Нӯшидани Буэнос-Айрес ин аст
Мо бародарии фаврӣ ҳис мекунем, бесарусомонии трафики онро асоснок мекунем, ҷадвалҳоро қадр мекунем, номҳоро мешиносем, ба монанди Авенида Каллао, Пасео Колон, Плаза де Рубен Дарио... ва 9 де Хулио, ба истиснои обелиск, мо намедонем. Фикр накунед, ки аз Пасео де ла Кастелланаи мо чандон дур нест. Мо ҳатто як Бозгашти дигар дорем . Ки ин ҷо як боғи азим ва боҳашамат нест (маҳз ҳамон чизест Палермо Вудс ) балки район манзилию молиявй , аз меҳмонхонаҳои таърихӣ ва тарабхонаҳои боҳашамат , ки аз он дур нест, дар шахр аз хама «салкин» аст.
Аммо он ба зиёрати шабона табдил ёфтааст, зеро дар чанд « блокҳо ” агглютинатсия мекунад чор беҳтарин барҳои коктейл дар шаҳр , ва эҳтимолан беҳтарин дар тамоми Амрикои Ҷанубӣ , ба кавли онхое, ки шомро дар конуси чанубй чамъ мекунанд.
Коктейл дӯкони Florería Atlántico бо офаридаҳои худ
** Дӯкони гулҳои АТЛАНТИК **
Ва он номида мешавад, зеро он дар дохили як аст дӯкони гулфурӯши аҷибе, ки то дер боз меистад инчунин шишахои вино мефурушад. Гурбае, ки дар чунин як тиҷорати аҷиб баста шудааст, пас аз соати 22:00 вақте ошкор мешавад, ки дари яхдон ба таҳхона дастрасӣ медиҳад, ки porteño garitazo дар 400% , ки дар деворҳо граффити ҳайвоноти мифологӣ ба як бандар монанд аст. Як комбинатсияи (ва зиёдатӣ бахшидан) мусиқӣ, фазои ва коктейлҳои сатҳи баланд ки ба он шумо наметавонед аммо (ҳатто фаронсавии нозук).
Илова ба бари коктейл мутавозин ва классикӣ (дар яке аз бахшҳои нома як сабти хандаовар мавҷуд аст, ки дар он "Онҳое, ки набояд бошанд: бо мавзӯъҳо ва маъмулӣ ҳамчун Моҷито мавҷ Кэйпирнаҳ "), чашмак мезанад Решаҳои Аргентина, бо эчодиёти худ ва аз кишварҳое, ки кишварро мустамлика кардаанд (Испания, Италия, Полша, Британияи Кабир ва Фаронса, аз рӯи базаи спиртӣ: Appetizers, Gin, Champagne, Wine and Vodka) ва инчунин. Креолҳо-Аргентина , ки баъзе навъҳои маъмулии фаромӯшшударо барқарор мекунанд. Онҳоро метавонанд бо хӯрокҳои болаззат ҳамроҳӣ кунанд, масалан анчоус бо чошнии креол, моҳӣ grilled бо сабзавот ё гӯшт (чашм дар худи Буэнос-Айрес, Паррилеро Перу аст ) .
Гулпарварони аҷиб то дер боз мекунанд
** ҲАШТ7ҲАШТ **
Гӯё ки барои онҳо доштани ҳама чиз кофӣ набудааст " канчеро "аз Буэнос-Айрес, Тато Ҷованнонӣ ва Ҷулиан Диас (офаринандаи Ocho7Ocho, боз як чизи муҳим, аммо ин дафъа дар маҳаллаи Палермо), соҳибони он ҷуръат доштанд ҷинони худро эҷод кунед ( Хонаи ҳаввориён ) ва тоники худ ( ҳаштпои сафед ), бо онҳое, ки чӣ кор мекунанд, дар даҳони барменҳои бузург, яке аз беҳтарин тоникҳои гин дар ҷаҳон . Ҳақиқат ин аст, ки он хеле Аргентина аст: бо ламсҳои норинҷ (ситруси миллӣ), эвкалипт, mate yerba ва ботаникаи Патагония ...Буи Аргентина ва маззаи Аргентина дорад.
