Он дари ҳамсоя аст ва ҳатто беҳтар аз он ки шумо тасаввур мекунед...
Тирамох кайхо фаро расида, зимистон охиста-охиста, вале бемайлон пеш меравад. Пеш аз открыткае, ки ба мо пешкаш мешавад, дар хотир дорем шаҳре, ки мо ҳамеша мехоҳем ба он гурезем: Порто. Аз он сабаб? Барои ин:
1. БАРОИ НУР
Мо сабаби беҳтаре барои гурехтан ба Портуро фикр карда наметавонем. Зарди офтоб қад-қади дарёи Дуэро аз тулӯи офтоб то ғуруби офтоб мегузарад ва пайраҳаеро аз шарқ ба ғарб мепайвандад, ки обро тамоми рӯз дурахшон мекунад. Омехтаи тилло, кабуд-сабз ва афлесун, ки гӯё онҳоро рассоми богемаӣ қасдан интихоб карда бошад. беназир аз ин мавзеи сайёра.
Ҳарду дар соҳили шимолии Дуеро, дар маҳаллаи Рибейра, пурчУшу хуруш, бо хиёбонхо ба руи дарьё кушода, чун дар сохили чануб, осудатар, ки дар он Виланова де Гайга ва теппаҳои он бо заводҳои шароб; ҳама гуна ориентация дар соҳили Дуеро хуб аст.
Агар он рӯзи аввал бошад, ки шумо ба он ташриф меоред, истироҳат кунед ва фишори гирифтани акси беҳтаринро фаромӯш кунед . Танҳо аз тағирёбии рангҳо, вақте ки нисфирӯзӣ пеш меравад, лаззат баред, дар Праса да Рибейра нишинед, ба футурҳои собуни азим, ки кӯдакон бо онҳо бозӣ мекунанд, таваҷҷӯҳ кунед ва ба нури Порто, ки дар об ва санг инъикос ёфтааст, нигаред.
ду. БАРОИ ГУЗАШТААШ
Оё ту медонӣ, ки эҳсосе, вақте ки шумо аз як маконе бо таърих мегузаред, он чизе ки дар он ҷо рӯй дод, боқӣ мондааст мӯҳри шумо дар атмосфера, дар деворҳо, дар ҳаво ...?
Мо дар бораи он боварӣ дорем, ки бисёриҳо дар он ҷо буданд ва таърих барои худ сухан мегӯяд.
Дар Порту ҳамин тавр эҳсос мешавад. Ва он на танҳо барои шахсияти меъмории он ё аз сабаби нобаробар будани накшаи он. Ин чизест, ки ба назар намоён аст, осори он аст, ки таҷриба дар ҳаво кандакорӣ кардааст ва онро зич ва ифодакунанда кардааст.
Аз асри 1 то милод. Порто як анклаве буд, ки мехостанд Румиён, германҳо, вестготҳо, мусулмонон... Тамаддунҳои гуногун ҷолибияти онро қадр мекарданд ва ба шарофати ин сарвати беназири фарҳангӣ ҷамъ кардааст. Барои чизе, ки маркази таърихии он аст Сомонаи мероси умумиҷаҳонии ЮНЕСКО.
он нури беназир
3. БАРОИ ЭЪНЕЗОЗИ ХАШ
Мо на ба ҳаракати санъат, балки хоҳиши Портуро дар назар дорем нав кардан ва рӯятонро бишӯед, на барои он ки хислати зебояшро гум кунад.
шахр нишон медихад эҳтиром ки мехмонони худро бо баркарор намудани махалхо ба монанди Руа дас Флорес ва Рибейра, ки солхо минтакаи хавфнок ва ифлос буд. Ба шарофати ташаббусхои монанди Порт Зинда , нақшаи ҷавонсозӣ, ки Шӯрои шаҳр оғоз кардааст, Порто як шаҳри нав аст, бо ҳамон рӯҳи кӯҳна мисли ҳамеша.
Чор. БА ВОСИТАИ ПЛИТАХО.
