Mapokezi ya hoteli ya Daniel
Ninafuatwa na mwanaume aliyevaa wigi la unga na koti la satin ambayo inang'aa kama lollipop nyekundu. Pia amevaa suruali na, kinyume chake, jozi ya sneakers nyeusi. Kwenye kona ya jicho langu naona wigi lingine kama linanikaribia, kwa hivyo ninaongeza mwendo. Ni kama tukio kutoka A Clockwork Orange, lakini bila kuwa na kitu kibaya juu yake ; ndani kabisa ninajaribu tu kushinda historia ya zamani ya Vienna na, haswa, haya mauzo mawili ya kusisitiza ya opera.
Wakati jiji la karne iliyopita lilikuwa na ndoto na maono - iliyokasirishwa na Schiele na Schönberg, Trotsky na Freud -, katika miongo iliyofuata, alisinzia kwa kuridhika. Ili kuithibitisha, lazima upitie wilaya yake iliyohifadhiwa kikamilifu 1, ambapo majumba ya neoclassical mstari wa boulevards kama vile miamba ya barafu iliyokokotwa, na ambapo ni rahisi kujiwazia ukiota jioni ya Milki ya Austro-Hungarian. Katika operetta Mitteleuropa , wapi Berlin inawasilishwa kama libertine ya kufurahisha na Prague kama necromancer ya kishetani , Vienna ni kawaida pigeonholed katika nafasi ya mpiga mbizi aliyejishughulisha na uvumi.
Jumba jipya la Sneak-in: nusu duka, nusu bar-cafe
Lakini jiji hivi karibuni linakuwa mvumilivu zaidi, likifichua sura tofauti ya tabia yake: kujiamini, hata kucheza . Vivienne Westwood anatia saini mavazi ya Vienna Ballet katika tartan na plaid; Muaustria mwenye ndevu aliyevalia kama mwanamke anayeitwa Conchita ameshinda Eurovision na kila mtu anaonekana kuwa na mwanamuziki au rafiki wa msanii ambaye amehamia hapa kutoka Berlin. Kwa kweli, wabunifu wachanga hawahisi tena hitaji la kuondoka. Kama mmoja wao aliniambia: ". Tuko katika umri, kati ya 25 na 35, ambapo tunahisi kuwa tunaanza kuchukua udhibiti wa jiji letu. ”.
Ili kuchunguza ufufuo huu wa Vienna, ninakaa kusini mwa kituo hicho, huko Wieden (katika wilaya ya 4). Mimi ni mgeni wa Urbanauts , kikundi cha wasanifu watatu wachanga wazuri sana ambao hujitolea kubadilisha ghorofa ya chini ya maduka tupu kuwa vyumba vya juu. Katika mji huu wa wapelelezi, ni kama kukaa katika nyumba salama ambayo naweza kuja na kwenda bila kutambuliwa. Kitanda changu kinakaa kwenye sakafu ya saruji iliyosafishwa karibu na taa ya Tommaso Cimini na Nina kiti cha dirishani (kamili kwa kupeleleza jiji bila kutambuliwa); dawati linalozunguka ukuta wa matofali na Mac iliyojaa vidokezo vya ndani ; aaaa na taipureta zabibu . Mlango unaofuata, badala ya chumba kingine cha hoteli, ni duka ambalo huuza hubcaps.
Kubarizi kwenye Mfereji wa Danube
Wazo ni kuzamisha wageni katika kitongoji cha kati, mbali na ateri kuu , lakini pamoja na mengi ya kugundua. Badala ya saraka ya chumba cha kawaida, nimeachwa ramani - karatasi nyembamba ya kutosha kwamba naweza kuitafuna na kumeza endapo nitakamatwa na kuhojiwa - ikionyesha mahali pa kula, kunywa na duka. Kwa mfano, benki ya kijani ya Kahawa ya Goldegg kwa kifungua kinywa, ambapo mhudumu wa upinde na kukata nywele kwa mtindo wa cabaret aliniletea kahawa na mayai . Au Aromat kwa chakula cha jioni, ambapo crepes yangu ilijazwa ladha ya Olli brand salami. Mlangoni mwa chumba changu kuna pikipiki , ambayo ninajitolea kujua eneo hilo kwa uangalifu.
juu ya barabara yangu, jiji linaonekana kupungua , kana kwamba unapumua, ingawa ni kweli hapa ambapo mustakabali wa Vienna unatimia kituo kipya cha kati , hiyo itafungua trafiki ya abiria kutoka Budapest, Prague na Venice mnamo 2016 . Panda Mnara wa Uchunguzi wa Bahnorama wenye urefu wa mita 40 ili kuona maendeleo yake, na uangalie nyuma katika paa za Viennese.
