Чунки берун аз Монмартр, Ле Мара ва квартали лотинӣ зиндагӣ вуҷуд дорад
Париж тамом нашудааст, илоче нест. Ҳеҷ гоҳ. Аз ин сабаб, ман наметавонам як солро бе бозгашт ба Шарл де Голл, кашола кардани троллейбус ба RER ва он 50 дақиқаи олиҷаноб ба рӯшноӣ ва пойтахтҳои саксонии Нотр-Дам тасаввур карда наметавонам.
Париж - Ирен Якоб, Руж, аз ҷониби Кисловски; кисаи Брессон; **Un coeur en hiver, аз ҷониби Клод Сотет (яке аз филмҳои ҳаёти ман) ** ; Emmanuelle Béart, La règle du jeu ва Les 400 табаддулот; Дарё, аз ҷониби Жан Ренуар. Анна Карина ва Жан-Люк Годар.
Луиза Буржуа, Жан-Клод Эллена, Ле Шатобрианд ва Кафеи Гранд Тортони дар Ле Мара. La Grande Epicerie, Tacos de Candelaria ва La Cave des Papilles.
Сача Гитри навиштааст "Парижӣ будан дар Париж таваллуд шудан нест, балки дар он ҷо дубора таваллуд шудан аст" . Ва... кй ба Париж барнагаштааст, ки паноҳгоҳ ва дубора таваллуд ёбад? Эй кӣ?
"Хӯроки нисфирӯзӣ дар болои алаф" аз ҷониби Манет
Шаҳри нур низ шаҳри эътимод аст ва асрори зиёде барои кашф кардан: яке аз онҳо ноҳияи 7ème, ноҳияи 7-ум.
Вай дар сохили чапи дарьёи Сена вокеъ аст (дар гауши Рив, ки дар он чо буржуазй-богема таваллуд ёфтааст) ва агар чизе онро муайян кунад, гайр аз бурҷи Эйфел ва des Invalides, хусусияти доно ва аслии он аст.
Парижиҳо каме ғоибанд, дӯконҳои ороишӣ, қаҳвахонаҳои бе миз дар назди дар ва ду осорхона, ки сазовори тамошои омма мебошанд. Ҳама оммаҳои ҷаҳон эътибор доранд: D'Orsay _(62, rue de Lille) _ ва Rodin (21, bulvar des Invalides).
"Ҳар вохӯрӣ бо асари санъат маънои вохӯрӣ бо худамонро дорад" . Ибора аз Огюст Ренуар аст ва дар осорхонаи импрессионистҳо ба гӯшт ва матои табдил ёфтааст. Музеи д'Орсей , синдроми доимӣ ва табларза Stendal пас аз ҳар як ҳуҷра аз сабаби Дегас, Ренуар, Родин, Камилл Клодел ё Медардо Россо.
Ба як ҷиҳат, Париж импрессионизм аст. Рангҳои хӯроки нисфирӯзӣ дар болои алаф, аз ҷониби Манет; пуантилизми Пол Сигнак ва раққосони Дега.
Яке аз онҳо буд Клео де Мероде , раққосаи операи Париж ва инчунин музеи Пол Кли, Тулуза Лотрек ё Фалгиер (инчунин дӯстдори шоҳи Белгия).
Бисёриҳо ӯро ҳамчун духтари аввалини асри 20 ёд мекунанд, аммо ҳикояи ӯ то ҳол дар асрор ва нозукӣ пӯшидааст. махз барои он он ҳамчун наргис сафед (Le Narcisse Blanc) маълум буд.
Клео де Мероде
** Le Narcisse Blanc ** инчунин як меҳмонхона дар булвори де Ла Тур-Мобур аст, ки дар атрофи рақами Клео де Мероде.
Тарҳрезӣ аз ҷониби Лорент ва Лоренс, ки пур аз наргисҳои сафед ва бо таомҳои табиии канадагӣ Захари Гавиллер, як тарабхонаи доно ва хомӯш, ки дар он ҳамсояҳои ҳамсоя хӯрок мехӯранд ва тухми Бенедикт аз хочагихои Нормандия мебошанд. Се хуб.
