Воқеъ дар болои кӯҳ дар деҳаи Имеровигли, Меҳмонхонаи Грейс, Collection Resorts Auberge пешниҳод яке аз ғуруби тамошобоб бештар дар ҳама Санторини -ва назар ба ҳамсояҳои машҳури он: Оиа ва Фира хеле камтар серодам аст.
Аммо биёед ин қадар зуд наравем: биёед чанд соат баргардем, то аз нурҳои аввалини офтоби саҳар лаззат барем ва манзарахои таъсирбахши калдера ки ин вохаи бахри Миёназамин хар руз аз хоб бедор мешавад.
Дар зери пои мо хобидааст карос, буриши бузурги санглох баланд мешавад дар болои бахри Эгей ва нигохи моро ба воситаи кабуди гипнозии об равона мекунад, то он даме ки мо бо уфук ру ба ру мешавем.
Намоишҳо аз меҳмонхонаи Грейс (Санторини).
бӯи нони тару тоза моро аз хаёл берун мекунад ва ба мо хотиррасон мекунад, ки ғарқшавӣ дар ҳавзи беохир метавонад интизор шавад.
Наҳории Грейс Hotel - инчунин бо манзара, албатта - дар тарабхона хизмат мекунад Вароулко, ки ба он ошпази машхур рохбарй мекард Лефтерис Лазару, ва аз менюи панҷ курс иборат аст, ки ҳамарӯза тағйир меёбад ва бо мавзӯҳои гуногун, аз қабили 'Рустикӣ ва хонагӣ', 'Рецептҳои машҳур' ё дӯстдоштаи мо, 'Барои ман ҳамааш юнонӣ аст».
Мақсад? Ба меҳмонон имконият диҳед, ки навъҳои гуногуни лазизҳоро бихӯранд, ки дар байни онҳо маззаҳои эллинӣ фарқ мекунанд: кичи худсохти бо панири фета ва помидори хушк, мураббоҳои мавсимӣ, йогурти юнонӣ бо асали гули ваҳшӣ, тухм дар ҳама навъҳои он - аз ҷумла анъанавӣ страпатсада –, ларзишҳои пур аз витаминҳо ва антиоксидантҳо ё болаззат ризогало, нусхаи юнонии пудинги анъанавии биринҷ.
Субҳона бо манзара дар меҳмонхонаи Грейс.
ВАРОУЛКО: РУХИ ГАСТРОНОМИЯИ ЮНОН
Илова ба адои наҳории зебо, тарабхона Вароулко пешниҳод таҷрибаи олиҷаноб гастрономӣ дар замони хӯроки нисфирӯзӣ ва шом. Ин ҷо, Лефтерис Лазару, бо а ситораи Мишелин, як сафари ҳаяҷоновареро пешниҳод мекунад, ки ҷолибро дар бар мегирад тафсири таомҳои классикии баҳри Миёназамин, инчунин баъзе аз офаридаҳои дӯстдоштаи ӯ ба монанди калмар бо песто Genovese.
363 бар
Гиндаи саёҳати гастрономӣ дар 363 бар мавҷуд аст, ки дар он шумо метавонед аз санъати микология аз дасти барменҳои ботаҷриба лаззат баред.
Арвоҳи байналмилалӣ, арвоҳи нодири юнонӣ ва шаробҳои маҳаллӣ бо рухияи пионерии барандаи мукофоти Афина пешвоз гиранд Баба Ау Рум (дар байни беҳтарин барҳои ҷаҳон ишғол шудааст) дар 363 Бари Grace Hotel Santorini.
Самараи ҳамкории онҳо навоварона аст Диаграммаи бар 363, ки омехтаҳои истисноии эмблемавии Баба Ау Румро пешниҳод мекунанд, ба монанди Слими ҷолибу, ва инчунин офаридаҳои нав ва истисноӣ.
Меҳмонхонаи Грейс (Санторини).
Сеҳри САНТОРИНИ
Барои кашф кардани тамоми дилрабоӣ ва асрори ҷазира, меҳмонхонаи Грейс як барномаи нави таҷрибаҳоро бо номи худ оғоз кард. Таҷрибаҳои Грейс, ки чунин чорабинихоро дар бар мегирад таъми асал, боздид аз ҳунармандони маҳаллӣ, устохонаҳои фармоишии сандалсозӣ, саёҳатҳои ғор, походхои «пинхонй», йога дар куххо ва чашидан дар заводхои вино дар Оиа ва Фира.
Ин гузориш дар нашрия нашр шудааст рақами 152 Маҷаллаи Condé Nast Traveller Spain. Ба нашри чопӣ обуна шавед (€18,00, обунаи солона, бо телефони 902 53 55 57 ё аз вебсайти мо). Шумораи апрелии Condé Nast Traveler дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред