Úbeda katika sababu kumi
1) SANAMU YA PEKEE YA MIGUEL ANGEL NCHINI HISPANIA
Bado haijarudi kwa Úbeda, lakini iko tayari na kana kwamba imetoka kwenye gurudumu. sanamu pekee inayohusishwa na Michelangelo huko Uhispania . Ni San Juanito de la Capilla del Salvador iliyofika Uhispania mikononi mwa Francisco de los Cobos, katibu na Mtawala Carlos I, na ilivunjwa mnamo 1936 wakati kanisa lilibadilishwa kuwa karakana (katika shambulio lile lile walitangaza pia. madhabahu ya Berruguete). Miaka kumi na tatu imechukua mafundi wa Opificio delle Pietre Dure huko Florence kujenga upya kipande (ambacho ni asilimia 40 tu ya awali ilihifadhiwa na kugawanywa katika vipande 17). Tutalazimika kungoja kumuona tena jijini, lakini, bila shaka, itafaa.
2) AANDALUSIAN HANUKKA
Ugunduzi mwingine mkubwa ambao umetolewa hivi majuzi huko Úbeda ni Sinagogi la maji . Linaloaminika kuwa sinagogi la enzi za kati huhifadhi nyumba ya sanaa ya wanawake na Mikbé, bafu ya utakaso (hasa siku ya jua kali). Mbali na ziara yenyewe, shughuli zake za kitamaduni ni za ajabu. Hasa, siku ya Jumamosi, Novemba 30, saa 6:30 jioni, Tamasha la Hanukka litaadhimishwa kama ilivyoainishwa na utamaduni wa Kiyahudi: kutakuwa na tamasha la Sephardic, donuts zitaliwa na watoto watapewa mchezo wa dreidel . Ziara bora zaidi za vivutio hivi na vingine jijini zimefanywa kwa zaidi ya miaka 20 na kampuni ya Artificis.
Sinagogi la Maji: Hanukkah ya Andalusi
3) BAHARI ZA MITI YA MIZEITU
Kuvuka Despeñaperros daima ni tamasha ambalo linavutia, juu ya yote, wale ambao hawaishi katika maeneo ya bonde la Mediterranean. Ili kupata maoni ya bahari halisi ya zumaridi ndani ya jiji, nenda kwa maoni ya San Lorenzo (karibu sana na mahali ambapo Prince of Asturias Antonio Muñoz Molina, kutoka Ubet, alikuwa akicheza katika utoto wake na ambapo familia yake bado inaishi) na Mirador de San Francisco. Utaweza kuona upeo wa macho wote wa Sierra Mágina na kwa siku wazi hadi Sierra Nevada. . Bora alfajiri.
Bahari za mizeituni
4) TAPA ZINAZOINGIA KWENYE PEKI NA KINYWAJI
Hapa, kama katika maeneo mengine huko Andalusia, siku za baa ambazo hazitoi tapas na kila kinywaji (bia kutoka 1.50-1.80, vin kutoka 1.80-2.80) zimehesabiwa. Katika Úbeda kiwango cha wingi, na juu ya yote, ubora, ni vigumu kupiga. Maeneo tunayopenda zaidi ni yale ya maisha kama vile Zoraida (Cronista Pasquau,s/n), pamoja na mayai yake ya kukokotwa na kiuno cha orza kutoka Zoraida na ubunifu zaidi kama vile mavuno (Royal Street, 25,), Chapisha (Plaza del Doctor Quesada, 1) au canteen kituoni (Cuesta Rodadara, 1), ambayo hutoa ufahamu wa kina zaidi na anuwai za kufurahisha za vyakula vya asili.
5)IKULU YENYE JASUSI
Ukitembea katikati ya kituo cha kihistoria, karibu sana na Casa de las Torres, utapata jumba dogo lenye uso wa Renaissance ambalo, pamoja na kuwa la kuvutia, lina historia ya kipekee sana. Ni kuhusu Ikulu ya Medinilla kwamba, Kwa miongo kadhaa, Bw. Gurt, jasusi wa CIA, aliishi hapa na mke wake, msanii mashuhuri wa Austria. . Wakati huo, karamu za ajabu zilifanyika huko, kama vile kinachojulikana kama "chakula cha jioni cha kuchekesha", kilichohudhuriwa na mabalozi kutoka Merika na florinata ya jamii ya juu. Wapenzi wakubwa wa gastronomy walikuwa na moja ya maktaba bora zaidi katika lugha kadhaa, mnara wa viazi vya kukaanga na mwingine kwa Serrano ham . Leo, pamoja na wamiliki wa Kihispania, chakula cha jioni hicho cha kufurahisha hakifanyiki tena, lakini bustani yake ya kimapenzi, kati ya mabaki ya nguzo, cypresses na bougainvillea, hukodishwa kwa chakula cha jioni cha kibinafsi.
