Ladha zote za Seville katika Old San Lorenzo Abacería
Duka la zamani la mboga la San Lorenzo ni sehemu ambayo haikubali kategoria au uainishaji, aina duka-bar-mgahawa - inaleta tofauti gani jinsi tunataka kuipa jina - ambayo iko katika nyumba kutoka karne ya 17 huko Seville Kitongoji cha San Lorenzo.
Nafasi nyembamba ya korido na kona nyembamba za kutulia ndani yake na kuruhusu muda kupita, kuzungukwa na kuta zinazoshiriki ubora wa bidhaa zake na utukufu wa zamani zake na wa washirika wake.
Labda ni kweli kwamba katika Seville ni mzio wa vitambaa vya meza vya kitani na huduma rasmi.
Mraba wa kitongoji cha San Lorenzo
Labda kwa sababu huko Seville ukarimu na gastronomy ni kitu cha hali ya juu Kijamii au labda kwa sababu hapa baadhi ya maganda ya nguruwe na kitoweo na pringá yake Hawana tata katika kuishi pamoja na manzanilla katika tawi, Champagne au Vega Sicilia.
Kwa sababu gastronomy huko Seville ni kwamba: conviviality na uhalisi.
Na ni kwamba katika tavern ya Sevillian mwenye hoteli anaonyeshwa lakini, juu ya yote, mteja anaonyeshwa: yeyote anayeingia kwenye mlango lazima awe juu ya jamii na historia ya mahali.
Premium Cadiz Chicharrones kutoka La Antigua Abacería de San Lorenzo
Na, kwamba, katika kesi ya Old San Lorenzo Grocery Store , anasema mengi. Wanalazimisha hizo kuta zilizojaa historia na kwamba labyrinth kudumu inaishi lakini amri na hasira uchawi wa duka kwamba kidogo na bidhaa zilizochaguliwa , wako makini mizizi jikoni na, juu ya yote, wamiliki wake, majeshi makubwa.
Kwa sababu katika Abacería, bila shaka, wanatawala Mari Carmen na Ramon na inafaa kuwakabidhi menyu ambayo lazima ianze na wachache milio ya "premium" kutoka kwa Cadiz au wale ini nyeusi pudding hivyo Andalusian na hizo za ajabu viazi na kamba wao ni ukumbusho wa usahili.
Na kutoka hapo tutaendelea na hilo la ajabu supu ya hare na nyanya na mkate kula na pilipili hoho ambayo hulipa heshima kwa vyakula rahisi vya wawindaji, au wale Mipira ya nyama ya retinto, nyama ya nguruwe ya Iberia na salami, yenye juisi na laini , au wale ngisi iliyojaa viazi kwa umuhimu.
'Askari Wadogo' wa Pavia kutoka Old San Lorenzo Abacería
Na, kati, itakuwa muhimu kutoa Mayai ya Ramon au ya Álvaro , kwamba kesi ni usiondoke hapa bila kugusa mayai.
Lakini, kwani hakuna kitu duniani unakosa pout na montadito ya pringá yako . Mtakatifu na ishara ya duka la mboga la San Lorenzo na muhimu kabisa katika amri yake.
Kwa dessert, aina mbalimbali cheese keki na torrijas mvinyo na baadhi ya keki kutoka Alcala . Na kunywa divai, kuna divai nyingi nzuri hapa. Furaha ni hii.
Dukani