Siku moja haitoshi: mbili na nusu ni GENOA
IJUMAA
7pm – Genoa ni jiji lenye uchangamfu, hasa siku za miisho-juma wakati vijana wengi wa Genoese wanaosoma katika Milan au wanaoishi huko kwa ajili ya kazi wanarudi katika mji wao wa asili. Sehemu ya kukutana kwa marafiki ambapo kuna anga nyingi kila wakati, haswa katika miezi ya joto, ndio msingi Piazza delle Erbe . Kuna matuta na baa kadhaa ambapo unaweza kunywa, tazama maisha ya Genoese yakipita na kupumzika kabla ya chakula cha jioni. Bar Berto au Gradisca Cafè ni chaguzi mbili nzuri.
9pm - Njia bora ya kuvunja barafu kwa kutumia gastronomia ya jadi ya Genoese ni kula chakula cha jioni katika ** Trattoria da Ugo **. Iko chini ya dakika tano kwa kutembea kutoka Piazza delle Erbe , mgahawa huu ni maarufu sana kwa wenyeji na hawakosi sababu zake. Mikononi mwa familia moja tangu 1969, mtindo rahisi na wa kukaribisha wa mahali hapo unachanganyika kikamilifu na hali isiyo rasmi na huduma ya kirafiki. Badala ya kuwa na menyu, chaguzi za siku zinasomwa kwa meza kwa kuwa zinabadilika kila siku kulingana na upatikanaji wa bidhaa. Unaweza kutarajia vyakula kama vile anchovies zilizokaanga, pweza au ngisi katika mchuzi wa nyanya yenye viungo, au pesto ya kupendeza ya kujitengenezea nyumbani.
Kama vile huko Uhispania wanakuhudumia mkate bila kuuliza, huko Genoa hufanya vivyo hivyo na focaccia ( uvujaji katika lahaja ya kienyeji). The Focaccia Ni aina ya mkate bapa na wenye mafuta ambayo kwa kawaida hutolewa kukatwa vipande vidogo vya mstatili na ambao unaweza kuupata katika tasnia ya kuoka mikate yote jijini.
Usiondoke Genoa bila kujaribu focaccias zao
11 jioni - Karibu na kuweka Ikulu ya Doge na kutembea kwa dakika mbili kutoka Trattoria da Ugo ni enoteca ya kifahari Cantine Matteotti . Ngazi ya ond hutenganisha orofa mbili za pishi hili dogo la mvinyo ambalo lina divai za Kiitaliano na Uropa, kutoka kwa classics kuu hadi chaguzi za mvinyo asilia na biodynamic. Inastahili kujiruhusu kupendekezwa, haswa na vin za kikanda za Italia.
JUMAMOSI
9am - Tunaanza siku ndani Mangini , mkahawa wa kihistoria ambao bado unapendwa zaidi na wasomi wa jiji. Ilianzishwa mnamo 1876, mkahawa huu unaendelea kutusafirisha kwa wakati na vioo vyake maridadi. Sanaa mpya na mpako wake unaopamba dari. Miongoni mwa wateja bado ni plutocrats Genoese, wanasiasa mashuhuri - Sandro Pertini, rais wa saba wa Jamhuri ya Italia alikuwa mara kwa mara - na watu wa utamaduni. Kifungua kinywa bora hapa ni cappuccino na brioches yake iliyojaa marmalade ya machungwa.
Lifti ya Art Nouveau
10 asubuhi - Tunaondoka kwa mwelekeo wa Kupitia Garibaldi, ambayo kwa wengi ndiyo barabara nzuri zaidi jijini. Njiani huko inafaa kuchukua njia ya kwenda Piazza del Portello na kuchukua lifti ya umma - lazima ununue tikiti - kwenda hadi Spianata Castelletto . Mtazamo wa jiji kutoka esplanade ni mzuri na Lifti ya Art Nouveau ni kito.
