Беҳтарин пиццаҳо дар Позитано дар куҷоянд?
Як печи хонахо ба теппаи костиера мебароянд, сети фасадхои аз офтоб пажмурдашуда, гулгашту зинапояхои сояафкан, даххо зинапояхое, ки ба шумо имкон медиханд, ки бо саъю кушиш аз осмон ба бахр боло ва поён равед: мо дар Поситано, **яке аз он шаҳрҳои ҷодугарӣ ва истисноии соҳили Амалфината. **
Ҷануби Италия сарзамини мозарелла, лимонҳо, қаҳва гранитасҳо, сфолиателла (қаннодӣ одатан аз рикотта пур мешавад), макаронҳои тару тоза бо маҳсулоти баҳрӣ мебошад. Ин сарзамини офтоб, соҳил, баҳр ва шабҳои пурситорадор бо манзараи халиҷ аст. Дар ҷаҳон ҷойҳое ҳастанд, ки дар баробари зебоӣ хомӯшии эҳтиромро талаб мекунанд. La Costiera ва Positanos баъзе аз онҳо мебошанд.
Дар моҳҳои тобистон, соҳили Амальфи як қуттии сайёҳони олӣ мебошад . Роҳи танге, ки аз як канор ба канори дигари соҳил мегузарад, ба омадану рафту омади мошинҳои боҳашамат, ҷасади қаҳваранг табдил меёбад, ки дар оромии ҳаракати пурбор дар ҷаримаҳо нигоҳ мекунанд, ки аз он манзараи ҳосилхези дарахтони мевадиҳанда, киштзорҳо, токзорҳо дида мешавад. ва хонаҳои имтиёзнок.
Вақте ки шумо ба Поситано меоед, мошин дар болои шаҳр меистад ва аз он ҷо ба пастиву баландиҳо тавассути он хиёбонҳои тангу печида оғоз меёбад ва аз кӯчаҳои пур аз мағозаҳои либосҳои дизайнерӣ, намоишгоҳҳо, заргарҳо ва тарабхонаҳои хурду болаззат қариб ҳамеша бо манзараҳои баҳр.
Ин шаҳрест, ки актёрҳо, актрисаҳо ва одамони машҳур аз тамоми ҷаҳон мехоҳанд . Бисёриҳо яхтаҳои худро дар соҳили Позитано ҷойгир мекунанд ва дигарон дар яке аз меҳмонхонаҳои имтиёзноки ин минтақа монданро афзал медонанд. Аммо он чизе, ки ҳама, хоҳ машҳур хоҳ не, розӣ ҳастанд, ин аст, ки дар яке аз тарабхонаҳои истисноии шаҳр дастархон ва дастархон бихӯранд. Аз ҳамаи онҳо, шумо бояд дар як миз банд кунед яке бе манзараи баҳр балки бо яке аз беҳтарин менюҳо дар шаҳр, Saraceno d'Oro.
Он дар қисми болоии Позитано, дар паҳлӯи Pensione Maria Luisa ҷойгир аст . Як утоқи оддӣ, ки аз ҷониби танӯри калон ва зебои ҳезум идора карда мешавад ва як террасаи хурди шаҳрӣ, ки бо завқ оро дода шудааст ва аз ҷониби соҳибони тарабхона, оилаи пиццаиолоҳо ва меҳмонхонаҳо. Ин як тиҷорати оилавӣ аст, ки дар тӯли солҳо ба даст овардааст шӯҳрати доштани беҳтарин пицца дар costiera балки барои тайёр кардани яке аз макарон аз ҳама лазиз бо маҳсулоти баҳрӣ дар минтақа.
Дар Поситано ва дар соҳил будан аз мо тақозо мекунад, ки scialatielli-ро бихӯрем, ки макаронҳои маъмулии минтақа аз помидори табиӣ ва як навъ минбаре, ки дар ин ҷо онро "тотано" меноманд . Он ҳамчун як табақ барои наҷот додани гуруснагӣ дар замони ҷанг ба дунё омадааст ва ҳоло яке аз хӯрокҳои болаззат ва боҳашамат дар ҷануби Италия мебошад. Барои шириниҳо, торт рикотта ва нок.