Montpellier: jengo kubwa
The Count anafungua mikono yake kwa upana, akionyesha ishara kuzunguka hacienda (vitanda vya maua visivyofaa vilivyopambwa pande zote, bustani nzuri na safu zao za mizabibu), "Hii ardhi yenye rutuba ya ajabu ", anashangaa kwa shauku. Ananihimiza nijaribu vin zake, hasa zake nyekundu . Hii ni aina ya kubadilishana epikuro ambayo mtu angependa kuwa nayo na mwenye shamba la mizabibu kutoka kusini mwa Ufaransa. Katika panorama hii ya ajabu, maelezo ya pekee yanajitokeza: Château de Flaugergues, the jumba la kifahari la karne ya 18 , Y hekta 30 za mashamba ya mizabibu , iko karibu na mojawapo ya majiji yenye uhai zaidi barani Ulaya.
Katika Montpellier ya zamani iliyokarabatiwa nishati inaonekana. Nusu ya idadi ya watu (karibu 260,000) ni chini ya umri wa miaka 35; kuna maonyesho ya ajabu ya usanifu wa kisasa, na kazi zinaendelea, na ni moja ya Vituo vya mijini vinavyokua kwa kasi zaidi barani Ulaya . Kwa kweli, katika muda wa zaidi ya muongo mmoja tu eneo la IT limepanuka hadi kufikia Château de Flaugergues na mashamba yake ya mizabibu.
Miaka michache iliyopita, mgahawa wa kisasa unaosimamiwa na mtoto wa hesabu na binti-mkwe wake ulifunguliwa, Pierre na Marie de Colbert . Siku za wiki, karibu 12.30 jioni, mahali hapa hujaa wafanyakazi wa kifahari kutoka ofisi za jirani. Siku nilipokuwa huko kila mtu aliondoka ghafla saa 2 usiku, hivyo nafasi ilikuwa yangu kwa nusu saa, mpaka wageni walianza kuwasili kwa tastings alasiri.
Montpellier, mojawapo ya vituo vya mijini vinavyokua kwa kasi zaidi barani Ulaya
Château de Flaugergues ni mfano mzuri wa Montpellier, kama hadithi ya miji miwili: eneo la kihistoria na mpya, frenetically kujitanua . Kwa mchanganyiko huu wa kuvutia tunaongeza: ni marudio, halisi, moto . kubarikiwa na mitende na miale ya jua (wanasema kuna siku 300 za jua kwa mwaka) , Montpellier ni enclave hai kwenye bahari. Jambo la ajabu ni kwamba ni eneo la Bahari ya Mediterania ambalo halihitajiki sana kwenye rada ya watalii ikizingatiwa kuwa iko katika sehemu ndogo kabisa ya pwani ya kusini ya Ufaransa. Ni faida: hata katika msimu wa juu, hakuna umati na kwa kuwa haishindani na Nice au St. Tropez, wala bei zao.
Kivutio cha kwanza cha jiji ni yake moyo wa mediaeval , msongamano wa kuvutia wa vichochoro na vichochoro vya magari, jiwe laini la rangi ya asali lilinikumbusha Oxford (na hali ya hewa bora). Kituo cha Montpellier pia kina faida zaidi ya Oxford: the nishati na uzuri wake thabiti . Mitaa yake imejaa madirisha maridadi na madogo boutiques , katika viwanja vyake vya majani huyeyusha maisha ya kijamii ya mikahawa yake . Kwa njia nyingi, huyu ni mgeni ambaye hajawahi kumwaga hali ya rookie. Nîmes, Béziers na Narbonne, miji mingine mikubwa karibu na pwani ya Languedoc-Roussillon Wanatoka enzi ya Warumi au mapema. Montpelier Alianza kuandika hadithi yake mwishoni mwa kitabu Karne ya X.
Bustani ya Mimea
Yapatikana Mto Lez , pamoja ufikiaji bora wa pwani , upesi ukawa kituo muhimu cha kibiashara na ukaendelea kusitawi. Na tunasonga mbele hadi karne ya 16, wakati jiji hilo lilipokuwa ngome ya Wahuguenoti na, hivyo, likateseka kutokana na vita vya kidini vya Ufaransa. Bado, uharibifu ulifungwa katika ujenzi mpya na jiji lilijenga usanifu wake mzuri wakati wa karne ya 17 na 18. Shirika la medieval la mitaa lilibaki karibu kufanana, lakini viwanja vilikuwa mahali ambapo makanisa, kugeuzwa kuwa hoteli particuliers , iling'aa na ngazi zao za chuma zilizopigwa, zilikuwa nyumba zilizo na patio. mji hata kujengwa yake Arc de Triomphe kutukuza r (na placate) Louis XIV.
Jiji hata lilijenga Arc de Triomphe yake ili kumtukuza Louis XIV.
