Maharagwe ya Nyumba ya Vita
Labda katika hatua hii ya mwaka mwili unakuuliza safi kidogo , mandhari ya kijani na usiku ambao sio sana kuwa na blanketi handy.
Au labda wewe ni, kama mimi, mmoja wa wale ambao daima wanatafuta wakati wa kuingia barabara inayopinda milimani Asturias katika kutafuta bonde, meadow au kilima ambacho unaweza kupotea.
Chochote kesi yako, hakika utatafuta mahali ambapo kufurahia vyakula vya ndani , kutoka kwa kitabu hicho cha mapishi cha Asturian ambacho hapa inaendana na hali ya hewa na ardhi , kwa baridi na kwa jitihada za kimwili ambazo mlima huweka.
Sierra ya Amieva
Iwe unatafuta mkahawa wenye vyakula vya kisasa, tavern kwenye bend katika barabara au nyumba ya kula ; kuwa katika Sierra del Sueve , ndani ya Picha za Uropa Watu wa Magharibi, ndani Sierra ya Amieva au katika matuta mengine katika eneo hilo, hakika yapo kuacha gastronomiki hiyo inafaa kugundua.
Na, kwa kuwa lazima uanze mahali fulani, hapa kuna chaguo letu:
Nyumba ya Pancho (Caravia):
Tunaacha barabara kuu katika eneo la Colunga kuanza **kupanda Sueve** kando ya barabara ya El Fitu . Usiache kuacha mtazamaji , kutazama maoni yake ya kuvutia na, ikiwa una muda, kupanda kupitia msitu wa misonobari kimbilio la zamani la Peña Redonda.
Ni dakika 5 tu kutembea, lakini maoni na utulivu kabisa watakusahaulisha kuwa muda mfupi uliopita ulikuwa njiani. Kabla ya kuanza kupaa, au tayari kwenye njia yako ya kurudi kwenye barabara, utapata Nyumba ya Pancho , mahali pazuri pa kuchaji tena betri zako.
Nyama za kienyeji, kitoweo, xarda iliyochujwa (katika msimu) au menyu ya ushindani ya siku hiyo ni zaidi ya sababu za kutosha za kuiandika kwenye ramani ya barabara.
nyumba ya kijeshi (Salgar):
Unaweza kuwa unatembea Sierra del Sueve ukielekea kwenye mkahawa huu. Lakini ikiwa sivyo, na uko katika eneo hilo kwa sababu nyingine, jaribu kuweka nafasi ikiwa unatafuta. kweli maalum dining uzoefu.
Mgahawa wa Manzano katika njia panda milimani hakika ni mojawapo ya chaguzi za hali ya juu zaidi kaskazini mwa Uhispania, mahali ambapo imeweza kuhifadhi mizizi yake na uwe mkahawa wa marejeleo kwa wasafiri kutoka kote ulimwenguni.
Yake ni ** vyakula vya kisasa vya Asturian, maridadi, bila madhara na uthabiti usio wa kawaida ** ambao shabiki yeyote wa elimu ya chakula anapaswa kujua.
Kula huko, ukiangalia juu ya mabonde, huku kuku wakizunguka katika mashamba ya jirani inaonyesha kwamba mambo ya kipekee yanawezekana hata mahali ambapo mtu hatarajii sana. Hakuna wengi migahawa ya nyota mbili iko katika maeneo maalum kama haya.
Kinu cha Mingo
Lazima utake kufika Molín de Mingo, lakini inafaa kujitahidi. Kutoka bonde la Sella, chini kidogo ya Arriondas, hupanda barabara ndogo karibu na mto Zardon.
Takriban kilomita 5 zaidi, wakati umejiuliza zaidi ya mara moja kama hiyo ndiyo njia, utakuwa umefika hapa. kinu cha zamani ambayo inapendekezwa Vyakula vya jadi sana na kitamu sana.
**Mchele wao na pitu na croquettes ** ni karibu lazima. Lakini kitoweo, ambacho kulingana na msimu kinaweza kuwa mbuzi, ngiri au pitu na keki mbalimbali pia zinafaa. Bila shaka, ni bora kufika na hamu ya kula.
** The Llosu ** (Triongo)
Kurudi kwenye bonde la Sella, nyumba hii ya kula ambayo ina asili yake katika kipindi cha baada ya vita na ambayo ilikarabatiwa mwanzoni mwa karne hii, inatoa baadhi ya classics ambayo haiwezi kukosa pamoja pendekezo lingine la sasa.
Yao Fabada ni maarufu sana kwa kawaida, kama ilivyo mashavu yao . Lakini **nyama ya kukaanga au cachopo** pia ni chaguo nzuri.
Nyumba Moran (Benia de Onis)
Moja ya classics kubwa katika bonde la mto Güeña, kati ya milima ya Covalierda na La Cubeta, Anabaki mwaminifu kwa pendekezo lake la maisha yote: menyu moja, yenye vianzio vitatu na sekunde tatu za kuchagua. Kwa nini iwe ngumu zaidi ikiwa kile kinachotolewa ni nzuri.
Yao Fabada imekuwa maarufu kwa miaka, kama yake sufuria. Lakini yake kondoo au nyama yake ya kitoweo pia zinavutia. Moja ya nyumba hizo za kawaida za kula ambazo zinakuwa chache na ambazo unafurahi kurudi kila wakati.
Bonito akiwa na cider kutoka El Pareon
El Pareon Cider House (mjakazi)
Katika sawa Bonde la Güeña , katika kijiji kidogo nje ya barabara kuu, nyumba hii ya kupendeza ya cider ni chaguo nzuri ya kuchagua ** classics kutoka eneo hilo na kuongozana nao na cider ** ambayo hutengeneza kwenye majengo.
Nyumbani kwa Juanin (mabango)
tayari ndani Hifadhi ya Asili ya Redes , kwenye barabara ambayo kutoka Pola de Laviana mapenzi Riano, Pendones ni kituo cha utulivu , hasa nzuri katika msimu wa theluji.
Casa Juanín ndio chaguo la kuvutia zaidi katika eneo hilo: jikoni ya daima , kitamu, bila njia za mkato na bila mapambo yasiyo ya lazima.
Safari, maharagwe na nguruwe mwitu, nyama ya kusaga... sehemu za ukarimu na bei nzuri. Bila shaka, inaacha nafasi kwa maarufu wake pudding ya mchele . Na usisahau kuweka nafasi, kwani mahali ni ndogo na ni bora kuzuia tamaa.