Ҷазираҳои Азор: мо шуморо огоҳ мекунем, шумо ошиқ мешавед
Атлантика пинҳон мекунад а архипелаги Португалия Дар он ҷо, ки дар тӯли бисту чор соат, шумо метавонед зиндагӣ кунед чор фасли сол. Бетартибӣ ва ҳамоҳангӣ дар он ҷо дилрабоии Ҷазираҳои Азор аст, биҳишти хурде, ки аз он иборат аст нӯҳ ҷазира Аз он танҳо бо як роҳ лаззат бурдан мумкин аст: худро ба раҳмати худ партофтан табиати тарканда.
Аз шарқ ба ғарб, ҷазираҳо ҳамчун таъмид гирифтанд Санта Мария, Сан Мигел, Терсейра, Грасиоса, Сан Хорхе, Пико, Фаиал, Флорес ва Корво . Дар хамаи онхо гармие, ки аз маркази Замин мебарояд, салкинии укьёнусро, ки сохилхои нохамвори онро бошиддат навозиш мекунад ва он аураи пурасрор, ки ба чойхои дурдаст хос аст, хис карда мешавад.
Мумкин нест, ки ба боги ин кадар ходисаи ногузир хучум накунад эҳсоси хушбахтӣ , хамон чизе, ки дар табассуми азориён инъикос ёфтааст. Азориён бале, на Астурияҳо. ки он ширин аст Фонетикаи Луситания ва метеорологияи намии он, ки метавонад хоҳари онест, ки дар шимоли Испания ҳукмфармост, шуморо ба иштибоҳ наандозад.
Дар Азор шумо чор фаслро дар тӯли 24 соат эҳсос хоҳед кард
Мо ба болои қолини сабзи азим бо реги сиёҳ фуруд омадем: Ҷазираи Сан-Мигел . Мо дар баландиҳо он нурҳои офтобро, ки масири моро тавассути осмонҳо, ки Аврупоро аз Амрико ҷудо мекунад, ҳамроҳӣ мекунанд, мегузорем ва як кампали абрҳои хокистарӣ моро ба ритми савол истиқбол мекунад: "Шумо либоси шиноварӣ ва куртаи боронӣ овардаед?".
Ин аст Ҷазираҳои Азор, он ифодаи ҳадди ақал қодир ба тавлиди яке аз антисиклонҳои машҳури ҷаҳон, он гӯшаи орзуи дар он кас хис мекунад, ки тамоман хеч чиз руй намедихад , ҳатто вақт ва дар куҷо, аммо, хаёт маънои бештаре дорад.
муҳитҳои ангур
Аввалин тамоси хуб бо Ҷазираҳои Азор омӯхтан аст Сан Мигел l, ҷазираи калонтарин, дарозии тақрибан 62 километр. Дар рох ба суи мехмонхона говчушхои бисьёре мезананд, ки рохбалади мо бо ханда чавоб медихад: "Дар ин ҷо говҳо аз одамон зиёдтаранд".
Ногаҳон, дар тӯли чанд сония, он чизе, ки ба назар оддӣ менамуд чиримири борони каллаборе мегардад, ки шишаи пеш аз он мубориза бурда наметавонад. Ва он аст, ки дар ин қисматҳо, табиат ба хукмронии одам мукобил мебарояд ки дар хакки вай гамхорй мекунад ва ба у мафтун мекунад.
Мисоли равшани он аст Санта Барбара эко-Бич Resort , манзил воқеъ дар соҳили шимолӣ, хеле наздик ба шаҳри Рибейра Гранде , ки фалсафаи он эхтиром ба табиат аст. Меҳмонхона ба тавре тарҳрезӣ шудааст, ки бо атрофаш омехта шавад, то аз роҳ таъсири хамелеони он моро аз пайхас кардани мавҷудияти он бозмедорад.
Борон дар паси шишаи толори Eco-Beach Resort Santa Barbara таҳдид мекунад
Лоиҳае, ки аз соли 2015 ба меҳмонон интиқол дода мешавад ишқ ба баҳр ва табиат аз ҷониби соҳибони он - Родриго Эредиа ва Ҷоао Реис - ду серфер, ки як орзу доранд : ин ҷазираро хонаи худ созед.
Ғамхории ӯ барои муттаҳидсозии 30 вилла бо гирду атрофаш дар истифодаи масолехи табий, монанди криптомерия -чуби маҳаллӣ–, корк, бамбук ва бофтан. Ҳамаи онҳо дорои ошхонаи хурди муҷаҳҳазшуда, меҳмонхона ва террасаи беҳтарин барои лаззат бурдан аз ғуруби аҷиб мебошанд.
Аз тарафи дигар, таҳсил Кабуд ва Сабз Онҳо ҳавзи оби шӯр тафсонда (дар 30º C) ё джакузи хусусӣ доранд.
Пас аз он ки ба табъи мо иҷозат дод, ки беҳтарин маззаҳои баҳрро дар Тарабхонаи Эко-Бич Санта Барбара – ки дар он тунец Қаҳрамони мутлақ аст-, мо роҳи худро муайян кардем Понта Делгада , пойтахти архипелаг.
Манзараҳои меҳмонхонаи Eco-Beach Resort Santa Barbara
Боре он ҷо, Дарвозаҳои шаҳр , ёдгории рамзии он, шуморо даъват мекунад, ки аз он убур кунед аркаҳои услуби готикӣ ки дар кучахои сангфарши шахре, ки фасадхои сафедпуш ва базальт, санги вулкание, ки дар чазира зиёд аст, гум шавад.
Кунҷковӣ барои кашф кардани он чизе, ки дар зери сукуте, ки дар Понта Делгада ҳукмфармост, моро ба истгоҳи аввалини мо мебарад: ** Бамба-Базар **, мағозаи дуошёна бо ҳавои винтажӣ, ки ҳар як дӯстдори винилӣ бояд боздид кунад. Поён, Питер ва Виолет ҳама намуди тӯҳфаҳоро пешниҳод кунед, дар ҳоле ки дар болохона фазои ҷолибе пайдо мешавад, ки дар он шумо метавонед интихоби сабтҳои мусиқии Бразилия ва Африқо аз солҳои 70-ум, ҷаз, мусиқии мардумӣ ва мустақил ва рушдёбанда, аз тамғакоғазҳои хурдтар.
сохибони онхо мебошанд Рубен Монфорт, аз Кастеллон , сокини Сан-Мигел барои панч сол, ва Луис Банрезес , аз Порту, ки ёздах сол пеш ба «чазираи сабз» фуруд омада буд. Ҳарду хоҳиши пешниҳоди маълумоти содиқи туристӣ доранд, ки дар ду лоиҳа инъикос ёфтааст. яке як аст рӯзнома, ки чорабиниҳои фарҳангии Сан Мигелро дар бар мегирад ва дигар, харитаи Ponta Delgada барои кунҷкобу , дастури алтернативӣ барои истифода ва лаззат бурдан аз шаҳр.
Дар навбати худ, онҳо инчунин як қисми ташкили фестивали ** Тремор ** (аз 9 то 13 апрел) мебошанд, ки бо консертҳо дар маконҳои гуногун ба монанди плантатсияҳои ананас ба ҳайрат меоянд.
Фасади Коллеҷи иезуит
Нимаи пеш дар ҳоле, ки мо ба ваҷд санъати кӯча, санъати кӯча . Мо биноҳои ифротгаро аз назар мегузаронем кӯчаи Хинтзе Рибейро ва мо фасади санги хокистаррангро ба вачд меоварем Коллеҷи иезуит . Мо дар байни дӯконҳо роҳ мерафтем Бозори Грака , мо гум мешавем боғҳои қасри неоклассикии Санта Ана ва мо бо панирҳои мағозаи машҳури ** O Principe dos Queijos ** ҷуръат мекунем, ки дар террасаи пои калисои барҷастаи Сан Себастяо , Мануэлин, услуби дер готика ва барокко.
Ҳангоми саёҳати мо дар шаҳре, ки дорои таъсири равшани Бриттани англисӣ ва фаронсавӣ мебошад, як гулчанбар аз гулҳои арғувон, ки дарро бегуноҳ оро медиҳад, диққати моро ба худ ҷалб мекунад. Дар дохили, дар ба ном Лувр Михаэленсе , интизори сафари бозгашт дар вақт.
Чор сол пеш, хонум ин дӯкони кӯҳнаеро, ки дар соли 1904 кулоҳҳо ва матоъҳои аз Париж овардашуда фурӯхта мешуданд, гирифта, онро ба ошхонае табдил дод, ки шартгузориҳо махсулоти хунармандй ва махаллй . Фазои комил барои нӯшидани қаҳва ҳангоми хондан дар кунҷе, нишаста бифаҳмед, ки менюи рӯз чӣ пешниҳод мекунад ё барои наҳорӣ тортҳои ҷолиби онро бихӯред.
Манзараҳои Калура
ТАЪЗИ ЗАМИН
Ҳеҷ чизи беҳтаре барои оғози рӯз аз ғӯтонидан дар ҳавзи оби шӯр дар меҳмонхона нест, ки чашмро бо манзараҳои панорамии соҳил ба худ ҷалб мекунад. Реги сиёҳ Санта Барбара . Ту ҳам гунаҳкор bolus lêvedo - як булочкаи маъмулии Azorean - ба пиёла қаҳва меафтад, то тамоми диққати шуморо бо гардиши гипнозивии мавҷҳо ҷалб кунад. Аммо не, Ҷазираҳои Азор барои дар меҳмонхона мондан нестанд.
Як қатор гидранжаҳо ва баъзе гулҳои гулобии хеле кунҷкобу маълум belladonnas ё meninas-pra-escola (ки ба назар мерасад, ки мустамликадории ҷазираро ба нақша гирифтаанд) дар тӯли масири мо моро ҳамроҳӣ мекунанд. Мо барои дидани зебоии манзараи он таваққуф мекунем гармй -гармтарин шаҳр дар ҷазира - аз Назари Писао.
Мафҳуми моро роҳбалади мо, мутахассиси ботаника, ки моро ба озмоиш даъват мекунад, қатъ мекунад мошина, як меваи хурди ваҳшии Бразилия аз оилаи гуава. “Дар Ҷазираҳои Азор шумо бояд устувории ҳозира . Муҳим аст, ки таъминкунандагонро хуб интихоб кунем, агар имконпазир бошад, маҳаллӣ ва тавлиди ҳадди ақали партовҳо ”мегӯяд ӯ. Ҷоана Дамиао Мело, директори генералии Санта Барбара , дар рохи Вила-Франка-ду Кампо.
Шикояти Вила Франка до Кампо
Дар ин деҳа мо мечашем queijadas do Morgado , як ширинии маъмулӣ, ки аз соли 1961 аз ҷониби наслҳои гуногуни ошпазҳои қаннодӣ бо эҳтиёт омода карда мешавад. Вила Франка до Кампо. Як нафас дуртар аз он ҷо эрмитажи Бонуи сулҳи мо. Баромадан аз зинапояҳои лабиринтӣ, ки ба он мебарад ва мубориза бо шамоле, ки моро ба парвоз водор мекунад, кӯшишҳоро бо манзараҳои аҷиб мукофот медиҳад.
Роҳҳои печдор аз пешинаи плантатсияҳои ананас, криптомерияҳои баланд, ниҳолҳои азим мегузарад. ва майдонхои чой ки теппахои зумуррадро ранг мекунанд, монанди ** Горреана**, ки хамеша дар бораи охирин плантацияи бузург дар Европа фахр мекард.
Пас аз азназаргузаронии нозукихои завод як кружкаи оташин ва Мо мушоҳида мекунем, ки маззаи софи чойи сабз бидуни консервантҳо . Инчунин, баъзе ҳунармандон маъқуланд Пол до Вейл , ки инчунин ба сохтани ҷавоҳирот бо базальт бахшида шудааст, бо он мӯъҷизот мекунад, ба монанди шоколаде, ки дар тиллои ошӣ тар карда шудааст.
Аммо кувваи хакикии Замин дар махалли печьхо. Аз нуқтаи назар нигоҳ кардан Пико до Ферро мо ҳадафи навбатии худро мебинем, Лагоа дас Фурнас, манзарае, ки бо буги аз магмаи сайёраи мо баровардашуда кашида шудааст.
Азориён аз энергияи геотермалие, ки аз Калдейрас-де-Фурнас мебарояд, барои сохтани табақҳои зеризаминӣ истифода карданд. Бӯи сулфур моро фаро мегирад, вақте ки мо ҳайронем, ки чӣ тавр **ошпази тарабхонаи меҳмонхонаи Terra Nostra** табақе, ки пас аз ҳафт соати пухтупаз дар табақи мо пешкаш карда мешавад, кашф мекунад.
Лагоа-ду Фого
Шарқ Меҳмонхонаи Furnas Ин қадимтарин Ҷазираҳои Азор аст, ки зери таъсири он сохта шудааст Арт деко дар соли 1932. Пас аз зиёфат, мо дар зери осмони абрнок аз боғи таъсирбахши он сайр кардем, ки дар он ҳавзи зардтоб аз сабаби консентратсияи баланди оҳан ва тақрибан 25ºC бо зебоии як боги садсола ки метавонист маҷмӯаи филми Ҷуманҷӣ бошад.
