Оё шумо ҷуръат мекунед, ки ба бузургтарин заводи шароб дар ҷаҳон ворид шавед?
Дар Ҷумҳурии Молдова, ки профили онхо ба а кластери ангур, дар байни мардум маълум аст биҳишти шароб бо назардошти анъанаи аҷдодии он дар таҳияи он чизе, ки онҳо меноманд «нӯшокии муқаддас».
Ва агар дар мамлакат чои мукаддас чойгир бошад, яъне ** Milestii Mici, ** заводи вино, ки дар масофаи 20 километр дуртар аз пойтахт вокеъ аст. кизинау, ки асосаш ба соли 1969 рост меояд.
Касе ном дорад "Маҷмӯаи тиллоӣ" аз ин заводи вино, бо 200 километр аз долонҳо ва атрофи он якуним миллион шиша, дар соли 2005 ба қайд гирифта шудааст Китоби рекордҳои Гиннес ҳамчун бузургтарин коллексияи шароб дар ҷаҳон.
«Осорҳои таърих дар ҳама ҷо ҳастанд, бе дуртар рафтан, бочка дар даромадгоҳ, ки дар тӯли солҳои зиёд қувваи табиии дубро ба шароби олиҷаноби Каберне пешкаш кардааст ”, шарҳ медиҳад Milestii Mici ба Traveller.es
Якуним миллион шиша дар зери замин
ШАРОИТИ ИДЕАЛ
Он чизе ки ҳоло анбори андозаҳои азим аст, як вақтҳо буд кони оҳаксанг бо чукурии аз 30 дар 85 метр.
Онхо ran заданд 70-ум вакте ки кон ба анбор табдил ёфт, хуб шароити он барои нигох доштани май комил буд.
«Бо вуҷуди он ки ҳоло ҳамагӣ тақрибан 55 километр истифода мешавад. хар як куча номи худро дорад то ки коргарону мехмонон гум нашаванд», кайд мекунанд онхо.
Бочкае, ки ба фаввора табдил ёфтааст, моро кабул мекунад
БИЁЕД ДАР БОРАИ РАКАМХО СУХБАТ МЕКУНЕМ
Майҳое, ки дар кӯчаҳои лабиринтии Милестии Мичи ҷойгиранд, аз гуногунанд хосиле, ки аз соли 1986 то соли 1991.
Ҳарорати доимӣ дар ин шаҳри шароб зеризаминӣ аст аз 12 то 14 дарача гарм ва намии нисбӣ аз 85-95%.
«Шаробҳои ҳосили беҳтаринро ба ин ҷо оварда, барои пухтан нигоҳ медоштанд, - шарҳ медиҳанд онҳо. Мо маҳсулоти худро дорем, аммо аз дигар ширкатҳо ҳам мехарем», - шарҳ медиҳанд онҳо ба Traveller.es
Харита дар байни шароб гум нашавад
ШАХРИ ЗЕРИ ЗАМИНАИ
Milestii Mici аст яке аз чойхои мухимтарини туристии Молдавия ва хар сол бештар аз он мегирад 20,000 меҳмонон.
"Экскурсия мумкин аст бо мошин, балки хубтар аст дар гулгаштҳои торик сайру гашт кунед, бо номи баъзе навъҳои вино, аз қабили Cabernet, Aligote, Feteasca, шарҳ медиҳад даста.
Ҳар як меҳмон таъмин карда мешавад харитаи галереяхое, ки бо муми сурх мухр карда шудаанд. Ва илова бар ин, "шумо метавонед як шиша шароб харед, ки тамғаи он бо харитаи зикршуда фардӣ карда шудааст!", хулоса мекунанд онҳо.
Пас аз боздид аз таҳхонаҳо, он ба он мегузарад утоқи таъми, тобистон салкин ва дар зимистон дар оташи оташдон гарм мешавад.
Пой ва осори таърих
Пинот, Траминер, Маскат, Рислинг, Фетеаска, Днестровское, Милестское, Кодру, Трандафирул Молдовей, Ауриу, Кахор-Чумай, Марсала, Утренея Роза, Нейности...
Ҳама шаробҳо аз рӯи анъанаҳои қадимаи Молдова истеҳсол карда мешаванд, зеро онҳо унвони худро доранд Мероси миллӣ ва фарҳанги Ҷумҳурии Молдова.
Ва идомаи анъана, Ҳар сол, дар охири ҳафтаи аввали моҳи октябр, дар Молдавия кайд карда мешавад Фестивали миллии шароб, ки дар он «таваллуди майи нав» кайд карда мешавад ва ба охир расидани фестиваль бо оташфишонй аз порчахои холии шиша нишон дода мешавад.
Хуш омадед ба Milestii Mici!
АЗ МОЛДАВИЯ БА ЧАХОН
Имрӯз, Complex Wines Quality Milestii Mici як ширкати давлатӣест, ки ба истеҳсол, нигоҳдорӣ ва маркетинги вино тахассус дорад. байналхалқӣ маълум аст.
Винохои он дар Молдавия ва хорича фурухта мешаванд: Ҷопон, Тайван, Ҳолланд, Кипр, Дания, Финландия, Малайзия…
Ҷоизаҳо, медалҳо - зиёда аз 90 - ва рекордҳо ҷудо, " мукофоти пурарзиш ҳамеша миннатдорӣ ва қадрдонии мизоҷони мо хоҳад буд ”, мегӯяд дастаи Milestii Mici.