Дар тобистон аз пои бахри Миёназамин дида бехтар чои будан нест , ва ҳам Кала Бандида, ла Бандидета ва Вилла Бандида, дар Аликанте , се тарабхона, ки пешниҳоди гастрономии гурӯҳи Кала Бандидаро ташкил медиҳанд, бо баҳр ҳамчун муҳити муҳим барои таҷриба кушода шуданд.
Дар Condé Nast Traveler мо тавонистем бифаҳмем, ки ин ҷойҳо чӣ пешниҳод мекунанд, аз ҷумла Вилла Бандида , иловаи навтарин ба ин силсилаи ситораҳои Меҳмоннавозии Аликанте , ва мо ҳама чизро ба шумо мегӯям. Албатта, мо ҳоло шуморо огоҳ мекунем: овардан муҳим аст либоси шиноварӣ, дастмол ва иштиҳои хуб.
БАНДИДА КОВ (JAVEA)
Дар бандари idyllic Ҷавеа , яке аз он анклавҳои соҳилӣ, ки қодир аст бо ҷазираҳои Юнон ё шаҳрҳои Италия рақобат кунад, мо аввалин маҳаллии гурӯҳро пайдо мекунем, Бандит Ков . Дар ошёнаи якум, ки тавассути зинапояҳои паҳлӯи бино ворид мешавад, моро одамони шадид пешвоз мегиранд. Ранги Фирӯз ки деворҳоро оббозӣ мекунад ва аз мавқеъи баландии он шумо метавонед ҳам аз террас ва ҳам тавассути тирезаҳо лаззат баред, манзараҳои панорамии баҳри Миёназамин, ки нафаси шуморо дур мекунанд.
Фирӯз ва бофта дар дохили Кала Бандида, ки ҳавои баҳри Миёназамин подшоҳ аст, ҳукмронӣ мекунанд.
Ҷой дорои а ҳавои соҳилӣ ва ором , бо он фирӯзӣ шадиди оббозӣ деворҳо ва намуди бартарии аз бофтан ва бамбук , масолехро дар замин нагз дуст медоранд. Бамбук дар шифт, ба мо гуфта мешавад, дар асл а пергола ки дар вактхои хунуктар бартараф кардан мумкин аст, то ки гармии офтоб дохил шавад. Ҳоло, албатта, он пӯшида мемонад. Мо вориди субҳ ва дар ин вақт, ҳарчанд офтоб оғоз ба дурахшид ва аллакай одамони далер дар сохили регзор об мекашанд каме дуртар, дохил шавед насими хеле тароватбахш.
Кала Бандида дорад муносибати хеле байналхалкй , ки аз тарафи менюи наҳорӣ намоиш дода мешавад -ки дорои тамоми классикии субҳона байналмилалӣ, аз тостҳо ба Тухми Бенедикт мегузарад лососҳои дуддодашуда , ба авакадо , ба гӯшти намакзадаи хук ва шӯра - ба ошхонаи кушоди беист . "Барои мутобиқ шудан ба ҷадвалҳои гуногуни ҷамъият", онҳо ба мо аз тарабхона мегӯянд.
Намоиши наҳорӣ, албатта, чашмро ҳамчун иштиҳо кушода мегузорад. Агар иштиҳо менюҳои субҳона шумо ҳайрон нестед, пас он болаззат аст smoothies меваи табиӣ , тару тоза ва ширин бар зидди селитра гарми баҳр, онҳо шуморо ғолиб хоҳанд кард. Гарчанде ки вариантҳо дар меню болаззатанд, мо тавсия медиҳем, ки смузи рӯзро фармоиш диҳед ва худро ба дасти он гузоред. кадрхо Дӯстона ва ҳамеша омода аст, ки тавсия диҳад.
Ҳатмист роҳзанони хурдсол хурд ва равган Круассанҳо дар бино сохта шудааст. Соддаҳо лаззат мебаранд, аммо онҳое, ки дандонҳои ширин доранд, мехоҳанд, ки онҳоро бо хӯрокхӯрӣ бисанҷанд яхмос шоколад ё дар таъми Богчаи хуб , хамрохи А Қаймоқи фундук ба хотир меорад nutella сафед.
