Kwa sababu ya mimea na wanyama wake, Celestún ametiwa rangi ya waridi.
Wazo la paradiso bila shaka limewekwa na utii. Isipokuwa ndani Celestun . Hifadhi hii ya Biosphere inafanya mtu kujiuliza ikiwa Adamu na Hawa hawakuwa Wamexico. Mikoko ambayo inaonekana kama shamba la mizabibu, miteremko isiyoisha na maelfu ya flamingo za Karibea hufanya mpangilio huu kuwa kisingizio kizuri cha kuvuka bwawa..
katika kona hii ya peninsula ya yucatan , mteremko usio na kikomo wa rangi nyekundu na waridi hupamba anga, maji na ndege ili kufurahisha hisia. Kunaweza kuwa na paradiso nyingi; lakini paradiso pink, tu katika Celestún.
Kunaweza kuwa na paradiso nyingi; lakini paradiso pink, tu katika Celestún.
GULF PARADISE
Sio jambo jipya kwamba pwani za Mexico humpa mgeni baadhi ya fukwe nzuri zaidi duniani . Ingawa kuna kwa ladha zote, fuo za Ghuba ya Mexico kawaida hupoteza wakati ulinganisho wa chuki unapoanza. Kivuli cha giza cha tasnia ya mafuta kimechafua zaidi ya sifa ya ukanda wa pwani wa Mexican mashariki.
Hata hivyo, kutoka Rio Grande hadi Yucatan ujanibishaji unaonekana kuwa hatari kwani kuna tofauti nyingi zinazohoji sheria hii. Mojawapo ya paradiso hizi za ghuba, Celestún, inangojea mahali ambapo hewa huanza kugeuka Karibea.
Haishangazi kusema kwamba fukwe za Mexico hutoa baadhi ya mandhari bora zaidi duniani.
Ardhi ya peninsula ya Yucatecan ina uhusiano wa karibu sana kwani hauwezi kuepukika na maji. Kiasi kwamba mito haihitajiki huko kuunda mito. Kinywa cha Celestún kinajivunia kilomita 27 za maji ya chumvi , matokeo ya mchanganyiko wa maji ya chumvi ya ghuba na kioevu tamu na uwazi wa chemchemi zaidi ya 40 katika eneo hilo. Kando ya mwalo huu kuna Hifadhi ya Mazingira ya Celestún, paradiso ya kidunia iliyojaa maisha, uzuri na hali ya joto..
Kinachoifanya paradiso kuwa mbinguni ni wingi wa asili na uhaba wa binadamu katika sehemu sawa. Chini ya watu 7,000 wanaishi ndani ya hekta 60,000 za hifadhi. . Jumuiya ya Celestún ndio idadi pekee ya watu kwenye pwani hii iliyolindwa. Wenyeji hujitegemeza kwa uvuvi wa kitamaduni katika maji ya kitropiki . Kila asubuhi, kabla ya mapambazuko, boti nyingi za pamoja zilizo na nguzo za mianzi huvuka maji tulivu ya ghuba hiyo kutafuta riziki.
Chakula huko Celestún kinatokana na uvuvi wa kitamaduni.
ASILI YA PINK
Mchanganyiko wa maji na joto bila shaka ulisababisha mlipuko wa maisha. Misitu ya mikoko, ikichukua faida ya utajiri huo, inafurika ardhi ikiteka maji ya chini ya pwani. Katika msitu huu wenye maji mengi, korongo, korongo na mwari huishi pamoja na mamba, iguana na nyoka..
Lakini hakuna jirani anayevutia watu wengi kama flamingo waridi wa Karibea . Katika miezi ya majira ya baridi kali, wakati kazi ya kuzaliana huko Ría Lagartos, umbali wa kilomita 200, inastahili kupumzika, maelfu na maelfu ya jozi ya ndege huyu wa waridi hukusanyika huko Celestún ili kujilisha na kutuliza.
Flamingo wa Celestún ni tamasha la kweli la kuona.
Hapa, tofauti na sehemu nyingi za mashariki mwa Mexico, jua hutoa machweo ya jua . Kila wakati Lorenzo anagusa maji tulivu ya bahari, hata hewa inaingizwa na tamasha la chromatic linalofaa kwa ujuzi wote wa kupiga picha.
Wivu wa maji ya chumvi, mlango wa mto huvaa rangi ya divai kila msimu wa mvua . tannins iliyotolewa na mikoko nyekundu ya mahali hapo, tia rangi mlango wa mto kwa aina ya uingiliaji kati wa Dionysian usiowezekana. Ili kutogongana ndani ya ubao huu wa kromatiki, manyoya ya waridi ya flamingo hukamilisha mkanganyiko huu wa Wesandersonian ambao hunasa macho.
