Kuna maisha mbali zaidi ya San Isidro.
Na wakazi 250,000, ni mojawapo ya wilaya zenye wakazi wengi zaidi wa Madrid: mji mdogo ndani ya jiji kubwa , pamoja na matumizi yake, desturi, na zake kitambulisho cha ujirani chenye nguvu . Watu wengi zaidi wanaishi hapa kuliko Pamplona au Logroño, kwa mfano. Kutokufa na sinema kwa misemo kuu kama ile ya Santiago Segura (mzaliwa mwenye fahari) huko El Día de la Bestia ("Mimi ni wa kishetani... na kutoka Carabanchel"), katika mandhari ya jirani kama ile ya A Cambio de Nada iliyokabidhiwa hivi majuzi. (iliyoongozwa na mzawa mwingine, Daniel Guzmán), au katika vitabu vya watoto (na filamu) kama vile Manolito Gafotas, Carabanchel (ambayo inaanzia upande mwingine wa Madrid Río na kuishia hata hatujui ni wapi) anastahili kutoroka.
kuja kwa eneo ambalo mambo yanatokea kweli , ambapo babu na babu wanaishi na watoto, ambapo cosmopolitanism ni njia ya maisha, wapi shule ni (kweli) chungu cha kuyeyusha tamaduni , na wapi sio hiyo vyakula vya msimu imekuwa mtindo ... ni kwamba hapa walijua kila wakati kuwa ndio pekee muhimu. Lakini usije, kwa njia, tu kwa San Isidro: njoo mwaka mzima. Na, ikiwezekana, na orodha hii ya majina chini ya mkono:
WAPI (ZAIDI) KULA
Nyumba ya Dakika
Umaarufu hupita kwa mdomo. Na 'minutejos ni nini '? Ni sandwiches kwenye mkate mwembamba sana uliokatwa, fillers ya sikio , pia iliyokatwa nyembamba sana, ikifuatana na mchuzi wa moto ya nyumba
Calle de Antonio Leyva, 19 (karibu na Marques de Vadillo)
t. 915 60 67 26
Kiwanda cha bia cha Gonmar
Hapa jambo ni juu ya kuingia kazini na kusaga mikono yako: tunaingia kwenye moja ya kiwanda cha bia ambapo, wanasema, baadhi ya mgao maarufu wa masikio katika Madrid yote , pamoja na mchuzi unaostahili, pamoja na wao viazi spicy , kukufanya unataka kuhamia hapa.
Munoz Grandes Walk, 47
t_ 91 466 00 32
Bibi viazi
Tunaendelea na tapas katika Makao Makuu yanayozingatiwa ya viazi. Suala hapa linapitia fimbo nzuri na kofia yake ya viazi na mchuzi . Kuna toasts za sirloin, jibini la brie, pilipili, tuna ... na kwa ujumla bidhaa za ndani, zikiambatana na divai nzuri, au trei zao za kizushi za Fries za Kifaransa na chaguo la michuzi . Mahali ni ndogo na bei, pia. mbaya? Mara nyingine imejaa sana huwezi kukaa chini . Lazima kuna sababu...
Mtaa wa Juan Francisco, 5
91 472 75 32
Yote kwa fries kadhaa na salsa.
Don Antonio Steakhouse
Wakazi wa Carabanchel hawana haja ya kwenda kwenye milima ya Madrid kula katika a choma cha kawaida cha Castilian: wanayo katika kitongoji, na pia, katika mji wa zamani, karibu na metro ya Carabanchel Alto. sahani za moyo, mtoto choma, koga za kuchomwa, mbavu za kukaanga, entrecote ... ni baadhi ya taaluma zao. Kuna samaki Kwa wale ambao hawapendi chaguo la kula nyama (ingawa hapa kila mtu anakuja kwa kile kinachokuja), saladi, dessert nzuri na, muhimu sana, vin nzuri . Bila shaka, inashauriwa kuchagua moja ya menyu zilizofungwa ili bei zisipande.
Carabanchel Alto Avenue, 58. Madrid
t._ 91 508 48 04
** Nyumba ya wageni El Gallo Pelon **
Ili kukaa kwenye mstari migahawa kuchukua baba yako , grill nyingine: kwa miongo minne, mahali hapa pamejitolea nyama iliyochomwa na kuchomwa katika tanuri ya kuni kama sahani za nyota, ingawa kama huna njaa unaweza kuweka sehemu zao. Kutoka Galicia, wanaleta pweza kwenye maonyesho au kome au gratin. Ya Andalusia wanatupatia samaki wa kukaanga mawimbi Shrimp Scampi pamoja na mafuta. si kukosa Paella ya Valencia , kila Alhamisi. tovuti ni grill jadi ambapo zipo, nyumba ya wageni ya kawaida, familia , ambayo huanza kuwa adimu. Pendekezo: Paleto yake, kipande cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya Bakoni iliyochomwa, yenye bei nzuri na tajiri.