Matokeo? Mojawapo ya miji ya kupendeza ambapo unatangatanga kwa masaa kati ya vichochoro, unaingia bila haraka katika maduka na mikahawa yake ili kutafakari dari zake za zama za kati (katika mtindo wa hali ya juu ya mwanga , kwenye rue Saint-Côme, au Burguer & Blanquette, kwenye rue Rosset) . Mbali na kutafakari mambo ya ndani ya ua wa nyumba kubwa katika aina ya uwindaji wa hazina: Hoteli ya Varennes, na njia zake za medieval, na bustani ya Hôtel des Trésories de la Bourse, na uashi wake wa kipekee, ni wazi kwa hadharani siku za wiki.
Nilitumia robo ya saa Mtaa wa cannau , akitafakari nyuso za mawe za malango na kupeleleza kwenye ua wa kuvutia wa Hoteli ya Beaulac , wakati mfanyakazi wa kampuni ya usanifu alifungua mlango. Katika kituo cha kihistoria kuna siri za ladha, hivyo snooping ni ya lazima. Mtaani Jean-Jacques Rousseau Niliona ndani ya L'Atelier du Livre , ambapo vitabu vilivyotengenezwa kwa mikono huchukua sura. Katika Mahali pa Sainte-Anne Nilichungulia kupitia dirishani kwenye karakana ya violin (baadaye nilipata habari kwamba kuna wapiga debe 12 wanaofanya kazi jijini).
Duka la maridadi la De la luce
Siku ya mvua ya nadra inakuwezesha kuchunguza makumbusho yake. Tatu kati yao ni za kipekee. Ilikarabatiwa mnamo 2007, the Makumbusho ya Fabre ilitengenezwa shukrani kwa mchango kutoka kwa msanii Francois-Xavier Fabre wakati wa kuongezeka kwa divai, mwanzoni mwa karne ya 19. Nilipitia vyumba vya sanaa vya Flemish na Kifaransa (Rubens, Teniers, David, Delacroix) na kisha nikaenda kwenye vipande vilivyothaminiwa zaidi: Picha za uchoraji wa Impressionist. Frederic Bazille , mwana wa Montpellier, ambaye alikufa kwa huzuni akiwa mchanga, na sanaa ya kufikirika ya Pierre Soulages, ambaye mwaka wa 2005 alitoa zaidi ya turubai 20, nyingi zikiwa ni masomo ya ujasiri katika rangi nyeusi ambayo ni ya ajabu ya hypnotic. Chini ya barabara, katika Hoteli ya Sabatier d'Espeyran , Makumbusho ya Sanaa ya Mapambo ilifunguliwa mwaka wa 2010. Ghorofa ya kwanza inaonyesha samani za karne ya 19, ghorofa ya juu, mapambo yaliyosafishwa. neoclassical.
Maarufu zaidi ni Makumbusho ya Atger , pamoja na mkusanyiko wake wa ajabu wa michoro na Fragonard, Watteau, Tiepolo na zaidi. Imefichwa na kufunguliwa jioni chache tu kwa wiki, iko katika shule ya utukufu ya chuo kikuu cha dawa, ziara muhimu huko Montpellier. Shule ya zamani zaidi ya matibabu ya Ufaransa ilikuwa nyumba ya watawa . Katika karne ya 16 jengo hilo likawa jumba la uaskofu; na kanisa, katika kanisa kuu. Baada ya Mapinduzi, Kitivo cha Tiba kilijumuishwa (karne ya 12). Pamoja na kustawi: walijenga a bustani ya mimea ya mimea ya dawa . Leo Jardin de las Plantas ni sehemu tulivu, inayosimamiwa na chuo kikuu, iliyo wazi kwa umma wakati wa mchana, na nyumbani kwa wengine. Aina 2,500.
Kitambaa cha Makumbusho ya Sanaa ya Mapambo ya Montpellier
Nilijiweka katika bustani ya gastronomia mjini. Le Jardin des Sens ni kama a mgahawa na vyumba . Malazi ya chic ni ya ukarimu (sakafu ngumu, taa hafifu, kabati za kisasa katika vyumba vyote 15, na bwawa la kuogelea la kibinafsi katika chumba cha upenu ), lakini sio kama vile gastronomy yake. Jacques na Laurent , mapacha wa mtengenezaji wa divai wa eneo hilo, walikuwa na umri wa miaka 24 walipofungua mgahawa huo mwaka wa 1988 na kubadilisha eneo la dining la mjini. Leo wanaendesha migahawa mingine miwili hapa (Insensé na Compagnie des Comptoirs) pamoja na maeneo mengi nchini. Ufaransa, Japan, China, Thailand na Singapore.
The Jardin des Sens, pamoja na nyota moja ya Michelin , hudumisha bendera na usiku mwingi waliopo, wakisimamia uundaji wa sahani zao zilizotiwa viungo vizuri. Imezungukwa na kijani kibichi, kihafidhina cha tiered kinakumbusha ukumbi wa michezo ambapo ninastaajabia maandamano ya mapishi ya kupendeza. Vitafunio huonekana kama kazi ndogo za sanaa (dagaa millefeuille, beet puree kwenye glasi ya risasi, mousse ya zucchini) na zina ladha ya kushangaza mara ninapothubutu kuzijaribu.
