Niambie unabarizi na nani Krismasi hii na nitakuambia ni divai gani ya kumpa
Inategemea jinsi walivyo, hapa kuna divai ya kuwapa.
HUYO SHANGAZI WAKO NI MZURI SANA AMBAYE ALIKUPA ZAWADI DAIMA UKIWA MSICHANA MDOGO.
Na yule anayependa divai, lakini ndio, anakuambia hivyo yeye ni "kutoka kingo za mito, zaidi ya kutoka Riojas". Kweli, hata ukijua kilichopotea, unakizingatia na ujitafute divai halisi na ya kitamu, kando ya mto sana, Kama Ferratus Sensaciones (€ 30), nyekundu kutoka Pago de Santa Cruz huko La Horra, moja ya viwanja vya juu vya Ribera. Baada ya ufafanuzi wake, mwanasheria wa mvinyo mwenye shauku ambaye anachukua hatamu za kiwanda cha divai cha familia na ambaye anatoka vin na tabia, makali na tajiri sana.
Malipo ya Msalaba Mtakatifu
Hisia za Chupa za Ferratus
BINAMU YAKO ALIYEANZISHWA
Yule anayekunywa vinywaji bora na bora zaidi lakini bado hajaruka kwenye bwawa na hawatumii divai zilizovunjwa, zenye dosari fulani (ndiyo, ukamilifu katika divai sio kila kitu, jamaa) na anataka kuicheza salama. Pruno ni ribera ya bei nafuu kwa bei na tabia, inatoa vitu vingi vya kupendeza, matunda, usawa, nguvu ... lakini bila kupita kupita kiasi, ambayo ni, kwa maneno ya kusudi, divai nzuri, kamili kwa ajili ya zawadi kwa mtu ambaye hataki mambo ya mambo lakini hataki bidhaa kawaida pia. Kwa kuongeza, ni kwa kikomo hicho cha kisaikolojia (kidogo kipuuzi, kwa njia, kwa sababu kuna vin za gharama kubwa za 8-euro) ambazo ziko karibu. euro 10, hivyo, juu ya hayo, ni nafuu na kila kitu.
Villacreces Wineries
Chupa ya Prunus
SHEMEJI WA KINA
Mashemeji sio lazima wakufanye utamani kuwazamisha kwenye donsimón, wakati mwingine kuna majete, ambao unaweza kufanya nao mazungumzo marefu na hata kupanga nao. Ndiyo maana, kipaumbele kama La Fredat (€ 22), kulingana na Garnacha de Bellmunt iliyoiva na yenye nguvu, iliyojaa noti za porini na jordgubbar nyekundu za kupendeza, Ni njia bora ya kupendekeza matukio fulani ya matukio ambayo unapenda kupanga kati yako.
Shemeji yako, au shemeji yako, ambaye pia wamevikunja, atapenda kuifungua na kuifurahia katika mojawapo ya milo hii ya Krismasi ijayo.
Nyumba kubwa ya Siurana
La Fredat mvinyo chupa
MAMA MKWE WA UTAMADUNI UNAYEMPENDA PIA
Unapenda kuandamana naye kwenye maonyesho, anajua mipango yote ya jiji lake na anafurahia kama hakuna mtu mwingine anayepanua mkutano kwa divai kwenye mtaro karibu na makumbusho au ukumbi wa michezo. Yeye hafungi unapopendekeza chapa ambayo hajui ikiwa ina hadithi nyuma yake, ndio maana, Ya kwanza (€6), na Fariña, Nina hakika ni ya kuchekesha, kwa sababu ni divai nyekundu ya maceration ya kaboni ambayo ilizaliwa kwa lengo la kuwa aina ya beaujolais ya mtindo wa Kihispania (mtindo wa Zamora, kuwa sahihi zaidi), ikiwa na matunda mengi ya kupendeza lakini pia viwango vya ukali vinavyotokana na Tinta de Toro.
