Ribeira Sacra
The mvinyo huko Galicia Inapita karne nyingi na mandhari, inazungumza juu ya tamaduni za zamani, wasafiri na wasafiri, lakini pia inazungumza juu ya siku zijazo, za kisasa, za toleo jipya na tofauti la watalii, linalohusishwa na Nafasi za asili na kwa moja programu ya kitamaduni iliyoundwa kwa ajili ya aina zote za hadhira.
Galicia ina njia tano za divai zilizoenea katika mikoa yao. Viticulture ya Atlantiki, kando ya bahari, na milimani kupeana mikono kupitia mabonde na mandhari mara nyingi haijulikani, na kugeuza njia mvinyo katika pendekezo kamili la kuelezea getaway.
Tunapendekeza ziara fupi lakini kali, mawasiliano ya kwanza kamili ya uzoefu. Inatosha kwako kuzama ndani utamaduni wa mvinyo huko Galicia . Hakika utaachwa kutaka zaidi na kwamba kabla ya kurudi nyumbani utakuwa tayari unapanga safari yako ya pili.
MONTERREI
Kufika kutoka kwa mambo ya ndani ya Peninsula, tunaweza kuanza na eneo la jina la Monterrei la asili, mojawapo ya hizo. Siri zilizotunzwa vizuri ambazo zinamvuta kila mtu anayezigundua . Takriban saa tatu na nusu kutoka Madrid (na itakuwa ndogo hata mara tu AVE itakapoanza, iliyopangwa kwa 2021) ni njia nzuri ya kuanza.
Ngome ya Monterrei inatawala eneo hilo, ikiwa juu ya kilima umbali wa kutupa jiwe kutoka Verín. Acropolis hii inachukuliwa kuwa kubwa zaidi huko Galicia na ni mahali ambapo incunabulum ya kwanza ya Kigalisia ilichapishwa . Imeongezwa kwa utajiri wa kitamaduni wa eneo hilo ni kanisa la awali la Romanesque la Mixós, kanisa na chumba cha kulala cha La Merced, Casa de los Acevedo (ambayo iliandaa mkutano kati ya Felipe El Hermoso na Kardinali Cisneros), Jose Garcia Barbon Square (mlinzi wa kihistoria na mfadhili wa mji) au Nyumba ya Ngao (ya tarehe 1737), miongoni mwa wengine.
Eneo la Monterrei pia ni nyumbani kwa aina mbalimbali za maeneo yanayostahili kutembelewa na kukumbukwa. Asili ni ya kuvutia, kama inavyoonyeshwa na mazingira ya Demo Vizuri (Verin), maporomoko ya maji ya Cidadella (Vilardevós), au chemchemi za maji ya madini-dawa (Cabreiroá, Sousas, Fontenova, Caldelinas na Fonte do Sapo), ambazo ni sehemu ya Njia ya Joto na Maji - Njia ya Kitamaduni ya Ulaya . Bila kusahau kifungu kupitia eneo la lahaja mbili za Camino de Santiago (the njia ya kusini mashariki ya Vía de la Prata na Njia ya Ndani ya Ureno ), wala kwamba eneo hili ni lango la kuingia Hifadhi ya Asili ya Greenhouse.
Mfululizo wa mabonde na milima hufanya mandhari ya kipekee ambayo msafiri anaweza kugundua eneo hilo na idadi kubwa ya mashinikizo ya mvinyo ya mwamba huko Galicia , pata kujua usanifu wa kitamaduni katika miji yake, gundua sayansi yake ya kidunia ambayo pia inaheshimu Torta do Cigarron kwa umbo la Enroido de Verín (Tamasha la Maslahi ya Kitaifa ya Watalii); na zaidi ya yote onja wazungu na wekundu ambao hufanywa huko Monterrei.
Baadhi ya mvinyo kwamba kuja kutoka mizabibu kwamba kupanua wote juu ya Bonde la Búbal kama Támega , mmoja tu wa mito mikubwa ya Kigalisia ambayo ni ya bonde la Duero, na ambayo hutolewa na moja ya mito. Viwanda 27 vya mvinyo vinavyounda jina hilo.
Monterrei, asili ya kuvutia na divai nzuri
AU RIBEIRO
Njia inaendelea na kwa chini ya saa moja inatuchukua Au Ribeiro , eneo lingine linalozungumza lugha ya divai, ingawa kwa lafudhi yake. O Ribeiro ni nchi ya nyumba za mashambani na mashamba . Lakini pia ni sawa kwa nyumba za watawa, makanisa ya Romanesque na robo ya Wayahudi iliyohifadhiwa zaidi kaskazini-magharibi: ile ya Ribadavia.
