Nakala #48

Lucía Freitas, akifanya upya vyakula vya Kigalisia huko Santiago (na huko New York)

Lucía Freitas, akifanya upya vyakula vya Kigalisia huko Santiago (na huko New York)
Lucía Freitas, mpishi wa bahari.Kama vile wapishi wengine wengi, **Lucía Freitas** aligundua kupika katika familia yake. "Kila kitu maalum kilipobidi...

Je, ni kawaida kwa tulichokuja?

Je, ni kawaida kwa tulichokuja?
Hali ya kawaida, Kadiri tunavyokabiliana nayo, inamaanisha mara nyingi slab ambayo ni vigumu kutoroka. Mapambano ambayo tunabeba dhidi yetu wenyewe tujihalalishe...

Je, ikiwa hakuna pweza kwa midomo mingi?

Je, ikiwa hakuna pweza kwa midomo mingi?
Tunahitaji kubadilisha tabia zetu za ulaji kuhusu pwezaKuanzia siku 1 Julai Marufuku yamefunguliwa na sasa inawezekana **kukamata pweza tena huko Galicia**....

Vitabu 18 vya mwaka visishindwe katika zawadi yako ya Krismasi

Vitabu 18 vya mwaka visishindwe katika zawadi yako ya Krismasi
Desemba, pamoja na baridi, daima huleta mwisho wa mzunguko. Au ni nini sawa: wakati wa kurudisha nyuma, pia na vitabu vya mwaka. sote tulitaka hivyo 2021...

wapishi wa Kigalisia wanakula wapi?

wapishi wa Kigalisia wanakula wapi?
Hivi ndivyo ladha ya GaliciaKuna njia nyingi za kujua jikoni ya marudio: pata mwongozo na uchukuliwe na mapendekezo yao, waulize wenyeji wakati tayari...

Ilikuwa wakati wa kudai sinema za alasiri (na ikiwa ni Krismasi, bora zaidi)

Ilikuwa wakati wa kudai sinema za alasiri (na ikiwa ni Krismasi, bora zaidi)
Hakika imekutokea, kama muundaji wa tovuti ya Peli de Tarde na Twitter. Ikiwa ni mwishoni mwa wiki, uwezekano mkubwa zaidi. Unamaliza kula, washa TV na...

Sio tu barnacles: wapi kula katika milima ya Kigalisia

Sio tu barnacles: wapi kula katika milima ya Kigalisia
Jikoni hili halihusiani sana na ulichokuwa umeambiwa kuhusu vyakula vya KigalisiaGalicia ni, kwa maana fulani, kama kisiwa. Ghuba ya Biscay kaskazini,...

Ramani na fasihi: Mtaa wa Madrid wa Esther García Llovet

Ramani na fasihi: Mtaa wa Madrid wa Esther García Llovet
mwandishi anasema Esther Garcia Llovet ambaye anajua jiji la Madrid kwa moyo kwa sababu moja ya burudani zake kuu ni kuipiga teke. Anaondoka nyumbani kwake...

Njia kupitia vyakula vya pwani ya Galician Cantabrian

Njia kupitia vyakula vya pwani ya Galician Cantabrian
Bandari ya kupenda chakula kizuri.Pwani ya kaskazini ya Kigalisia, ambayo "inaweka mipaka kaskazini na Uingereza, kupitia bahari", kama hati za zamani...

Pumzi za mwisho za Mar Menor

Pumzi za mwisho za Mar Menor
Kila mwaka tunapokea picha mara nyingi zaidi janga ambalo Mar Menor inateseka. Samaki waliokata tamaa wakitweta ufukweni, kilo na kilo wamekufa au blanketi...

Kuandika juu ya jiji pia ni kuandika juu yetu

Kuandika juu ya jiji pia ni kuandika juu yetu
Miji tunayoishi, tunayoishi, Wanakuwa sehemu ya utambulisho wetu. Kwa kuingiliana nao kwa muda mrefu, bila shaka wanakuwa sehemu ya utu wetu.Kelele wanazozidhihirisha,...

Figatell, sahani ya jadi ambayo iko tena kwenye midomo ya gastronomy ya Valencian

Figatell, sahani ya jadi ambayo iko tena kwenye midomo ya gastronomy ya Valencian
Yule anayejulikana kama 'hamburger ya Valencia', Zaidi kwa sababu ya umbo lake kuliko ladha yake, ni sahani ambayo asili yake ni ya eneo la pwani ya Levantine...