Je! kitu rahisi sana kinaweza kuwa cha hali ya juu sana? NDIYO
Katika kituo cha kihistoria -# waziri , tayari unachukua muda mrefu kutorokea jiji hili la Urithi wa Dunia ili kuishi safari yako mahususi kupitia wakati-, mazingira ya kupendelewa ambapo sehemu kubwa ya maisha ya usiku ya Cáceres imejilimbikizia, tunaangazia kumbi saba kwa umbali kutoka kwa kila mmoja. kutoa ladha na furaha. Kula, kunywa na kushiriki Cáceres tofauti bila kupoteza mkondo mmoja wa tabia yake.
Jambo la kwanza unalopaswa kukumbuka unapotembelea Cáceres ni kwamba kuna vichochoro vingi na mawe ya karne nyingi , ambayo huongeza hamu ya kula. Ukiwa na mwongozo huu wa kimsingi utagonga na kuzuia kadiri uwezavyo utalii wa baba , ingawa utakuwa na wakati mgumu kuepuka kabisa misafara hii ya familia yenye kelele na ndefu katika kutafuta na kukamata sinia kubwa ya soseji. Usiogope, hakuna kitu kibaya kitawahi kutokea huko Cáceres na uko vizuri sana.
Kula, kunywa, kutembea, kufurahia katika Cáceres
** MASTROPIERO GASTROBAR **
_(Fonti Mpya, 4) _
Inaweza kuwa kile unachotaka unapotaka. Disco, ukumbi wa tamasha, gin na bar ya divai au bustani ya kupendeza. Inafaa kutembelea siku yoyote na wakati wowote ; hakika una kitu kipya cha kutoa. Nafasi ya kazi nyingi ambayo inaweza kuwa chochote unachotaka: zungumza na wafanyikazi wake, ambao, pamoja na kupendeza, watakupa habari na vifaa vyote vinavyowezekana ikiwa unataka kuanzisha nzuri. Sio bure moja ya chama rasmi kuacha wakati wa Tamasha la Filamu la Uhispania la Cáceres Solidarity, ambalo limeandaliwa kwa zaidi ya miaka ishirini. Kwa menyu yake ya kuvutia ya toasts na tapas utapata nguvu tena ya kuendelea kutoa yote yako.
Inafaa kutembelea wakati wowote wa siku
** MICHUZI **
_(Orellana, 1) _
Utaona makumbusho mengi, lakini kwa bahati mbaya huwezi kuwa na bia ndani yao. La Cacharrería hukushinda pindi tu unapovuka ukumbi wake unaovutia. Ni mchanganyiko wa taperia, chumba cha chai, makumbusho ya historia ya asili na duka la kale. Mazingira maalum sana yaliyojaa vitu vya ajabu - kwa kuuzwa kwa njia - ambapo unaweza kufurahia mvinyo wa ndani ukiwa umeketi nyuma kwenye viti vyake vya mkono. Ikiwa unahisi kama vitafunio, uulize meza kwenye chumba cha kupumzika, unaweza kujaribu ajabu uteuzi wa tapas za kubuni za kitamu na tamu yenye uwasilishaji usiozuilika.
Coquettish, karibu na kamilifu
** TAPERIA SHAngazi TULA **
_(Njia ya Gorofa, 4) _
Tapas na toasts ni ulimwengu mdogo ambao huzingatia kiini cha ndugu zao wakubwa, sahani kamili. La Tapería La Tía Tula ni mahali rahisi na ya karibu na miezi michache tu ya maisha ambayo huharibu kutoka siku ya kwanza. nahodha Michael Zapata , mjasiriamali mdogo mwenye umri wa miaka 21 ambaye pendekezo lake limechangia kufufua mraba wa kahawia , eneo ambalo linaanza kurejesha maslahi yanayostahili na ambamo biashara za kihistoria huishi pamoja na zingine zinazoibuka. Matibabu ya karibu na viungo vya ubora wa juu ni maadili yake makubwa. Hummus ya mtindo wa Lebanon saladi ya machungwa na mackerel na karanga ama ubao wa rejo na viazi na pilipili za padron Ni dau salama.
Tapas, toasts na kama nyumbani
** OVENTI ZA KUJAA 25 **
_(Oveni, 25) _
Fanya shimo ambalo tunapanda kwa ukubwa na kiasi . La Tapería Hornos 25 ina orodha pana na tofauti ya carpaccio ya moyo, toasts na saladi ambazo ladha za maisha husasishwa kabisa. Muhimu: salmorejo na toffee , nyama ya ng'ombe na yai la kware, kaneloni ya bata na boletus bechamel, nyekundu tuna carpaccio na embe vinaigrette au cod confit na almond aioli.