Villa Sarbelly, nyumba ya kukodisha katika Domaine de Verchant
Nilikaa usiku mbili katika a hoteli ya kifahari . Baudon de Mauny ni jumba la karne ya 18 ambalo lilifunguliwa kama nyumba ya wageni mnamo 2008. Ilikuwa nyumba ya Alain de Bordas, ambaye mkewe Nathalie alibuni mambo ya ndani ya kisasa zaidi na kazi nzuri ya urekebishaji. Vyumba vingine vinajivunia kazi ya plasta ; wengine ni zaidi minimalist . Na vioo vya dhahabu hutegemea viti vya wabunifu. Chumba cha kifahari cha kifungua kinywa kilikuwa ua wa giza. Hoteli huvutia kutembelewa na wasanifu majengo, Alain aliniambia. Kwa hakika, Baudon de Mauny alikuwa mwenyeji wa Jean Nouvel, ambaye alihusika na miradi mbalimbali katika jiji; Massimiliano Fuksas, ambaye shule yake ya usimamizi wa hoteli ilifunguliwa mwaka wa 2012 katika kitongoji cha Millénaire; na Zaha Hadid, aliyebuni Pierresvives.
Sifa ya jiji la kuthubutu katika kiwango cha usanifu hutoka miaka ya 70 , walipojenga kitongoji Antigone juu kambi za zamani . Iliyoundwa kama mfano wa jiji la Renaissance, ni mchanganyiko mkubwa wa ofisi na vyumba kutoka kwa Kikatalani. Ricardo Bofill . Zaidi ya hayo, katika jiji jipya lenye changamoto, nilipata ukubwa wa kutotulia Antigone : Nilihisi kama chungu nilipokuwa nikipita kwenye nguzo na matao yake. Katika mashariki, eneo la Bandari ya Marianne.
chama kwa ajili ya aina mbalimbali za mitindo ya usanifu , kwa sehemu kwa sababu ya vitalu vyake vya ghorofa, iliyoundwa ili kuishi kwa raha, mbali na vivutio vyake kuu. Ziwa lililopakana na baa na mikahawa na Hoteli ya Ville , ambayo huangaza nyuma ya bwawa ndogo. Iliyoundwa na Jean Nouvel na Francois Fontes na kufunguliwa mwaka wa 2011, jengo hili linalowajibika linaonekana kama mchemraba mkubwa wa bluu upande mmoja. Kutoka kwa mwingine, inaonekana kugeuka kijani na kuchukua sura ya Arc de Triomphe, katika aina ya replica.
Duka la kituo cha kubuni cha RBC
Zaidi chini ya avenue Raymond Dugrand , kuna jengo jingine la Jean Nouvel. The Kituo cha Kubuni cha RBC Ni muundo wa kisasa wa chuma na kioo na atriamu ya ghorofa nne na vyumba kadhaa vinavyoonyesha mapambo ya hali ya juu. Katika sehemu nyingine ya jiji, makao haya ni kama mfano wa Jumba la Makumbusho la Sanaa ya Mapambo. Nilitembelea duka la vitabu, nilizama kati ya viti kadhaa, nikishangaa bidhaa nyingi, kisha nikajificha kwenye mtaro nikitazama bustani ambayo mradi unaofuata wa Montpellier utachukua sura: a kituo cha afya na spa iliyoundwa na Philippe Starck.
Njia bora ya kuona mabadiliko makubwa katika jiji ni kuchukua tramu, njia ya usafiri iliyopatikana mwaka wa 2000, na mistari miwili mpya mwaka wa 2012. Wana kifahari na wabunifu, wana mtindo wa shule ya sanaa ya mkongwe: Christian Lacroix . Asubuhi yangu ya mwisho hapa nilichukua gari la bluu Lacroix na mawe ya thamani kutoka baharini. Alikuwa akielekea pwani, umbali wa kilomita 11. Ninapitia Antigone , inayoangalia Hoteli ya Ville na kwa Bandari ya Marianne , na korongo zikifanya kazi. Baada ya kuvuka mandhari ya karibu ya kilimo ya mvinyo iliyochanganywa na maduka makubwa, tulikaribia kufika baharini. Mstari haufiki ufukweni, sehemu ya mwisho ilikuwa kwa basi. Mara tu nilipofika ufukweni, mawingu yakaanza kutanda. Kukatishwa tamaa? Naam, labda. Lakini nilipata matarajio ya furaha ya muundo mwingine wa safari ya tramu , nyuma ya onyesho hilo la usanifu mkubwa ambao ni jiji hili.
* Makala haya yamechapishwa katika jarida la Condé Nast Traveler la Oktoba nambari 77. Toleo hili linapatikana katika toleo lake la dijitali la iPad katika iTunes AppStore, na toleo la dijitali la PC, Mac, Smartphone na iPad katika duka dhahania la Zinio. (kwenye vifaa vya Simu mahiri: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Pia, unaweza kutupata kwenye Rafu ya Google Play.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Siri za Montpellier isiyofaa
- Usanifu na gastronomy
- Mambo 42 unapaswa kufanya nchini Ufaransa mara moja katika maisha yako
Montpellier: jengo la medieval