoji ni ulimwengu, jiji tofauti. Ninapenda kuwa Latina ana mchanganyiko huo wa mawasiliano na Lavapiés, Ópera, kituo hicho. Watu wa kweli sana, daima, wa jadi sana. Katika kiki Nilitoa pongezi kwa ujirani unaoonyesha vyama hivyo vya La Paloma, verbena".
Paco León na Anna R. Costa, waundaji wa mfululizo.
Unakosa nini unapokuwa mbali kwa muda mrefu? "Kila mara wananiuliza kutoka Seville, lakini kutoka Madrid ... Labda nishati, Mambo mengi yanatokea hapa, watu wanasubiri sana. Uchovu, unachosha sana, lakini haukuchoshi kamwe."
"Katika Arde Madrid tunaonyesha hivyo Madrid, ambayo daima imekuwa mji mkuu wa chama, mahali pa kwenda nje. Katika uchunguzi wa hivi majuzi Madrid ilionekana kama mji wa kuchekesha zaidi duniani. Ninaona inasisimua, hatuioni kwa sababu tunaishi hapa, lakini Madrid hailali: wakati wowote unaweza kupata pahali pa kuburudika bila kujituma sana, kwa kawaida sana. Katika mfululizo huo tunaigiza sherehe hiyo ya miaka ya 60, ambayo dolce vita ya Madrid haikujulikana kwa watu wengi. Kisha na miaka ya 80, hoja. Na hata leo ni kivutio cha watalii kujifurahisha. Madrid ni jiji la wazi na la kufurahisha sana. Hapa hakuna kitu kama "kila kitu kimefungwa", lakini katika ulimwengu wote sio hivyo.
Unachoma wapi usiku wa Madrid? " Ukweli ni kwamba sikuwahi kuwa mtu wa karibu sana. Na ikiwa nimetoka sikumbuki majina ya maeneo. Kwa hali yoyote, kuna njia, ambayo inaonekana kwangu kuwa ya kushangaza, na hiyo ndiyo njia ya vermouth, baa za kula kwenye kitongoji changu, kwa mfano. Tangu Muniz, Ninayo karibu na nyumbani, kwa maeneo ya Cascorro, Las Vistillas. Usiku, sijui, labda maeneo kama Jose Alfredo ama kijana, ambazo zina urembo ulioharibika na ambazo bado zina ladha nyingi kwa glasi ya kwanza.
Inma Cuesta na Anna Castillo ni watumishi wa Ava Gardner.
Wangeweka wapi bamba huko Madrid: 'Paco León alitumia muda mwingi hapa'? "Katika Mraba wa Santa Ana. Naanza kutembea ovyo natokea huko; na mimi hutumia wakati wangu mwingi huko, kwenye matuta, au katika Ana la Santa, ambayo mimi hutumia kama ofisi ya asili, au katika ukumbi wa michezo wa Uhispania, au kwenye ukumbi wa mazoezi ulio karibu. Ni eneo ambalo ninahamia zaidi."
Filamu inayoionyesha Madrid vizuri. Nakumbuka kwamba mawasiliano yangu ya kwanza na Madrid pia yalikuwa kupitia sinema. Nini Wanawake katika makali ya mashambulizi ya neva, ya Almodóvar, niligundua majira hayo ya kiangazi huko Madrid yakiwa na madirisha wazi. Majira hayo ya kiangazi huko Madrid ambayo pia nilionyesha Kiki.
Mahali popote katika jiji unapoenda kupata msukumo? "Ikulu kuelekea Opera na Jumba la Kifalme, Las Vistillas, Almudena ... lakini pia tapeli upande wa pili wa Upper Lavapiés -kama wanavyoiita sasa, mimi ni shabiki mkubwa wa neno hilo-, lina maisha mengi".
Je, wewe ni zaidi ya Rastro au Golden Mile? El Rastro, kwa sababu inanishika karibu pia.
Nyumba ya Mafungo au Nchi? Uondoaji.
Brunch au vermouth? ya vermouth.
miwa au vermouth? Mimi ni vermouth.
Mazoezi katika sebule ya Ava.
Imepikwa au ins and outs na kuku? Kupikwa, kupikwa. Naipenda sana Max, karibu na Mtaa wa Toledo. Nafuu sana. Kuna Malacatín ya kawaida, Bola… lakini napendelea kitu kinachojulikana zaidi.
Sahani yako unayoipenda ya Madrid (inafaa miwa). The sikio, ambayo inaweza kuonekana kuwa ya kuchukiza, lakini ikiwa wataifanya kuwa tajiri ni ya kupendeza. Katika Muñiz wanaicheza vizuri sana, lakini kuna maeneo mengi, kwa kweli.
Mkahawa wa mwisho ambao umegundua. Ninafurahia pia mwamko huu wa Upper Lavapiés, moja ya mikahawa ya mwisho katika eneo hili ni Toga, ajabu, ina sahani ya nyota ambayo ni tambi na tuna mbichi tacos kwamba ni ya kuvutia, ndoto yao.
Manolo na Ana Mari wakichoma moto Madrid.
Je, tayari unakaa Madrid? Nadhani hivyo, kama makao makuu, bila shaka
Ungeleta nini kutoka Seville? The kifungua kinywa, kwa sababu huko Seville kuna utamaduni wa toast ambao haupo hapa. Kwao kuweka ham nzuri kwenye toast ni ngumu, au huweka toast kwenye grill. Hapa ni baton baridi, skewer tortilla, jua na kivuli, zaidi Castilian.