Натюрморти Колумбия бо Ажиако
Дар мавриди он ки қаҳваро бо чӣ ҳамроҳӣ кардан лозим аст, пойтахти Колумбия онро ба ихтиёри шумо мегузорад. шумо мехоҳед каме тухми пухта ва pancakes ? шумо аз як нафар хурсандед тост ва эспрессо зуд ? Ё шумо бартарӣ бедории анъанавӣ, бо tamales, arepas ва шоколад бо панир ?
Чизе ки шумо мехоҳед, Богота Ӯ онро ба табақе барои шумо мегузорад.
Гайра Кафе Тамалес
Дар бораи ягон Боготан маслиҳат пурсед ки дар кучо нахорй кардан , ва аксарият (агар на ҳама) шуморо ба он равона мекунанд Дари дурӯғ . Ин афсонаи зиндаи гастрономияи анъанавии Колумбия яке аз ҷавоҳирот аст маҳаллаи богемии Ла Канделария , ва шухрати у аллакай аз сархадхои мамлакат зиёд аст. Дари сабзи он як бинои хоксорро пинҳон мекунад ва яке аз таҷрибаҳои фаромӯшнашавандаи сафари шумо.
Шумо ба Ла Пуэрта Фалса барои қаҳва бо шир ва вудко намеояд, не; ӯ барои некӣ меояд субҳонаи Колумбия : Тамалес зӯроварӣ, а ajiaco (шӯрбои картошка, гӯшт ва панир) буғ кардан, газак (не, на он чизе ки шумо фикр мекунед: сандвичҳои Колумбия омезиши панир ва гуаваи ширин аст) ва хуб шоколади гарм бо нони равғанӣ . Шумо ба қадри кофӣ қавӣ хоҳед баромад, ки ду (ё се) маротиба ба Монсеррат мебароед.
Таҷрибаи дигари сад дарсади субҳи Колумбияро метавон бо як калима ҷамъбаст кард: arepas. Агар шумо ҳеҷ гоҳ ин сандвичҳоро, ки аз хамири ҷуворимакка ва пуркунии гуногун тайёр кардаед, нахӯрда бошед, ба зиёфате омода шавед, ки табъи шумо онро ҷашн мегирад.
Варианти фаромӯшнашаванда ин ** Кафеи Гайра дар Парке 93** мебошад, ки аз ҷониби худи Карлос Вивес (бале, яке аз 'Велосипед') ва яке аз беҳтарин субҳона дер (соати 12 бегоҳ кушода мешавад), ки шумо метавонед дар Богота кӯшиш кунед. Рӯзе, ки бо якчанд арепаҳои тухм ва лимонади гелос оғоз меёбад, наметавонад бад анҷом ёбад.
Оё шумо дар рӯзҳои истироҳат дар Богота ҳастед? равед Таъминот , яке аз тарабхонаҳои маҳбубтарин дар Усакуен ва провайдери яке аз машхуртарин бранч дар шахр . Ва бесабаб нест: меню анъанавиро бо мода, дар асоси маҳсулоти тару тоза, маҳаллӣ ва мавсимӣ муттаҳид мекунад.
Ухдадории Абасто ба табиат ва автохунро хамон вакт дидан мумкин аст, ки шумо аз дар мегузаред ва дар яке аз он нишастаед. мизҳои коммуналӣ аз нав барқарор карда шуданд . Меню аз хӯрокҳои анъанавии Колумбия (Оё шумо ҳанӯз аз arepas хаста шудаед? Албатта не, ин имконнопазир аст) классикии субҳона монанди панирҳои шўлаи бо мева ё тост бо авокадо, кашниз ва панири паипа. Шумо бармегардед.
Субҳона дар беҳтарин услуби таъминот. Pancakes шўлаи. вудкои авокадо
Агар шумо бо кирм идома диҳед brunch, аммо шумо мехоҳед онро бо маззаи Колумбия сер кунед ба мактуб назар андозед Мерос . Ин тарабхонаи дигар аз дӯстдоштаи Усакуен аст ва дар назари аввал ҳайратовар аст: бо се утоқи гуногун, аз ҷумла як ҳавлии дохилӣ ва як ҳуҷраи хусусӣ, La Herencea барои ҳар маврид фазои мусоид дорад.
Аммо, меню як андоза аст, ки ба ҳама мувофиқат мекунад ва ба мо бовар кунед, ки он ба ҳама мувофиқат мекунад. Дар La Hacienda хӯроки бад вуҷуд надорад, аммо агар шумо аз мо хоҳиш кунед, ки танҳо якеро интихоб кунед, мо онро нигоҳ медорем чорводори гарм : лӯбиёи яхкардашуда, гӯшти резашуда, биринҷ ва ҷуворимаккаи гратин, ки бо гуакамол, чипсҳои tortilla ва чоризо хизмат мекунанд.
Намунаи он чизе, ки шумо барои наҳорӣ дар La Herencea хоҳед дошт
Агар шумо бо хоҳиши чизи "сабуктар" бедор шавед, Мурғобҳо ба об Шуморо бо оғӯши кушод пешвоз мегирад, қаҳва ва тост . Аммо агар шумо вудкои як умр бо равған ва мурабборо тасаввур кунед, онро нест кунед: Ал Агуа Патос консепсияи тостро аз нав ихтироъ мекунад ва онро ба наҳории болаззат баланд мебардорад.
Ситораи меню ва хӯроки аз ҳама дархостшуда, он аст тости фаронсавӣ , бо яхмос қамчинкорӣ, Клубничка ва афлесун, ё бо тухм бирён ва бекон crispy. Хуб, мо дар бораи наҳории сабук дурӯғ гуфтем... Аммо агар шумо тамоми роҳ омада бошед Маҳаллаи Чико III ҷустуҷӯи як зарбаи витаминҳо ва энергия, Al Agua Patos хизмат а табақи гранола бо меваҳои ҷангал ва йогурти табиӣ ки сафарро пурсамар мегардонад.
Тост "оддӣ" аз Ал Агуа Патос
Тостҳои Тайланд аз Ал Агуа Патос