Sushi yenye lax ya tempura na parachichi huko Mochi
Majaribio ya kisasa yalitoa vivuli virefu huko Vienna: tangu 1964, ile ya Mnara wa Donauturm, wakati mikahawa yake inayozunguka. walikuwa nyongeza ya lazima ya umri wa nafasi ; na tangu 1990 ile ya ujasiri Haas Haus , ambayo fuwele za curvilinear hupotosha kuakisi kwa minara ya mnara wa San Esteban. Miongoni mwa wageni ni dc mnara , ambayo hupunguza giza kwenye upeo wa macho kidogo peke yake (pacha yake bado haijaanza kujengwa); na ile ya maktaba ya chuo kikuu iliyotua hivi karibuni, kazi ya Zaha Hadid , ambayo mambo yake ya ndani ni meupe sana hivi kwamba labda ni ya wakati ujao mno kuwa na kitu cha kizamani kama neno lililochapishwa. Inafurahisha kufikiria kwamba miundo hii yote ina deni kwa mbunifu wa Austria Adolf Loos, ambaye. nusura azue ghasia alipopaka 'blade' kwenye pambo hilo . Alikuwa anapenda ushonaji wa Kiingereza na dharau ya kweli ya kujifanya. Alizingatia (mwaka 1908) kwamba " mtu yeyote ambaye amevaa kanzu ya velvet leo sio msanii bali ni pumba au mchoraji wa nyumba”.
karne iliyopita, wasanii polished viti na kulowekwa masharubu yao makali katika Hoteli kubwa na Kahawa ya Landtmann . Leo, wanakusanyika kwa brunch au kusikiliza retro-jazz ya usiku kwenye paa la bar dachboden na katika hoteli masaa 25 , na kwa njia, angalia sanamu za neoclassical za jengo kinyume; au katika hoteli ya daniel , kwenye mwisho mmoja wa Bustani za Belvedere.
Phil Café, kwa vitabu na kahawa
Ikilinganishwa na hoteli zingine za zamani za walinzi jijini, hawa wawili wanaonekana kama vijana wasio na wasiwasi wanaokula gum ya bubble katika safu ya nyuma ya darasa kana kwamba wabunifu wake walikuwa wamefika Glastonbury kwa mara ya kwanza na hawakuwa sawa tangu wakati huo: Daniel akiwa na mizinga ya nyuki juu ya paa na msafara nyuma, pamoja na mkate wake mwenyewe; Masaa 25 na mtindo wake wa sarakasi na lori lake la chakula la hamburger la kupendeza. Uongozi ni zaidi mzima, umbali mfupi kutoka hoteli ya sache , tu kwamba ni bila mlinda mlango aliyevaa sare. Unaweza kukutana na kundi la hipsters wakirudi kutoka kwenye sherehe kwenye lifti, utawaona hata kwenye kuta - kwa hisani ya mpiga picha Wolfgang Zac - lakini hata hivyo, ni hoteli tulivu sana, iliyo na kibanda cha shaba ambacho kina oveni inayowaka kuni na kona za usomaji laini karibu na madirisha ya chumba cha kulala.
Trela ya hoteli ya Daniel
Kisha kuna Roberto's American Bar . Nilikuwa tayari nimesikia kuhusu mhudumu wa baa Roberto Pavlovic muda mrefu kabla sijakutana naye. Nimesikia jina lako likitajwa mara nyingi kwa nusu ya vijana wahudumu wa baa katika mji huu hivi kwamba niliamua kunyakua kinyesi pekee cha bure kwenye baa ili kunywa. risasi ya Fernet Branca na hivyo suuza kinywa changu. Roberto, mwenye miwani minene na aina ya taulo refu, tayari alikuwa amevaa tatu za mtindo wa Kikale na alizungumza nami kama tulivyoanza mazungumzo haya siku zilizopita . "Nilikuwa London tu," ananiambia, "mimi Nilikutana na watu walevi sana. lakini kifahari sana ”.
Baada ya kumkumbatia dubu, akarudi kupumzika na champagne kwenye kona ya baa . Kulikuwa na kundi la watangazaji wa usiku waliosherehekea siku ya kuzaliwa, wote wakiwa na T-shirt na viatu (tunaweza kufafanua kwa nomino gani waendelezaji kwa njia ya jumla? Euphoria? Chini? ). Katikati ya miaka ya 1990, nusu ya marafiki zangu na mimi tulikuwa tukisikiliza Kruder & Dorfmeister , jozi ya DJ na watayarishaji wanaojulikana kwa mitiririko yao ya hypnotic na remix pendwa, na nikajiuliza ni kwa kiwango gani walikuwa na ushawishi mkubwa mjini. "Walikuwa waanzilishi", wananifafanulia. " Walitufanya tuhisi kwamba inawezekana kufanikiwa, hata kuwa kutoka Vienna . Hapa kumekuwa na opera na utamaduni dhabiti wa kitamaduni, lakini nafasi chache ambazo vijana na wabunifu wanaweza kukuza. Vijana nyuma ya Wurstsalon walibadilisha mchezo mapema miaka ya 2000, pamoja na vyama vyao vya siri katika mbuga, maghala , pamoja na vilabu vya usiku vya zamani vya Kituruki, na kisha wakaanzisha kilabu cha Pratersauna. Timu ya Turbo ilifuata nyayo zake kwa kufungua Grelle Forelle . Labda ukaribu wetu na jiji la Berlin unatulazimisha kukaa pamoja na kufuata masilahi sawa. Sijui jiji lingine ambalo tawala na chini ya ardhi hushirikiana sana ”.
Konokono wenye uboho, saldifí na majini kwenye mkahawa wa Konstantin Filippou
Baadaye nilichukua teksi kwenda Pratersauna (dereva alikuwa akicheza wimbo wa Abba, kwa hivyo nadhani alikuwa hajui sera ya jiji kuhusu muziki wa kielektroniki). Klabu inamiliki spa ya zamani kutoka miaka ya 1960 karibu na gurudumu kubwa la Ferris . Ndani, umati wa watu ulikuwa wa hali ya juu, kama Kiitaliano; aina tatu za silhouette za DJ zilituma vipande vya sauti vinavyofaa kusokota.
Nje, nikijaribu nisianguke kwenye dimbwi, niliweza kuzungumza na Andreas, mbunifu wa picha katika shati la plaid, suspenders na. ndevu ambazo zingepitisha uchunguzi katika mahakama ya Franz Joseph I wa Austria . "Vienna hapo awali ilikuwa ya kuchosha sana, lakini katika miaka michache tu mikahawa ya kisasa na baa zimeibuka; hapo yupo Fesch'Markt kwenye kiwanda cha kutengeneza pombe ottakringer , pamoja na vibanda vya kila aina; ya Tamasha la Pop huko Karlsplatz , na hata matukio ya mhudumu wa roboti. Ninahisi kwamba kuna mambo zaidi ya kufanya kwa kuwa sasa nina wakati, au pesa.” Ananialika kwenye karamu ya jioni siku inayofuata, lakini ananionya “ ambayo itakuwa hasa techno-girly ”. “Msichana?” ninauliza. " Unajua, nyimbo nzuri na sauti za kike ”.
Ikiwa ungependa kugundua wimbo wa kughushi ni nini, angalia majina ya watu na cabareti kwenye jukebox ya tavern Zum Gschupftn Ferdl . Das Pin-Up Girl na Cissy Kramer. Au Bundesbahn blues na Helmut Qualtinger. Kwa kuzingatia sura yake, Helmut alikuwa wazi mtu ambaye alifurahia chakula na divai nzuri , na ni nani angependa kuwa hapa. Ferdl ni heuriger iliyobuniwa upya (aina ya tavern ya kitamaduni), ambayo mmiliki mwenza Nicholas Poschl ananiambia jinsi eneo hilo lilivyopoteza roho yake, hata kupakana na 'tacky' na majani ya plastiki ya mzabibu na mapipa kila mahali.
"Tulitaka kuifanya upya kulingana na safu ya Daktari Who," anasema. Kutoka kwa neon yenye rangi ya chokaa iliyo na pikseli nje (kana kwamba PacMan angetoa mkono katika muundo huo ) kwa sanaa nyeupe ya kadibodi kwenye kuta nyeupe ndani. Mhudumu mwenye hairstyle pori disheveled Ananiletea glasi ya divai ya kikaboni ya Uhudu - rosé yenye matunda na mguso wa maharagwe ya jeli - na sahani ya soseji ikiambatana na mlima wa jibini na dollop ya crema di lardo.
