Хӯрок шуморо дар Манила хушбахт мекунад
Вақте ки Ҷетро гирифтори бемории рӯҳии ӯ ташхис шуд, ӯ ғамгин нашуд. "Ман ба омӯхтани он шурӯъ кардам, ки кадом хӯрокҳо метавонанд маро шифо бахшанд, маро хушбахт кунанд ва хислатамро беҳтар кунанд" , шарҳ. Қадами навбатӣ қариб худ аз худ омад: «Ман фикр мекардам, ки агар ин ба ман кӯмак карда бошад, чаро онро ба дигарон намегӯям?» Сарпӯш бо кулоҳ, Ҷетро оҳиста гап мезанад , хамеша бо табассум ва саъю кушиши дар хар як чумла калимаи дурустро ёфтан.
Аз худи консепсия, ** Ван Гог дуқутба аст ** («Ван Гог дуқутба аст») тарабхонаи маъмулӣ нест. Барои фармоиш додани миз тавсия дода мешавад , зеро дар як смена танхо дувоздах нафар чойхонаро кабул мекунад, ки ин кариб се соат давом мекунад. Дар бораи рафтан, хӯрокхӯрӣ, пардохт ва рафтан фаромӯш кунед: дар VGIB шумо бо одамони ношинос нишаста, бо Jetro ва дигар муштариён муошират мекунед. Аз коллексия кулоҳ интихоб кунед ва онро ба бар кунед. кулоҳи оташнишон? кулоҳ стюардесса? Ҳатто як шикор бо паррандаи матоъ дар боли дӯхта.
Ҷетро, устоди маросим
Эҳтиёт бошед, меояд Ҷетро бо нӯшокиҳои табиии ситрусӣ. " Мо дар Изабела бог дорем (дар шимолу шарқи ҷазираи Лузон, ки дар он ҷо Манила ҷойгир аст) ва мо онҳоро ба таври табиӣ дар он ҷо парвариш мекунем, инчунин баъзе аз сабзавотҳое, ки мо истифода мебарем». Дар ибтидо VGIB буд як одам намоиш медихад , аммо Jetro тасмим гирифтааст, ки оилаи худро низ дар ошхона дошта бошад ва натиҷаҳо аъло мебошанд. Акнун чор аст, ва дар шаб, вақте ки ҷой пур мешавад, дӯстонро даъват мекунад, ки ба ӯ дар интизории мизҳо кӯмак кунанд . Дар навбати худ ба онҳо хӯроки шом медиҳад.
Ороиш дар айни замон омехтаи бесарусомон ва ҳамоҳанг аст . Онҳо мебели кӯҳнае ҳастанд, ки дӯстон аз онҳо мондаанд (дар ин ҷо курсии винтажӣ, курсии бар дар он ҷо...) ва маводҳое, ки ӯ аз сафарҳои мухталифи худ ба тамоми гӯшаҳои сайёра ҷамъоварӣ кардааст. Парчамҳо, лӯхтакҳо, гулдонҳо, чароғҳо. Пойафзоли шумо -масалан- онҳо дар даромадгоҳи бино, дар яхдон (хомуш) мемонанд. Утоқи ҳаммом як ҳуҷраи торик барои таҳияи аксҳо мебошад. Чӣ ҷои аҷибе.
Ороиши истифоданашуда
Аммо вақте ки номаро кушодед, шумо ба чизе гумон мекардед. Чаро хӯрокҳоро "Ашки Гурги Вирҷиния" меноманд? (шӯрбои угро Туркия ваҳшӣ) ё "Таҷрибаи карам Ларри Флинт" (колеслав бо гиёҳҳо ва меваҳо) ? Исҳоқ Нютон номи худро ба як нӯшокии гиёҳӣ медиҳад, ки рӯҳияи бадро аз байн мебарад, дар ҳоле ки Моцарт, Платон, Пикассо ва Микеланджело номҳои худро ба навъҳои гуногуни чой медиҳанд, ки тибқи меню "аз стресс халос мешаванд, депрессияро нест мекунанд ва онҳо шуморо хушбахт мекунанд. ." Ҳамаи ин аломатҳо чӣ умумият доранд? Хуб, ҳамаашон аз як навъ ихтилоли равонӣ ранҷ мекашиданд, мисли Винсент Ван Гог ва Ҷетро вин Рафаэл. "Онҳо ин мушкилот доранд, аммо онҳо низ нобиға буданд" мегӯяд соҳиби. "Ҳилла аз он иборат аст, ки чӣ тавр онро ба нобиға табдил диҳед."
Ҷетро ва ёварони ӯ ба паҳн кардани кокос бо хризантема дар байни мизоҷон шурӯъ мекунанд. "Хризантемаҳо бо қобилияти истироҳатии худ маълуманд" . Пас аз чанде, ки оби кокос тамом мешавад, соҳибхона ба меҳмонон як қошуқ медиҳад, то гӯшти сафеди даруни меваро харошанд.
