Kuingia katika La Casa del Presidente kunafanyika katika iliyokuwa ofisi ya Adolfo Suárez.
Sio lazima kila wakati kwenda hadi mwisho wa ulimwengu kutenganisha kutoka kwa kila kitu na kila mtu. Na hoteli ya boutique ya La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1), huko Ávila, mwendo wa saa moja kwa gari kutoka mji mkuu wenye shughuli nyingi, ni uthibitisho halisi wa hili. Na vyumba kumi tu, bwawa la kuogelea na bustani kubwa, iliyotengwa na ukuta (iliyotangazwa kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia), ni mahali pazuri pa kujiondoa kutoka kwa ulimwengu na kuchaji betri zako.
Haiba yake na ya kipekee pia hukaa katika ukweli kwamba uanzishwaji huu uko ndani ambayo ilikuwa makazi ya majira ya joto ya Adolfo Suárez González , kuanzia miaka ya 1970 hadi 1990, wakati Suárez alilazimika kuweka rehani nyumba ili kulipia gharama za magonjwa ya mkewe na binti yake Mariam. Mali hiyo ilipitishwa mikononi mwa familia ya Ortega, mmiliki wa kikundi cha hoteli cha Fontecruz, na hivi karibuni rais wake, Diego Ortega, ameamua kuigeuza kuwa hoteli, ndio, kutunza dhana ya nyumbani.
Meza zilizotayarishwa chini ya ukumbi wa hoteli ya boutique La Casa del Presidente.
HISTORIA NA FARAJA KATIKA SEHEMU SAWA
Mbunifu Gustavo Vázquez na studio ya usanifu wa mambo ya ndani ya Ángel Studio na Late Motiv wamechagua mapambo ya kitambo, kulingana na mihimili ya mbao na shutters mfano wa majumba Castilian ya ghorofa ya chini, pamoja na jumba la mawe ambalo linakaribisha mgeni (ambalo limehifadhiwa kikamilifu). Kati ya kuta zake za mawe unaweza kupumua ladha ya zamani, kuwa na uwezo Intuit katika kila moja ya vyumba vyake hatua muhimu za kihistoria ambayo mali hiyo bila shaka ilikuwa shahidi.
Bwawa na bustani za La Casa del Presidente zimewekewa mipaka na ukuta wa Ávila.
Daima kwenye ghorofa ya chini ni vyumba vya kijamii vya hoteli hiyo, na sehemu tatu za moto, sofa za aina ya Chester na vipande maalum sana kati ya hizo ni pamoja na kazi za awali za sanaa, samani za Kifaransa tangu mwanzo wa karne ya 19 au skrini ya mashariki kutoka mwaka wa 1,600.
Ndio sawa, kito cha eneo hili ni mapokezi, kilichopo iliyokuwa ofisi ya rais, chumba ambacho pengine demokrasia ya Uhispania ilighushiwa, misingi ya Katiba ya sasa iliwekwa na inaaminika kuwa Adolfo Suárez alikutana na Carrillo kujadiliana kuhalalisha Chama cha Kikomunisti. Chumba hiki kinatawaliwa na duka kubwa la vitabu kutoka wakati wa Suárez na mlango wa siri kidogo iliyoundwa ili kuwezesha kutoroka kwako katika dharura.
Rangi nyeusi na kijivu hutawala katika vyumba vya kifahari vya hoteli ya La Casa del Presidente.
Tunapopanda orofa za juu, ambazo zina vyumba kumi (mbili za Deluxe, vyumba vitano vya Junior Suite na Vyumba vitatu), mtindo wa classic unatoa njia ya kisasa. Katika vyumba - vyote vikiwa na bafu na bafu yenye harufu nzuri, huduma za Chopard na kitanda cha ukubwa wa mfalme - vioo huchukua umaarufu mkubwa, na vile vile rangi nyeusi na kijivu.
