Nakala #245
Je, hizi ndizo viazi 25 bora zaidi nchini Uhispania?
Omelette ya Pedraza TavernInawezekana wapo. Au kwamba wao sio, au kwamba wao ni miongoni mwa bora zaidi lakini kuna wengine zaidi ambao ni juu ya viwango...
Ode kwa gazpacho, ladha ya majira ya joto
Gazpacho: Kwa hivyo yetu, ya mileleMnamo Agosti 1, matokeo ya utafiti uliofanywa na Utafiti wa Soko la Madison na msingi huu yalikuja wazi: Je! Kati...
Kitoweo bora cha Madrid katika mji mkuu
Imepikwa kutoka La Clave** [TAARIFA KWA MPENDWA WA COCIDO MADRILEÑO]** Tumesasisha orodha kwa nyongeza mpya mwaka huu: hizi ndizo cocidos madrileños...
Je, inawezekana kwamba nguruwe bora zaidi ya kunyonya nchini Hispania imeandaliwa huko Madrid?
Tunaamini kwamba huyu ndiye nguruwe bora zaidi wa kunyonya nchini Uhispaniasijui kama mgahawa wa coke Ni bora zaidi, lakini hakika ni tofauti na hakika...
Mahekalu nane ya fabada huko Asturias
Fabada kutoka El Llar de ViriPamoja na 'bollo preñao' (mkate mdogo uliooka katika oveni na chorizo ndani), torto na cachopos, huunda poker ya sahani...
Croquettes 12 bora zaidi nchini Hispania
Croquettes za Ham kutoka Taberna ArzabalNinapenda croquettes za ham, juu ya cod, kamba, uyoga, pudding nyeusi, nk. Wale kamili wako karibu na maafa,...
Njia nane za kula pweza huko Galicia
Kuna njia nyingi za kula pweza huko GaliciaOctopod ambayo Wagalisia huita 'unga' , jina ambalo huwafanya wageni kuwa wa kuchekesha sana na ambalo maneno...
Nyama za nyama, historia na hadithi za sahani ambayo kila mtu anapenda
(karibu) kila mtu anazipenda mipira ya nyama, historia ya furaha ya upishi tangu mwanzo wa wakati. vizuri, au kwa milenia mbili, kwani sahani hii iligunduliwa....
Fabada huko Madrid: mahekalu kumi muhimu
Hakuna njia bora ya kusherehekea Siku ya Kunde Duniani kuliko na moja ya alama kuu za gastronomia ya Uhispania: fabada. Huko Madrid wanajificha mamia ya...
Kwa Chueca kwa grill
Daima unapaswa kurudi ChuecaSote tunajua kuwa kusasishwa Chueca ni ngumu kama kumshika Mkimbiaji kwa manyoya na kumpiga. Siku ambayo eneo jipya halijazinduliwa,...
Mwongozo wa Chai bora zaidi ya Alasiri huko London
Tunaabudu wakati wa chaiAlikuwa Duchess wa saba wa Bedford, Anna Russell , nani ndani 1840 aligundua kile tunachokijua leo Chai ya Alasiri **(halisi,...
Tunaingia kisiri kwenye Annabel mpya, mojawapo ya vilabu vya kibinafsi vya wasomi wa London
Moja ya vyumba vya kilabu cha kibinafsi cha AnnabelMbele ya mlango, mara tu unapoingia, unachopata ni mchoro wa Picasso mwenyewe. Hasa, kazi iliyojulikana...