Реша ва устухон: чӯҷаи шӯҳратпарасттарин дар солҳои охир
Мурғи бирён ҳаёти шуморо хушбахттар мекунад. Ин як факт аст. Чӯҷаи хуб бирёншуда тавре, ки онҳо дар ҷануби Амрико онро бирён мекунанд "ҳаёти шуморо беҳтар мекунад" . Ва агар шумо ҳангоми хондани ин ҳақиқати бузург хандида бошед, ин аст, ки шумо онро санҷидаед. Ва шумо бояд. Дар Ню Йорк онҳо аллакай доранд ба қабати орди кӯзааш таслим шуд ва маззаи шадиди он пас аз масер кардани он борҳо ба даст меояд, зиёда аз 24 соат.
** РЕК ВА УСТУҲ **
"Чӯҷаи шӯҳратпарасттарин дар солҳои охир" Гурусҳои гастрономии Ню Йорк омадаанд, ки рецепти ду ошпази ҷавонро даъват кунанд, Хатмкардагони беҳтарин шеф , Ҷанин Бут ва Ҷефф МакИннис. Онҳо паррандаҳоро аз Амиши Пенсилвания мехаранд (ҷамоае, ки Ҳаррисон Форд бо он дар Шоҳидон пинҳон шуд), онҳо онро дар тӯли 24 соат мазер мекунанд чойи ширин, пиёз ва сирпиёз ва баъд онро бирён мекунанд, хуб бирён карда, бо лимуи хушкшуда мепошанд. Шумо обила мекунед? Хуб, шумо медонед. Барои сафари навбатии худ фармоиш диҳед. Сабаби хуб барои харидани ҳавопаймо ба Ню Йорк.
Ду хатмкардаи Top Chef дар Root & Bone муваффақ мешаванд
КОММОДОР
барои 12 доллар , камтар аз 10 евро, як табақ аз моҳияти ҷанубӣ: се дона мурғи бирён, камтар аз решавӣ ва устухон, балки хамон кадар хамвор ва бой ; печенье ва равған, агар шумо то ҳол калория надошта бошед. Ошпази он Стивен Таннер ҳамонест, ки Ню Йорк аз ин садоқати нав ба мурғи бирён қарздор аст. Мағоза? Пок хипстеризми тасвирӣ , хӯрдан бо дасти худ, дар қисми камтари асосии Вильямсбург .
ХОНАИ ТРЕЙЛХОИ МОНТАНА
Подшоҳони мурғҳои пухта аз Бушвик . Монтана Масбек, соҳиби он, дар Кентукки як анбори кӯҳна харид ва онро ба гаражи кӯҳнаи механикӣ кӯчид, ки дар он ҷо онро ҷамъ овард. бар-ресторан-кулба-комилан-янки ки дар он шумо табақи мурғи пухтаи худро хӯрдан мехоҳед, бале, бо хӯриши карам... барои тоза кардани равған.
Хонаи гашти Монтана: Подшоҳони мурғ пухтаи Бушвик
ПОЙҲОИ 'Н' ИН
Пирогҳо ва ронҳо . Ин ҳама чизест, ки ба шумо барои парҳези мутавозин (бад) аммо хушбахт лозим аст. Се ошпази он, Эрика Гелдзалер-Уильямс, Каролин Бэйн Росс-Лутвайлер ва Сара Бак, ба Вильямсбург беҳтарин таомҳои ҷанубиро овардаанд, ки шумо метавонед бихӯред ба андозаи мутаносиб ё номутаносиб (куб бо 16 дона). Муваффақият онҳоро водор кард, ки ба зудӣ дар Манҳеттен як макони нав кушоянд.
Дар Pies 'n' Thighs шумо инчунин мурғи бирёншудаи вафлиро хоҳед ёфт
Маликахои бароҳат
Шояд тарабхона бо содиқтарин дар Астория . Ягона нафаре, ки омода аст барои навбат нишинад. Ин аст он чизе ки шумо боиси мурғ пухта бо вафли (ва ҳама гуна таоми дигар аз менюи "Хӯроки ҷони амрикоиҳо") даъво барои наҳорӣ дар ҳар вақти рӯз , дар ихотаи хотираи кино ва телевизион аз солхои хаштодум ва навадум. Аз Э.Т. а терминатор . Шумо дар назари аввал мухлиси сайт мешавед. Онҳо сиёсате доранд byob (шишаи худро биёред) : агар шумо машрубот хоҳед, онро биёред.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Даҳ меҳмонхона дар Ню Йорк, ки шумо дар он ҷо хӯрок мехӯред
- 14 сабаб барои баргаштан ба Ню-Йорк дар соли 2014
- 100 чиз дар бораи Ню Йорк шумо бояд донед
- Беҳтарин бранчҳои болаззат дар Ню Йорк
- Беҳтарин бранчҳо дар Ню Йорк
- Беҳтарин бургерҳо дар Ню Йорк
- Грин Ню Йорк: таомҳои органикӣ дар Big Apple
- Ҳама мақолаҳои Irene Crespo
Queens Comfort: Эҳтимол тарабхонаи содиқтарин дар Астория