Hoteli ya Empora Golf
Rudi kwa Empordà au usiondoke kamwe. Hilo ndilo swali. Kati ya mashamba ya mpunga, maeneo ya mbali na yaliyofichika ya Costa Brava na kustarehe katika milo hiyo ya baada ya chakula ambayo hudumu hadi machweo ya jua. Tunataka Empordà msimu huu wa joto na sababu ni nyingi . Mmoja wao ni ufunguzi mpya katika moyo wako wa kijani.
Iko kati ya Pals na Begur ni Hoteli ya Empordà Golf, mahali pa amani pa kupumzika wakati wa kiangazi au kwa mapumziko hayo ya baada ya likizo. Pointi zake za kardinali zinastahili kutajwa tofauti: kaskazini ina maoni ya Montgri massif na ngome yake isiyo na shaka (ambayo ilifanya kazi kama msukumo wa kuundwa kwa hoteli); upande wa mashariki, Visiwa vya Medes , Hifadhi ya Asili na hatua muhimu kwa wapenzi wa snorkeling; kusini, maoni ya njia ya Uwanja wa gofu wa Empordà Links , pamoja na maziwa yake na bunkers nyeupe mchanga; na upande wa magharibi, Sierra del Canigou.
Na bahari? Dakika 10 tu kutoka utapata pwani ya manispaa ya Pals au ya ajabu maeneo ya Begur au l'Estartit . Unachagua!
Bwawa lako.
**MUUNDO WA EMPURDANESE**
Hoteli hiyo ya nyota nne ilijengwa mwaka 2005 na mbunifu Carles Ferrer, lakini ilikaribia kurekebishwa kabisa wakati wa 2020 . Studio ya usanifu Shamba Alikuwa na jukumu la kuandaa Gofu ya Empordà na mistari ya ujana zaidi na ndogo, pamoja na kuipa Empordà mguso huo na vipengele kama vile vikwazo, vikapu na keramik.
Kama jina linavyopendekeza, gofu ndio burudani yake kuu lakini (kumbuka) wateja wake wengi huja kwa maoni na kwa utulivu unaopumuliwa mahali hapo. Viwanja vyake viwili vya gofu Msitu wa Empordà Y Viungo vya Empordà Ziliundwa na Robert Von Hagge, mmoja wa wasanifu mashuhuri zaidi ulimwenguni katika mchezo huu.
Kozi ya Msitu imechochewa na Bahari ya Mediterania inapopita kwenye miti ya misonobari, wakati Viungo vimechochewa na maeneo ya mashambani ya Uskoti yenye maziwa yenye wanyama asilia na vifuniko vya mchanga mweupe. Kwa jumla, mashimo 18 ya kufanya majaribio kama wewe ni mtaalamu katika nyanja hii . Ikiwa una nia, unapaswa kwenda kwenye chuo chao cha gofu, ambacho utapata kwenye clubhouse , eneo la 200 m2 umbali wa karibu tu kutoka hotelini.
Viwanja vyake vya gofu vimechochewa na wale wa Scotland.
ZAIDI YA GOFU
Ikiwa gofu si jambo lako, usijali,** kuna mipango mingine mingi ya kufanya kwenye hoteli**. Hebu tupendekeze siku nzima katika eneo la bustani yake ili kuchaji betri zako. Unaoangalia kozi ya gofu ni mgahawa Terrafonda na bwawa lake, ambalo huiga ziwa dogo lenye maji safi sana ya kuzama ndani yake.
Shughuli za michezo ya nje ni tofauti sana: kutoka kwa yoga au pilates, hadi safari za baiskeli za umeme na madarasa ya ndege ya mwanga, kuogelea na kayaking huko Wamedi.
pia kitamaduni, msimu huu wa kiangazi 2021 wanatoa vipindi vya sinema vya nje kila Jumatatu mnamo Agosti, pamoja na matamasha na vipindi vya muziki vya moja kwa moja kwenye mtaro wa hoteli. Kuhusu matukio ya gastronomiki, hutoa tastings ya kuvutia na bidhaa za kawaida kutoka eneo hilo.
Na ikiwa unachotaka ni kupumzika,** vyumba vyake 86, ambavyo 8 ni vyumba, vitakuwa kimbilio lako kamili** lenye maoni mazuri ya kusoma baadhi ya mapendekezo wanayotoa (kutakuwa na kitabu kila mara kwenye meza ya kando ya kitanda chako. ) na vielelezo vya kufurahisha vya Emiliano Ponzi na Ricard Jorge. Hoteli ni rafiki wa wanyama, kwa hivyo mbwa wako pia atakaribishwa katika vyumba vyake.
GASTRONOMA YA EMORDÀ
Iwe wewe ni mgeni wa hoteli au la,** unapaswa kujua kuhusu mapendekezo yake mawili ya gastronomia**. Tunakuambia kwa nini.
Katika Club House utapata Terraverda , iliyo kati ya vilima vya uwanja wa gofu na bora kwa mlo huo wa mchana baada ya siku ya michezo au ufuo, au kwa chakula cha jioni cha kimapenzi huko Empordà. Sandra Tarruella amekuwa na jukumu la kurekebisha nafasi hiyo, ambayo ina mtaro mkubwa, dari kubwa na mahali pa moto pazuri kwa siku za msimu wa baridi.
Menyu ni mtaalamu wa nyama choma na Bidhaa za Empordà kama vile** vyakula vya wali kutoka kwa Pals** au the Anchovies kutoka l'Escala , pia zingine za kienyeji kama vile Cerdanya veal au Fermio cheese.
Je, huwezi kukosa nini? Hamburgers zake, Sandwichi maarufu ya Club na dessert ya asili ya Empordà, the Xuixo aliyechomwa kutoka Parlavà pamoja na Ratafia kutoka l'Empordà , chucho ya cream iliyoangaziwa.
Terraverda.
Wakati huo huo, dau jipya la hoteli ni mgahawa Terrafonda jikoni msingi "Flexi-vegan" (ndiyo kuna mayai na maziwa). Ndani ya hali hii mpya, ambayo iko katika hoteli moja, menyu mpya ya afya inawasilishwa, bila nyama na samaki.
Hapa utapata, kwa mfano, mapendekezo kama vile tartar ya beetroot na apple ya sour , celery, haradali na wasabi, the parachichi timbale pamoja na nyanya choma na kimchi , mayai ya kukaanga na viazi na truffle ya majira ya joto au hummus cannelloni iliyofunikwa kwa mbilingani iliyotiwa lacquered na agave. Usisahau kujaribu risotto, mchicha na croquettes ya jibini ya Idiazábal, na keki ya ** fondant cheese **. Ni ya kuvutia!
Huwezi kukosa kifungua kinywa chao pia : mkate wa ukoko wa ladha, soseji za kienyeji, matunda mapya yaliyokatwa na keki za kujitengenezea nyumbani.
Anwani: Barabara kutoka Palafrugell hadi Torroella de Montgri (C-31, km 345) 17257 Gualta, Girona Tazama ramani
Simu: + 34 972 782 030