Биноҳои таърихии Порту як арҷгузории ҳақиқӣ ба санъати сафолӣ мебошанд. Рангҳои зиёде мавҷуданд, ки маъмултаринашон кабуд ва сафед мебошанд, аммо ҳама бо табиати махсуси он донаҳои дастӣ , вакте ки машинахо хануз махорати хубро иваз накарда буданд.
Одати бо онҳо пӯшонидани фасадҳо аз замони ҳукмронии М Мануэл I аз Португалия, ки онхоро дар асри XV аз Севилья оварда буд. Барои дидани беҳтарин ҳифзшудаҳо ва онҳое, ки эпизодҳоро аз таърих ё дин нақл мекунанд, ба калисои готикии собор биёед. Ман Портуро медонам ва ба вокзал Сан-Бенто , ки зали он кариб 20.000 плитка аст.
Ё танҳо дар шаҳраки кӯҳна сайр кунед ва ба ягон хона диққат диҳед. ки шумо таназзул Фирефта нашавед: он чизе, ки метавонад кӯҳна ва партофташуда ба назар расад, тафсилоти арзишмандро ошкор мекунад, агар ба он вақти зарурӣ бахшида шавад.
Муҳаббат ба сафолҳои Порто
5. БАРОИ БАЛАНД БАРДОШТАНИ Глюкоза
Чун дар Испания, хамсояхои ибериявии мо медонанд, ки а ширини хуб вақте ки онҳо онро дар назди онҳо доранд (ва вақте ки онҳо онро кӯшиш мекунанд). Бовар накунед, ки ғайр аз ултра-маълум ҳаёт нест пирожни крем . Хушбахтона ё мутаассифона, барои ҳар касе, ки калорияҳоро ҳисоб намекунад, нонпазии бештар дастрас аст.
шумо наметавонед пазмон шавед Confeitaria do Bolhão : сокинони сарватмандтарини район дар ин чо нонушта мехурданд ва ин тааччуб нест.
Инчунин Падейринха дувоздаҳ , ки ихтисоси онхост bolus do king, Роскони азизи мо де Рейес!
Маффинҳои орди биринҷ бо номи боло, queijadas de Sintra (каннодй аз панири косибӣ), матои ло (торти исфанҷҷи тар, ки тақрибан ба тортиллаи каме ҷӯшон монанд аст), тортҳои Azeitão, безе аз ҳама намудҳо ва рангҳо, тортҳои шоколадӣ (ҳатто) Салами шоколад ), ва он чизе ки диққати моро бештар ҷалб кард: паллаи шутур , яхмос дар сабки dulce de leche ва он чизе барои ҳасад ба дорухат Аргентина надорад. Мо шуморо огоҳ мекунем: онҳо аз шунидани онҳо беҳтар аст!
6. БАРОИ ТАР ШУДАНИ ПОЙХО ДАР ДУЭРО...
Мисли дигар дарёҳои муҳими ҷаҳон, дар Дуэро низ анъанаи ҷаҳидан аз купрук вуҷуд дорад - дар ин ҳолат, Луис I- ба обхои тез пеш рафтан ба суи Атлантика.
Шояд идеяи ғарқ шудан дар сар аз а купруки гирду атрофи онро сайёхон ихота кардаанд гирифтани аксҳо ошиқона ба назар намерасад, аммо шумо ҳамеша метавонед пойҳои худро дар Дуэро дар ҳар кадоме тар кунед Дастрасӣ ки сохил пешкаш мекунад.
Беҳтарин вақт дар ғуруби офтоб як рӯзи тобистон, вақте ки обҳо вақт доштанд, ки гарм шаванд ва тиллоӣ ва ором пайдо шаванд. Ҳатто агар шумо боварӣ надоред, ҷараён қавӣ аст ва вақт барои аксбардорӣ бо шинокунандаи ягона ва бидуни анҷоми он вуҷуд надорад. Даҳони дарё дар як флеш Боз ҳам махсустар аст Шаби Сан-Жуао (аз 23 то 2 июн), вақте ки ҳазорон нафар аз купрук гузашта, зиёрат мекунанд Дуро Фоз , дар дахон, ки дар он чо субх оббозй мекунанд.
Оё аз ин купрук ҷаҳидан фирефта шудед...?
7. ... ВА БАРОИ Дидани ОХИРИ ДУЕРО.
