Nyota, milima, utamaduni na ladha nyingi: hii ni Gran Canaria ambayo itakushinda
Mwangaza wa jua kwenye uso; ngozi aliweka kwa chumvi. Kuyumba kwa mawimbi na upepo huo wa Atlantiki unaofunika na hauachi. Ni maelezo ambayo yanaishi na kuhisiwa wakati, mkono kwa mkono, unaambatana na mazingira ambayo yanabadilika, kutoa sura kwa ulimwengu mzima kwa njia ndogo: ambayo kisiwa cha Gran Canaria kinapaswa kutoa kwa kila mmoja wa wageni wake.
Kwa sababu yeye - kisiwa - ni hodari. Sawa na watu wengine wachache, yeye anajua jinsi ya kucheza msafara huo mzuri ajabu ambamo yeye hushawishi vivyo hivyo kwa milima yake ya mwituni kama vile fuo zake tulivu. Kwa hazina zake za kina kirefu za baharini kuliko usiku wake uliojaa nyota. Kwa harufu yake ya ladha ya kahawa, kuliko ladha kali ya jibini zake. Ni kisiwa ambacho hautawahi kuhisi kama mgeni lakini utahisi kama mchunguzi. Yule aliye na matuta makubwa ya mchanga ambamo kukaribisha siku hiyo. Ile ya watu wazi na wakarimu, kama sumaku na isiyozuilika kama volkano zake.
Na zinageuka kuwa ndani yake kuna ufunguo: kuzungumzia Gran Canaria ni kuzungumzia visiwa vingi katika kimoja . Ndio maana ni mahali pazuri pa kila mtu: kwako, kwake, kwetu. Na kuanzia sasa, tutagundua ni kwa nini.
Mandhari ndani ya Agaete
GRAND CANARIA COZY
Gran Canaria inakaribisha wageni wake kwa mikono wazi na meza iliyowekwa: miji michache inakubali msafiri kwa njia ya asili na ya ukarimu, kwamba mara moja wanahisi nyumbani. Na labda sababu ni kwa usahihi kwa sababu ya tabia yake ya kisiwa: wanaoishi wakitazamana na bahari na kuona mabaharia, wasafiri na wahusika wakipitia ardhi zao, kwa karne na karne za historia. ya kila aina, imeipa hali hiyo ya ulimwengu.
Tabia ya utu wake ambayo hugunduliwa, juu ya yote, wakati wa kutembea kupitia mji mkuu wake. Las Palmas huleta pamoja enclaves mbalimbali zaidi exude utamaduni, maisha na rangi. Kwa mfano, katika kitongoji chake halisi: Mboga iliona kuzaliwa kwa jiji mnamo Juni 24, 1478 na tangu wakati huo inadai mizizi yake kati ya majengo ya kikoloni na makaburi ya kihistoria.
Hapa walifika askari wale wa Castilian ambao walipanda mitende mitatu kuangazia eneo la kambi yao, bila kujua kwamba kwa ishara hiyo walikuwa wamekipa kisiwa hicho jina, leo maeneo kama vile avant-garde CAAM -Kituo cha Atlantiki cha Sanaa ya Kisasa- hiyo inataka uhusiano kati ya Ulaya, Afrika na Amerika.
Mboga
The Makumbusho ya Columbus au Kanisa Kuu la Santa Ana , pamoja na mambo ya nje ya neoclassical na mambo ya ndani ya baroque, kamilisha toleo ambalo linapanua ikiwa utaendelea kuchunguza zaidi, ambapo jiji hukutana, mara nyingine tena, bahari.
Na ikiwa tunapaswa kuzungumza juu ya bahari na viganja , kuna mahali muhimu: Pwani ya Las Canteras , ambayo wengi hutangaza kuwa mojawapo ya mazuri zaidi katika visiwa hivyo, hushinda kwa mazingira yake, maji yake tulivu na kilomita zake kadhaa za paradiso. Hakuna kona maalum zaidi.
GRAN CANARIA ADVENTURER
Tamaa ya kuishi inatulia kwenye kisiwa hiki cha tofauti ambapo roho zinazochunguza zaidi pia hupata nafasi yao. Na haijalishi kama wanafanya hivyo—silinda ya oksijeni na suti ya mvua kupitia— kuingia kwenye vilindi vya bahari yake, au ikiwa, kinyume chake, ni buti za mlima ambazo hutoa msukumo kwa kuruka ndani.