Kupitia mitaa yake ni kupitia historia ya Galicia: nguvu za kimwinyi, uasi wa wakulima na zamani za Sephardic wanapeana mikono katika viwanja vyake na vichochoro vyake ambavyo, hapa na pale, hufungua kwa busara milango ya viwanda vya zamani vya mvinyo vya familia vinavyozungumza juu ya uhusiano na divai ambao umepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi kwa karne nyingi.
Lazima usimame Kwa Tafona ya Herminia kugundua tanuri yake ya mawe yenye kuvutia. Na kwa Herminia kuwa mtu wa kutuongoza kupitia urithi wa mji wa Sephardic kupitia peremende anazotengeneza kila siku . Kisha inabakia tu kuamua wapi kuendelea, mila au kisasa. Labda kuonja kwenye catamaran huko hifadhi ya castrelo labda masaa kadhaa ya kupumzika katika spa kwenye kingo za Miño . Labda kutembelea castro mwenye umri wa miaka elfu mbili, au tamasha la pop kati ya mizabibu. Kila mtu atapata kitu cha kupenda kwake.
Viwanda vya mvinyo vya O Ribeiro vinaonekana, hapa na pale, kati ya misitu na mizabibu Katika muunganiko huu wa kichawi mito Miño, Avia na Arnoia . nyoka barabara, inakaribia maeneo ambayo bado kudumisha uchawi wa wakati mwingine, kama vile nusu kuharibiwa. Ponte da Cruz , Maporomoko ya maji ya Pozo dos Fumes au ya kushangaza Prexigueiro chemchemi za maji moto zilizo wazi.
Au Ribeiro
RÍAS BAIXAS
Kuzama katika roho ya Atlantiki, tulipata Ruta do Viño Rías Baixas . Ratiba ya utalii wa mvinyo ambayo itakuruhusu kuchanganya aina zote za uzoefu kando ya bahari na kando ya mto kupitia maeneo yake madogo matano. Kwa usahihi, maji huunda, pamoja na divai, thread ya kawaida ya wilaya. A) Ndiyo, kupitia mto Miño unaweza kusonga kati ya Condado do Tea na O Rosal . Katika kesi ya kwanza, utapata ardhi ya taa, mnyama huyo wa zamani ambaye hapa ni karibu kitu cha kuabudiwa . Safi mwishoni mwa msimu wa baridi au kuponywa mwaka mzima, inaweza kuwa sababu nzuri ya kuacha. Kutoka hapa unaweza pia kugundua ushawishi wa nchi jirani kupitia maeneo kama Salvaterra, pamoja na ngome yake ya kuvutia ambapo utagundua jumba la kumbukumbu la mvinyo kamili na lililokarabatiwa.
Kufuatia mkondo wa mto, Atlantiki inajiruhusu kutambuliwa na kuashiria tabia ya divai hizi tunapokaribia bahari. Tunaingia katika nchi za samakigamba, samaki, utamaduni wa ubaharia na mabwawa yaliyofichwa tukipishana na fukwe zisizo na mwisho. Tunaingia, basi, katika subzone ya Val do Salnes , inayojulikana zaidi kuliko zote na ile inayozingatia idadi kubwa zaidi ya rasilimali za utalii za mvinyo.
Njia ya mvinyo ya Rías Baixas
Imefunguliwa kwa Ría de Arousa na iliyozama katika hadithi zake za mabaharia na nguva, ina miji ya kihistoria kama vile Kambado , moja ya miji mikuu ya gastronomiki ya Galicia na, wakati huo huo, kambi ya msingi kamili ya kuacha na kujitolea siku, labda, kwa ziara ya catamaran; kutembea kati ya viwanda vya zamani kwenye ukingo wa Mto Umia au kutembelea sehemu nyingine za marejeleo kama vile nembo ya Praza de Fefiñáns . Val do Salnés pia hukuruhusu kuchunguza aina mbalimbali za mvinyo za eneo hili kupitia aina tofauti za viwanda vya divai, kutoka vinavyomilikiwa na familia na vya kihistoria hadi vya viwandani na vya kisasa zaidi.
Lakini ofa haiishii hapo, bado tumebakiza subzones mbili zaidi. Soutomaior, ambayo ni ndogo kuliko zote, inasimama nje kwa kuwa na ngome ya kuvutia na bustani ya ubora wa kimataifa ambapo utavutiwa na anuwai na utunzaji wa mimea.