Дар Очо7Очо дар чахон бехтарин ганну тоник тайёр мекунанд
** LINE PONY **
Аз гулфурӯш мо ба охур меравем, ба Pony Line, бари Four Seasons (Posadas 1086). Ҳам меҳмонхона ва ҳам бари коктейл (ва тарабхонаи Елена, ки дорои ситораи Мишелин) буд Шайхи араб ошики аспхо . бинобар ин ном, Pony Line . Дар баробари ороиши, дар а устувор , бо ҳалқаҳо, зинҳо ва узранҳо, ки аз « Тарзи ҳаёти поло La Dolfina ” ва ин як сармоягузории тақрибанро талаб мекард се миллион евро.
Коктейлҳо хеле мутавозинанд. Супер тару тоза. Ва, гарчанде ки имкони хатогӣ вуҷуд надорад, агар шумо танҳо як чизро гирифтан хоҳед, шумо бояд дархост кунед Бекоркунанда ки дар он хизмат карда мешавад чароғ (чой сабз, алафи лиму, мевахои цитруей ва лимонади арак), гайр аз пиво худашон тайёр мекунанд.
Тапасҳо, пиццаҳо, бутербродҳо ва салатҳо… Ҳар даҳяки хӯрокҳои сония бо гамбургерҳои хурд меоянд ва мераванд (дар хотир доред, ки нуктаеро, ки шумо мехоҳед онро, ки дар ин ҷо ба болоравӣ майл дорад ва чипотл дорад, хеле хуб равшан кунед). Барои нӯшидани аввал тавсия дода мешавад, аммо тавсия дода мешавад, ки барвақт биёед, зеро он пур мешавад (фазо дар ин ҷо аст бештар чето -пош-).
Pony Line, мо барои нӯшидани ҷин ва тоник ба оғилхона намеравем
** БАЗА **
Охирин панҷараҳо дар минтақа аст асос . Дар ин ҷо шояд ба назар чунин мерасад, ки мо дар он ҳастем Нью-Йорк , ҳам барои ороиши замонавӣ ва зебои худ, ки дар он хишт, семент, чарм, оҳан, рӯшноӣ то миллиметр чен карда мешавад ва бари беш аз 10 метр ва инчунин барои муштариёни худ, роҳбарон (он дар маркази молиявии маркази шаҳр ҷойгир аст) ) ва одамони машхури махаллй.
Аз хама тааччубовараш чавони буфетчии он аст, Людовико Де Биагги , бо онхо омехтаҳои муосир ва супер эҷодӣ ки дар онхо хамеша элементхои худсохт мавчуданд, ки агар а талх , агар а шарбат ... Ҳамон чизе, ки дар тарабхона рӯй медиҳад, таомхои бахри Миёназамин пешкаш мекунад, макарон ва маҳсулоти баҳрӣ дар табақ: моҳӣ бо лимӯ, гиёҳҳо ва алиоли, гамбургери барра ё биринҷи сиёҳ бо ҳалқаҳои калмар, майгу ва помидор баъзе аз имконоти ҳамроҳӣ кардани ҳар як 26 нӯшокиҳои имзошуда, ки ба ғайр аз таъми хуб, презентатсияҳои шавқовар ва хеле эҳтиёткор доранд.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Барҳои махфии Буэнос-Айрес
- Дастур ба Буэнос-Айрес
- 20 сабаб барои тарк кардани ҳама чиз ва рафтан ба Буэнос-Айрес
- Буэнос-Айрес: харид ба мисли портено
- La Latina de Buenos Aires: Сан Телмо нақшаи якшанбеи Буэнос Айрес аст
- Ҳама мақолаҳои Арантса Нейра
Дар Баса чунин ба назар мерасад, ки мо дар Ню Йорк ҳастем