Дар саросари дувоздаҳ гектар боғи экзотикӣ мо метавонем ёфт Санавбарҳои Норфолк ва хурмоҳои зебои Зеландияи Нав, мегузарад бузургтарин коллексияи камелияҳо дар ҷаҳон , бо зиёда аз 600 навъ.
Фестивали фумаролхо, плантацияхои ямм, манбаъхои оби табии газдор бо се хели маъданхои гуногун (охан, магний ва калсий)... Оё касе кодир аст радд кунад, ки чаро Фурнас водии мафтун аст мегуянд?
Сан Мигел ҷодуи махсусе дорад, ки рӯзро беохир менамояд . Мо то ҳол вақти кофӣ дорем, то серфинг кунем, дар клуби соҳилӣ коктейл нӯшем, дар як дарси йога дар гармхона мулоҳиза кунем ё барои ҷашни савоир Нуно , муаллими мистики пилатес ва терапевти физикӣ аз Санта Барбара, моро бо масҳҳои оромкунанда бо косаҳои тибетӣ ба андозаи дигар мебарад.
Мо рӯзи охиринро бо арҷгузории сазовори газакҳои ҷопонӣ бо шароб аз ҷазираи Пико гузоштем. Консерти зинда ҷаз ва хӯроки шом дар аввалин тарабхонаи суши дар ҷазира (барои мардум кушода). Ҳамин тариқ, хайрухуш кардан бо Санта Барбара душвортар мегардад.
Бори дигар: ТАБИАТ
Дар роҳ ба манзили навбатии худ мо дар он таваққуф мекунем заводи кулолгарии виейра, дар Лагоа, як шаҳраки хурд дар соҳили ҷанубии Сан Мигел. Шӯҳрати он чунон аст, ки мардуми маҳаллӣ одат доранд яке аз донахои дар ин чо фурухташударо ба навхонадорон дихед.
Ҳаваси португалӣ ба сафолҳо дар ин тиҷорати хурди оилавӣ, ки дар он як дастаи ҳашт нафар аз соли 1862 инчониб бисьёр мучассамахои китч-ро месозанд ва хар як номи кучахоеро, ки Сан Мигельро ташкил медиханд, бо дасти худ ранг мекунад.
Заводи кулолгарии Виейра
Вақте ки мо аз дарвозаи чӯбини ** White Exclusive Suites & Villas ** мегузарем, ифодаи мо ба ҳолати воқеии шавқу ҳавас бармегардад. як меҳмонхонаи ғайриоддӣ , бо каме бештар аз як соли ҳаёт, ки bets оид ба мањрамона танҳо бо нӯҳ люкс ва як тарабхона танҳо барои меҳмонон, дар назди мо меистад.
Аркаҳои сангӣ гузаштаи шароби онро ба хотир меоранд, сафеди бенуқсон моро дар ҳолати оромии мутлақ нигоҳ медорад ва унсурҳои ороишӣ, ки дар чӯб кандакорӣ шудаанд, бори дигар аз садоқати соҳибони он ба табиат хотиррасон мекунанд - Жоао Реис , яке аз шарикони Санта Барбара - ва занаш Катарина.
берун аз ӯ ҳуҷраҳои богемӣ ва минималистӣ Манзараи баҳри кушод, ки бо гобеленҳои макраме аз Oficina 166 оро дода шудааст, он чизе ки Сафедро воқеан ба ҳайрат меорад, ҷойгиршавии аҷиби он аст: аз болои кух.
Дар тарабхонаи он бо манзараи Атлантик (ё ҳар чизе ки ба меҳмон писанд аст) бо як табақи тунеци конфит бо чошнии меваҳои ҳассос лаззат баред, ҷаҳонро бо коктейл дар он ҳаловат баред. толори бароҳат, вақте ки ҳавои хуб Лагоаро баракат медиҳад, шино кунед ё ғуруби арғувонро аз ҳавзи гарми беохири он тасаввур кунед танҳо баъзе аз сабабҳои дар ин ҷо абад мондан мебошанд.
Хоҳиши худро дар хона ҳис кардан, аммо бо бароҳатии меҳмонхона дар як хиёбони танги кишвар аз Сафед ҷойгир аст. La Maison, хонаи собиқи Ҷоао ва Катарина Рейс, манзили маҳрамтарин дар Лагоа аст ва дар Сан Мигел далерона гуноҳ мекунад.
