картошка бо mojo
Гуачинче Он ба як навъи безарар, вале озори бургеи Анд ("ин гуачинҳо маро мекушанд") ба мисли як билярдхонаи торик дар Каракас ("биёед, паль guachinche, пана") ё ҳатто як вингери чапи чап бо зарбаи азим ва дриблинги лабиринтӣ. Аммо он чизи дигар аст ...
Ин як чизи хеле мушаххас ва хеле ҷуғрофӣ дар ҷазираи Тенерифе аст ва аниктараш, дар як катор шахрхои шимол: Ла-Матанца, Ла Виктория, Ла Оротава, Санта Урсула. Як варианти самараноки арзон ва ғизои сусти гастрономияи ҷазира.
Гуачинче, аслан, ҷое, ки деҳқонони ҷазира майи ҳосили худро мефурӯхтанд, бо таомҳои анъанавии коркарди оддӣ, ҳамчун а боло . Ҳамин тариқ, гуачинче ҳамчун тарабхонаи хонагӣ ба дунё омад, ки бо ороиш ё инфрасохтори бештар аз як мушт миз дар гараж ё террасаи хонаи деҳот нест.
Онҳо одатан дар моҳи ноябр оғоз мешаванд ва то тамом шудани шароб кушода боқӣ мемонанд, санае, ки ба шикваи муштариён ва неъмати ҳосил вобаста аст, аммо аҳёнан моҳи апрели гузашта . Онҳоро ёфтан бениҳоят душвор аст, зеро онҳо дар баъзе шаҳрҳо дар кӯҳҳо хонаҳои гумшудаанд.
Интихоби табақ оддӣ аст, зеро одатан аз менюи анъанавии деҳқонони Тенерифе на бештар аз се ихтисос интихоб карда мешаванд: хӯриш, нахӯд, гӯшти хук, панир сафед, харгӯш дар salmorejo. Дар гуачинхои тозашуда мактуб дар картони тамоку навишта мешавад ва миз метавонад як кати симхои телефон бошад. Дастархони шашка ё коғазӣ. Нарх тақрибан 7-10 евро барои як нафар . Оила нигоҳубин мекунад ва ошпаз мекунад, ки бо ин роҳ мукофотпулӣ мегирад, ки бо он даромади кишоварзӣ ва сохтмонро ба итмом мерасонад. Аён аст, ки барои тарҳ кардан ё нишон додани корти кредитӣ ҳисобнома-фактура талаб накунед.
Ин шапуш , дар Ла Матанза, ки онро пирамард идора мекунад, ки ҳар сол эълон мекунад, ки ин сол охиринаш хоҳад буд ва ба нафақа мебарояд, аммо ҳамеша дар моҳи ноябр ба занг посух медиҳад; Хонаи Аргео , дар Санта Урсула, ки дар зарфи якуним мох 7000 литр шароби хуби худро бароварда метавонад. Дигарон: Кубагихо (дар Оротава), ба Гвардияи гражданй , дар Жандия, дар наздикии Ла Лагуна. Ба ғайр аз ҷавононе, ки дар ҷустуҷӯи ғизои арзон ҳастанд, пас аз нисфирӯзии ҷумъа бознишастагони солҳои 50-умро дар сари дастархони шароб дидан маъмул аст.
Баъзеҳо номҳои беҳамто доранд, гипер-амалӣ, пур аз донишҳои топографӣ, ба монанди: Дар назди Шелл, дар истинод ба истгоҳи сӯзишворӣ, ки назари он hangover шумо ҳамроҳӣ хоҳад кард. Тафсилоти дигаре, ки онҳоро ҷойҳои ҷолиб месозад, ноаён будани онҳо дар Google мебошад. Бо гуфтани ин, мо мехоҳем ба шумо рӯйхати навшудаи гуаччинҳоро аз Тенерифе пешниҳод кунем. Агар шумо ягон чизро медонед, ба мо шарҳ диҳед.