Mpango mwingine wa Bologna, ule ambao utaupenda sana
Bologna sio jiji la kwanza linaloonekana wakati wa kufikiria: "Twende Italia nzuri" . Imepondwa na uzani wa Florence na Venice, karibu sana, na Roma iliyochangamka na Milan maridadi, Bologna inahusishwa na ukumbi wa michezo na Chuo Kikuu, ilianzishwa mwaka 1088 ; tunarudia: katika 1088. Lakini Bologna haina haja ya kujitetea kwa sababu inajijua vizuri sana. Mji ambao una chuo kikuu kongwe zaidi ulimwenguni unaweza kuangalia juu ya bega lako katika sayari nyingine.
Bologna inapinga, muhimu na inaweza kudhibitiwa . Mwishoni mwa juma kuna maana ya kutembea maili chini ya ukumbi, kwenda katika makanisa yote iwezekanavyo, kuangalia kote mara kadhaa Le Due Torri , huingia kisiri kwenye majumba ambako maelfu ya wanafunzi husoma, hula tortellini (kamwe tambi) na kuwa na aperitif. Mada ni kusema kwamba ni vijana na wazee, lakini haijalishi unajaribu sana, huwezi kufikiria njia bora ya kuielezea.
Haya ni masomo ya msingi ya mpango huu mwingine wa Bologna.
THE SPRITZ SAA 7:00 MCHANA . Kuna fasihi nyingi kuhusu aperitif ya Italia. Hata dekalojia (sawa, hii ni kujitangaza) ambapo inaelezwa ni nini na jinsi ya kuishi kati ya Aperol na mortadella . Karibu na mtaa wowote huko Bologna unaweza kuwa na aperitif inayopishana na wenyeji, ambayo ni nini msafiri yeyote wa kisasa anatamani. Lakini ikiwa tutafanya ndani Pescherie Vecchie au Via del Pratello tutakuwa na uhakika wa kuwa pale tunapopaswa kuwa. Na inabidi ulegee, au ulegee na kunywa kwenye Osteria del Sole; Ni sauti kubwa, ya kawaida, na haitoi chakula, lakini inakuwezesha kuchukua unachotaka, ikiwa ni pamoja na melanzane ambayo mama yako alitengeneza.
Kupitia delle Pescherie
KULA TORTELLINI HUKO BRODO Baadhi ya tortellini ambayo huelea kwenye mchuzi na ambayo jibini iliyokunwa huongezwa? Supu ya Tortellini? Kwamba naenda kukamata ndege kwa ajili hiyo tu? Bila shaka . Na utawapeleka kwa Diana, kuzungukwa na wanyama wa kupendeza (oh, kanzu za wanaume wa Italia ...) na kuhudumiwa na wahudumu waliovaa kama wahudumu. Hifadhi ili kuepuka kuchanganyikiwa.
Supu ya Tortellini. KWELI.
MORANDI. Mchoraji huyu, ambaye kazi yake ni kisiwa na inafanana tu yenyewe, alikuwa kutoka Bologna. Kufuata nyayo zake kunaweza kuwa alibi ya njia kupitia jiji. Kuna Makumbusho ya Morandi ambayo huhifadhi mkusanyiko mkubwa zaidi wa umma morandis . Sasa sehemu ya MAMBO, Makumbusho ya Sanaa ya Kisasa ya Bologna . Unaweza pia kutembelea nyumba yake ya karakana, ambapo aliishi na kufanya kazi kutoka 1910 hadi 1964, kwa miadi.Njia nyingine ya kukamata ulimwengu wa Morandi ni kwa kutembelea Chuo cha Sanaa Nzuri , katika kitongoji cha chuo kikuu. Huko alisoma na akatoa darasa za etching. Bado ni shule na ina haiba ya shule. Inawezekana kuingia na kuvinjari. Na, kwa njia, kupata msisimko. Kwa kuwa sisi ni, mlango wa pili ni Pinacoteca ya Taifa. Mfano mwingine wa ukuu wa kisanii wa Italia.