Наҳорӣ дар Кала Бандида намоиши вариантҳои болаззаттарин ва байналхалқии нонпаз мебошанд.
Батареяҳоро бо ин роҳ пур кунед, шумо ҳангоми сафар ба гармии офтоб энергия хоҳед дошт Майдони Ҷавеа . Агар шумо дар ҷустуҷӯи ҷои хунук барои паноҳгоҳ бошед ва дӯстдори мӯд бошед, дар Каса-дель-Кабель намоиш дода истодаанд "Асри Баленсиага" , намунае ба шарафи конструктор.
Кала Бандида он ҷое буд, ки ҳама барои муассисони бренд оғоз ёфт ва ҳам муҳити имтиёзноки он ва ҳам таомҳои он ҳамонҳое буданд, ки баъдтар тамоюлро муқаррар мекунанд барои боқимондаи биноҳои он. Пас аз нӯҳ сол, онҳо дар ин минтақа барои худ фарқ мекунанд фазои ошно ва ором ва ғизои босифати он, вале бидуни даъво барои он истифода мебарад маҳсулоти маҳаллӣ , ба туфайли таъсири Борха Сусилла , мушовири гастрономӣ ба гурӯҳ, ки бо лоиҳаи худ ситораи Мишелинро ба даст овардааст, Тула.
Дар байни ҳамаи имконоти он, бургерҳо - шумо ихтиёр доред ангус сиёҳ ва дигар гиёҳхорӣ аз бодинҷон –, таомҳои хоси баҳри Миёназамин – дар байни онҳо биринҷ аз ҳезум - ва хӯрокҳои меёфт, бо ламси осиёӣ , монанди т сабзавот empura бо чошнии bandida.
Агар шумо пас аз ин ҷойгиркунӣ то ҳол ҷой дошта бошед, шумо наметавонед ӯро аз даст диҳед пешниҳоди шириниҳои эҷодӣ . Дар Яхмоси Аликанте Онҳо сифати аъло доранд, бинобар ин яхмоси шири безе Ин ҳамеша муваффақият кафолат дода мешавад. Барои чизи аслӣ бештар, вале аз замин то поён, ба тости хорчата табъи хуштаъмтаринро шод мегардонад.
БАНДИДЭТА (КАВИ ГРАНАДЕЛЛА, ҶАВЕА)
Дар робита ба муҳити зист, роҳзан хам бехтарин ва хам бадтарин аст. Бадтарин, зеро Кохи Гранаделла Он дастрасии душвортарин дар байни се тарабхона дорад - мо тавсия медиҳем, ки агар имконпазир бошад, бо таксӣ меоянд , зеро таваққуфгоҳ ба мошинҳои аввалине, ки то маҳдуд шудани зарфият меоянд, маҳдуд аст ва ҳатто дар он сурат шумо бояд ба поён ва сипас ба нишебии нишеб бо тамоми асбобҳои соҳилӣ биравед. Беҳтарин ... барои ҳама чизи дигар.
Аз гармии кохи Гранаделла ҷои беҳтаре барои паноҳ бурдан нест.
Кови Ла Гранаделла яке аз он гӯшаҳои баҳр аст, ки дар паси ду бозуи санг дар ҳар ду тараф паноҳ бурда мешавад. соҳили сангини чуқур, ки аз тағирёбии шамол муҳофизат карда шудааст. Фазо хурд аст ва дар баландии тобистон аз он пур мешавад истирохаткунан-дагон офтобпарастй, ба оби софу бегубор ғарқ шудан ва аксбардорӣ кардан дар ин муҳити ғайриоддӣ. Ва рост дар пеш, як доно саройи фасади сафед бо лазиз ихота кардааст айвон дар сояи дарахтони баланд ва чатрхои сафед.
роҳзан яке аз онхост барҳои босифати соҳил ки танҳо дар гӯшаҳои имтиёзноктарини соҳил пайдо мешаванд, ки дар он ҷо либоспӯшӣ вуҷуд надорад (бо баҳр як-ду метр дуртар, ногузир аст, ки хӯрокхӯрон дар либосҳои оббозӣ бо дастмол печонидашуда ҳангоми нӯшидани чизи хунук ё мунтазири гирифтани онҳо ногузир аст. Шарҳ), вале ин маънои онро надорад, ки аз сифати хурокй даст кашида шавад.