Usikose wao nyekundu tuna carpaccio na maembe vinaigrette
NAFSI YA LADHA
_(Plaza de las Vanetas, 4) _
Ni wakati wa kukaa mezani kuona na kuonja. Nafsi ya ladha, iko katika moja ya pembe ambayo huangaza uchawi zaidi wa tata ya monumental. Nafsi ni asili na ladha, mila. Maalumu katika aina ya mchezo, tunapata menyu ya kawaida ambapo hakuna ukosefu wa pringás, supu ya nyanya, siri ya Iberia au jaribio la nyama ya nguruwe isiyoweza kuwaka. Inayo menyu ya kupendeza inayopatikana kila wakati, chaguo la busara kwa hafla yoyote . Mahali ambayo huvutia shukrani kwa aura yake; ukienda wakati wa chakula cha jioni utadanganywa na hali ya kipekee inayokualika upotee.
maalumu katika uwindaji
UTATU
_(Mtaa wa Pizarro, 21) _
Wakati wetu wa kutafakari na ukumbusho unatungoja katika mtaa wa kizushi na wa kufurahisha wa Pizarro, ambapo kutembelea Kituo cha Sanaa za Picha, kinachoendeshwa na Wakfu wa Helga de Alvear, ni lazima. Katika nambari ya 21 tunapata Trinidad, pengine mkahawa maarufu zaidi, wa kugeuza macho yako na kujivuka mara nyingi na ngumu sana - kwa kweli, ina fonti yake ya maji matakatifu kwenye chumba cha kushawishi kufanya hivyo. Utajisikia kama Marcelino mdogo anayependeza akizungukwa na katekisimu, mishumaa, picha takatifu. s na maonyesho ya filamu na, miongoni mwa watengenezaji filamu wengine wazuri na wa kiroho, C. T. Dreyer. Kwa vile hakuna msisimko bila shauku na hii ni nyumba takatifu iliyopewa raha, wafanyikazi - wamevaa mavazi meusi meusi na kola, sketi na soksi bila kukosa masharubu na ndevu nadhifu, kuna mambo ambayo hayawezi kuchezewa - wataalika. sisi kufikia wema kwa barua iliyotolewa kwa bora ya Iberia.
Kumbuka sisi tumeumbwa kwa mwili wenye dhambi . Jaribu waffles wa Iberia, kama vile waffle cream ya viazi; vifuko vidogo vya pudding nyeusi, apple na pesto ya Kijapani au viazi zilizojaa ngisi na alioli nyeusi. Mwili unafuatwa na damu: wacha ushauriwe juu ya toleo la mchuzi na bia, katika upya na mapinduzi endelevu. Kwa wafia imani kuna chaguo la vegan ambalo asparagus ya mwitu na mchuzi wa romesco na marongo ya cauliflower hujitokeza. Maliza misa na keki ya bia nyeusi yenye harufu nzuri, inayouzwa zaidi ambayo wameshinda paradiso. Kwa kuongeza, una Mastropiero mita chache mbali na kupumzika na amua kama unafikiri utaenda mbinguni au kuzimu.
Na utachagua nini, mbinguni au kuzimu?
**KESI ZA KUPITA KIASI **
_(Conception Square, 10) _
Karr na kisha Lampedusa kuitangaza, wale wanaopenda na kupendana husema: Ili kila kitu kibaki sawa (kama kizuri) kila kitu lazima kibadilike. Chukua upendo kwa mwelekeo mpya. Waundaji wa Quereles de Extremadura mpya kabisa wameeleza wazi: yake ni upendo; wanataka kukupenda na kwamba unawapenda . Kwa sababu hii, wameunda nafasi tofauti ya kitamaduni, ya vitendo na ya kukaribisha ambayo hutumika kama mahali pa kukutana kwa wale ambao wanataka kujiruhusu kupendwa. Jukwaa la wazalishaji wadogo kutoka ndani na nje ya eneo la kutoa malighafi bora ya kikaboni ambayo mpishi Javier Montero atafanya uchawi.
Unajijaza kwa kupendeza na pweza kavu na alioli ya machungwa, falafel ya kupendeza -mojawapo ya nyota za nyumba- au baga ya nyama ya ng'ombe ya kuvutia ya Extremaduran. Kwa kuwa menyu ya moja kwa moja, ikibadilika kulingana na misimu, usikose fursa ya kufurahia vyakula vya msimu wa wali au mambo ya ajabu ambayo yanakungoja nje ya menyu. Nafasi pia ni hai na vaults za karne ya 18 ambazo zimeipa taji zimekaribisha mtaro ambao utatoa mchezo mwingi. Ikiwa bado unahisi kuwa unakosa kitu, unapaswa kukumbuka kuwa upendo hauna thamani, lakini katika Quereles wamefikiria kila kitu na wana duka lao : unaweza kununua delicatessen ya kipekee -Picota jam, fig pâté au La Vera paprika– huku ukichukua muda wako ukisindikizwa na divai nzuri.
Fuata @DanielMarinCano
Quereles pweza
Loo, wenye dhambi wa mwili