Вилояти Леон дар чор тарабхонаи беҳамто
ЧИМЕНЕС ДЕ ЖАМУЗ
Шароби Эл Капричо (Paraje de la Vega, s/n тел. 987 66 42 24) €€€€
Ё шумо онро дӯст медоред ё нафрат доред . Чунинанд ҳавасҳо ва ин бо чунин як сайти машҳур ва соҳиби он Хосе Гордон рӯй медиҳад.
Барзаговоне, ки Гордон бо ғамхории зиёд нигоҳубин мекунад, сабаби он ҷост, бинобар ин, ҳеҷ шакке нест: тартар стейк, гӯшти шифоёфта, забони гарми намакин, чоризо... барои анҷом додан бо котте ё сирлоин гов ё гови корӣ ва як косаи чипсҳои хонагӣ.
Дар шириниҳои шоҳ, торти барзагов, Яхмоси бисквитӣ бо агар қаҳва ва кафки шоколади сафед сазовори ҷой кардан аст.
Гӯшти гов дар Bodega El Capricho (Леон)
**ШАХРИ ЛЕОН**
Махфй (Сервантес, 1 телефон 987 79 39 71) €€
Гастробар, ки нишон медиҳад, ки Леон ба ғайр аз пойтахти гастрономии соли 2018, як шаҳри хеле муосир аст.
биринҷи қабурғаи «бой», харгӯш, болетус ва артишок, крокетҳои калмари кӯдакона ва бекон бо torrezno alioli , лазаньяи пухтаи гов бо бечамел-кимчи буз, калмари пад тай ва тухм...
Омезиши бомуваффақият ва шавқовар. Дар ошёнаи якум, Кои Ҷопон дар айни замон як суши-бар пешниҳод мекунад.
Таомҳои Осиё дар Леон
пухтупаз (Зангула, 1 тел. 987 07 13 78) €€€€
Машҳур бо доштани менюи таъми хеле арзон (€44). Бо Йоланда Леон ва Хуанҷо Перес Шарҳ додани меню душвор аст, зеро менюи ҳарҳафтаинаи он мувофиқи бозор тағйир меёбад.
Версияи ӯ Филлет Веллингтон Он сазовори баргаштан аст, агар он ҳафта бозӣ накунад, ба монанди шӯрбои болетус бо тухми нонпазӣ ё нони биринҷ бо кафки пудинги сиёҳ. Леон, албатта.
дар блоги худ, cookblog , дар бораи саёхат ва навигарихои кулинарии онхо накл мекунанд.
Ҳаштпои Косинандос
Поведа (Рамиро Валбуэна, 9 тел. 987 22 71 55) €
Дар Оилаи Гарсиа Магаз Вай ин классикиро аз соли 1984 иҷро мекунад.
Номаи тамоми ҳаёт, ки дар он ҳама чиз дасти бебозгашти хонагӣ дорад: тухми пухта бо мурғ ва майгуи баҳрӣ, cecina буз, маҳсулоти баҳрӣ вобаста ба бозор, гӯшт ва моҳӣ пухта. .. ва баъзе санҷакобосҳои пурқувват барои далертарин.
Фазои ҳуҷра маҳдуд аст, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки захира кунед. Бар, ҳамеша ба лаби печонидани, алтернативаи хуб аст.
€ Камтар аз € 10
€€ То 20 €
€€€ То €50
€€€€ Зиёда аз 50 €
*Шумо метавонед дастури гастрономӣ ва шароби 2018-ро дар версияи рақамӣ барои дастгоҳҳои худ пайдо кунед. Манзана , Зиниум Я google play .