Рафъҳои фазои нави деликатсионии Thyssen
Бо DelicaThyssen, гастрономия пурра ба осорхонаҳо дохил мешавад. Дар ин секцияи нави гастрономй Осорхонаи Thyssen-Bornemisza , аз санъат илҳом гирифта, мо ҳама гуна ҳавасҳоеро пайдо мекунем, ки ҳам хурокхурон мисли ошикон ороиш.
Қуттиҳои равғании кӯҳна, ки сафоли чинии рассомро бедор мекунанд Жак Линард , шишаҳои шароб, ки ҳамчун расмҳо хизмат мекунанд, барҳои шоколад, ки бо кор ранг карда шудаанд _'_Мата Муа (Як замоне) ' аз Пол Гоген , чойхон аз мехнат илхом гирифта "Орзу" аз ҷониби Франц Марк ... Ҳамин тариқ, маҳсулоти бешумори гастрономӣ ва лавозимоти хонагӣ хати маҳсулоти деликатсисенро ташкил медиҳанд.
Қуттии равғани пикуалӣ дар DelicaThyssen
Дар махсулоти озукаворй онҳо ҳама испанӣ ҳастанд ва ҳарчанд дуруст аст, ки бисёре аз осорхонаҳо аллакай ин гуна ашёро дар мағозаҳои худ ҷойгир мекунанд, "он қадар маъмул нест, ки ин қадар доираи васеъ ва ба сифати лазиз нигаронида шудааст". Ана Села, директори нашрияҳо ва мағозаи китобҳо.
Гӯшае, ки гастро, дизайн ва санъатро омехта мекунад
Мо зиёда аз як маротиба дар бораи он шунидаем гастрономия ҳамчун як намуди санъат ва ба гуфтаи директор, ин параллелизм комилан нодуруст нест: «таомҳое, ки бо ҳавас ва дониш сохта шудаанд шакли тавоно ва дилрабои ифодаи эчодй . Он тамоми имкониятҳоро дорад, ки байни эҷодкорон ва онҳое, ки таҷрибаи лаззат бурдан аз ин офариниш доранд, муоширате ба вуҷуд орад, ки муоширати хеле шабеҳ ба он чизе, ки байни рассоми визуалӣ ва оммаи ӯ рух медиҳад.
"Ин фазо бо нияти ба даст овардани шартгузорӣ ба пешниҳодҳое, ки ба ин нуқтаи вохӯрӣ мувофиқат мекунанд, пайдо шуд байни санъат ва дигар ифодахои маданият , махсусан онхое, ки ба сарзамини мо хосанд, монанди ҳунар ва дизайн , аммо ҳамеша бо арзишҳо ба монанди сифат, анъана, авангард ва устуворӣ. Дар он координатхо мо равшан дидем, ки маҳсулоти гастрономӣ , ба монанди равғани зайтун, шароб, мураббо…” хулоса мекунад Села.
Ин чизи нав нест, ки ғизо аксар вақт тавассути чашм ворид мешавад, аз ин рӯ тааҷҷубовар нест, ки лоиҳа аз ҷониби ҷомеа хеле хуб пазируфта шудааст, ба гуфтаи директор ва илова мекунад: "бешубҳа, муаррифӣ таъсири зиёд дорад, аммо мо боварй доранд, ки онҳое, ки маҳсулоти моро ҳангоми ба хона баргаштан месанҷанд, хоҳанд дид, ки мундариҷа на бештар аз хариди онҳоро асоснок мекунад ”.
Ин танҳо ҳама гуна Tupperware нест
Мо аз фурсат истифода бурда, аз Ана Села пурсидем, ки оё вай фикр мекунад, ки ин "девонагии ғизоӣ" солҳои охир барои мондан ё муваққатӣ омадааст. Посух ба таври қатъӣ ва умедворкунанда буд: "чун ҳама мӯд ва тамоюлҳо, унсурҳои сунъӣ ва сарфшаванда мавҷуданд, ки мегузаранд, аммо қадр кардани лаззати эҷод ва таъми ғизо ва аз тамоми фарҳанге, ки дар атрофи он ҷойгир аст, хеле мусбат аст, ки он ҷойгир аст. Мо дар бораи унсури бунёдии ҳама гуна фарҳанг сухан меронем, қодир аст, ки ба лаззат, саломатӣ ва арзиш ҳамчун қутби ҷалби сайёҳӣ, дар иқтидори он барои тавлиди рушд таъсир расонад ”.
Барои Мавлуди Исо, онҳо инчунин як қисми пешниҳоди Delicathyssen хоҳанд буд нуга, асал, ҳанут ё консервҳо . Ва инчунин дар охири сол як сюрпризи таҳрирӣ хоҳад буд, ки дар он муколама байни санъат ва гастрономия таъсис дода мешавад, ки Ана Села нахостааст, ки дар бораи он бештар ба мо ошкор кунад.
Медонед, агар шумо хоҳед, ки тӯҳфаи бадеӣ бо маззаи зиёд созед, инро фаромӯш накунед бахши нави деликатеси осорхонаи Thyssen.
Chocolate DelicaThyssen