Ногаҳон Мадлен, зани филиппиниву фаронсавӣ, ки он шаб ба Ҷетро кӯмак мекунад, суруди блюз оғоз мекунад. "Ҳар шом дигар аст" мефаҳмонад Бет, як муштарии доимӣ. "Шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, ки ин чӣ гуна анҷом меёбад." Аксари иштирокчиён одамони гирифтори депрессия ва ихтилоли равонӣ мебошанд, ки дар ниҳоят бо Ҷетро дӯстӣ кардаанд.
Маҷмӯи кунҷкобӣ
Моҳӣ аз ошхона берун меояд: барбели бузург. «Ин моҳии ваҳшӣ аст. Бар замми он ки арзон-тар — азбаски мардум бо он ошно нест, болаззаттар аст», — бовар мекунонад идеологи хамаи ин хо-чагихои бузург. Онро биринҷи ваҳшӣ ва картошкаи табиии банан ҳамроҳӣ мекунад. Баъди панч сол , Ҷетро кӯшиш кард, ки ба реша баргардад: ухдадории катъй ба истехсолоти махаллй, ки ин хам устувортар аст. Кадом хӯрокҳо дар давраҳои депрессия тавсия дода намешаванд ё агар шумо бо мувозинати равонӣ ташхис карда бошед? "Тибқи таҳқиқоти ман, хук. Ҳама гӯштҳо хубанд, ба ҷуз гӯшти хук ”мегӯяд ӯ.
хозир хизмат кард як торт исфанҷеро ва чой занҷабил бо асал («Оби муқаддаси Буддо»). Вақти маросими табобат. Барои ношинос, ҳама чиз нишон медиҳад, ки Ҷетро ин ҳикояро аз даст медиҳад. «Ман тасмим гирифтам, ки онро ба маркази худтабобатӣ табдил диҳам. Аммо шумо танҳо барои хӯрок пардохт мекунед, на барои маросим ”, итминон медиҳад ӯ. Маросим се марҳила дорад: ақл, ҷисм ва рӯҳ.
"Санъати табобат" Бо нафаскашӣ тавассути бинии худ барои чор сония оғоз кунед. Оҳиста-оҳиста. Онро нигоҳ доред, вақте ки шумо ҳис мекунед, ки сандуқи шумо варам мекунад. Онро ба воситаи даҳон - то ҳоло баста - дар панҷ сония хориҷ кунед. То ҳадди аксар понздаҳ маротиба такрор кунед. "Тавассути нафаскашӣ, фикрҳо он қадар серодам нестанд ва он ба эҳёи ақл кӯмак мекунад ва такрори таҷрибаҳои манфӣро пешгирӣ мекунад" , китобчаи фахмондадихиро мехонад. Эй, ақли солим.
Хуш омадед ба тарабхонаи хушбахт
Навбати бадан аст. Барои алкализатсия кардани он, об ва содаи нонпазӣ. Бомба бар зидди ҳуҷайраҳои саратон, мегӯяд Ҷетро. “Барои ҳар ним стакан об ҳаштяки қошуқи содаи нонпазӣ илова кунед. Шумо метавонед як буридаи ситрусӣ илова кунед, то ба он маззаи тароватбахш диҳад ”, тибқи дастур. Алоҳида, як қошуқи равғани кокоси хонагӣ гиред. Оё шумо онро бо асал омехта мекунед ё не, барои хӯрокхӯрӣ бештар ба шумо вобаста аст.
Барои ислоҳи рӯҳ мураккабтар аст. Шумо бояд "девҳои ботинии худ", тарсҳои худро баён кунед. Ва инчунин муҳаббати худро баён кунед. Чӣ хел? Навиштани он дар девори сурх барои истифода . Ҳар чизе ки шуморо хушбахт мекунад. Девор ба хаммоми мактаби миёна монанд аст.
Ва бо ин ва торт барои шириниҳо, он то рӯзи дигар дар соати 18:00 боз намешавад. Ван Гог дуқутба аст . Хуб, ё не, зеро Jetro дӯст медорад, ки бари соҳилро пӯшонад ва бидуни огоҳии пешакӣ ба сафар равад.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Тапас дар қадимтарин Чинатаун дар ҷаҳон... дар Манила
— Бинондо дар шаш кадами суратгирй
- Манила дар ҳазор воситаи нақлиёт
- Филиппин бе иловаҳо
- Манила дар авҷ аст
- 20 сабаб, ки чаро Филиппин як макони бузурги сайёҳӣ мешавад - Бангкок, хуш омадед ба оянда - Даҳ сабаби нав (ва хуб) барои рафтан ба Бангкок
- Манила дар ҳазор васила (наклиёт)
- 50 соҳили беҳтарин дар ҷаҳон
Девори эътирофҳо