Бо базаи гастрономӣ, ки дар Кала Бандида сохта шудааст, менюи La Bandideta аз сабаби табиати бари соҳилӣ, мегирад. унсурҳои маҳсулоти маҳаллӣ ва ҳезумпазӣ, вале бештар ба табақҳо барои мубодила тамаркуз мекунад.
Вариантҳои газак, ба монанди нони рустикй бо соусҳо ба монанди собрасада (бофтаи тааҷҷубовар ҳамвор ва маззаашро гум намекунад, барои дӯстдорони ин ихтисоси Майоркан, ки мехоҳанд онро бичашанд, аммо намехоҳанд, ки дар тобистон бори вазнинро бор кунанд), аз Айоли (инчунин бо сохтори комил барои паҳн кардани нон) ва tapenade зайтун , мавҷ салати мидия, мавиз ва бодоми буридашуда , ҳамчун reinterpretation аз газак маъмулии esmorzaret шадид flavored.
Дӯстдоштаи мо ва бори дигар ба шарофати тавсияи кормандон, ки менюи худро муфассал медонанд, авокадо аз ҳезум бо майгу, райхон ва чошнии bandideta Ҷуфт: боллазату шањдбори, тару тоза, вале бо таъми тунд пур аз шахсият ва бо сабукие, ки дар гармии нисфирӯзии Аликанте бо хушнудӣ ворид мешавад.
Авокадо аз ҳезум бо майгу, райхон ва чошнии бандидета дӯстдоштаи кормандон ва хӯрокхӯрон аст.
Меню инчунин дорои имконоти ҷолиб аст хурдсолон , монанди попкорни мурғ кӯфташуда , ба чизбургер ангус сиёҳ ё гуногун пиццахо , андозаи комил барои як таоми асосӣ, гарчанде ки бо ин қадар мазза шумо мехоҳед, ки якчандто фармоиш диҳед ва мубодила кунед, то ҳамаи онҳоро санҷед: stracciatella ва райхон нусхаи хушбӯй ва ҳамвор аз маргарита классикӣ ва дигар вариантҳои шадидтар, ба монанди фой бо пиёз карамелизатсияшуда мавҷи мурғобӣ бо яхмос ва mozzarella Онҳо ба таҷриба як чизи зебо медиҳанд.
Албатта, онхо аз даст дода наметавонистанд биринҷ , дар як қатор донотар аз имконоти маҳаллӣ дар бандари Ҷавеа, вале баробар лазиз ва комил барои таъми маззаи соҳили Баҳри Миёназамин: paella омехта, биринҷ бо харгӯш, биринҷ аз сенёрет ё, дар як печутоби эҷодкорӣ ва мазза худ, а биринҷ ё фидеуа бо мурғ, фой ва boletus.
Мисли дар Кала Бандида, менюи шириниҳо мухтасар, вале хеле ҷолиб аст: на ҷавон ва на пиронсол наметавонанд ба хӯриш муқобилат кунанд. шоколад ва brownie чормағз бо яхмос Бахром ё ба кукиҳо бо Kinder Bueno, какао ва яхмос ванилин . Пас аз ин ид, чизе монанди доштани каме хоб дар зери чатр барои паст кардани ғизо бо садои лулаи мавҷҳо дар замина.
Дар ҷое, ки барои меҳмононе, ки мехоҳанд аз гармӣ раҳо шаванд, хуб омода карда шудааст менюи нӯшокиҳо . Шумораи вариантҳо аз классикӣ аҷиб аст пиво ва нӯшокиҳои спиртӣ а омехта аз Женева , гузаштан винохои сурх, сафед ва гулобй ва ҳатто Шампан . Албатта, чашмони шумо ногузир ба суи он меравад бахши коктейл , кӯтоҳ, вале дилсӯз барои хунук кардан. Кӣ намехоҳад тобистон сурх яхкардашуда ё а mojitos Тарбуз пас аз офтобпарастӣ ё snorkeling?
Як сурхи тобистони яхбаста ва баҳри кабуд, дар тобистон шумо боз чӣ талаб карда метавонед?