C/ Espinar, 10. Madrid (karibu na hospitali ya Gómez Ulla na metro ya Carabanchel)
t. 91 462 41 11
Meson Asador Avelino
Imeongezwa kwenye orodha hii na nguvu sifa maarufu , nyumba hii ya wageni ya nembo inajivunia kumtumikia mmoja wa Nguruwe wa kunyonya bora zaidi katika Madrid yote . Mbali na toleo lake la kawaida zaidi, inachunguza na mapendekezo ya kisasa zaidi, kama vile Nguruwe ya kunyonyesha na boletus roll katika bacon na mchuzi wa raspberry au mapendekezo kama Crispy oxtail stuffed na foie na kupunguza divai nyekundu na apple ya peremende. maarufu kwa ajili yake matibabu ya kupendeza , pia tunavutiwa na orodha yake kamili ya divai na yake pendekezo pana la gin na tonics. Wakati neno la kinywa linakuongoza kwenye tovuti iliyofichwa kama hii, lazima iwe kwa sababu.
C/ Joaquin Turina 42, 28044 Madrid
t. 91 508 40 80
Mgahawa wa Melgar.
Melgar
Baada ya matembezi ya asubuhi kupitia Madrid Río, tunaweza kwenda nje hadi Mtaa wa Antonio Lopez na utupe a heshima katika mkahawa huu wa vyakula vya baharini wa Kigalisia: baadhi nzuri oysters na wembe clams kuanza, au jambo lisiloepukika Octopus kwenye grill , ambayo inaweza kuambatana na Kamba nyeupe za Huelva iliyochomwa, au D.O. Guijuelo hilo halishindwi. Kwa kuwa tuna jino tamu, pancakes zilizojaa cream au kijani apple sorbet na cider Wanatujaribu sana. iliyokarabatiwa hivi karibuni Ni laini, angavu, na thamani nzuri ya pesa.
Calle Antonio López, 5. 28019 Madrid
t. 91 460 06 55
Oviedo
Karibu sana na ile ya awali na kwa Madrid Rio, pia katika Anthony Lopez , a Asturian yenye thamani nzuri sana ya pesa . Mchele na kamba au kamba na clams ni rahisi katika-ol-vi-da-bles. Mara kwa mara, wao huweka alama j ornadas del cachopo na maonyesho ya moja kwa moja wanaostahili kutembelewa. Kuna menyu maalum pia wikendi, desserts za wale wanaotaka kupiga sahani -lakini ni mbaya- (tafadhali, tafadhali freixuelos zilizojaa blueberries) na, kwa ujumla, bei nzuri . Je, mtu yeyote anatoa zaidi?
Antonio Lopez, 55, 28019 Madrid
t. 915 69 47 36
Devins
The pishi za mvinyo pia wanaelekea katika ukanda wa kusini, na uthibitisho wa hii ni Devinums: Lupe na Javi wamekuwa wakitoa menyu mbalimbali kwa miaka sita sasa na nyama, mboga mboga, sahani za mchele, sehemu, sahani za kijiko sahani za kitamaduni na utaalamu usioweza kushindwa kama wao mayai yaliyoanguka ( shamba , kwa njia, na fries za nyumbani , kama inahitajika). ingawa hapa ambacho hakika hakikosei ni mtaro wake: na jiko wakati wa baridi na vinyunyizio katika majira ya joto. Hit moja.
Avda Mama yetu wa Fatima, 86. 28047 Madrid
t. 91 462 88 28
Mtaro (uliosubiriwa kwa muda mrefu) wa Devinums.
cafe ya astral
Wanasema hivyo mayai bora na truffle katika yote ya Madrid Waliziweka kwenye mkahawa huu ambao hautawahi kuingia ikiwa utaangalia nje tu. Hapa kinachohitajika ni kushauriwa na wahudumu na, katika majira ya joto, kuwa na kifungua kinywa au kunywa bia wakati wa usiku kwenye mtaro wake. kula, nguruwe ni nyota yake, ingawa hatupaswi kuacha kujaribu Pate ya Iberia ya utengenezaji mwenyewe. Na udadisi: kuwa kutoka kwa jirani, ni ya kushangaza orodha ya kina ya gins na tonics , pamoja na maelezo ya asili yake na mchanganyiko unaowezekana na wafanyakazi. Teke.
Old Way of Leganes, 82. 28025 Madrid. t. 91 469 25 77
Wapi kula mayai na truffle? Katika Carabanchel!
