Бахр, анбори Алмерия
ШАХРИ АЛМЕРИЯ
Хоакин Хонаи
Роял, 111
телефон 950 26 43 59
€€€
Ин истинод дар таомҳои анъанавии пойтахт аст. Ашьёи хоми аъло аз бахр ва замин . Маҳсулоти баҳрии беназир.
Тапасҳои сатҳи баланд дар бар, бо таомҳои бирён, ки бо маҳорат иҷро карда мешаванд, ҳатто дар қисмҳои калон, аз қабили поя. маҳсулоти баҳрии маҳаллӣ Ҷуфт кардан: майгуҳои сурх ва майгу каме грилл карда мешаванд, охирин низ хом. Чизи кунҷкобу, ки snails калон намакин ва моҳии намакин худсохти. Ин маконест, ки помидори аслии рафро санҷед.
Дар ошхона, пухтан ё grilled бо калмар аз бандари бузург д, калмари кӯдак, мурғи сурх… ва табақҳои маҳаллӣ, аз қабили моҳии моҳӣ дар чошнии бодом.
Ҷои бебаҳо, бо фазои оилавӣ, ки чизи муҳим дар табақ аст. Ниҳонеи он қодир аст, ки дӯстдорони серталабтарини шаробҳои хубро ба ҳаяҷон расонад.
Барзагови панҷум
Ҷон Лил, 6
телефон 950 23 91 35
€
Муассиса дар Алмерия Тапас. Пухтупази хонагӣ, оила, дар асоси табақҳо , ки дар даст нон доштан ба максад мувофик аст.
Бар дили ҷой аст, гарчанде ки мизҳо ва террасҳо мавҷуданд. Барои оғоз, тапасҳои хушмуомила дар сатҳи олӣ ҳастанд: ҷигарҳои хурдакак бо шери, картошкаи камбизоат бо тухми бирён, трипе, ҳаштпо бо аиоли, пипиррана, камари бирён бо сирпиёз ...
Барои идома, порцияҳо ва ним дар меню: гӯсфанди барра, тар кардан, гӯшт... Ҷамъомад бо паришионерон асосист.
Бар атмосфераи барзагов . Муассиси ӯ, Ҷон Лоял, кучаро номбар мекунад.
El Quinto Toro, тарабхонаи шаҳри Алмерия бо фазои муборизаи баркаҳо дар сатҳи олӣ
ЭЖИДО
Соҳил
Булвори Эл Эҷидо, 48
телефон 950 48 17 77
€€€€
Намунаи хуби таомҳои баланд дар Андалуси Шарқӣ. Сабзавот, сабзавот ва беҳтарин маҳсулоти соҳил.
Барои шинос шудан Ошхонаи Хосе Альварес тавсия дода мешавад, ки менюи таъмиро интихоб кунед. Таклифхои оригиналй ва хуб халшуда монанди шӯрбо калмар бо калмар кӯдаки "fogueao" ва нони анҷир; дар якҷоягӣ бо классикии эҳёгарии скейт бо равғани кодиум ё сирри ширини Иберия бо картошкаи бунафш ва замини равған.
Дар майхонаи нав онҳо муҳиманд майгуи кабуд, аз боги Эл Эжидо , ќаламфури, папайя ва сашими ванилин ё як табақи реша ба монанди картошкаи модарам бо сир ва баргҳои халиҷе. Ҳақиқатан, щиморхона низ пешниҳод субҳона аслӣ.
Тарабхона дорои фазои классикӣ ва расмӣ мебошад, ки даста онро наздик мекунад.
Интихоби менюи таъми онҳоро аз даст надиҳед
САНКТ ЮСУФ
Хонаи Себастян
Калилла, 18
телефон 950 38 00 50
€€
Таомҳои наздик дар пои соҳил дар асоси кори хуб бо дарзмол, гарчанде ки хӯрокҳои пухта низ гулдӯзӣ карда мешаванд.
Ин як парки мавзӯъ аст анборҳои баҳрии Леванте Алмерия . муҳим Майгучаҳои Гарруча ки ба охан танхо як нафас мерасанд. Онҳо аз ҳамон подиум парад моҳии буридаи андозаҳои гуногун, турбат, ҳаштпо ва XL snapper ва, дар мавсим, шиками тунец ва калмар. Дар frying шумо бояд mullet сурх даст надиҳед.
Махсусан барои хӯрокҳои биринҷӣ ҳамеша душвор, ки дар ин хона мухлисони сершумор доранд. Ҳамчунин мо набояд тапасҳоро дар казармаҳо бо табақҳои худсохт, ба монанди трипе фаромӯш кунем.
Тарабхонаи оилавӣ бо ашёи аъло. Хӯрдани гӯш кардани баҳр ҳисобро зиёд намекунад.
ВЕРА
Хуан Морено
Роҳи Ронда, 3
телефон 950 39 30 51
€€€
Таомҳои навсозии Андалусия. Ҷаласаҳои ҷолиб дар тӯли сол ва интихоби менюи таъми.
Пешниҳоди хеле васеъи таомҳои минтақавӣ бо ишораҳои муайяни байналмилалӣ барои лаззат бурдан аз техникаи хуб ва маҳсулоти босифат. Пате дар EVOO , croquettes калмар кӯдаки дар сиёҳ, trotters хук, вулқони oxtail ва картошка; бе фаромуш кардани Майгучаҳои сурхи Гарруча : ҳама чиз дар бораи сафари гастрономӣ, ки меню пешниҳод мекунад, тасаввурот медиҳад. Он инчунин барои дӯстдорони биринҷ ҷой дорад: харчанг ва сиёҳ
Хуан Морено ҳикмат дорад, ки ламсҳои авангардӣ, кафкҳо ва қаҳварангро барои хӯрокхӯрӣ тарк кунад.
Ороиши замонавӣ ва эҳтиёткорона, фазои гарм ва тирезаҳои калон . Якчанд утоқҳои ошхонаи хусусӣ.
Тромпе л'оил аз ҷониби Хуан Морено
Террас Кармона
Баҳр, 1
телефон 950 39 07 60
€€€
Таомҳои навсозии Андалусия. Меҳмонхонаи афсонавии Алмерия, ки онро насли сеюми Кармона роҳбарӣ мекунад.
Антонио Кармона менюи бозорро бо диди васеи қаламрав пешниҳод мекунад, г таъкид маҳсулоти баҳрӣ ва китоби дорухат маҳаллӣ аз оила мерос.
Дар байни аввалинҳо калмари потера дар EVOO, педро хурӯс бо бӯи шери ё мурғ бо сирпиёзи петрусӣ. Аз китоби дорухат, ки онҳо ганҷинаи, зарур аст, ки таъкид ва л шўрбои паприка бо албакор , ба сирпиёз "colorao" бо рах, деги гандум, гурулохо бо харгӯш ва табақчаҳои турки Вера, ки ҳамаашон саёҳати пур аз хотираҳоро ифода мекунанд.
Ин тарабхона бар, ошхона, террас ва утоқҳои хусусии дорои муҳитҳои гуногунро пешкаш мекунад.
*Шумо метавонед дастури гастрономӣ ва шароби 2018-ро дар версияи рақамӣ барои дастгоҳҳои худ пайдо кунед. Манзана , Зиниум Я google play .
€ Камтар аз € 10
€€ То 20 €
€€€ То €50
€€€€ Зиёда аз 50 €