Caserío Aldeallana, як меҳмонхонаи дӯконӣ барои фирор аз Мадрид
Барвакт июли гузашта лоихаи нави сохибони Фермаи Алдеалана , яке аз анклавҳои беҳтарин аз ҷашни арӯсӣ дар Сеговия . Ҳар касе, ки ба соҳаи арӯсӣ каме таваҷҷуҳ дорад, ин номро дар як лаҳзаи ҳаёти худ шунидааст, зеро аз они онҳост. тӯйҳои истисноии бештар, зебо ва ошиқона дар наздикии пойтахт барпо гардид.
Гарчанде ки Оилаи Перес-Дуриас Урета (сохибони хочагй) аллакай а хонаи хурди кишлок ҳамеша аз ҷониби оилаи домод ва арӯс, ки дар Алдеаллана издивоҷ мекарданд, иҷора гирифтаанд, аз маҷмаа онҳо тасмим гирифтанд, ки як қадами пештар бираванд ва ин хонаро эҷод кунанд. меҳмонхонаи деҳот бенуқсон дар сабки agrochic ки дар он чо хама хуш омадед бе ягон зарурати аз қурбонгоҳ гузаштан.
Тамдиди тиҷорате, ки ваъда медиҳад, ки беҳтарин роҳҳоро барои онҳо пешниҳод мекунад сайёҳон дар ҷустуҷӯи оромӣ ва гедонизм, дар фазои маҳрамона ва дур аз издиҳоми зиёд, ки барои лаҳзаи пешгирӣ кардан лозим аст.
Шарти бехатар дар ин рӯзҳои номуайянии зиёд, ки дар он нақшаи беҳтарин аст чанд рӯз дар деҳот бо оила, дӯстон ё шарики худ лаззат баред истирохат кардан, машк кардан фаъолиятҳои берунӣ ва чашидан аз таомҳои болаззат . Ҳамаи ин ва бисёр чизҳои дигар - Hotel Caserío Aldeallana. Шумо боз чӣ мехоҳед?
Тарҳрезии дохилӣ бодиққат ғамхорӣ карда шудааст
ОИЛАИ УРЕТА ПЕРЕС-ДУРИАС
Ин манзили нав воқеъ дар Шаҳри Фуэнтемиланос (Сеговия) Вай тасодуфй не, балки аз процесси дуру дарози эволюцияи мехнатй ба вучуд меояд. Мо онро танҳо ёфтем 75 км аз Мадрид ва 18 км аз Сеговия , дар а хочагии оилавй, ки 300 гектар замин дорад беохир ва дар куҷо олами хайвонот ва набототи район баъзе аз даъвохои асосии он мебошанд.
"Ин як хонаи аслии ферма аст, ки аз соли 1800 ба таҷрибаи беназир табдил ёфтааст, ки он меъмории анъанавии Сеговия ва бароҳатии як Bed&Breakfast боҳашаматро муттаҳид мекунад , ба шарофати кори фавкулоддаи ороишгари дохилӣ Изабель Лопес-Кесада ва Росио (модари ман), соҳибе, ки пораҳоро аз болохонаҳои оилавӣ ва музоядаҳо наҷот додааст, то меҳмонхонаро бо услуби худ оро диҳад ”гуфт ӯ ба Traveller.es. Люсия Перес-Дуриас Урета , духтари Росио ва масъули идораи ҳаррӯза дар меҳмонхонаи Caserío Aldeallana.
