Мо Македонияро чашидем
1) Як чизе ҳаст, ки шумо бояд донед. Муодили "хӯриш меваҷот" ба "хӯриш меваҷот" як чизи хеле фаронсавӣ аст, ки дар ин кишвари Балкан комилан номаълум аст. Ҳарчанд шӯхии осон ба ту хидмат намекунад, муносибати байни номи территория ва ширинй назар ба он ки мо фикр мекунем, наздиктар аст.
ду) Чизи дигаре, ки шумо бояд донед, аз ибтидо ин аст, ки номи кишвар хеле баҳснок аст. Масалан, агар шумо ба як юнонӣ гӯед, ки шумо ба Македония меравед, ӯ ба шумо бо шубҳа ва норозӣ нигоҳ мекунад (зеро онҳо онро минтақаи Юнон мешуморанд). Расман ин қаламрав ҳамчун "Ҷумҳурии собиқ Югославии Македония" маъруф аст. ’ ё бо ихтисораш ба забони англисӣ, FYROM.
Скопье, пойтахти бисёрфарҳангӣ
**3) ** The шахсиятҳои таърихӣ хеле муҳиманд дар фарҳанги Македония. Фурудгоҳ "Искандри Мақдунӣ" ном дорад ва ба шоҳе, ки дар асри 4 пеш аз милод роҳбарии кишварро ба ӯҳда дошт, мебошад. Дар маркази шаҳр, инчунин, муҷассамаи 26 метр баландӣ дорад, ки ӯро дар болои асп нишон медиҳад.
**4) ** The Модар Тереза аз Калкутта низ дар Скопье таваллуд ва ба воя расидааст ва хонааш ба рӯи мардум боз аст. Дар дохили он ашёҳои шахсии роҳибаи католикӣ, аз ҷумла сари ӯ, китоби дуои дастнавис ва мукофотҳои мухталифе, ки дар тӯли умраш гирифта шудаанд, ба намоиш гузошта шудаанд. Дар наздикии он як боғи ёдгорӣ ба номи ӯ ҷойгир аст, ки воқеан Агнес Гонса Божасиу буд.
**5 ) ** Чанд калимаҳо Скопьеро беҳтар аз “ бисёрфарҳангӣ ». Пойтахт дар тӯли таърих як қисми империяҳои сершумор, аз ҷумла империяҳои Рум, Византия ва Усмонӣ буд. Танҳо соли 1991 аз Югославия истиқлолият ба даст овард ва имрӯз он макони вохӯрии албаниҳо, руминҳо, туркҳо ва сербҳост.
Масҷиди Мустафо Пошо
**6 ) ** Ин гуногунии фархангиро дар агломератсияи масчидхо, калисохо ва дайрхои Византия, ки дар шахр фазо доранд, дидан мумкин аст. Яке аз таъсирбахштарин аст Масҷиди Мустафо Пошо, ки дар асри 15 сохта шудааст.
**7 ) ** Бинохои Скопье бошад, назар ба он ки ба назар мерасад, хеле муосиртаранд. 26 июли соли 1963 заминчунбй 75 фоизи активхоро нобуд кард. Яке аз биноҳое, ки аз заминларза наҷот ёфтанд, вокзали кӯҳнаи роҳи оҳан буд , ки акрабаки соаташ дар хамин лахза катъ шуда, имруз хам вакти заминчунбиро нишон медихад: 5 ва 17 дакикаи пагохй.
**8 ) ** Маҳз дар маркази таърихӣ, ки гӯё вақт қатъ шудааст: нонвойҳо дар нимаи рӯз кор мекунанд, дӯконҳои қаннодӣ ва мардоне, ки дар миёнаи кӯча шоҳмотбозӣ мекунанд симои дур аз фишори зиндагии муосир.
Дар Македония онҳо намедонанд, ки чӣ тавр фишор оваранд
**9 ) ** Хеле наздик, Қалъаи таъсирбахши Кале манзараҳои зебои шаҳрро пешкаш мекунад. Он бо блокҳои сангии шаҳри Скупи Рими қадим сохта шудааст, ки шаҳри ҳозира номи худро аз он гирифтааст.
**10 ) ** Аз тарафи дигар, ба Бозори Калон яке аз ҷойҳои дилработарин дар пойтахт аст -ва яке аз калонтарин дар Аврупо- ва рӯҳияи бозори аслии усмонӣ, ки беш аз сад сол боз кушода аст, нигоҳ медорад.