Ikulu ya Medinilla: jumba na jasusi
6) DARASA LA MAFUTA
Kuna miti mingi ya mizeituni 65,000,000 katika jimbo hilo, ambayo ina maana asilimia 20 ya uzalishaji duniani. Ya data hii na nyingine kama hii watazungumza nawe katika mpya Olive Grove na Kituo cha Ufafanuzi wa Mafuta , iko katika nyumba ya zamani ya mtu wa tatu. Pia ukitaka kushiriki katika kazi ya mavuno, wao hupanga utendaji. Kampuni zingine zilizo na ofa sawa ni Populo de Baeza na Oleicola San Francisco. Ikiwa ungependa kujaribu mafuta mazuri, mojawapo ya vipendwa vyetu ni ile ya Castillo de Canena, ambayo haifanyi chochote ila kunyongwa medali na hutumiwa na wapishi wetu wengi bora. Kwa kuongeza, imeweza kurekebisha picha yake ya kisasa na ufungaji makini (pamoja na lebo ambazo mtu mashuhuri hubuni kila mwaka: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol...), na imeweza kujiweka katika nafasi nzuri katika masoko ya kimataifa (badala ya kuuza kwa wingi Italia, kama ilivyotokea mara nyingi) na kujiandikisha kwa kilimo hai . Ili kufanya uzoefu ukamilike, unaweza kutembelea Kasri (umbali wa kilomita chache) na kuonja mafuta ya mizeituni.
Mafuta ya Castillo de Canena
7) SAFARI KWENDA SIERRA
Hasa kwa ile ya Cazorla , ndivyo tunapendekeza ukishaacha kona yoyote ya kuchunguza jijini. Huko unaweza kutembelea mji mzuri wa Cazorla, na hata kutembea kupitia nyumba ya sanaa chini ya Plaza Santa Maria, ambapo mto Cerezuelos unapita, au, upande mwingine wa milima. fika karibu na Segura de la sierra, na utembelee ngome yake ya zama za kati.
Sierra de Cazorla
8) KIJIKO CHENYE FARAJA ZAIDI
Kuna mambo mengi ambayo yanaweza kujaribiwa hapa, kutoka kwa chewa, hadi ladha ya "lomo de orza" hadi ochíos, baadhi. Paprika rolls ambazo ni nzuri sana pamoja na maharagwe mapana ya watoto na mafuta ya mizeituni . Kwa siku hizi za baridi, bora zaidi: sahani nzuri ya matambara, karatasi nyembamba za pasta na mboga, nyama ya sungura iliyoliwa na kijiko. Kwa mfano, unaweza kuijaribu kwenye Parador de Úbeda.
9) MAKARAFI INAYOSHINDA ULIMWENGU WOTE
Kwa mtazamo wa kwanza anafanana na Rafael Alberti. Karibu sawa, lakini mzalendo wa Tito, hajitolea kwa ushairi, ingawa ubunifu wake una sanaa nyingi. Fundi huyu ambaye alishinda Tuzo ya Kitaifa ya Ufundi mnamo 2006 na 2012 kwa kuunda upya mila anatengeneza kauri za kawaida za kijani na nyeupe (na lahaja yake ya buluu na nyeupe) kutoka Úbeda katika warsha yake. Lakini sisi si tu kuzungumza juu ya chemchemi na vyombo (hiyo pia) lakini kuhusu vipande vinavyopulizwa na wabunifu wa hivi punde na vinavyoonyeshwa na kuuzwa katika maonyesho kote ulimwenguni.
Tito ufinyanzi
10) UBETENSES DUNIANI: KUTOKA GUADALUPE HADI MUÑOZ MOLINA
Mbali na Antonio Muñoz Molina aliyetajwa hapo juu, Mkuu wa Asturias of Literature, washiriki wa kundi la blues Guadalupe Plata , ambaye ameweza kuunganisha blues ya kusini na Úbeda katika sentensi sawa na ameshinda tu tuzo ya Jicho muhimu la RNE, au mbunifu mdogo Moisés Nieto, ambaye tayari yuko kwenye njia kubwa zaidi.