Lucía яке аз пайвандҳоест, ки бе он таъсисот маънои онро надорад, аммо Ин тамоми оила аст, ки ҳамарӯза якҷоя кор мекунанд, то ин лоиҳаи зебо пеш равад: «Падари ман тамоми маъмуриятро ба ӯҳда дорад; модари ман меъмори ороиши якҷоя бо Изабел аст, инчунин тартиби меҳмонхона, ки ҳама чиз омода ва эҳтиёт; хоҳари хурдиам Росио тамоми қисми дохилии идоракунии меҳмонхонаро барои мо идора кардааст; Мария, хоҳари миёнаи ман, дар бахши дигар кор мекунад ва аз ҷиҳати ахлоқӣ кӯмак мекунад ва ниҳоят ба ман (Люсия) дар бораи рӯз ба рӯз, муносибат бо меҳмонон ва фармоишҳо ғамхорӣ мекунам. Илова бар ин, ман масъули ошхона дар меҳмонхона ҳастам, ки ҳаваси бузурги ман аст ”гуфт Люсия бо шавқ. Ҳамеша ҳамроҳи Виктория Кубо, рекламаи Finca Aldeallana барои тӯйҳо, ки дар ҳама давру замон кӯмак ва дастгирии бузург буд.
Ҳама чиз тарҳрезӣ шудааст, ки шумо худро дар хона ё ҳатто беҳтар ҳис кунед
Идеяи эҷоди а Меҳмонхонаи бутик зеро ин дар натичаи таҷлили тӯйҳо дар мулк ба вуҷуд омадааст. Пеш аз он ки доштанд хонаи хурди шаҳр , бо се хона барои оилаи арӯсу домод Онхо дар ферма хонадор мешуданд. «Аммо баъзан он каме хурд буд ва одамон барои махфияти каме бештар ҷустуҷӯ мекарданд , Пас як рӯз мо тасмим гирифтем моро ба вусъат додани он даъват менамояд меҳмонхонаи дӯконӣ, ки ба ғайр аз хидмат ба меҳмонони наздиктарин ва аъзои оилаи арӯсу домод, инчунин метавонад одамони берун аз тӯйро, ки дар ҷустуҷӯи сулҳу оромӣ буданд, истиқбол кунад ”, шарҳ медиҳад Лусиа Перес-Дуриас Урета.
Ва ниҳоят, пас аз чанд моҳи номуайянӣ аз сабаби коронавирус (онҳо нақша доштанд, ки дар Пасха 2020 кушода шаванд), 3 июл он дарҳои худро ба истиқбол меҳмонони аввалин дар нодиртарин ва гуногун аз ҳама тобистон , касе, ки шуморо даъват мекунад, ки ба деҳот гурехт, ба монанди Hotel Caserío Aldeallana.
Лусия ва волидони ӯ ҳабси худро дар хонаи оилавӣ дар ферма гузарониданд, ки ин ба онҳо дар вақти карантин ба пешрафтҳои зиёд ноил шудан осонтар шуд. оромона ва бе шитоб карорхои мухим кабул кунед . Замоне, ки сарфи назар аз он ки замонҳои сахт ҳамроҳ буд (хусусан дар бахши арӯсӣ, ки аз лағви имсола хеле осеб дидааст) ба ҳама чизро танзим кунед ва ҳеҷ чизро ба ихтиёри худ нагузоред.
"Лаҳзаи оғоз кардани кор, Изабель ва дастаи ӯ ба ферма омаданд, то ороишро анҷом диҳанд, онҳо хеле зуд буданд ва ин маънои онро дошт, ки мо тавонистем дар баробари кушода шудани сарҳадҳо байни вилоятҳо ифтитоҳ кунем. мо дар хонаи ман бениҳоят перфекционист ва мо мехостем, ки ҳатто хурдтарин ҷузъиётро барои омадани меҳмонон омода кунем ва ҳақиқат ин аст, ки ин кори осон набуд. Аммо мо онро ба даст овардем! ”, эътироф мекунад Люсия.
Ҳама чиз тарҳрезӣ шудааст, ки шумо худро дар хона ё ҳатто беҳтар ҳис кунед
ВАКТЕ КИ МЕХМОНХОНА ДИГАР АСТ
Ва мусофир баробари гузоштан ба ин чо чй ме-ёбад? Ин муассиса дорад панҷ ҳуҷраи дукарата, ҳама бо манзараҳои аҷиби деҳоти атроф гуногунанд (дар тобистони оянда онҳо ният доранд, ки ба туфайли сохтани баъзе анборҳо дар як қитъа боз панҷ хонаи дигар васеъ кунанд), як меҳмонхонаи бароҳат бо камин ва майдони бар, ошхона, ошхонаи хусусӣ, айвон, боғ, саҳни асосӣ, ки дар он шумо метавонед дар байни жасмин лаззат баред, эрмитажи олиҷаноб, хунук бо гамакҳо ва души беруна, боғи хурди органикӣ ... Ва ҳоло онҳо як ҳавзи хурд кушоданд!
