Он метавонад а пончики вегетарианӣ мисли Donut якумрӣ? Оё таъми онҳо якхела аст? Оё онҳо шуморо низ ҳамин хел оби даҳон мепартоянд? Ҷавоб ба ҳамаи ин саволҳо ҳа аст, аммо шумо бояд онро худатон тавассути рафтан ба мағозаи нонпазии Areca дар маҳаллаи Грассиаи Барселона (Каррер дел Торрент де л'Олла, 90) тафтиш кунед.
Нонпазии Areca лоиҳаи шахсии Клаудия аст, ки дар синни 26-солагӣ қарор кард, ки мехоҳад сехи каннодии худро дар асоси фалсафаи растанй. Аз ин рӯ, номи Арека як навъи растании дарунӣ мебошад, ки дар байни бисёр манфиатҳои он барои тоза кардани ҳаво маълум аст.
“Пас аз гузаштани якчанд ширкатҳо ман фаҳмидам, ки ман мехоҳам як чизи шахсии худро оғоз кунам , чизе аз худи ман, ки ба ман имкон медиҳад, ки ҳамзамон кор кунам ва хушбахт бошам, чизе, ки гумон мекунам, ки ман то ҳол ба он ноил нашудаам," таъкид мекунад ӯ ба Traveller.es.
Оғози Арека осон набуд, зеро Клаудиа танҳо барои пайдо кардани формулаи комил дар хона ҳазорҳо санҷишҳоро анҷом дод.
«Дар баробари ин ман шабакаҳои иҷтимоиро идора мекардам, аз сифр як вебсайт, имиҷи бренд, бастабандӣ сохтам ва фармоишҳоеро, ки бо кӯмаки оилаам ба ман меомаданд, дар вақтҳои муайян тақсим мекардам. Аммо чун дид, ки маҳсулот писанд омаду талабот зиёд шуд, Ман тасмим гирифтам, ки аввалин мағозаи нонпазии Areca дар Барселона кушоям ». Клаудиа ҳоло як даста ва ассортиментҳои хеле гуногун дорад нонпазхо ва салонхо.
Нонпазии Areca.
ДОНУТХОИ VEGANIC ЧИ ГУНА АСТ
Тавре ки ҳамаи мо медонем, тамғаи гиёҳхорӣ на ҳамеша ба солим баробар аст, зеро маҳсулоти зиёди гиёҳхорӣ мавҷуданд. Дар мавриди Areca Bakery, Клаудиа инро мефаҳмонад дар онхо консервантхо ва иловахо мавчуд нестанд . "Донуте, ки мо аз хамираш то болопӯшҳо ва пур кардани он тарҳрезӣ кардем, он 100% гиёҳхор аст, ва дар доираи он чӣ донут (маҳсулоти қаннодӣ) аст, мо кӯшиш кардем, ки онро то ҳадди имкон солим созем, кам ва амалан аз байн барем. истифодаи шакар сафед.
«Мо ба ҷои шири гов шири сабзавотро истифода мебарем, тухмро ба тухми чиа иваз кунед Дар таркиби онҳо равғани чарбу (ба ҷои онҳо маргарин мавҷуд аст) ва ниҳоят, дар хамир шакар надоранд (мо онро бо 100% ширинкунандаи табиӣ бо 0 калория ширин мекунем).
Тамоми раванд тақрибан ба дигар ҳунармандони ширин монанд аст , онро хамеша субх месозанд, аз хамин сабаб ба консервантхо эхтиёч надорад ва хамираш исфанконтар аст. Вай ба Traveller.es тавзеҳ медиҳад: "Ин беназир аст ва мо наметавонистем фахр кунем."
Бо як нафар часпидан душвор аст...
МАЗЪИ АРЕКА
Онҳо одатан ҳашт мазза доранд аммо онҳо навоварӣ карданро дӯст медоранд ва ҳар моҳ бо маззаи нав ба ҳайрат меоранд. "Идея ин аст, ки ҳар моҳ як салон ва / ё пончики нав бароварда, онҳоро мувофиқи мавсим гардонед, то шумо ҳамеша маззаи нав дошта бошед, то ба он ошиқ шавед." Ин моҳ ин "Ферреро" аст.
Дар мактуби у шумо боварй хосил мекунед салон пур аз "нутелла" бо пралини фундуӣ дар боло ва чормағзи резашуда, аз мураббои меваи сурхи худсохт бо мусси равғани арахис дар боло ва чормағзи резашуда, cheesecake меваи сурх бо печеньеи Lotus ва қаймоқи писта бо пистаи бурида.
Ва дар бораи маззаҳои пончик, шумо метавонед классикиро пайдо кунед, ки бо глазури малина бо писта, донут шоколади торик бо nibs какао ва намаки малдон ва шоколади сафед бо Клубничкаи яхкардашуда.
Шумо инчунин метавонед маъқул кунед:
- Кабобҳои вегетарианӣ, ки Барселонаро забт мекунанд
- Ин аввалин деликатеси вегетарианӣ дар Барселона аст
- Беҳтарин комбуча ва беҳтарин панири сабзавот дар Аврупо дар Испания сохта шудааст