San Sebastián Gastronómika 2020: moto mkali wa ubatiliIkiwa katika mazoezi kumbukumbu ya gastronomiki Tukiangalia nyuma miaka michache, tungekumbuka...
Mkahawa bora wa wiki: Topa Sukaldería, muungano kati ya Amerika ya Kusini na Nchi ya BasqueMtakatifu Sebastian ni msitu pintxo , ya wazimu kupata nafasi...
Habari, NIPE KUMIWacha tuwe waaminifu: miaka 15 iliyopita, huko Uhispania, kivitendo hakuna mtu aliyeonja keki ya karoti. Ilionekana kuwa ya kawaida...
Hapana, sio chokoleti ... Ni truffle na foie gras!Kutembea chini ya barabara ya Madrid Joseph Abascal , katika kitongoji cha Chamberí , nilikutana na...
Na ndio kubwa zaidi ulimwenguni!Wapenzi watamu, ikiwa unaishi ndani Manhattan au umepanga safari ya kwenda New York, lazima uongeze viwianishi kwenye...
Ikiwa ulikuwa na ndoto ya kufunga a Nyumbani peke yangu kwa Krismasi , sasa unaweza kuifanya ndani nyumba ambayo filamu ilipigwa risasi. Sawa moja ambayo...
Hummus kama makazi. Hummus kama kinga.Kabla ya utekelezaji, sala (na Habano na Montrachet) na "hipster caviar" kwa hakika (kwa herufi nzito) hatuzungumzii...
Ndiyo, ni kama pingamizi kama inaonekanaMatembezi ya kupendeza kutoka kwa Mahakama, kwenye Calle Colmenares, tangu Desemba iliyopita, kila asubuhi hekalu...
Mahali papya, menyu mpya... bado hakuna jina.Kama tumebadilika. Miaka miwili tu iliyopita wakati Noname Bar ilipofunguliwa, Madrid ilikuwa bado inaamka...
Ladha za jadi katika mahekalu mapya ya gastronomikiMajira ya joto yameisha na ni wakati wa kuchukua hisa. Baadhi ya mikahawa imechukua fursa ya miezi...