Pwani ya Canteras
Kwa sababu ukiacha ukanda wa pwani unaovutia na matuta kame kusini mwa kisiwa hicho, kitovu cha Gran Canaria kinakaliwa na misitu na miamba minene ambayo pia inahitaji umakini wako. Na wanafanya kwa haki: yenye monolith yenye urefu wa mita 80 ambayo ni Roque Nublo , mhusika mkuu wa urithi huo wa asili ambao hapa unatumia kwa kiasi kikubwa.
Walakini, mnamo 2019 macho yote yalielekezwa kwa Maeneo ya Milima Takatifu ya Gran Canaria na Risco Caído, tovuti ya kiakiolojia ya kabla ya Uhispania ya makazi ya troglodyte ambayo thamani yake kubwa iliwaletea jina la Urithi wa Dunia na UNESCO. Hii ni mandhari ya kitamaduni yenye miunganisho ya wazi ya unajimu inayoalika kuota, kusafiri kwa wakati na kufikiria matukio ya mbali ambayo awamu za mwezi na mienendo ya jua zilikuwa tayari zimechambuliwa. . Kona muhimu ya tamaduni ya asili ya Kanari ambayo inazama ndani ya mizizi na iko katika eneo la mlima la hekta elfu 18. Hakuna mtu mwenye shaka kwamba hii ni fahari nyingine kubwa ya kisiwa hicho.
GRAN CANARIA KWA NDOTO
Gran Canaria ni bahari, ni nchi kavu... na ni hewa . Ile inayong'aa inapotazama juu, kwenye anga yake angavu na angavu, inayotawaliwa na jua linalong'aa kwa uangavu karibu kila siku ya mwaka. Na ikiwa waaborigini tayari walitumia alama za usiku kutafakari nyota, ni kwa sababu katika kona hii ya ulimwengu kuna kitu maalum..
Roque Nublo
Jambo ni kwamba kuna hali fulani hapa ambazo zinapendelea uchunguzi, kati yao ukweli kwamba kisiwa ni karibu na ikweta au, ni nini sawa, karibu na jua. Kutokuwepo kwa dhoruba za kitropiki na uchafuzi mdogo wa anga, pamoja na uchafuzi wa mwanga, umefanya hata UNESCO kuzingatia kutokana na sifa zake. Ni kawaida kwamba mbingu zinaonekana kuwa na nyota zaidi hapa kuliko mahali pengine popote: ulimwengu unaonyeshwa kwa ukamilifu wake..
Na hivyo hivyo Gran Canaria imechaguliwa kama Eneo la Watalii la Starlight , jina linalojivunia maeneo ya kigeni kama vile Hawaii, Chile au New Zealand. mshipa, utalii wa nyota , inapatikana kwa wale wote ambao wamekuwa na ndoto ya kugusa anga kwa mikono yao. Hapa unayo, unajua, dirisha wazi kuanza nalo.
GRAN CANARIA FOODIE
Gran Canaria ina ladha ya chumvi ya bahari na ramu tamu , ile inayotengenezwa kutokana na miwa tajiri. Kwa ukali wa vin zake, wale wanaojivunia WANAFANYA.
Lakini kisiwa pia kina ladha ya ladha kali hiyo inabaki kwenye kaakaa, imenaswa, baada ya kujaribu jibini yake yoyote, ambayo hutolewa katika maziwa zaidi ya 80 yaliyoenea katika eneo lake. . Mchinjaji aliyeguswa na fimbo ya mikono ya fundi bila kuonja itakuwa kosa kuondoka katika ardhi hii.
Yeye pia alikuja, daima alikuja, katika Gran Canaria
Maelezo kama vile hali ya hewa yenye shukrani ambayo Gran Canaria inafurahia huathiri mafanikio haya, ambayo tayari yamepatikana katika viwango vinavyovuka mipaka yetu: kufurahia wastani wa halijoto ya digrii 24 mwaka mzima kunaweza tu kuleta mambo mazuri. Kipengele ambacho pia hubadilisha hazina zingine za kisiwa, kama vile kahawa yake, kuwa bidhaa ya kipekee na ya kupendeza: zaidi ya kilo elfu 5 za nafaka dhaifu hutolewa kila mwaka Agaete, mahali pekee huko Uropa ambapo kahawa maalum hufanywa.
Kwa Edeni hii ya nuances ambayo inaambatana kikamilifu na asili ya kuvutia ya kisiwa huongezwa vyakula vya kupendeza na jina lao wenyewe: nyanya na gofio, parachichi, papai na guavas ... Na hata mapishi yaliyojikita katika utamaduni huu wenye nguvu wa kitamaduni kama vile viazi vilivyokunjamana au picha zao za mojo . Ulimwengu wa vichocheo vinavyoamsha kaakaa: mapinduzi kamili ya hisia.
Viazi zilizokunjwa, usikose