Siku inayoanza Mexico DF na Huevos Rancheros inaweza kuisha vyema
- "Habari za asubuhi, bafe ya kifungua kinywa, tafadhali?" - "Bibi, hatuna buffet ya kifungua kinywa."
Mhudumu alinijibu St Regis Mexico City , mojawapo ya hoteli bora zaidi katika Jiji la Mexico, inayomilikiwa na moja ya chapa bora zaidi za hoteli ulimwenguni. Na kuendelea:
- "Kwa buffet hatuwezi kudhibiti usafi au uzuri. Kwa kifungua kinywa tutatayarisha chochote unachotaka. Unapenda nini? ”
Na uhuru kamili wa kuchagua vitalu . Ndiyo maana buffets za kifungua kinywa hushinda, na maamuzi yote yamewekwa kwenye meza na kupangwa kwa vitalu vya mada: bidhaa za maziwa, matunda, sahani za moto, chakula cha ndani, mkate ... Wakati mtu anapendekeza kwamba uagize chochote, unaweza tu kugugumia:
- "Cappuccino, mkate, mayai na matunda, tafadhali"
Hoteli zote ninazozijua katika Jiji la Mexico la kuvutia, la kuchosha na lisilo na mwisho (na kuna chache kabisa) hutoa kifungua kinywa cha kupendeza na brunch. Bwana katika St Regis alipendekeza mayai na maharagwe na tortilla zao za mahindi, laini ya embe na matunda na mtindi wa asili. Nilitii. Ilifanyika wakati wa kifungua kinywa: kwenye brunch kungekuwa na buffet. Ninaelewa azimio la mhudumu wa kudhibiti mwonekano na ubora wa bafe, lakini katika DF chakula hutunzwa sana hivi kwamba hata buffet zaidi ya gargantuan ni seductive na kwa utaratibu . Na ile iliyoko St Regis inapakana na epic. Champagne isiyo na kikomo husaidia.
Hoteli za Grupo Habita hutoa aina bora zaidi usizidishe na kumfanya mgeni ajisikie kama troglodyte . Kifungua kinywa cha Hoteli Habita Inahudumiwa kwenye ghorofa ya chini, nafasi nzuri zaidi katika hoteli. Inahusisha maamuzi magumu: mayai rancheros au Mexican? Waffles na berries au toast Kifaransa na mdalasini, apple na syrup? Enfrijoladas na kuku au jerky na maharagwe na guacamole? yote kwa kifungua kinywa.
Hoteli dada yake, the Hesabu DF , iliyopambwa na India Mahdavi, inafaa kutembelewa kwa brunch ya wikendi. Huko, kwenye Ua, Wanakula magenge ya wasichana wakiwa na watoto wao wa mbwa, wageni wenye akili timamu wanaojua ukweli, wenyeji wanaoabudu ua huo wa ndani. . Ikiwa unataka chilaquiles na kuku ya kijani, unaweza; ikiwa unatamani hotcake ya blueberry, pia, au ukienda kwa Mayai ya kawaida Benedictine na Bloody Mary, hapa ndipo mahali. Huwezi kufanya chochote siku nzima, na hii utakuwa umelipa ada ya gastro na kijamii.
Lakini kuna mengi zaidi. Brunch inayojulikana zaidi katika jiji ni San Angel Inn , kwenye shamba katika kitongoji cha Diego Rivera, familia zao zote kula oysters na matunda ya rangi zote na ladha . Alikuwa wa kwanza kukutana naye, nyuma katika karne ya 20. Alikuwa na makosa mengi kwa kuwa nilipenda sana Mexico City. Upatanishi zaidi ni ** Matofali ya Hoteli, katikati mwa Roma, ambapo wanaume na wanawake warembo hulisha hangover zao **.
Kwa vyovyote vile, siku inayoanza Mexico DF na Huevos Rancheros inaweza kuisha vyema.
Mkahawa wa Hoteli ya Habita