ВИЛАИ БАНДИТ (АЛИКАНТЕ)
Ва навоварии имсола ин иловаи нав ба ин қатори боҳашаматест, ки аз Кала Бандида ва Ла Бандидета иборат аст: Вилла Бандида , дар муниципалитети Аликанте. Дар пои машхур Соҳили Алмадраба Ин ҷои зебо кушода шудааст, ки на танҳо тарабхона, балки ҳамчунин вонамуд мекунад маркази шабона ва шабона , бо спектакльхои аз тарафи DJ ки мизи кориро зинда мегардонад. Бо ороиши ҳушьёртар дар рангҳои сабук ва бо нақшҳои растанӣ дар ҳама ҷо, ҳаво умуман мураккабтар аст, бе аз даст додани ҳавои ҳатмии баҳри Миёназамин ки характеристикаи бренд, даст ба даст бо Ҷессика Батейл.
Мушкилот, бароҳатӣ, ороиши растанӣ ва соҳили Алмадраба дар муқобил: ин муҳити имтиёзноки Вилла Бандида аст.
Биноҳо дар ду ошёна сохта шудаанд. дар ошёнаи якум, бевосита ба соҳил кушода мешавад ; дар сатри якуми мизхо шумо метавонед пои худро дароз кунед ва ба санги ҳамворе, ки бо Алмадраба ҳамсарҳад аст, ламс кунед. Ин ҷост, ки шумо ҳастед бар ва дар куҷо хоҳад буд Ҷадвали DJ , комил барои як даст нашуст, бо дӯстон ва фазои зиндатар. Агар шумо дар ҷустуҷӯи фазои наздиктар ва оромтар бошед, ошёнаи боло барои шумост : чунон ки дар Кала Бандида, баландӣ манзараи баҳр ва навозишҳои насими шӯрро пешкаш мекунад, ки барои як муҳити комил фароҳам меорад. зиёфати ошиқона.
Дар охирин ифтитоҳи гурӯҳи нигоҳ моҳияти gastronomic ду тарабхонаи дигар, бо диққати бештар ба маҳсулоти баҳрӣ . Он бо баъзе коктейлҳо ( Гули Дайзи он ба комилият ва бо зарбаи зиёд омода шудааст, аммо агар шумо чизи нармтар ва оромтарро афзалтар донед Пина Колада Ин мазза аз презентатсия то сохтори қаймоқ ва мазза бокира ва нозук аст).
Баъзе аз шурӯъкунандагонро фармоиш диҳед, ки аллакай Кала Бандида ва Ла Бандитаро шод кардаанд: нон бо собрассада, аиоли ва тапенада, салати мидия, авокадо аз ҳезум ё яке аз имконоти бештари баҳрӣ, ба монанди анчоус бо помидор реза ва варақаҳои шишагӣ мавҷ спанак ва салати лососӣ бо винегрет панири кабуд, авокадо, помидор гелос, афлесун ва тухмии каду.
Ба ғайр аз хӯрокҳои биринҷӣ, ки дар он маҳсулоти баҳрӣ дар баробари маҳсулоти боғ ҳукмронӣ мекунанд , таомҳои асосӣ бештар аз баҳр сайд мекунанд: лобс бо картошка, тухми бирён ва деми-глейси харчанг, харчанги гриллӣ бо равғани оҳак, басс баҳрӣ а ла меуниер, лососҳои гриллӣ бо саликорния ва бимис, басс гӯшзад (ин барои ду нафар тавсия дода мешавад, зеро он як қисми саховатманд аст) ё спагетти бо рагу калмар.
Таомҳои баҳри Миёназамин бо маҳсулоти маҳаллӣ, тару тоза ва мазза.
Шириниҳо инчунин муваффақиятҳои бузурги гурӯҳро ҷамъ оварда, имконоти шево бештар ба монанди шербет лимӯ бо cava мавҷ cheesecake Токзор.
Баъзан ба шумо лозим нест, ки барои дарёфти биҳишт ба соҳилҳои дур ё гӯшаҳои пинҳонии ҷаҳон равед: баъзан биҳишт метавонад таъми моҳии тару тоза, тару тозаи коктейл, ширкати хуб ва манзараи монеаи кабуди беохири баҳри Миёназамин бошад. . Ва ин, ки бо чунин тарабхонаҳо дар соҳилҳои мо бе мушкилот пайдо кардан мумкин аст.