Hii ni nchi ambayo unaweza kuzidiwa na dumplings na iliyotiwa nyama iliyopikwa . Hata hivyo, mojawapo ya maeneo maarufu zaidi ni mgahawa mdogo wa Kijapani unaoitwa Mochi . Wapishi wengine wanachukua mapishi ya jadi kuelekea mboga: katika mgahawa 57 wa hoteli ya Meliá, Siegfried Kröpfl fanya mazoezi ya vyakula vya juu vya vegan; Y Stefan Resch furahisha mapishi ya pike perch na bega ya kondoo katika mgahawa Benki ya Park Hyatt , kunyunyiza chavua ya shamari na maziwa ya nyasi juu ya supu na puddings. Katika sehemu isiyo ya kawaida karibu na mfereji ni mkahawa mpya wa Konstantin Filippou, ambapo mpishi mahiri huunda picha ambazo mboga mara nyingi huwa wahusika wakuu, zikipangwa kwa usahihi wa Zen kwenye sahani: kama aina ya umeme inayotolewa na nyanya ambazo mimea tofauti huchipuka kwa namna ya kitanzi na pea na mint povu ragu iliyotiwa na croutons za chorizo.
Moja ya vyumba vya kulia vya kilabu cha kibinafsi cha Mezzanin 7
Wakati huo huo katika Wilaya ya 9 , katika jumba la kifahari lenye jina la shaba tu, ufufuo wa sahani za shule ya zamani uko njiani. Mlango mezzanine 7 inafunguka na wingu la vipepeo vya karatasi linapepea juu ya kichwa changu. " Tumekuwa tukizipunguza kwa siku ”, ananiambia Martin Radl, mmoja wa wapishi wanaosimamia mahali hapo, pamoja na Wolfgang Hafner-Scheuer.
Mahali hapa inaonekana kuwa palibuniwa na msanii Jeff Koons, kupakwa rangi za kileo na porcelaini ya kitsch, manyoya, picha za sepia na chandeliers. Timu ilitumia miezi kadhaa kuvinjari masoko ya viroboto na vitabu vya mapishi ya familia na sasa huhifadhi ladha ya Dola ya Austria katika klabu yako ya kibinafsi -jambo jipya katika jiji- pamoja na maonyesho ya kushangaza ya waimbaji na wanamuziki, na kutikisa kichwa kwa kumbukumbu za utotoni na marinades tamu na siki, mimea ya mwitu, supu zilizotumiwa katika tureens ya zamani na nyama ya ng'ombe iliyochomwa polepole kwa masaa, yenye harufu nzuri ya celery, cumin na paprika. Aina ya boti za watoto zilizotengenezwa na masanduku ya kufunga hutumikia kama viti katika ukumbi wa Robo ya Makumbusho .
Bustani ya mijini kwenye ukingo wa mfereji wa Danube
Mchanganyiko huu mkubwa ulifunguliwa katika Stables za Imperial mnamo 2001 na alama kabla na baada ya katika mtazamo wa mji kuelekea sanaa ya kisasa, ambayo sasa inahisi kuwa sehemu yake, kwa mtindo wa Pompidou au Tate Modern, na mikahawa, maduka ya zawadi na polygons kubwa za fiberglass ambazo ni nzuri kwa kupumzika . Wasanii wa Austria kama Klimt na Schiele wanajulikana sana, bila shaka, lakini katika **Makumbusho ya Sanaa ya Kisasa (Mumok)** unaweza kupata kazi za Viennese Actionism - wavulana wabaya wa onyesho la miaka ya 1960 - ambao walitumia mwili wa binadamu kama turubai, kudhihaki kupatana, kupaka kila kitu kwa chakula au, mbaya zaidi, na sehemu za wanyama. Walihisi kufungwa kwa macho, lakini wakati mwingine walikuwa pia kimwili.
Imechochewa na miradi rahisi inayofadhiliwa na ukarimu wa umma, topografia ya ubunifu ya jiji haijaacha kubadilika, na matunzio mapya na kazi za sanaa zinaonekana katika sehemu zisizotarajiwa. Wakati wa mchana, kwenye kona ya Mimi ni Hoff , mraba kongwe zaidi katika jiji, moshi wa Martian huanza kuongezeka kutoka kwa grates fulani: kazi Ukungu wa Njano , na msanii wa Kiaislandi Olafur Eliasson, ni sehemu ya kudumu ya hali ya hewa ya ndani. Baroque ikulu ya majira ya baridi -moja ya nyumba za Prince Eugene wa Savoy- amejiunga na sababu ya kisasa. Wakati Ninatembea kwenye zulia jekundu lisilo na kikomo , baadhi ya takwimu za marumaru za herculean hunitazama kana kwamba zinasema: "Huwezi kamwe kukisia ni nani amekuwa na wamefanya nini huko juu". Ikilinganishwa na jani la dhahabu na parquet, ninapata turubai za Sean Scully na Gerhard Richter, na mlango wa resini wa Rachel Whiteread. Ni rahisi kukengeushwa na michoro kubwa inayoelezea ushindi wa Eugenio, ambao kama musket risasi hapa, nini kama wapanda farasi kushtaki huko.
