Maua ya miti ya cherry ya Las Cariges huanza mwezi wa Aprili
Tayari tulisema katika toleo letu la Machi: Bonde la Cariges, huko Burgos, ni mojawapo ya sehemu tano katika jiografia yetu ambapo majira ya kuchipua huwa mazuri zaidi.
Ingawa hatuwezi kuruka hivi sasa barabara za nyuma, kuchelewa kwa maua ya miti hii ya cherry inacheza kwa niaba yetu: kawaida huanza wakati wa wiki mbili za kwanza za Aprili. Sababu? Urefu ambao bonde iko na, kwa hiyo, microclimate yake ya pekee.
Uzuri safi
Hii haiba Burgos enclave, ambayo iko kaskazini ya Mkoa wa La Bureba , haitoi tu retina ya mgeni kadi za posta nzuri za misitu ya kijani kibichi na miti ya matunda, lakini pia huficha. miji kama vile Aguas Cándidas, Tamayo au Río Quintanilla, ambayo inafaa kutembelewa..
Na hakuna wakati unaofaa zaidi kwa mandhari haya mazuri kuliko spring, wakati maua huwa meupe hadi ncha ya mwisho. Barabara nyembamba na tulivu inayoongoza kwa moyo wa maua wa mkoa iko karibu Salas de Bureba, mji wa nyumba nzuri za kifahari.
Njia ya lami itaambatana na usawa tofauti kati ya pine, mwaloni wa nyongo na misitu ya mwaloni ya holm -nyumba ya kulungu, nguruwe mwitu, squirrels na ndege- na mashamba ya miti ya cherry na tufaha. Umaarufu wa mwisho sio mdogo, kwani katika bonde hili wamekuwa wakijua sanaa ya kukua cherries na maapulo. tangu mwaka wa 1032, kulingana na hati kutoka kwa monasteri ya San Salvador de Oña.
Tamaduni hii ya muda mrefu, pamoja na utunzaji ambao kilimo chake kinafanywa, imesababisha cherries na ladha ya ajabu, iliyohifadhiwa na ** Dhamana ya Mark "Cereza del Valle de Las Cariges". **
Tofauti hii, iliyotolewa na Taasisi ya Teknolojia ya Kilimo ya Junta de Castilla y León , inathibitisha kwamba vipande hivi vya ladha vimepandwa, kuvuna na, mara tu majira ya joto yanapofika, kuuzwa kwa kufuata vigezo vikali vya ubora na heshima kwa mazingira.
Ya mavuno - cherries huchumwa kwa mkono kati ya Juni na Agosti- aina kadhaa hupatikana, kila moja ikiwa na harufu ya tabia na ladha, kuwa maarufu zaidi ni "strawberry" na "marehemu nyeusi". Hapa kuna aina tofauti:
Wakati wake wa kilele: mwishoni mwa Aprili
1.Icing: matunda madogo na yaliyosagwa na ladha kali na chungu.
2. Mkutano: matunda makubwa sana na nyama ya pink na imara sana lakini yenye juisi.
3.Napoleon: matunda ya ukubwa wa kati na vidogo vidogo. Ingawa ladha yake ni tamu, ina mguso wa asidi.
4. Kupasuka kwa jua: matunda makubwa sana, yenye juisi na matamu sana.
5.Mvua: matunda makubwa, ya mviringo kidogo yenye ladha ya sukari.
6. Burlat: tunda la ukubwa wa kati na kunde nyekundu na ladha ya sukari.
7. Lapins: matunda makubwa na marefu yenye rojo nyekundu yenye ladha nzuri.
8. Taa: matunda madogo yenye rangi ya manjano, massa madhubuti na matamu.
9.Sartk Hardy Giant: matunda makubwa yenye majimaji yenye juisi sana na yenye rangi nyekundu.
10.Nenda: matunda ya kati na ya mviringo yenye majimaji ya kuvutia, yenye juisi sana na yenye rangi nyekundu sana.
Miji unaweza kutembelea katika Bonde la Cariges