Tukiingia katika mkoa wa A Coruña, tunapata eneo dogo la Ribeira do Ulla , pamoja na misitu yake chini ya mto, nyumba zake za manor za baroque na aina zote hizo za mvinyo zilitoa umbali wa kutupa mawe kutoka Compostela. Hapa utamaduni wa chakula na divai unajiunga na utamaduni wa Jacobe, kwa kuwa hapa ni mahali pa lazima pa kusimama kwa mahujaji wanaosafiri kupitia Camino del Sureste hadi Santiago, akichukua fursa ya toast kabla ya kuwasili kwake katika mji mkuu wa Galician..
Hebu tushiriki matukio ya kuanika Galicia
MTO MTAKATIFU
Tunageuka bara kuingia Ribeira Sacra, iliyotandazwa kati ya majimbo mawili, karibu na mito Miño na Sil. Imeimbwa , Magharibi, Monforte kaskazini na Castro Caldelas kusini ni miji ambayo hutumika kama kumbukumbu katika eneo hili, eneo la kale la Hesabu za Lemos na Nyumba ya Alba.
Kwa Faragulla , katika mji wa kale wa Chantada, ni mkahawa mdogo unaostahili kugunduliwa kwa kujitolea kwake kwa vyakula vya kienyeji na orodha yake ya mvinyo ya kuvutia kutoka eneo hilo. Kuanzia hapa, bila haraka, tunaweza kuingia kati ya mashamba ya mizabibu na mizabibu ili kutazama kwa ghafla juu ya bonde la kuvutia la Miño katika eneo la belesar.
Katika kiasi tunaangalia zile shamba la mizabibu lisilowezekana ambalo kwa haki limepata jina la kishujaa. Kabla, njiani, tunapita kwa vito vya Romanesque kama vile Kanisa la Eire au Monasteri ya Divino Salvador de Pantón.
Ribeira Sacra
Viwanda vingi vya mvinyo viko karibu na baadhi ya mitazamo ya kuvutia zaidi . Na zaidi ya hapo, tayari kwenye ukingo wa kusini, lazima ugundue bica, tamu ya ndani, ndani Castro Caldelas . Na kwenda kwenye ngome yake kuangalia nje, kama wakuu wa zamani walivyofanya, hadi upanuzi mkubwa wa bonde hili.
Kuanzia hapa, kitu pekee kilichosalia kufanya ni kuendesha, polepole, kugundua mitazamo kama ile iliyoingia cabezoa . Na, kwa bahati, viwanda vya mvinyo kama Adega Vella au maeneo ya ajabu kama vile madaraja ya miguu ya mto Mao , kamili ya kutumia muda kwa hiking.
Zaidi ya hayo, katikati ya msitu wa miti ya chestnut ya karne, ghafla, mnara wa kengele unaonekana. Na mita chache zaidi unaweza kutengeneza paa za kabati kati ya miti. Je, yeye Hosteli ya Santo Estevo , ambayo inashikilia monasteri ya zamani. Ukimya na utulivu hutawala katika kona hii ya kipekee.
VALDEORRAS
Njia inaendelea, kuelekea mashariki, hadi kumalizia katika Valdeorras, eneo lenye sauti za Kirumi na ambamo mvinyo hupumuliwa katika kila mji na kijiji. Ponte Bibei ameona watembea kwa miguu wakipita kwa miaka 2,000 na ni kwaheri yetu kwa milima ya Massif Central Ourense kuingia, kwa Bonde la Larouco, katika ardhi ya Valdeorrese.
Mbele kidogo, kijiji cha baharini ni mshangao wa mara kwa mara. Katika sehemu ya juu, pishi zilizochongwa kwenye mwamba ni mojawapo ya matembezi hayo yenye uwezo wa kumwacha mtu yeyote akiwa na midomo wazi. Lakini Valdorras pia ni utamaduni wa kisasa wa divai. Kuonja katika chumba cha glasi cha kiwanda cha divai cha Alán de Val, kwenye mashamba ya mizabibu ya A Rúa inaweka wazi sana.
Ziara ya O Teixadal de Casaio na, machweo, kikao spa na malazi na maoni katika Pazo kwa Castro , ambapo unapaswa kurudi, ikiwa una nafasi, kuhudhuria maandamano ya ajabu ya konokono na kutetemeka na maadhimisho yao.
Kutoka hapa njia inakaribia vilima vya Galicia, lakini divai bado iko katika vilima vya Éntoma na Sobradelo au, ikiwa tutachagua la kitaifa, kuingia Rubiá au katika Biobra , na vilele vya Hifadhi ya Asili ya Enciña da Lastra nyuma , ikitukumbusha kwamba daima tutakuwa na barabara moja zaidi ya kusafiri katika Galicia hii ambayo inapiga kwa rhythm ya utamaduni wa mvinyo na kwamba daima kutakuwa na siri moja zaidi ya kugundua kwenye getaway ijayo.
Au Teixadal de Casaio, Valdeorras