Mlango wa Celestún unajivunia hadi kilomita 27.
VITO VYA SHELL
Ingawa matukio ya machweo katika Celestún ni kadi ya posta kamili, wakati wowote wa siku ni wa kufurahisha katika hifadhi. Kuna saa zimesalia ili saa ifike ili kuweza kufurahia aina 333 za ndege wa mahali hapo, kuonja chakula kilichovuliwa au kupumzika ufukweni karibu na iguana. . Kwa vile kukaa usiku kucha kwenye mizizi ya angani ya mikoko haionekani kuwa wazo zuri, kuweza kufurahia mahali hapo kwa siku chache, paradiso huhifadhi hazina nyingine juu ya mkono wake.
Katika kona hii ya peninsula, bahari hupa pwani mamilioni ya makombora ili kuivaa nyeupe. Matuta kadhaa kutoka kwa makombora haya ya calcareous, yaliyofichwa kati ya tabia ya msitu wa Yucatan, inaonekana. Xixim Unique Mayan Hotel . Kiini cha mahali, kilichounganishwa kikamilifu katika mazingira yake, kinatoka moja kwa moja kutoka kwa ardhi hii. Jina lake, Xixim, kwa Mayan, linamaanisha shell ya bahari. Usanifu wake unazama misingi yake katika ujuzi wa kale. Vyakula vyake ladha ya mila na msimu wa asili.
Mashaka haya ya ustaarabu yamejifunza katika miaka ishirini iliyopita kuungana na paradiso ya waridi ya ghuba. Xixim ni nafasi endelevu ambayo ina jukumu la kutoacha alama kwenye hifadhi kwa kutibu maji na taka za hoteli. . Jikoni mwao wanapika kile ambacho tai hawezi kukipata asubuhi, cochineal pibil -mlo wa nyota wa vyakula vya Yucatecan - hupikwa chini ya ardhi na kila kitu huambatana na chaya iliyo kila mahali, mmea wa kitamu wa kienyeji.
Katika kimbilio hili lenye paa za mitende, wakati hupita kati ya matembezi yasiyo na mwisho wakati wa alfajiri, kwenda nje kuvua na wavuvi wa ndani na kushiriki dip na pelicans. Ikumbukwe kwamba hakuna televisheni katika chumba chochote huko Xixim. Kwa kubadilishana, filamu hai, yenye rangi kamili ya asili huhuisha kila kona ya hazina hii kati ya makombora..
FURAHA YA BARABARA
Ni wazi kwamba paradiso hii, kwa wengi wetu, haiko kwenye mlango wetu. Walakini, hakuna barabara ndefu ikiwa furaha ni nzuri. Kwa wale wanaofika kutoka upande wa pili wa bwawa, chaguo bora ni kuruka hadi Cancún iliyounganishwa sana, ingawa unaweza pia kufika Mérida kwa kusimama katika Jiji la Mexico. . Kutoka mji huu, saa moja kutoka Celestún, miunganisho na pwani ni nzuri kabisa.
Bila kujali jinsi unavyofika, mji mkuu wa Yucatecan ni kituo cha lazima njiani. Huko Mérida, kitovu cha kikoloni cha Peninsula ya Yucatán, majumba ya kifahari yamejaa, hutembea kulindwa na mitende na vishawishi vya upishi. . Mpangilio mzuri wa kutumia mchana au kutumia usiku.
Takriban kilomita 95 hutenganisha jiji hili na paradiso ya pink, lakini kabla ya kuendelea na njia, ni bora kujaza mazao. Mérida ni moja wapo ya meccas ya vyakula vya Mexico. Na hayo ni mengi ya kusema. Bila shaka, ubora wa bidhaa katika eneo ni sehemu ya kulaumiwa; lakini msimu hutoka kwa mkono wa ujuzi wa kale na upendo mwingi jikoni.
Mmoja wa washiriki wakuu wa vyakula vya Mexico, Chef David Cetin , ana nyumba yake katikati mwa Mérida. Katika Mapokeo , mpishi huyu mwenye urafiki hutekeleza kila kitu ambacho bibi yake alimfundisha kufurahia pibil piglet anayeyeyuka mdomoni mwako, panuchos ambao wako nje ya ulimwengu huu na baadhi ya desserts ya kukataza . Ni barafu kwenye keki ya safari ya kwenda na kurudi kwenye paradiso Duniani.