Kwa kuongeza, vyumba vyote vimebatizwa na dhana tofauti ambazo, kwa mali, zinawakilisha maadili ambayo takwimu ya Suárez ilitegemea na ambao bado wanabaki nyumbani; Maisha, Upendo, Furaha, Uhuru, Amani, Ujasiri, Mazungumzo na Furaha, miongoni mwa wengine.
Bafuni ya moja ya vyumba kumi vya hoteli ya La Casa del Presidente, huko Ávila.
OFA YA GASTRONOMIC
Chumba cha kulia, kilicho katika jikoni la zamani la nyumba, kinapambwa Matofali ya kauri ya Talavera na vyombo vya shaba. Kifungua kinywa na chakula cha jioni hutolewa hapa.
Ya kwanza huhudumiwa mezani na inajumuisha juisi asilia, kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni, jamu za ufundi, soseji za kienyeji, jibini kutoka Sierra de Gredos na bonde la Tiétar, mtindi wa asili kutoka kwa ng'ombe wa Avila na aina mbalimbali za buns na mikate (nafaka tano). , chia, revolconas, n.k.) kutoka Tahona del Sotillo, warsha yenye umri wa zaidi ya miaka 100 ambapo wanafanya kazi na chachu katika maelezo yote ambayo yanasagwa, mengi yao, katika kinu cha mawe.
Kiamsha kinywa kamili huko La Casa del Presidente kinajumuisha mikate ya ufundi na maandazi kutoka Tahona de Sotillo.
Kuhusu menyu ya mgahawa, tunapata vyakula vya kawaida kutoka eneo hilo na bidhaa kutoka kote nchini Uhispania au baadhi ya mapishi ya vyakula vya mchanganyiko.
Miongoni mwa zote, tunaangazia nyanya ya waridi yenye tumbo la tuna kutoka Bahari ya Cantabrian, ham ya Iberia inayolishwa na mikuyu kutoka Guijuelo, bata foie gras kutoka Soria, dagaa kutoka Santoña, mioyo ya artichoke iliyo na kwino na mchicha, taco za Mexico za chewa, guacamole na pilipili nyekundu, bata, viazi vya revolconas na torreznos au sufuria ya kukaanga na pilipili ya glasi.
Kamilisha pendekezo la upishi kiwanda kidogo lakini kilisomewa -iko katika orofa ya chini ya nyumba na ambayo wageni wanaweza kutembelea- na mvinyo kutoka eneo hilo (kutoka Cebreros, El Tiemblo na El Barraco), marejeleo ya kitambo na ya kuvutia kutoka nchini (miongoni mwa ambayo yanajulikana tofauti na mchanganyiko wa Pinot Noir. kutoka kiwanda cha kutengeneza mvinyo cha Alta Pavina Valladolid) na baadhi ya lebo za kimataifa (kutoka Ufaransa, Ujerumani, Italia na California).
Bata foie kutoka Soria katika mgahawa wa hoteli ya La Casa del Presidente.
IKIWA UNATAKA KUJIUNGA NA ULIMWENGU TENA
Iwapo ungependa kuunganishwa tena na ulimwengu, wakati wa likizo yako ndogo, unaweza kutembelea baadhi ya sehemu nyingi za nembo za Ávila, kama vile ukuta, kanisa kuu au Basilica ya San Vicente na kuacha kula katika mojawapo ya maeneo yaliyopendekezwa zaidi ili kuonja nyama ya nyama ya Avilanian veal: El Rincón del Jabugo.
Mgahawa huu, wenye mtaro katika majira ya joto, iko katika eneo la nje ya kuta, kwenye Calle San Segundo, karibu na ukuta wa mashariki na karibu sana na kanisa kuu. kuanzishwa Inamilikiwa na mkataji nyama maarufu Floren Sanchidrián, kwa hiyo, ham iliyolishwa na acorn pia ni moja ya mambo yake muhimu.
Sahani ya dagaa kutoka Santoña, katika mgahawa wa hoteli ya La Casa del Presidente, huko Ávila.
Hoteli ya La Casa del Presidente imedumisha mwonekano wa jumba la kifahari la Castilian.