Kwa kuongeza, hufanya kiwanda cha divai ambacho kiligeuza Toro kama eneo la kifahari la divai na, kana kwamba hiyo haitoshi, kwenye lebo yake, kila mwaka (sasa unaweza kujaribu zabibu za 2020, iliyotolewa hivi punde) msanii mpya anasaidiwa kwa kuchapisha moja ya kazi zake. Usiniambie hatapenda zawadi hii.
farina
Chupa ya kwanza ya divai ya Fariña
RAFIKI YAKO KUTOKA CURRO
Huwa anakuuliza ununue mvinyo gani, aende supermarket kwa sababu dukani hajui aagize nini na ana gwiji wake wa mvinyo ndani yako, kwa sababu shukrani kwako anagundua chollitos anazopenda na wanashangaa. marafiki zake wanapomwalika kula chakula cha jioni na kuleta divai kutoka kwa zabibu ambazo hawazijui au zinazosikika kuwa za ajabu sana kwao.
Ciclón Rufete, nyekundu ya kupendeza inayogharimu karibu euro 10, ni zawadi kwake, kwa urahisi wake wa kunywa. (kitu ambacho, wacha tuwe wazi, kila mtu anapenda, chochote wanachosema) kwa kiasi chake cha matunda na uchangamfu lakini, pia, kwa sababu sio aguachirri, kwamba yeye, na mpenzi chipukizi wa mvinyo, hapendi maandazi hayo. Nyekundu kutoka Arribes, kutoka kwa mandhari nzuri na ya kupindukia ambayo hakika inapenda kupanga matembezi.
Kimbunga Rufete
Chupa ya divai ya Cyclone Rufete
BABA YAKO THE RIOJALOVER
Hutomtoa Rioja, ni ngumu sana ukimletea Rhone au Douro au ukaamua kumkomoa Jumilla au hata Ribera atakwambia zaidi ya "pse, lakini unapoweka. Rioja nzuri. ”…
Mpe dawa yake mwenyewe na ajaribu Snow Forest Villota (€ 10) kwa sababu, kwa kuwa hutamwondoa katika eneo analopenda zaidi, isipokuwa atafungua kitu kipya, divai yenye tabia na uhalisi, iliyotengenezwa na familia iliyohusishwa na mvinyo tangu mwanzo wa karne iliyopita, na shamba ambalo limekuwa sehemu ya duka la divai la boutique la kikundi cha CVNE, Viñedos del Contino, hadi 2013. Villota anakuja na umaridadi, udhabiti ulioboreshwa na uliosasishwa na uwezo wa kufurahisha wapenda nostalgic na wanaotafuta mitindo.
Kijiji cha Msitu wa theluji
Chupa ya divai ya Villota Selvanevada
MKONO NA RAFIKI YAKO WA KARIBU
Fungua Krismasi hii chupa ya Mandolás (€ 17), mvinyo wa Hungaria kutoka kiwanda cha mvinyo cha Oremus, kinachomilikiwa na Vega Sicilia, pamoja na familia hiyo mteule ambayo ni rafiki yako mkubwa (au rafiki) inaweza kugeuza siku kuwa kitu cha kukumbukwa: kamba wazuri, pate au sahani nzuri ya wali ambayo haikutoi wewe hata katika tatu lakini kwa ajili yake ( au yeye) ndio, na divai hii ya Furmint, aina ya divai tamu ya kizushi ya Tokaj, lakini iliyokaushwa, Na kwa nini unataka zaidi? Usafi, matunda meupe yaliyoiva na kiasi cha kifahari. ongozana na mazungumzo hayo na furaha hiyo ya gastro. Wakati huo huo, nje, chuzos inaweza tayari kuanguka juu.
Mvinyo ya Oremus
Chupa ya divai ya Mandolas
BINAMU YAKO ALIYEANZISHWA KATIKA LOS ROSADITOS
hatimaye zile za pinki wamepoteza sanbenito ya mvinyo daraja la pili au kwamba unakunywa wakati haujisikii kama nyekundu, lakini haujisikii kuwa mweupe pia. Na binamu yako, ambaye anajaribu kuwa na ufahamu kidogo kwa sababu anaingia ndani yake, amefungua mawazo yake na sasa anajaribu matoleo yote ya pink ambayo anapata.