Nunua mitaani, pata afya
KUPIGA TUSI . Kununua kitu ambacho haipo katika nchi nyingine tayari ni kazi isiyowezekana. Masoko, maduka makubwa na maduka ya chakula daima ni ngome za ununuzi wa kuvutia popote tunapoenda. Huko Bologna unaweza kununua jibini la amorphous, mortadella yenye kipenyo cha Sayari ya Dunia, tortellini iliyotengenezwa kwa mikono kwa bei ya tortellini iliyotengenezwa kwa mikono na vyakula vingine vingi vya kupendeza . Tunaweza kuzipata katika Eataly isiyoelezeka na kote katika eneo la Mercato di Mezzo, katika Kupitia Clavature, Via degli Orefici na Via Pescherie Vecchie . Kusimama huko Tamburini, mojawapo ya totems za gastro za jiji, ni muhimu. Kwa kweli, kuna pasta kila mahali, lakini hebu tupange na hadithi ya wapi tuliinunua na jinsi mtu aliyetuuza alivyokuwa mzuri, na sasa tuna pasta na hadithi za hadithi. Na usiulize mchuzi wa bolognese kwa sababu hii hapa, kwa urahisi, ragout.
mitaa ya gastroshopping
EXPRESS MID-ASUBUHI . Kwa hivyo, haraka, adimu na kali, kama inavyopendwa hapa. Katika Zanarini, katika Piazza Galvani , tutakuwa na kahawa katika mazingira ya kifahari, tukizungukwa na waheshimiwa na wanawake ambao wanafanya sawa na sisi kuvaa viatu vyema vya ngozi. Wao, na manyoya. Wana miwani ya jua.
MINARA MIWILI. Ni marejeleo ya kuona ya jiji, sawa na Jimbo la Dola huko New York; tofauti ni kwamba hawa ni wakubwa kidogo. Skyscrapers hizi mbili za ajabu zilijengwa katika Umri wa kati na hapo wanaendelea, ajabu na, mmoja wao, mpotovu sana. Wao ni Asinelli na Garisenda na kwa hivyo wanawaita, kwa majina hayo ya dada wa kambo kutoka hadithi za hadithi au kutoka Mchezo wa enzi kana kwamba ni familia. Kumbuka: La Garisenda kwenye mwinuko zaidi.
Minara miwili
MAISHA YA PLAZA . Mraba, kama mkutano wa hadhara na nafasi ya kubadilishana, inaendelea kutimiza kazi hii huko Bologna. Lazima tu uagize kahawa (wow, tayari tumekuwa na mbili, tutakuwa na wasiwasi sana) kwenye Piazza de Santo Stefano, sehemu isiyo ya kawaida . Kwa nini ujenge plaza ya mstatili au mraba wakati unaweza kuifanya iwe ya pembetatu? Inaongozwa na kanisa, the Sanctuary ya Basilica Santo Stefano (ambazo, kwa kweli, ni nne: kanisa la crocifisso (karne ya kumi na moja), San Sepolcro, Santi Vitale na Agricola (karne ya V) na Santa Trinita . Kulikuwa na saba, awali, ndiyo sababu pia wanaiita Mraba wa Kanisa la Le Sete. Mahali hapa ni kama Bologna iliyofupishwa: kuna ukumbi wa michezo, maduka ya kitamaduni, watu walio na aperitif, watoto wanaocheza, watalii wanaopiga picha na hisia hiyo ya kujistahi sana ambayo Italia husambaza vizuri.
Piazza San Stefano
Kuna masomo mengi zaidi ya mpango huu mbadala wa Bologna kama vile kutembelea Chuo cha Royal cha Uhispania , maduka ya Kupitia dell'Archiginnasio, chakula cha jioni ndani Donatello au kutembelea Makumbusho ya Ice Cream . Lakini haya yanatupa mizigo ya kutosha kutaka kuendelea kujifunza. Na kusafiri na kujifunza ni visawe. PS: Tumeweza kufikia mwisho bila kuandika kwamba wanaita Bologna waridi (nyekundu) dota (waliotamaduni) na nyasi (mafuta). Lakini ni usemi mzuri kiasi kwamba ilikuwa aibu kuuacha nyuma.
Fuata @anabelvazquez
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Miji ya chuo kikuu kongwe zaidi (na ya kuchekesha) huko Uropa
- Florence, kwa upendo wa sanaa
- Mwongozo wa Venice
- Dekalojia ya Aperitif ya Kiitaliano