Дар Мадрид аллакай тирамоҳ аст

Anonim

Плаза де Ориенте

Плаза де Ориенте дар тирамоҳ либос мепӯшид

** Мадрид ** ин хаёти шизофренияро ихтироъ кардааст ва пас аз ҳар баромадани офтоб роҳбандӣ балки инчунин афтод аз зебоие, ки қариб таҳқир аст, аз лирикаи зиёд.

Мадрилениён инро намебинанд (оё ба чизе таваққуф кардан мумкин аст?), аммо ранги абрҳо пур аз он аст. пигментҳои зард, индиго ва арғувонӣ дар симфонияи хроматикие, ки муқовимат мекунад, зебо ва меъморӣ, дар муқобили сафсатаҳои мо тағйирнопазир аст: он аст, ки онҳо.

Ин рузхои тирамох он «минуэти дарьёи автомобилхо, чоррахаи салону ним аср, бо хайкалхои кубист дар осмон» остона, балки инчунин **болетуси Хуанхо Лопес Бедмар ва Том Коллинз аз Марио Вильялон дар Анжелита. **

Залакайн

Скваб бо шарбати тимьян, торти исфанҷҷи лимӯ ва пиёз аз Залакаин

Арбазан ва Малика, Оё ду кӯча метавонад аз як шаҳр бештар бошад? Сабзавоткорони махалла, ** чарогхои клуби «Матадор»-и Альберто Анаут ва Гӯшти почаҳо дар Астурианос – Кӣ буд аблаҳ, ки гуфт, ки кам бештар аст? Бештар, махсусан дар Мадрид.

Зеро ин тирамоҳ (мисли ҳар тирамоҳ) Вақти қошуқ аст, коктейлҳои талх ва баргҳои хушк, Вақти он расидааст, ки орзуҳои номумкини тобистонро фаромӯш кунем - не, шумо ҳама чизро тарк намекунед, то дар Захара де лос Атунес як чиринго барпо кунед - ва худро ба чамъомадхои чамъ-иятй партофта, куртаи се-моха ва пушаймонй.

Зиндагӣ ҳам азоб кашидан аз он чизест, ки зиндагӣ кардааст, зеро агар не, онҳо ба ман хоҳанд гуфт дар назди бари Ҷуруча чӣ гап мезанем, аз сиёсатмадорони мо? Акнун биё.

Артишокҳо аз La Tasquita de Enfrente

Артишокҳо аз La Tasquita de Enfrente

Менюи шери аз Коррал де ла Морерия, рагуи охуи Хорчер дар матои катонаш (бояд синну сол бошад, ё шояд ин тирамоҳи ғамангез: аммо чӣ танбалӣ меафзояд тарабхонаҳои муосир бе дастархон) ва махмали сурхи қариб ҳама долони Театри Реал.

Шикор, шикор! Охуи чӯҷаҳо, кабкҳо дар пепиторияҳо ва гулӯлаҳо бо гулӯлаҳо. Woodcocks, кабӯтарҳо ё кабӯтарҳо. Инаки Камба дар Арсе, Иван Саес дар Десенкажа, Карлос Торрес ва Элиза Родригес дар Ла Буена Вида ё Сесар Мартин дар Лакаса.

Ошхонаи Сьерра-де-Мадрид ҳар моҳи октябр ҳарами гастроном аст; шояд айби он бошад занбурўѓњо , аз аҷиб трюфли сиёҳ ва аз он бӯи ғайриимкони замини тар, ба фикрам, номи он петрихор аст.

Шева ва сунъӣ, таомҳои олӣ ва таомҳои паст, нав ва кӯҳна даст фишурдан ба садои сеяки дигар кариб дар ягон кучаи Форум.

Дар Мадрид аллакай тирамоҳ аст ва фикр накардан мумкин нест, ки баъзан, танҳо баъзан, ҷаҳон хуб тарҳрезӣ шудааст.

Картошка бо трюфель

Картошка бо трюфель, аз La Tasquita de Enfrente

Маълумоти бештар