Анчоуси консервшуда хуб аст
АЙТОР ЛАСА _(Алдамар Калеа, 12; Сан-Себастьян; тел. 943 43 03 54) _
Дар тирамоҳ ин як тамошобоб, бузургтарин ва беҳтарин навъҳои занбурўғҳо дар шаҳр аст. дар паҳлӯи бозори Bretxa. Он инчунин лӯбиёгӣ, панир, чаколи ва дигар маҳсулоти баскӣ дорад. Онҳо дар хона ва онлайн хидмат мекунанд.
Панир, чаколи, лӯбиёгиҳо...
ОЛАНО МАГАЗИНИ КАССОБОД _(Андра Мари, 3; Беасаин; Гипускоа; телефон 943 88 07 78) _
Он умуман колбаса мефурушад, вале Он барои пудинги сиёҳаш машҳур аст , ки дар соли 2011 дар байни даҳ беҳтарин дар Испания ҷоиза гирифт.
** ҚАННОДИИ ГОРРОКСАТЕГИ ** _(Плаза Зарра, 7; Толоса; Гипускоа; телефон 943 67 07 27) _
'xaxus' маъмултарин шириниҳои ин дӯкони қаннодӣ мебошанд, балки черепица ва сигор , ки шахр барои онхо машхур аст, инчунин шоколадхо низ болаззатанд.
Ба мисли шириниҳои онҳо
КОНСЕРВА НАРДИН _(Хего Калеа, 3; Зумая; Гипускоа; телефон 943 86 11 50) _
Консервҳо дастӣ, бе консервантҳо ё иловаҳо тайёр карда мешаванд ва ҳама маҳсулот аз халиҷи Бискэй меояд ва дар ҳамон рӯзи харид бастабандӣ карда мешавад. Онҳо дар бонито аз шимол тахассус доранд, ки дар равғани зайтун нигоҳ дошта мешаванд ва дар Анчоуси кантабриан , дуддодашуда, намакин ё дар винегрет.
Ба анчуси бой!
КОНСЕРВХОИ ЗАЛЛО _(Полигоно Ландабасо, с/н; Бермео; Визкая; тел. 946 18 63 18) _
Онҳо асосан мефурӯшанд анчоуси кантабрия, бонитои шимолӣ ва тунеци сабук, гарчанде ки онҳо инчунин консервҳои дигар доранд, аз қабили мидия, анчоус, сардина ва скумбрия.
Тост филе анчови бо песто
ЛУР-ЛАН _(Бульвар, 7; Астеасу; Гипускоа; телефон 943 22 68 30) _
Ассотсиатсияи истеҳсолкунандагон бевосита ба истеъмолкунанда фурушанд , бе миёнарав. Онҳо доираи васеи пешниҳод ғизои маъмулии кишвари Баскӣ , ба монанди панири гӯсфанд, бонитои консервшуда ва анчоус аз баҳри Кантабрия, пате ва ҳасиб ё сабзавоти минтақа, ба монанди лӯбиёи пинто аз Алава.
БОЗОРИ БРЕТСА _(Булвар Аламеда-дель, 3; Сан-Себастьян; тел. 943 43 03 36) _
Ин бозор маъмултарин дар Сан Себастян аст . Пас аз азнавсозӣ он ба андозаи кам карда шуд, аммо он ҳоло ҳам нуқтаи истинод аст. Одатан аз навиштаҳои онҳо дидан мумкин аст Хуан Мари Арзак ва дигар шефҳои бузург аз Сан Себастян. Он сохтори бозори анъанавиро бо дӯконҳо аз дӯконҳои мурғ ва қассоб то моҳифурӯшон, сабзавоткорон ва ғайра нигоҳ медорад.
Сабзавотҳои тару тоза аз La Bretxa
БОЗОРИ РИБЕРА _(Рибера, с/н; Бильбао; тел. 946 02 37 91) _
Пас аз таъмири васеъ як андоза чозибаи худро гум кардааст , ва мардуми Бильбао метарсанд, ки он мисли дигар бозорҳо ба маркази ҷалби сайёҳон табдил меёбад. Вай майдони калонро ишгол мекунад ва дорои се ошёнаи бахшида ба дар сохили дарьё хурок мехуранд.
Ҷойгиршавии бузурги деликатсионии Билбао
КАННОДРО ХАСТ КАРДАН _(Гран Виа, 24; Бильбао; тел. 944 23 40 52) _
Трюфельҳо мавҷуданд коркарди ҳунармандон, шоколадҳо, каннодӣ ва тортҳо. Онҳо устодони табобати шоколад мебошанд. Қиссаи классикӣ табдил ёфт.
КАННОЛОТИ ОИАРЦУН _(Игентея, 2; Сан-Себастьян; тел. 943 42 62 09) _
Торти биринҷӣ, торти баскӣ ва трюфельҳо хеле хубанд. Аз яхмосҳои ҳамсояи яхмосфурӯшӣ даст кашидан мумкин нест.
Ба ШОКОЛАД муқобилат кардан ғайриимкон аст
_* Дар дастури Gastronomic Traveller Condé Nas 2015 нашр шудааст, он ҳоло дар формати рақамӣ дар Zinio ва Apple ба фурӯш гузошта мешавад. _ Шумо инчунин метавонед замимаро барои Android ва дар Store App Store комилан ройгон зеркашӣ кунед ва ба харитаи гастрои испанӣ ғарқ шавед.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- 44 коре, ки дар кишвари Баск дар як умр як маротиба анҷом дода мешавад
- 30 чизеро, ки шумо танҳо дар сурате мефаҳмед, ки агар шумо профессионал аз Сан Себастян бошед
- Суратҳое, ки шуморо водор мекунанд, ки дар кишвари Баск сабти ном шавед
- Роҳнамои кишвари Баскӣ
- 40 чизеро, ки шумо ба Билбао меравед, мешунавед
- Зумайа: чӣ гуна аз нобудшавии сайёраҳо зинда мондан