«Дар Касерио Алдеаллана мо муҳити атрофро эҳтиром мекунем ва мо кӯшиш мекунем, ки ҳар чизе ки мо пешниҳод мекунем, аз он бошад пайдоиши табиӣ ва экологӣ . Илова бар ин, меҳмонон танҳо бояд ба мо бигӯянд, ки чӣ ба онҳо маъқул аст ва мо барои имконпазир кардани он ғамхорӣ мекунем. Дар Aldeallana ҳар як муштарӣ беназир аст ва мо худро барои шумо дастрас мегардонем, то шумо ҳамеша худро бароҳат ҳис кунед ва аз таҷрибаи бештар истифода баред "гуфт Лусия Перес-Дуриас Урета.
Аз ин рӯ, як бор дар меҳмонхона, истифодабарандагон дода мешавад папка бо тавсияҳо, иттилооти амалӣ, ҷойҳои ҷолиб ё нақшаҳое, ки дар давоми будубош кор мекунанд . Аллакай дар ҳуҷра варақҳое, ки бо эҳтиёт ва тафсилот аз ҷониби Rocío интихоб шудаанд, гулҳои тару тоза аз боғ , термоси оби тоза дар болои мизҳои хоб ва ороиши беҳтарин ҳар як меҳмонро дар а роҳи шахсӣ ва беназир.
Илова ба ғамхорӣ Субҳони континенталӣ , мехмонхона инчунин дорад китобхонаи васеъ, бозиҳои мизи корӣ, бари ростқавлии худхизматрасонӣ, ки дар он шумо метавонед ба худ барои нӯшидани нӯшокии болаззат кӯмак кунед, агар ба шумо маъқул бошад ё менюи васеи газакҳои хонагӣ бо маҳсулоти боғ . "Ҳар рӯз мо дар бораи таъми меҳмонони худ фикр карда, бо муҳаббат хӯрок мепазем", шарҳ медиҳад Люсия.
Ва албатта, биёед фаромӯш накунем, ки меҳмонхона дар Finca Aldeallana ҷойгир аст макони беҳтарин барои ташкили тӯй ки холо хам барои чойгир кардани одамони наздиктарин чой дорад: « бешубҳа макони баргузории як тӯйи истироҳат комил аст. Пеш аз тӯй ташкил кунед аз равшании шамъҳои навъи вербена дар саҳни хонаи фермаи мо, пайванд рузи дигар дар боги Алдеалланита ва чаро не brunch ё paellas рӯзи якшанбе ”, пешниҳод мекунад Люсия.
Беҳтар аз ҳама, онҳо якчанд ҷой доранд, ки ин ҳамаро бидуни такрор ва пешниҳоди як ташкил кунанд тӯйи кишвар аз ҳамаҷониба ва бодиққат ба тафсилоти . "Ин барои мо як айшу ишрат аст, мисли издивоҷ дар хона аст" идома медиҳад Лусия. Агар касе дар ҳуҷра фикр кунад, ки ба зудӣ дар наздикии Мадрид бигӯяд, ки "ман мекунам"!
МУХРИ ИЗАБЕЛ ЛЕПЕС-КЕСАДА
Барои ороиш ва тарҳрезии ин пешниҳоди нав барои манзили деҳот, он тарроҳи бонуфузи дохилии Изабел Лопес-Кесада буд, ки таҷрибаи беш аз бист сол дар ин бахшро дар эҷоди беҳтарин таҷриба дорад. фазои сулҳу оромӣ, оромӣ ва боҳашамат дар ҳама ҳуҷраҳои хона.
