vegan ва болаззат
Ин вегетарианизм як варианти эҳтироми парҳезӣ бо муҳити зист аст, аллакай аз ҷониби ТУТ тасдиқ карда шудааст; ки ба мисли парҳези ҳамахӯрон болаззат аст, он чизест, ки тарабхонаҳои рамзии он ҳамарӯза намоиш медиҳанд. Аммо, дар байни ин қадар пешниҳодҳои аҷиб, оё шумо ягон бор фикр кардаед ки дар чахон бехтаринанд?
Маҳз он чизест, ки онҳо мехостанд аз Happy Cow, барномае, ки муассисаҳоро мувофиқи ин ҷараёни эҳтиромона бо ҳайвонот ҷойгир мекунад, ҳал кунанд. Ва бар асоси садҳо ҳазор рейтингҳои ҷомеаи худ, як испани сазовори ба яке аз мавқеъҳои аввал расидан буд . Ана!
1. МАД ИРИ , дар Крит, Юнон Ғолибони ғолибон дар яке аз ҷазираҳои дӯстдоштаи мо қарор доранд ва хӯрокҳои ором пешкаш мекунанд. Истифодабарандагон фазои дӯстонаи онро (ба он мусиқии зинда ва бозиҳои он бешубҳа мусоидат мекунанд) ва инчунин гамбургери онро таъкид мекунанд. Онҳо инчунин заргарӣ ва либосҳои кӯҳна мефурӯшанд.
ду. Ҷодугар , дар Антигуа (Гватемала) Оё шумо дар ҳайрат ҳастед, ки шаҳре, ки барои аврупоиҳо ин қадар «номаълум» аст, дар ҷои дуюм қарор гирифтааст? Ин аз он сабаб аст, ки шумо намедонед, ки Антигуа, пойтахти собиқи Гватемала чӣ гуна сард аст. Дар Ла Бружа, боғи аслӣ дар мобайни шаҳр, шумо метавонед лазизҳои маъмулии кишварро бихӯред, аз қабили мат ё шарбат бо меваҳои маҳаллӣ, инчунин таомҳои байналмилалӣ ва ғайрирасмӣ. Тарабхонаҳо ба саҳни дохилӣ ошиқ мешаванд ва бори дигар гамбургер хит мешавад.
3. TREE BISTRO , дар Ланзароте (ҷазираҳои Канария) таомҳои созандаи Bistro Tree барои мубодила ҳамчун намояндаи Испания дар ҷои сеюм дар ин феҳристи ҷаҳонӣ қарор дорад. Хӯрокҳои бо рӯҳ ва маҳсулоти маҳаллӣ, пивои Белгия ва шаробҳои хуб дар сари дастархони он мебошанд; дар муҳити зист, интихоби бодиққати винилҳо ба некӯаҳволии умумӣ мусоидат мекунад. Истифодабарандагон фазои олиҷаноби он, хидмати хуби он ва бешубҳа, менюи онро таъкид мекунанд, ки дар он шумо картошкаҳои сабки Белгия, хумусро бо печутоби кунҷкобу шӯрбои рӯз пайдо карда метавонед.
Чор. ЧАЙ БАХН МИ , дар Нха Транг (Вьетнам)
Пеш аз ҳама, эҳтиёт шавед: ин тарабхона нест, он дӯкони кӯча аст, зеро дар Ветнам дигар тавр шуданаш мумкин нест. Ин ном ба забони ветнамӣ ба сандвичҳои навъи багет ҷавоб медиҳад, ки дар бозори гастро ба трендтарин чиз табдил ёфтааст. Онҳое, ки таъкид кардаанд, ки он хеле арзон аст ва булочкаи пур болаззат аст, бо сохтори аҷиб дар се намуди гӯшти қалбакӣ, ки ба он дохил мешавад. Бисёриҳо тавсия медиҳанд, ки онро барои рафтан ва хӯрдан дар соҳил, яке аз ҷозибаҳои бузурги минтақа.
5. Гиридхари , дар Ҷимбаран, Бали
Ғизои анъанавии вегетарианӣ ва гиёҳхории Бали? Оҳ Бале! Биҳишт Гиридҳари ном дорад ва ба як тарабхонаи хурди оилавӣ бо нархҳои маъмул табдил ёфтааст. Дустдорони он барои таъми "аслӣ"-и он, қисмҳои саховатманди он, таомҳои зиёди он барои интихоб ва соҳибони меҳрубонаш шикоят мекунанд.