Мо метавонем бигӯем, ки дар ин ҷо одамони сарватманди Порту тобистони худро мегузаронанд, аммо, сарфи назар аз он, ки ин дуруст аст, мо ин корро намекунем. Рӯбоҳ: он ҷо аст, ки Duero ба уқёнуси Атлантик, як бандари кӯҳнаи моҳидорӣ ҳамроҳ мешавад соҳилҳои аҷиб ба монанди Praia do Molhe ва дар он ҷое, ки баҳр дар тӯли сол тароватбахш боқӣ мемонад (эҳтиёт бошед, нашъамандони Баҳри Миёназамин!).
Дар сайру гашти ҷазира офтобӣ кунед ё пиво нӯшед хиёбони Бразилия, ё чаро не? бо як сокини маҳаллӣ, ки шуморо ба зиёфати худ даъват мекунад, дӯстӣ кунед Вилла дар асри 19. Албатта, агар шумо ба наздикӣ дилатон шикаста бошад, аз он дур шавед Маяки Сан Мигел; гуфтани «кифоя» аст.
8. БАРОИ ТАҒЙИР КАРДАНИ КОД БАРОИ ТУНА.
Подшоҳи бешубҳа моҳии Португалия ҳамеша код буд. Ва мо ният дорем, ки тахтро аз вай дур кунем, балки дар бораи туна тунафаси Адега Сан-Николау ин сатрхо сазоворанд.
Маҳсулоте сард , бо ғамхорӣ муносибат мекунанд, ки дар даҳони ту об мешавад ... ва ҳама дар террасаи ин тарабхона дар маҳаллаи Рибера, дар яке аз кӯчаҳои нишеб ва танги он ҷойгир шудааст. Ҳайрон нашавед, агар шумо якчанд беморонро бинед, ки дар он ҷо нишастаанд зинапояхои сангин ҳангоми нӯшидани як пиёла шароб: интизор шудан меарзад. Аз худи хамон сохибони Ду тарабхонаи фурӯшанда, ҷои дигареро дидан лозим аст, то ғизои хубро аз Порто санҷед.
Маяки Сан Мигел: то ҳадде ки гуфтани "кифоя" аст
9. БАРОИ калисоҳо НА танҳо барои имондорон
Оё шумо аз ҷумлаи онҳое ҳастед, ки дар сафарҳо ба зиёрати маъбадҳои динӣ тоқат карда наметавонед? Аз сафари ягон шаҳри аврупоӣ хаста шуда, ба а зиёрат ? Ҳама инро фаромӯш кунед! Калисоҳои Порто назар ба ҷойҳои ёдбуд ва дин бештаранд. На танҳо аз сабаби дохили он, балки аз сабаби он, ки онҳо дар куҷо ҷойгиранд.
Шояд машҳуртарин аст Igreja dos Clerigos ва манораи он, дар болои яке аз теппахои марказй.
Худро бор кунед 225 қадам , ки пас аз нишебихои шахр ба назари шумо луоби турк ба назар мерасад ва лаззат мебарад панорама ки он аз тачрибаи динй бештар аст. инчунин собор Ман Портуро медонам яке аз теппаҳоро тоҷ мекунад ва услуби меъмории румӣ, готикӣ ва бароккоро муттаҳид мекунад. Ва дар Igreja do Carmo , ки яке аз маъбадхои зеботарини шахр мебошад, плитахо аз соли 1910 дурахшанд.
10. ЧУНКИ ДАР ИН ОНХО ПАРКХО ХАМ ХАСТАНД!
Оре, дар Порту на танхо сангфарш, балкону черепица. Вақте ки гӯсолаҳои шумо ба қадри кофӣ бор карда шудаанд, натарсед; имконоти зиёде барои истироҳат ва лаззат аз сабз вуҷуд дорад. Дар Парки Серралвес Он аз марказ каме дур аст, аммо шумо онро дӯст медоред, хусусан агар шумо санъатро дӯст доред.