Zawadi ndogo nadhifu kwake ni Izadi Larrosa, iliyotengenezwa kwa Grenache ya mwinuko huko Rioja Alavesa ambayo ina haiba ya Garnachista na pia mvuto wote wa rozi mbichi na zenye matunda lakini si maridadi na za kuchosha.
Hayo yamekuwa mafanikio ya hii Larrosa, kwamba kiwanda cha divai kimevumbua matoleo mekundu na meupe yenye falsafa hii. Pia, kama karibu euro 7, unaweza kumudu kumpa zote tatu au akibahatika utachagua kuandamana na Larrosa tayari Izadittone maarufu (€25) , panettoni iliyotengenezwa kwa ushirikiano na mkate wa Italia wa Loison, ambao inashirikisha pomace cream kutoka kwa zabibu za winery.
Izadi Larrosa
Chupa ya divai ya Izadi Larrosa
KWAKO, KWA SABABU UNA THAMANI
Unapenda kuchunguza, haujaridhika na vin za kawaida na ikiwa unaona kitu ambacho kinakufanya ucheke, unawekeza kidogo ndani yake. Katika kesi hii, na Ngome ya Santueri hautahitaji gharama kubwa, kwa sababu Nyekundu hii ya Majorcan iliyokatwa vizuri sana ya Bahari ya Mediterania, iliyojaa noti za viungo na matunda mekundu yaliyoiva, ya kitamu na mazuri, hugharimu takriban euro 10, Kwa hivyo ikiwa umeishiwa na pesa kwa kufanya wazimu siku ya Ijumaa Nyeusi, unaweza kujifanyia matibabu haya.
Callet, Mantonegro na kidogo ya, kwa upande mwingine, si wakati wote Mediterranean Cabernet Sauvignon, ambayo inafanya kazi vizuri sana kutengeneza zabibu tatu kwa zabibu mbili za Balearic, hutengeneza divai ambayo unaweza kuifungua mchana kusoma kitabu au kabla ya kula ili kujipatia ladha na kuendelea kunywa na chakula. Baada ya dhiki tuliyopitia mwaka huu, je, huoni?
Ngome ya Santueri
Chupa ya divai kutoka Castell de Santueri
KWA MWENZAKO
Nyote wawili mnafurahia kwenda kwenye mvinyo pamoja na mnajua kwamba ukimpa chupa kwa ajili ya mkusanyiko wake, atapenda kutafuta mahali kwa ajili yake kwenye pishi na kuifungua kwa wakati maalum… na wewe, kwa mfano. Imefikiriwa vizuri sana, kwa hivyo unaweza kuthubutu nayo burgundy ya kufurahisha na ya bei nafuu kama vile Cyprien Arlaud's OKA (€20.50), Pinot Noir karibu kama kitabu chenye viungo, jordgubbar na kitikisa chumvi nyingi, kiasi kwamba itakuwa vigumu kwako kuacha kunywa ... isipokuwa ni kula kwa mabusu.Je, kuna pairing nzuri zaidi ya hii?
OKA na Cyprien Arlaud
Chupa ya OKA na Cyprien Arlaud
BONUS YA KRISMASI KWA MEZA YA FAMILIA
Ardanza Vineyard. Katika meza ya Krismasi huwezi kukosa divai ambayo inaweza kufurahisha watazamaji wengi, kitu ambacho mwaka huu katika hali nyingi kitarahisishwa sana na vizuizi vya janga. Lakini kwa usawa, ni wakati wa kufuta WARDROBE kama rioja hii inatawala za kisasa na za kisasa, zilizokolezwa na maridadi, nyekundu yenye nguvu lakini yenye mwonekano wa hariri. kwamba utapenda kunywa huku ukishiriki matukio ambayo, mwaka huu, yana thamani zaidi kuliko hapo awali.
Ardanza Vineyard