**WAPI KUNYWA (NA KUCHEZA NA KUIMBA) **
Kimantiki, katika maeneo yote hapo juu unaweza kunywa divai nzuri, bia (au gin kubwa na tonics, kama kwenye cafe ya Astral), lakini huko Carabanchel kuna usiku mwingi zaidi wa kugundua . Hii ni jirani mila ya mwamba (sio bure, wanatoka hapa Rosendo ama Langi ) na kwa wingi wa vyumba vya usiku wapi pa kwenda kusikiliza tamasha nzuri (zaidi ya Vistalegre) na, kwa bahati, kunywa katika joto la Carabanchel La Nuit. Wakati mmoja, kulikuwa na hata curious tango milongas katika majengo ya viwanda (iliyotoweka Navigatory ) hiyo iliipa mguso mwingine Madrid hii zaidi ya M-30, lakini kwa bahati mbaya hawa wametoweka. tumeondoka vyumba vya kawaida (tunachagua chache tu, ingawa orodha ni pana, na nzuri): Grotto 77
Chini ya ardhi na mwamba , inatoa Upangaji wa kila siku ya muziki wa moja kwa moja. Ni ndogo , lakini ina vifaa vyema, vyema na bei nzuri . Pia hujipanga vyama vya mandhari. Vyumba vyake vya mazoezi ni nzuri sana na, kwa wengi, ni ukumbi bora wa tamasha huko Madrid. Tunapenda.
Cuckoo, 6, 28019 Madrid (Porto)
t. 91 471 23 70
Mradi huo
Moja ya baa zinazojulikana zaidi na zinazovutia zaidi ya Carabanchel. Pamoja na a decor quirky (utaona kutoka kwa ndege ndogo hadi kwenye kofia ya Cadillac au kichwa cha kifaru), ni mtaa wa mtaa , pamoja na mafumbo yote ambayo haya yanahusu. na kubwa aina ya Visa , kwa kawaida hujaa kila siku ya juma, na wakati wa juma unaweza kukaa kwenye sofa zake za starehe.
Porto Avenue, 80. Madrid
t. 91 466 71 84
chumba cha kuishi
mpaka hii klabu ya usiku ya hadithi mbili na kuta za matofali wazi unaweza kwenda ngoma, kusikiliza matamasha au monologues (kama zile za carabancheleros Faemino na Uchovu ), na kunywa, bila shaka. Ni moja wapo ya maeneo machache ambayo hufunga kwa kuchelewa katika kitongoji, kwa hivyo huwa imejaa. Mazingira mazuri, mkao mdogo, na bei nzuri.
Av of Our Lady of Fatima, 42, 28047 Madrid
t. 91 525 54 44
Cafe Theatre La Chocita del Loro
A sebule ya classic Kusikiliza monologues , tazama maonyesho ya uchawi na kuchukua kitu kwa wakati mmoja. La Chocita ina vyumba kadhaa katika mji mkuu, lakini hii inaweza kuwa moja kiini zaidi cha jirani, na haiba yake maalum (na bei bora).
Dk. Urquiola, 23, 28025 Madrid
t. 91 4 66 75 04
Hatupaswi kusahau kiini cha mwamba cha jirani.
THE PLUS
Pizzeria Novecento
Sio Carabanchel, lakini jirani yake Aluche , kusema madhubuti. Lakini wakati tunatayarisha awamu inayofuata ya Kula na Kunywa katika vitongoji vya Madrid , hatuwezi kuacha kupendekeza hili pizzeria muhimu ya kusini . Yao Menyu ya chakula cha Kiitaliano-Argentina kabisa ya nyumbani (pamoja na pasta safi na desserts bibi pamoja) na mapambo yake hutusaidia kujisafirisha hadi latitudo hizo. Muziki mzuri na mazungumzo mazuri. Haiba.
Camarena, 107, 28047 Madrid
t. 91 719 06 30
Pizzeria Novecento: lazima-kuona Kusini.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Vallecas: wapi kula na kunywa katika kitongoji cha mtindo cha Madrid - Chamberímanía: nyimbo kumi za kufurahiya wilaya inayotamaniwa zaidi ya Madrid
- Vitongoji ambavyo vitakuwa vya mtindo huko Madrid: Legazpi
- Niambie jinsi ulivyo na nitakuambia ni kitongoji gani cha Madrid cha kuishi
- Filamu 35 ambazo zitakufanya upendane (hata zaidi) na Madrid
- Mambo 100 kuhusu Madrid unapaswa kujua
- Jinsi ya kuishi Malasaña
- Jinsi ya kuishi katika kitongoji cha Salamanca
- Jinsi ya kuishi katika La Latina
- Kucheza hopscotch na Madrid: njia ya kudadisi
- machweo ya Madrid