Nje ya mkahawa wa mzunguko wa Radlegger huko Vienna
Maonyesho ya sanaa ya mijini inayoitwa Pesa, Makopo na Pipi hupasua kupitia ubishi wake, kazi ya visceral na michoro ya mtindo wa katuni; nini zaidi makopo yao ya kunyunyuzia yameteka kuta za jiji . Vielelezo vya panya vinaonekana kutokea kwenye mifereji ya maji machafu kama vile vilivyomo mtu wa tatu ; kuna minotaurs zinazopingana; Y mbweha mwenye macho meusi humrukia mawindo yake asiyejua , iliyogandishwa kwa wakati huo mahususi. "Kuna kitu kinaitwa 'joto la Viennese', kutotaka kusumbuliwa na jumbe za rangi na za uchochezi ”, Vasilena Gankovska, msanii wa asili ya Kibulgaria, ananiambia. “Changamoto ni kupata watu kukubali kwamba mji si tu nadhifu na kifalme , lakini mahali panapokua pembezoni”.
Travelogue chini ya mfereji, uchoraji na kustawi kama spores na graffiti kuenea kama lichen juu ya kuta matofali. Treni zisizoonekana hurudia nyuma ya paa za chuma. Ni Gotham kwenye Danube . Katika miaka kumi iliyopita, Mfereji wa Danube umeokolewa kutoka kwa siku zake mbaya za baada ya viwanda na katika majira ya joto benki hizo mbili zimejaa wasafiri na wanandoa wakizungusha miguu yao juu ya maji -maji yenye mawimbi ya rangi shukrani kwa kuakisi kwa taa za LED za majengo ya karibu-.
Sio kwamba Vienna imeacha nywele zake hapa, lakini angalau imepunguza mabega yake. Katika Baa ya Pwani ya Tel Aviv , wahudumu waliovalia kaptura ndogo za denim na T-shirt wanapita kwenye uwanja, wakiwagawia vinywaji vibogo vya umeme. Harufu ya piri-piri na samaki wa mto kutoka kwenye vibanda vya kontena ilichochea hamu yangu ya kula. Tangu Motto am Fluss , bar ya umbo la superyacht, unaweza kuona mtiririko wa Mjengo wa Twin City , ambayo inafika kutoka Bratislava na docks karibu na mlango. Ukienda na kinywaji kimoja kingi unaweza kuishia Slovakia, ikiwa ni saa moja tu. Sehemu ya sanaa ya mijini inadhihaki na picha ya kibinafsi ya katuni inayosomeka: "Karibu na grafiti hii tutaunda chumba kipya cha kupumzika cha hipster!"
Katika kukabiliana na ubepari, kundi la watunza bustani wa mijini wametawala nafasi kati ya baa hizi mbili , ikijaza vipanzi vikubwa vya mbao kama vile vilivyo kwenye viwanja vya jumuiya huko New York. Ishara karibu na marigolds ya machungwa yenye kupendeza inasomeka: " Tafadhali usiwacheze, ni watakatifu ”. Mwaka huu kutakuwa na mtikisiko na miaka 150 ya Ringstrasse , boulevard ambayo ni kitovu cha jiji la karne ya kumi na tisa; lakini nina hakika kwamba kutakuwa na aina nyingine za sherehe - mawazo mapya na miradi isiyo rasmi itatokea kati ya nyufa, ikichukua nafasi katikati. Kuna msemo wa zamani kuhusu mji huu: "Ikiwa ulimwengu unakaribia mwisho, kuhamia Vienna, kwa sababu hapa kila kitu kinatokea miaka mitano baadaye ”. Ingawa nadhani hii haitakuwa kweli tena.
* Makala haya yamechapishwa katika toleo la 82 la gazeti la Condé Nast Traveler la Machi. Nambari hii inapatikana katika toleo lake la dijitali la iPad katika iTunes AppStore, na katika toleo la dijitali la Kompyuta, Mac, Simu mahiri na iPad katika kioski pepe cha Zinio (kwenye vifaa vya Simu mahiri: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Pia, unaweza kutupata kwenye Rafu ya Google Play.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Vienna, hoja ya Dola ya Austro-Hungary
- Taarifa zote kuhusu Vienna - Mwongozo wa Vienna
- Vienna, siri tano mbele (VIDEO)
- Vienna: mahali pazuri pa kupiga sinema
- Mikahawa ya Vienna: harakati ya ufalme wa nyota-Hungarian
- Vijiji 10 vya kupendeza na vya kupendeza huko Austria