Maoni kutoka kwa lifti kuelekea Spianata Castelletto
Wakati sisi hatimaye kwenda chini sisi kuingia Strade Nuov e (New Streets), ambapo majestic the Renaissance na majumba ya Baroque imejumuishwa katika tata ya Palazzi dei Rolli na kujengwa wakati wa fahari kubwa ya kiuchumi ya Jamhuri ya Genoa. Zote mbili zilitangazwa kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia mnamo 2006 na UNESCO. Kwa hali ya mijini ni mojawapo ya mitaa ya kipekee zaidi duniani. Ilifunguliwa katikati ya karne ya kumi na sita, huu ulikuwa mfano wa kwanza wa Ulaya wa upangaji miji unaofanywa na mamlaka za umma pamoja. Na ni kwamba familia tajiri zaidi za Genoa zilijenga makao yao huko Njia ya Tisa, mbali na ukingo wa jiji la kihistoria na katika mazingira ya umoja. Amri ya Seneti iliamua mnamo 1576 kwamba wageni rasmi wa Jimbo wangekaa katika maeneo bora ya kibinafsi ya jiji, palazzi, na kwa hili iliunda Rolli, rejista ambayo makazi bora zaidi yaliorodheshwa. Kwa kukosekana kwa jumba la kifalme, wamiliki walikuwa na jukumu la kisheria la kuwakaribisha wageni mashuhuri kwa zamu, ilipohitajika kulingana na Rolli.
Hivi sasa wengi wao Majumba 42 yanayolindwa na UNESCO yamekuwa makumbusho, kama ilivyo kwa baadhi ya mazuri zaidi, Palazzo Rosso , kutoka karne ya 17 White Palace ama Doria Tursi , zote mbili kutoka karne ya 16. Mwisho huweka chumba cha mikutano cha Halmashauri ya Jiji. Katika majumba haya ambayo sasa ni makumbusho, pamoja na kuwa na uwezo wa kutembelea loggias zao za ajabu na bustani, unaweza pia kufurahia kazi na sanaa ya Caravaggio au Van Dick miongoni mwa wengine.
Palazzo Doria-Tursi
1 jioni- Saa sita mchana tunakula Sa Pesta, mgahawa wa wale walio na vigae vyeupe ambamo unahisi kuwa uko sahihi, miongoni mwa mambo mengine kwa sababu unasikia Kiitaliano zaidi kuliko lugha nyingine yoyote. Hapo lazima ujaribu farinata , mojawapo ya sahani tatu zinazounda utatu mtakatifu wa genoese gastronomy - nyingine mbili ni pesto na focaccia -. The farinata Ni aina ya keki ya pande zote na gorofa ya chumvi, iliyofanywa kwa unga wa chickpea, maji, chumvi na mafuta. Inafaa kwa coeliacs, inaweza kuchukuliwa peke yake au kuongozana na mboga, samaki na hata nyama.
Huwezi kuondoka Genoa bila kujaribu pesto nzuri
3pm- Dessert lazima kuliwa Profumo Gelateria. Gelatos yao ya ladha ni creamy sana na ina texture kamili. Ladha nyingi hutofautiana kwa msimu na unaweza kujua kwamba malighafi nyuma ya gelato, kutoka kwa matunda hadi karanga, ni ya ubora wa juu. Wakati wa kuchagua ukubwa, kumbuka kwamba ndogo tayari ni ukarimu sana.
Aisikrimu yenye harufu nzuri
4pm - Wakati wa kupotea katika vichochoro vya medieval kutoka kituo cha kihistoria. inayojulikana kama caruggi, baadhi ya mitaa hii ni nyembamba sana kwamba kunyoosha mikono yako unaweza kugusa facades ya majengo mawili tofauti. Inastahili kuangalia juu na kuangalia maelezo ya majengo, wengi wana madhabahu ndogo kwenye facades zao. Ukikutana na Piazza Banchi ni siku yako ya bahati, kuna jengo zuri la Soko la Hisa la zamani la karne ya 16. Wakati wa mchana caruggi ni salama kabisa, lakini usiku hekima ya kawaida inasema ni bora kuepukwa.
6pm - Ikiwa ununuzi ni jambo lako, huko Genoa kuna maduka ya kila aina, kutoka kwa bidhaa kubwa za anasa hadi kwa wafundi wa kujitegemea wanaofanya kazi vizuri sana na ngozi. . Kupitia XX Settembre, Via Roma na Via XXV Aprile ndio mitaa bora zaidi ya ununuzi.
