Чунин тафсилоти хурде, ки шуморо водор мекунад, ки ҳаёти дигарро тасаввур кунед
касе ки медонад Минорка, ки Меноркаро мефахмад, медонад, ки ин Ин ҷазираи тобистона нест ва ҳамин аст бари соҳилӣ ва ҳамин аст. Ҳоло дар ин ҷо наздик. Медиати камтарини ҷазираҳои Балеарӣ мекӯшад, ки ҳамин тавр боқӣ монад, аз ҷониби издиҳом нодида гирифта шавад ва ҳамзамон аз мавсимӣ шикаст хӯрад ва гардад. ҷое, ки ҳамеша равед, ки шумо ҳеҷ гоҳ аз он ҷо намеравед.
Сабабҳои зиёд мавҷуданд: гастрономияи олиҷаноб, ки барои он интихоб шудааст Минтақаи гастрономияи аврупоии соли 2022, хаёти маданй, ки ба шарофати ифтитод ба куллахои нав ба куллахои нав мебарояд Маркази санъати Hauser & Wirth дар ҷазираи Кинг (он 17 июли оянда хоҳад буд) ва роҳи фаҳмидани меҳмоннавозӣ, ки дар ҳар гӯшаи он ҷойгир аст лоиҳаҳои меҳмонхонаи бенуқсон.
Тарҳи дохилии хонаи шумо дар Маҳон аз ҷониби Лорензо Кастилло имзо шудааст
Ҳарчанд афсӯс, мо "меҳмонхона" гуфтем ва дар ин ҷо он чизе ки мо мехостем "худсохти" бигӯем, зеро ин ҳама дар бораи он аст. Меҳмонхонаҳои Кристин Бедфор. Аз хона будан, хонаи шумо, дар Mahón.
Кристина Лозано ва Даниэл Энтреканалес Онҳо меъморони ин орзуи иҷрошуда ҳастанд ва онҳо инро бо чашмони дурахшони касе, ки хаёлоти худро мубодила мекунад, чунин мегӯянд. Дӯстони солҳо ва дилчасп дар бораи Менорка, онҳо дар саёҳати худ танҳо нестанд: ороишгари интерьер Лоренцо Кастильо ва ороишгари ландшафт Алваро де ла Роза 21 ҳуҷра ва таъсирбахшро бо ҳаёт, рӯшноӣ ва шахсият пур кардаанд боги дохили бештар аз 600 метри мураббаъ.
Матоъҳои чопшуда аз ин ҷо ва он ҷо, мебел ва антиқаҳо асосан аз фурӯшандагони антиқа дар ҷазира, балки аз Фаронса ва Британияи Кабир харида шудаанд, зеро ин хонаи як сайёҳ аст, сафар кардааст ва ҳикмати гурехтан аз открыткаҳои маъмулӣ ва актуалии Баҳри Миёназамин ва блюз .
Ҳеҷ кадоме аз инҳо: дар хонаи Кристин Бедфор пардаҳо офтобро филтр мекунанд ва онро биринҷӣ ранг мекунанд, вақте ки ғуруби офтоб оромиро талаб мекунад, болиштҳо қавӣ, нарм, барои хоб кардан ҷалол доранд ва Ҷузъиёти хурд он чизест, ки шуморо водор мекунад, ки ҳаёти дигарро ҳангоми гузаштан аз ин бино, ки дар воқеъ се аст, дар маркази таърихии Махон тасаввур кунед.
Кристин Бедфор Меҳмонхонаҳо дар бораи он аст, ки хонаи шумо дар ҷазираи Балеар бошед
Дар ҳавлӣ, бо дӯкони хурди худ пур аз он ҳама тӯҳфаҳо, ки Кристинро хушбахт мекунанд, вай мехоҳад (ва хоҳад буд) маркази маданияти Меноркан ва гедонизм. Дар ҳавзи шиноварӣ, Бо вуҷуди ин, ӯ буданро афзалтар медонад хурд, хилват, зеро он ҳавзи пешайвон аст, яке аз онҳое, ки лаҳзаҳои бе баҳр ҷуброн мекунанд, вале онҳоро иваз намекунанд: Ҳеҷ кас баҳри ин ҷоро ба чизе иваз мекунад.
Инро гуфтан лозим нест ҳар кадоми 21 ҳуҷра гуногун аст ва аз дигаре беҳтар нест, балки он, дигар. Ва тафсилоти дигар: дар ҳаммом шумо хоҳед дид, ки пластикӣ нест, аммо на дар боқимондаи меҳмонхона, зеро ӯҳдадории он ба устуворӣ ба коркарди такрорӣ ва пластикӣ асос ёфтааст бо фалсафаи "танҳо чизеро, ки ба шумо лозим аст, кам кунед, дубора истифода баред, дубора коркард кунед ва харед".
либоси даста, Экоалф - Офаридгори ту, Хавьер Гойенече, яке аз дӯстони ин саёҳат аст - онҳо ба намуди "эко" оварда мерасонанд, ки дар баробари Фонди ҳифзи Менорка, муассисаи маҳаллӣ, ки Кристин Бедфор аллакай дар идеяи он кор мекунад Dream Global, Хӯрдани маҳаллӣ (орзуи глобалӣ, бихӯред маҳаллӣ), ки ҳадафи он афзалият додани таомҳои сифр километр ва таҳкими иқтисоди ҷазира мебошад.
Ондо гамхорй мекунанд Ориол Кастел ва Марко Колладо, ду вазни вазнини гастрономияи Меноркан ба туфайли таҷрибаи понздаҳсола дар Сес Форкиллес, таваққуфгоҳи ҳатмӣ барои (бисёре) ки ҷазираро аз миз ба суфра мехӯранд. Илова бар ин, дар ин фазои нави аз "пешниҳодҳое, ки дар сарзамин реша доранд, ба асл ва замони мо содиқанд", Ба гуфтаи онҳо, онҳо на танҳо ба меҳмонон хизмат мекунанд, зеро ресторане, ки барои мавсими оянда пешбинй шудааст, даромадгохи алохида барои тамошобинон кушода мешавад.
Боғ мехоҳад маркази фарҳанг ва гедонизми Меноркан бошад (ва хоҳад буд).
Ҳамаи ин ба Кристин Бедфор водор мекунад, ки аз фарқкунандаи худ фахр кунад мамнӯъгоҳи биосферии Минорка, ки кори ширкатхоеро, ки ба воситаи ин чазира маблаггузорй мекунанд, эътироф мекунад ташаббусҳо оид ба ҳифзи муҳити зист, анъана ва фарҳанг.
Кристина, ки ҳама чизро бо чашмони орзуи иҷрошуда ба мо нақл мекунад, итминон медиҳад, ки Ин танҳо оғоз шудааст. Ва он аст, ки, вақте ки мо нахустнамоиши хонаи Меноркани ӯро ... охирин ва яке, ки моро дар Малага хушбахт хоҳад кард.
Ин гузориш дар шумораи 145 маҷаллаи Condé Nast Traveller (баҳори 2021) нашр шудааст. Ба нашри чопӣ обуна шавед (€18,00, обунаи солона, бо телефони 902 53 55 57 ё аз вебсайти мо). Шумораи апрелии Condé Nast Traveler дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред