Hebu tuzame katika utamaduni wa Kijapani
Tayari tunajua hilo sherehe inakuja kama kiwango. Pia kuna uwezekano kwamba baadhi meza tupu ambayo protagonism ni kila kitu kwa bidhaa usitushangae pia.
Hata hivyo, baada ya mtu anayesimamia uanzishwaji anatupatia meza, inawezekana kwamba udadisi wetu unajidhihirisha kwa namna ya maswali.
Tunajibu baadhi yao na eiko kishi , mwalimu wa Sanaa ya Zen katika Shule ya Bonsaikido.
Wakati wa kukaa kwenye meza, itategemea ikiwa ni chakula cha familia au chakula ambapo kuna aina fulani ya itifaki.
Katika kesi ya mwisho, "lazima tuheshimu hilo kila wakati Kila mtu anachukua nafasi aliyopewa. , kulingana na uhusiano wao au nafasi, ikiwa ni chakula cha biashara.
Matumizi na desturi za kuishi kama Mjapani halisi
Unaweza pia wape marafiki wako wa meza kinywaji kama kitendo cha adabu na watafanya vivyo hivyo na wewe”, anaongeza.
Itadakimasu (bila kutamka 'u') ni neno ambalo utasikia kabla ya kuanza kula.
"Naye tunatoa shukrani zetu kwa watu ambao wameandaa chakula, si kwa wapishi tu, bali hata kwa wale ambao wamelima au kulima chakula, wale ambao wamekusanya, wamevua ... Na pia shukrani zetu kwa chakula chenyewe, kwani wanatupa. maisha yao”.
Na ndio, pia kuna neno la kumalizia chakula: gochiso-sama.
“Tunasema tumekula chakula kizuri na chembe ‘sama’ inaongeza adabu na heshima kwa watu ambao wametupa chakula hicho.”
Maelezo ya jinsi ya kula vyakula fulani, nini cha kuepuka kufanya mbele ya wengine au betri ya maneno ambayo utawaacha wenzi wako wa meza wakiwa midomo wazi wanaposikia unaomba raundi nyingine, pongeza chakula kwa 'jinsi nzuri' au uulize bili kwa mtindo safi kabisa wa Kijapani ndio wanatuambia kwenye video hii yuka kamada , mpishi wa Yokaloka ; Keigo Onoda, mpishi wa Hanakura ; yuzuke kimura , mhudumu wa Baa ya Chuka Ramen ; Ricardo Sanchez, mpishi wa Kabuki Wellington ; Y Francis Gerald , mmiliki wa **Ramen Shifu.**