Вилла дорои як ҳавзи тафсон, майдони бозӣ ва майдони крикет, варзиш, ки як қисми мероси англисӣ аз Azores аст. Илова бар ин, чор хонаи хоб, ду ҳаммоми мукаммали он, якчанд ҳоҷатхона, меҳмонхона бо плитаи ҳезум, ошхона, террасаи пӯшида ва ошхонаи калони муҷаҳҳаз онро макони беҳтарин барои чанд рӯз бо оила мегузаронанд. .
"Мақсади Санта Барбара, Уайт ва Ла Мейсон эҷод кардани таҷрибаи умумӣ дар Ҷазираҳои Азор ва меҳмононро дар хона ҳис кунанд ”, ба мо мегӯяд Ҷоау Рейс. Анклаве, ки натиҷаи дихотомияи ширини субҳ бо наҳорӣ аз панкейкҳои банани навҷамъовардашуда, тухми пухта ва шарбати меваи тропикӣ мебошад, ки аз ҷониби ошпази Уайт омода шудааст ва худро аз ҷаҳон комилан ҷудо карда тавонед.
Сюитҳо ва Виллаҳои истисноии Сафед
Кӯшиши мо барои пур кардани худ бо зебоии табиӣ моро ба сӯи он ҳидоят мекунад Калисои Сете Сидадес , ки дар он аломатҳои огоҳкунанда аз убур кардани говҳо роҳеро нишон медиҳанд, ки шояд дар кӯҳи Канада ҷойгир бошад.
Мо аз тамошои маъмул оғоз мекунем Лагунҳои сабз ва кабуд аз нуқтаи назари Vista do Rei . Ривоят аст, ки ин ҷуфт кӯлчаҳо, ки дар кратери вулқон ҷойгиранд, ранги худро аз ашкҳои чӯпон ва маликае доранд, ки аз ишқи ғайриимконашон онҳоро рехтанд.
Почтаи электронӣ тамошобин аст , вале на аз нуктаи назари Grota do Inferno , бо манзарахои панорамии худ Лагоа-ду Канарио , на расме, ки ситорахо Лагоа-ду Фого, бо сохилхои реги сафеди худ ба онхо хеч чизи хасаддихй надоранд.
Пас аз додани ретинаҳои мо беҳтарин хосиятҳои Пачамама ва бо ӯ тавассути массажи равғани эфирӣ дар дасти Нуно, дар перголаи Ла Мейсон пайваст шавед, мо омодаем, ки энергияро дар калисои думи моҳӣ , дар шӯрои Рибейра Гранде, ки дар он як зиёфати солим ва худсохт ба мо қувваи заруриро медиҳад, то "хайр"-и даҳшатнокро талаффуз кунем.
Мо дари фермаро бо занг мезанем ва Пауло моро бо табассуми калон истиқбол карда, моро ба ворид шудан ба тарабхона даъват мекунад Панҷум ду мазза.
Дар соли 2014, ӯ ва занаш Инес тасмим гирифтанд, ки ҳаёти пуршиддати Лиссабонро барои ин паноҳгоҳи сулҳ иваз кунанд. Ҳар шаб, менюи ногаҳонӣ аз ҳама хӯрокҳои болаззаттарин тавассути тақрибан панҷ хӯрок, ки аз маҳсулоти дар боғи хоҷагӣ парваришшуда тайёр карда мешаванд, пешкаш мекунад.
Зиёфат аз тар кардани нон дар хумуси полента ё лаблабу иборат аст; даҳони кушода бо шӯрбои лӯбиё; бо а гӯшти гов бо ҳамроҳии каду, биринҷ бо мавиз ва спанак ; хотима додан а яхмос Blackberry худсохти бо кукиҳо равған дар ҳоле, ки Пауло ба ҳар як аз хӯрокхӯрӣ миз ба миз хайрухуш мекунад. Дар ҳамин ҳол, мо фикр кардем, ки бо ин макони зебо низ ҳамин тавр кунем.
То ҳол дар ҳайрат ҳастед, ки сирри хушбахтӣ дар чист? Дар Ҷазираҳои Азор ҷавоб пинҳон аст
***** _Ин гузориш дар **рақами 126 маҷаллаи Condé Nast Traveller Magazine (март)** нашр шудааст. Ба нашри чопӣ обуна шавед (11 нашри чопӣ ва версияи рақамӣ ба маблағи 24,75 евро, бо телефони 902 53 55 57 ё аз вебсайти мо). Нашри моҳи марти Condé Nast Traveler дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред. _