Ҳам Росио ва ҳам Изабел тандеми комилро ташкил медиҳанд ва дар бораи ин лоиҳа аз аввал то ба охир ғамхорӣ карданд, ки онҳо дар тӯли зиёда аз як сол кор карда буданд. макони беҳтарини истироҳат ки аккумуляторро пур карда, гох-гох аз гавгои пойтахт дур шавем. «Модари ман солҳо боз як анбори калон дошт чизҳое, ки аз хонаҳои кӯҳнаи оилавӣ мерос гирифтаанд ва наҷот дода шудаанд , ганҷҳои воқеӣ вуҷуд доранд ва Изабел тавонистааст, ки бо ҳамзистӣ бо пораҳои худ ба чанде аз онҳо ҳаёт бахшад”, идома медиҳад Лусия.
Вақте ки сухан дар бораи пайдо кардани илҳом меравад, меъмор ва ороишгари дохилӣ ба рӯъёи а хонаи кишвар, оддӣ, шево, куртка ва бароҳат . Ва натиҷа наметавонад муваффақтар бошад!
Аҷиби канда шудан дар чунин ҷой, дур аз ҷаҳон
МЕХМОНХОНАИ CASERÍO ALDELLANA Ё ЧӢ ТАВР БАРОИ ПАЙВАСТ КАРДАН
Пас аз чанд моҳи охир, ки мо маҷбур шудем, ки дар хона сарф кунем қулф кардан ва пас аз гузаштан ба "муқаррарии нав" ки дар он мо бояд минбаъд хам чорахои катъй бинем, тарзи истеъмол ва истирохати мо ба куллй тагьир ёфт. Агар қаблан манзилҳо ба мисли Касрио Алдеаллана аллакай ҷолиби худро дошта бошанд, ҳоло онҳо як макони муқаддаси фиръавнҳое мебошанд, ки сайёҳон дар ҷустуҷӯи он ҳастанд..
“туризм дигар мешавад , сайёҳон мехоҳанд чизеро, ки ба шаҳрҳои худ наздик бошанд, тавонанд бо мошини худ бираванд, ҳавои тоза пайдо кунанд, дар иҳотаи табиат дар муҳити ором, дар оромии мутлақ хоб кунед ва ба суруди паррандагон бедор шав, барои худ вақт ҷудо кунед , аз сӯҳбати осуда бо дӯстон лаззат баред, ба таври табиӣ ва солимтарин хӯрок бихӯред... Хулоса, ҷое, ки онҳо худро бехатар ҳис мекунанд ва аз лаззатхои оддй, вале бузурге, ки дехот пешкаш мекунад, бахра баред ва меҳмонхонаи мо ба ҳама талабот ҷавобгӯ аст”, шарҳ медиҳад Лусия Перес-Дуриас Урета.
Инчунин, Роҳҳои роҳнамо ба муҳитҳои деҳот, боздид ба шаҳрҳои ҳамсоя, савори аспсаворӣ, сайёҳат, хатсайрҳои велосипедронӣ, планер, голф, устохонаҳои пухтупаз ё пикникҳои кишвар, ки дар он шумо метавонед худро бо беҳтарин таомҳои ин минтақа лаззат баред. . Чаро таоми шоми гуворо дар зери дарахти дуб, ки дар деҳот пешкаш карда мешавад, захира накунед?
Ва агар, аз тарафи дигар, шумо хоҳед, ки фермаро тарк кунед, дар гирду атроф тарабхонаҳои бузурги бонуфузе мавҷуданд, ки дар он шумо метавонед тамоми ихтисосҳои Сеговияро санҷед. Ганҷҳои хурде, ки онҳо ба ҳар як меҳмонони худ тавсия медиҳанд.
"Яке аз ҳадафҳои мо дар меҳмонхона ин аст, ки кӯшиш кунем, ки одамон каме фаромӯш кунанд, ки чӣ дар берун рух медиҳад ва бо худ пайваст шавад. Барои пайваст шудан ҷудо кунед" , ҳукм Люсия.
Суроға: N-110, км 211, 40423 Валдепрадос, Сеговия
* Меҳмонхона танҳо барои калонсолон аст, кӯдакон аз 14 сола қабул карда мешаванд.