Ин дар бораи а боғи ҳайкалтарошӣ ки хамрохи музеи зебои хозиразамон, ки аз тарафи Сиза Виейра , ва он 18 гектар дорад, ки дар он шумо ҳатто хоҳед дид гусфанд, гов ва асп . Агар шумо ин қадар дур рафтанро ҳис накунед, Боғи Кордоария , дар паҳлӯи яке аз биноҳои Донишгоҳи Порто, инчунин шуморо аз ғавғо ва ғавғои шаҳр ҷудо мекунад.
Аз он чо **Музеи суратхо** дар зиндони кадими Порту хамагй як партов дур аст. Супер тавсия!
Дар Порту низ сабз аст
ёздаҳ. ЧУНКИ ПАЙРАХШИРО ДАР ИН чо ихтироъ кардаанд
оворагардӣ ва гум шудан тамоми маънои худро дар Порту мегирад. Якчанд соат сарф кунед теппаҳо ва теппаҳо бе он ки воқеан намедонед, ки шумо ба куҷо меравед. Номҳои кӯчаҳо ва координатҳоро фаромӯш кунед. Шумо аз қудрати ориентацияе, ки гумон мекардед, дар ҳайрат хоҳед монд.
Ҳангоме ки шумо онро интизор нестед, шумо ба ягон нуқтаи шаҳр мерасед ва фавран ба Дуэро нигоҳ мекунед дар куҷо буданатонро хоҳед донист. Садои пои туро дар хиёбонхо, садои шукуфони хамсояхо дар хавлихои дарунй, садои бозии кудакон дар уто-ре, ки ба яке аз балконхо менигарад... Шунавед.
Ва пеш аз ҳама, бо сокинони маҳаллӣ убур кардани роҳҳо, нонро аз он чое, ки тайёр мекунанд, харед, ёбед Дӯконҳои ҳунармандӣ ки шумо ҷустуҷӯ намекардед...
бо ӯ оғоз кунед Се маҳалла ва осори асримиёнагӣ ва кӯчаҳои камтар аксбардориро пайдо кунед, ки нишон медиҳанд, ки таназзул метавонад гаронбаҳо бошад. Аз зинапояҳои нишеб натарсед. Дар охири ин бахшҳо қариб ҳамеша, гӯшаҳои аслӣтарин.
12. ЧУНКИ МО БАЛКОНИ ПОРТУГАЛИЯРО МЕХОХЕМ.
Сокинони Порту як одат доранд, ки шаҳрро ин ҳаво нигоҳ медорад одат ва наздик , кариб ки гуё дар шахри бобою бибиамон будем. Дар бораи ба балкон нигоҳ кунед.
Шояд аз сабаби ҳарорати баланд, ки дар тобистон мерасад, шояд аз намӣ, ки дар хонаҳо дар зимистон ҷамъ мешавад... Гап дар он аст, ки биное нест, ки балконаш чанд сарро нишон надиҳад. Баъзеҳо бо телефон сӯҳбат мекунанд, дигарон ҷомашӯии сафедро овезон мекунанд, дигарон танҳо нигариста …
Мушоҳидаи балконҳо низ машқ аст омӯзиши сотсиологӣ хеле кунҷкобу. Вобаста аз маҳалле, ки шумо дар он зиндагӣ мекунед, шумо хоҳед дид, ки тамошобинон хипстерҳои ҷавон ҳастанд, ки дар онҳо китобҳои зардчатоб мехонанд. Седофета , хонумҳое, ки ҳар як ҳамсояро аз замони огоҳ шуданашон мешиносанд ва ҳоло бо сайёҳон зиндагӣ мекунанд Мирагаиа ё сайёдони кухансол, ки ба Дуэро мушток назар мекунанд, дар Маҳаллаи Рибейра.
Дар ин чо лойтингро ихтироъ кардаанд
13. БАРОИ БЕШТАР АЗ КИТОБХО
Ба шумо лозим нест, ки хонандаи бемор бошед, то ба дидани он маҷбур шавед Мағозаи китоби Lello . Ягона чизе, ки лозим аст, ин аст, ки шумо дӯстдори биноҳо бошед ДАЙРОН.