**11 ) ** Бо вучуди ин рамзи бузурги Скопье бокй мемонад купруки сангини Камен Мост , ки дар байраки пойтахт низ пайдо шудааст. Он дар асри 15 сохта шуда, қисми кӯҳнаро бо қисми муосиртарин пайваст мекунад.
**12 ) ** Аммо биёед аз Скопье баромада, дигар чойхои мамлакатро кашф кунем. Дар ҷануб мо пайдо мекунем Bitola, ки пештар бо номи «Шаҳри консулҳо» маъруф буд. Дар ин ҷо хонаҳои дорои фасадҳои рангоранг ба сайру гаштҳои ором ва масҷидҳои туркӣ вомехӯранд. Кӯчаи пиёдагардони Сирок Сокак беҳтарин ҷой барои нӯшидани қаҳва ва тамошои одамон аст.
Битола, шахри консулхо
**13 ) ** Касоне, ки харидро афзалтар медонанд, метавонанд ба Бозори Битол , аслан дар асри 15 сохта шудааст, ё дар безистон , ки бозори пушида буда, садхо махсу-лотро ба табъу завк пешкаш мекунад.
**14 ) ** Аммо агар дар Македония чои ногузир бошад, яъне орхидея . Кабуди шадиди кӯл, оромии кӯчаҳои сангфарш ва таъсирбахш Калисои Сан-Хуан Канео дар болои кӯҳ сохта шудааст Инҳо беш аз сабабҳои кофӣ барои бахшидани як ҳафта ба он мебошанд. Дар наздикии шаҳри Струга низ сазовори дидан аст.
**15 ) ** Дигар аз маъмултарин открыткаҳои Македония ин монастре мебошад, ки аз кӯли сабз фарқ мекунад. Ин калисои кунҷкобу Сан Николас дар Боғи Миллии Маврово мебошад. ки ба зудӣ акси беҳтарин барои мухлисони силсилаи Les revenants мегардад. Дар фасли зимистон кӯл ях мекунад ва калисо зери барф мемонад.
Струга, шахри дилрабо
16) Беҳтарин роҳи ҳаракат дар байни шаҳр ва шаҳр ин "такси" аст ”, гарчанде автобусҳое низ ҳастанд, ки марказҳои асосиро мепайвандад. Ман «такси»-ро ҳамин тавр дар нохунак мегузорам, зеро бисёриҳо ба ронандаи таксӣ бе таксӣ машғуланд ва онҳо қодиранд, ки то шаш ё ҳафт нафарро дар як мошин бо нархи аз ҳама мувофиқ бибаранд. Хуш омадед ба Балкан!
**17 ) ** Аммо биёед ба гастрономия гузарем. Он дорои таъсири хоси туркӣ ва юнонӣ, инчунин дорои хислатҳои хоси Балкан мебошад. Яке аз ҳатмӣ Бурек аст, ки эмпанада бо панир ва гушти майдашуда ё сабзавот аст.
**18 ) ** Мисли ҳар як кишваре, ки худро эҳтиром мекунад дар ин минтақа, нӯшокии дӯстдоштаи раки аст , алкоголи қавии коняк монанд аз олу. Бисёр оилаҳо онро бевосита дар хона омода мекунанд ва одатан пеш аз хӯрок ё баъд аз хӯрок истеъмол мекунанд. Беҳтарин? Раки гарм хангоми хунук.
Ракия, машруботи дӯстдоштаи Македония
**19 ) ** Хамрохи ин нушоки сахт аз шопска бехтар нест, а хӯриш бо панир тару тоза ва помидор . Хӯрдани хӯрок бо йогурти моеъ, ки дар шириниҳо ва соусҳои гуногун истифода мешавад, хеле маъмул аст.
**20 ) ** Пивои «Скопско» ва майи «Тиквеш» бошад, ду нӯшокиҳои пурарзиш мебошанд. Майхонаҳои Тиквешро метавон бо масир дидан кард, ки моро ба минтақаҳои афсонавии токзорҳо ва кӯҳҳо мебарад. . Агар шумо ба вебсайти онҳо ворид шавед ва гӯед, ки шумо аз 18-сола хурдед, онҳо шуморо мустақиман ба саҳифаи Дисней равона мекунанд. Юмори маъмулии Македония!
*Ин мақола дар аввал 28.08.2014 нашр шудааст