ба ман маъқул аст Меҳмонхонаҳои доно: меҳмонхонаҳое, ки барҳои коктейлҳои онҳо барои сокинон минтақаҳои оддии транзитӣ нестанд, меҳмонхонаҳо, ки ҳаёт дар он ҷо мегузарад ва онҳо ҳастанд паноҳгоҳи комил аз ҳаёти хонагӣ.
Марсел Пруст навиштааст, ки барои навиштан ба меҳмонхона нарафтааст, балки онҳоро дӯст медошт, зеро "Онҳо маро танҳо мегузоранд ва ман худро дар хона ҳис мекунам" , ва маҳз он чизеро, ки мо қариб дар ҳама гуна сафар меҷӯем: салодият, сулх ва гармй.
Паноҳгоҳи комил аз ҳаёти хонагӣ
Варианти дигари таваққуф ва хӯрокхӯрӣ дар минтақаи 7ème ин Le Cinq Codet _(5, rue Louis Codet) _, меҳмонхонаи модернистӣ аз ҷониби Жан-Филипп Нуэл тарҳрезӣ шудааст.
Онхо тирезаҳои бузург ки аз он шумо гумбази калисои Лес Инвалидесро дидан мумкин аст, эстетикаи он ба фильми Вонг Кар-вай хеле монанд аст, шабҳои он бо ҷаз зинда ва Манҳеттанҳо дар назди ин қадар китобҳои бахшида ба Душамп, Пол Сезанн, Рене Магритт ё Пол Сигнак.
Ва ин нохия синоними фарҳанг ва гедонизм хуб фаҳмида мешавад: Гулпарвари Эрик Шовин _(22, кӯчаи Жан Нико) _, аввалин маҷаллаи бузурги Париж Ле Бон Марше ё Ассотсиатсия Карре Рив Гауш _(16, rue des Saints Pères) _, ки як саёҳати галереяҳои санъат ва фурӯшандагони антиқаро пешниҳод мекунад, ки ба донишмандони дилчасп тааллуқ доранд, ки дар бораи ҳикояи ҳар як порча худдорӣ намекунанд.
Ва бихӯред ва бинӯшед. Ман наметавонам (беҳтараш, ман намехоҳам) ин шахрро бе таомхояш мефахманд.
Дар 7ème хонаи **Ален Пассар ва Арпежи ӯ ** _(84, кӯчаи де Варен) _, ситораи бешубҳа даврони Netflix, қаҳрамони мавсими дуюми Ҷадвали Шеф ва комиксҳои афсонавии Кристоф Блейн мебошад.
Таглиателла картошка ва қаймоқи анчоус
Се ситораи Мишелин , Кавалери ордени Легиони Фахрии Франция, беҳтарин тарабхонаи Париж аз рӯи 50 Беҳтарин ва химоятгари собиткадам ошхонаи сабзавот, аз он қадар меваю сабзавот, ки шаш деҳқони он ҳамарӯза аз боғҳои органикӣ, ки тарабхона дар минтақаи Сарте дорад, меорад.
Яке аз тарабхонаҳои аз ҳад зиёд дар Фаронса (аз ҷаҳон!), аммо ин ҳикояи дигар аст ..
Дэвид Тутан _(29, кӯчаи Суркуф) _, ошпази "табиат, фаслҳо ва эҳсосот" дар Les Invalides, дар паҳлӯи калисои барҷастаи Сент-Луис ва қабри Наполеон ҷойгир аст. Имрӯз он яке аз ошхонаҳои эҷодӣ дар Париж аст.
Жюль Ренар навиштааст: «Умр кутох аст, вале мо дилгир мешавем» Вале дар Париж ин имконнопазир аст. Аз ин рӯ, бояд ҳамеша ва ҳар вақт ба нури он ва зебоии он баргардед.
Дэвид Тутен, ошпази "табиат, фаслҳо ва эҳсосот"