Зеро он чизест, ки ҳезум, рафҳо, зинапояҳо ва шифтҳои Леллоро ба вуҷуд меоранд. гамхорона яке аз магазинхои зеботарини китоб ҷаҳон, маъбади китобҳо ва зебоӣ аст. Шумо ӯро аз эҳтимоли зиёд мешиносед дум шумораи меҳмонон дар назди дар ва мо розӣ ҳастем, ки он бо оромӣ, хомӯшӣ ва шумораи ками одамон хеле ҷолибтар хоҳад буд.
Аммо ин як зарра ҷолибияти муассисаро, ки дар он кушода шуд, паст намекунад 1906 Я Ҷ.К.Роулингро илҳом бахшидааст хангоми тасаввур кардани коинот Ҳаррӣ Поттер . Ба мо чӣ бештар маъқул аст? Расмҳо дар фасадҳои нео-готикӣ ва нимпайкарахои хурди нависандагон Португалияҳо ба монанди Кейрус, Кастело Бранко ва Теофило Брага, ки рафҳоро оро медиҳанд.
14. ДАР ОМАДИ ГАП
Мо ҳама аз навбатпоии тӯлонӣ дар фурудгоҳҳо, тафтиши бағоҷ ва маҷбур кардани мӯзаамон хаста мешавем. Барои расидан ба Португалия, чизе аз гирифтани он осонтар нест рох ва курпа. Ин ҳама ба он вобаста аст, ки шумо аз куҷо сафар мекунед, албатта, аммо ин ҳам баҳонаест, ки бо манзараҳои ин нимҷазираи мо каме беҳтар шинос шавед. А боз ду рузи таътил сазовори он мебошанд.
Lello, хеле зебо, шумо ба он бовар намекунед
понздаҳ. БАРОИ МАГАЗИНХОЕ, КИ МО НАДИДАЕМ
Дар Порту мағозаҳое ҳастанд, ки онҳо истеҳсоли оммавиро намедонанд, ки соҳибони онҳо метавонанд аз ду калимаи ҳатмӣ дар забони англисӣ бештар донанд ва онҳо ҳатман бо харид ба шумо чиптаи тӯҳфа нахоҳанд дод.
Танҳо он чизе ки мо мехостем пайдо кунем, дуруст? мо дӯст медорем галантерея, ки мо метавонистем бо дӯконҳои анъанавии хӯроквории испанӣ муқоиса кунем, ки дар он ҷо ҳамон одамон ҳамеша барои харидани онҳо мераванд ва кадоме пешниҳод мекунанд маҳсулоти маҳаллӣ.
Мегузарад Бихӯред ва Чорар por Mais , дар Бозори Болхао , дар таъсис ёфтааст 1912 ва шумо бояд ақаллан яктоашро гиред Сардини Пэйт ё ин ки набо-шад, сардинаи консервшуда. Ҳамчунин ҳасибро санҷед Монтезиньос , ва боздид кунед Ҷои таваллуд барои коди намак. Майдони Кӯчаи Мигел Бомбарда Он ҳамчун себи тарроҳӣ маъруф аст, бо ҷойҳои зебо ва беназир ба монанди Кру Я Бозор 48 .
16. ЧУНКИ ХАТТО БОМИ БОЛО ЗЕБО АСТ.
Топографияи шаҳр барои лаззат бурдани баъзеҳо махсус аст Манзараҳои панорамӣ аз таассурот.
Омезиши конструксияҳои ба ҳам пайвастшуда, ки дар байни фасадҳои онҳо ҳеҷ гуна фосила вуҷуд надорад, ба мушоҳидон пешниҳод мекунад. баҳри сафолҳо аз ҳар нуқтаи назари мо, ки дар он ҷо истодаем: шабакаи бомҳои сиёҳ ва норанҷӣ, ки аз болои моҳиҳо парвоз мекунанд ва Дуэро ҳамчун уфуқ хидмат мекунанд. Онро аз нуқтаи назари Калисои калисои Бонуи Ғалаба, дар охири Р.де Сан Бенто да Витория санҷед. шумо мехоҳед гурба шудан
Ҳатто сақфҳо зебоанд
17. ЧУНКИ ОНХО МИСЛИ МО
Пас, дигар нест. Азбаски мо саёҳат карданро дӯст медорем, роҳҳои ирфонии ҳаёт, фарҳангҳои қадимӣ, анъанаҳои гастрономӣ, ки ҳашароти экзотикиро дар бар мегиранд, кашф мекунем ... аммо баъзан ба мо низ маъқул аст. каме дар хона ҳис кунед дар куҷое ки набошем.
Ва аз ин рӯ, мо онро дар Порту барои табиати худ, набудани худшиносӣ ҳис мекунем, одамони ғавғои он , бӯи моҳии ӯ, он роҳе, ки дар он ӯ ҳамеша буданро қабул мекунад дар сояи Лиссабон . Порто ва онҳое, ки онро чӣ гуна месозанд, онҳоеро, ки ба он ташриф меоранд, бе таърифҳои зиёд, вале бо ҳама гармй ки танхо дар мамлакатхои ин китъаи Замин чй тавр намоиш доданро медонем.
18. БАРОИ ФРАНЦИСИНХО ВА ГУТС РОХИ ПОРТО.
Порто инчунин анъанаи бойи таомҳои болаззат дорад. Агар шумо яке аз онҳое бошед, ки "ҳар ҷое, ки меравед, он чизеро, ки мебинед, бикунед", шумо наметавонед дар рӯзномаи худ аз таҷрибаҳои гастрономии франсесинҳо ва tripe a la moda do Porto.
Аввалин амакбачаҳои croque Monsieur Дар солҳои 1950 ва 1960 аз ҷониби муҳоҷирон ба Фаронса ба Португалия оварда шуда буд, гарчанде баъзеҳо мегӯянд, ки ин як ошпази португалӣ буд, ки ҳангоми сафар дар Фаронса сандвичҳои фаронсавӣ кашф кард ва тасмим гирифт онҳоро дубора эҷод кунед ҳангоми баргаштан ба Порту.
"Ва онҳо чӣ доштанд, ки ин қадар пазмон шуданд?", шумо метавонед пурсед. Ин аст рецепти рецептҳо: нони бурида, гӯшти хук ё, Бургер гов, ҳасиб, ветчина, панир ва fries. Мо аз шумо хоҳиш мекунем, ки онро санҷед… балки инчунин ҳар рӯз онро нагиред ! Дар айни замон, корпусҳои услуби Опорто аз асри 19 омадаанд понздаҳум , кай Ҳенри Навигатор Вай барои забт кардани Сеута рафт.
Портуенсҳо тамоми гӯшти дар шаҳр мавҷудбударо барои дастгирии корхонаи подшоҳи худ доданд. Хама чиз гайр аз руда, ки барои сер кардани ахолй монда буд. Барои ҳамин онҳо ба пухтани ин таом шурӯъ карданд... то имрӯз. Онҳо наздиктарин чизе ҳастанд каллос а ла мадриленья ки мо берун аз Испания ёфта метавонем. болаззат!
Дар ин чо рудахоро хамин тавр мехуранд
19.**(НЕ, МО ШАРОБРО МЕМОНЕМ) **
Хуб, ин метавонад равшан ба назар расад ва шояд чунин бошад. Вале мо муътабарро дар канор гузошта натавонистем Таҳхонаҳои бандар. Ва на танҳо барои бичашидани шароб, балки ба ҳайрат манзара ки дар теппахо конструкцияхои росткунчаю хамвор ба вучуд меоянд.
Боми бомҳо, ки дар он номи заводҳои шароб бо ҳарфҳои сафед, ки аз милҳо дур хонда мешаванд, пайдо мешаванд, фасадхои сафедшуда ки дар он хамон харфхо сиёх мешаванд, тирезаю аркхо ба сохил нигох мекунанд... кариб ба а экспозиция , ва ба шумо вобаста аст, ки кадоме аз намоишгаронро интихоб кунед. Дар Traveller мо то ҳол манзараҳои тарабхонаро фаромӯш накардаем вино аз заводи шароби Грэм асри 19, на Порти 30-солаи Грэм.
бист. ЧУНКИ ПОРТУГАЛИЯ АСТ
Пас, дигар нест. зеро хама мо Португалияро дуст медорем , зеро мо касеро намедонем, ки онро дӯст намедорад ва мо мехоҳем онро дӯст дорем. хеле серталаб , хамсояхо!
Мо Порту ва Португалияро дӯст медорем