Piazza Banchi
7pm - Wakati mwingine mwanga wa jioni hufurahia zaidi ndani kuliko nje. Ikiwa siku ni ya jua, tembelea basilica ya Santa Maria delle Vigne katikati ya machweo - itabidi uhesabu wakati kulingana na msimu unaosafiri, tembea kwenye kuba na uangalie juu: taa laini inayochuja. kuba yake ya dhahabu inayoangazia safi ni furaha. Basilica hii yenye facade ya neoclassical na mambo ya ndani ya baroque ni umbali wa kutupwa kutoka ** Romanengo Pietro Fu Stefano ,** ikiwezekana confectionery nembo zaidi katika mji. Ilianzishwa mnamo 1814, ni mahali pazuri pa kununua zawadi zinazoliwa, kama vile chokoleti za ufundi au matunda ya kupendeza ya peremende. Vitalu vichache kutoka kwa confectionery tunaweza kupendeza Kanisa Kuu la San Lorenzo, ambalo lilianza karne ya 11 na ambalo facade yenye kupigwa nyeusi na nyeupe ya usawa haipatikani. Inasemekana wanapumzika majivu ya Mtakatifu Yohana Mbatizaji . Tunaweza kumaliza matembezi hayo tukikaribia nyumba ambayo Christopher Columbus alizaliwa, Colombo kwa Waitaliano.
Romanengo Pietro Fu Stefano
8.30pm - Tulikuwa na chakula cha jioni Canteen ya Clandestine , mita mia mbili tu kutoka Palazzo Ducale. Mkahawa huu wa kifahari wenye huduma makini, pamoja na mazao mapya, hutoa chaguzi za mboga mboga na mboga na pia una mibadala isiyo na gluteni na isiyo na lactose. Menyu imeandikwa ubaoni ambayo mhudumu huleta kwenye meza na anavyoeleza, inabadilika kila siku kulingana na kile kilichopo sokoni. Pasta safi ni ladha, kama vile sungura na mboga za msimu.
10.30 jioni - Lepre Ni mahali pazuri pa kunywa baada ya chakula cha jioni na kupata kidogo kwenye Genoa ya chini sana na mbadala zaidi.
Chajio? Katika Canteen ya Clandestine
JUMAPILI
10 asubuhi - Kifungua kinywa cha haraka kisichostahili kukosa ni Caffetteria Orefici na Latteria Buonafede . Imefunguliwa tangu 1910, mahali hapa pana nafasi katika mioyo ya watu wengi wa Genoese tangu wakati huo inawakumbusha cream ya utoto wao . Na mila inaamuru kwamba hapo lazima uwe na espresso na cream iliyochapwa nyumbani.
10.30 asubuhi - Kuanzia hapo tutaondoka kuelekea Commenda di San Giovanni di Prè, jumba la usanifu la mtindo wa Kirumi lililoko kwenye Piazza della Commenda ambayo ilizaliwa kama hospitali na nyumba ya watawa. Ilijengwa mnamo 1180, tata hiyo imerejeshwa hivi karibuni na kipengele kinachovutia zaidi ni makanisa yake mawili yaliyowekwa juu.
11.30am - Genoa ni mji wa mbunifu aliyefanikiwa Renzo Piano na hatuna budi kumshukuru kwa maisha mapya ya bandari na matembezi yake. Inastahili kutua ili kutafakari Biosphere -pia inajulikana kama La Bolla-, muundo wa kioo wa umbo la tufe ulioundwa na mbunifu wa Genoese ambaye. nyumba zaidi ya spishi 150 za wanyama na mimea na inataka kuwakilisha uzuri na udhaifu wa misitu ya kitropiki. . Katika eneo hilo hilo kuna aquarium ya jiji, kubwa zaidi barani Ulaya yenye vielelezo zaidi ya 12,000 vya spishi 600 tofauti.
1 jioni - Tunaaga jiji na chakula cha mchana Da Rina . Ilifunguliwa tangu 1946, trattoria hii ina samaki bora safi. Kwa kuanzia, uliza trofie al pesto, pasta ya kawaida ya Liguria ambayo ni ndefu na yenye umbo la kujikunja. Hebu wewe mwenyewe upendekezwe na pili, ambayo inapaswa kuwa samaki, ni bora zaidi, pamoja na orodha ya divai ya Italia.
Katika nyayo za Renzo Piano huko Genoa