Оё шумо мехоҳед Рӯзи Шукронаро мисли як амрикоӣ бидуни тарки Мадрид ҷашн гиред?
Бале. Ин як " америкоӣ ". Бале. Дар ин ҷо мо низ бисёр анъанаҳои бузурги тирамоҳӣ ки гирди миз гирд омадан, лаззат бурдан, тост кардан ва боз ҷашн гирифтанро дар бар мегиранд (масалан, магостоҳои олиҷаноби Галисия ё ҷашнҳои фарҳангии тирамоҳӣ дар водии Амброз).
Аммо тақлид кардани он чизе, ки мо борҳо дар телевизион дидаем, як чизи хандаовар аст (? Кӣ шимҳои шукронаи Ҷоиро дар хотир надорад? ?) ва пеш аз ҳама, ҳамчун баҳона барои санҷидани он таомҳои амрикоии пур аз соусҳо, шӯрбоҳо ва пирожниҳои болаззат пухта.
Дар ин тарабхонаҳо дар Мадрид шумо метавонед таҷрибаи худро фармоиш диҳед Шукргузорӣ барои хӯроки шом бо оилаи худ ё бо дӯстони худ ва бичашед, чунон ки Joey мехост, як зиёфати yankee хуб. Ҳарчанд шаби расмии Рӯзи шукргузорӣ 28 ноябр аст (барои пур кардан ва рӯ ба рӯ шудан бо ** Ҷумъаи сиёҳ ** рӯзи дигар комил аст), баъзе аз ин тарабхонаҳо пешниҳоди худро дар давоми ҳафта васеъ мекунанд. Шумо обуна шавед?
Ҷои ва шими шукронаи ӯ
** DISENCAJA VA LA TAJADA _(Paseo de la Habana, 84 ва Calle Ramón de Santillán, 15. Нарх: € 40, нӯшокӣ дохил) _**
Desencaja дар тӯли панҷ сол (ҳам дар хӯроки нисфирӯзӣ ва ҳам шом) ** менюи шукргузорӣ **, панҷ сол аз рецептҳои анъанавии таомҳои амрикоӣ бо ламси шахсӣ, ки аз ҷониби ошпаз пешниҳод шудааст, шартгузорӣ мекунад. Иван Саез.
Чунин муваффақият аст, ки ҳамон меню дар тарабхонаи ҳамсоя низ пешкаш карда мешавад бурида (Бо вуҷуди ҳама чиз, тавсия дода мешавад, ки пешакӣ фармоиш диҳед).
шумо метавонед лаззат баред панҷ таомҳои ширин (Пармезани шоҳона, ламинатшудаи Портобелло ва винегрети хушк; лӯбиёи сабзи пухта бо спанак ва гӯшти хуки иберия; қаймоқи каду ва коди конфит; гнокчи картошкаи ширин бо гиёҳҳои карбонара ва трюфель; Туркия бирён, сабзӣ glazed ва чошнии меваи сурх ) .
Дар яхдон дар торт? Пирожни кабудӣ бо ҷуворимакка ва яхмоси ванилинӣ барои анҷом додани зиёфати беназир.
Туркия бирён, сабзӣ glazed ва чошнии меваи сурх Desencaja
** GUMBO (Calle Pez, 15. Нарх: €33) ЯГОН ҶОЙ НАМОНД**
Гумбо солҳост, ки помидорҳои сабзи пухтаи машҳури худро пешкаш мекунад ва он пухта... ҳама чиз дар ин гушаи моҳии кӯча . Гумбо, тарабхонае, ки номи худро аз таомҳои маъмулӣ ва дилнишини таомҳои креолии Ню Орлеан гирифтааст, яке аз чанд таомҳои "амрикоӣ-амрикоӣ" дар Мадрид аст.
Ҳамин тавр, бешубҳа, ҳар як Шукргузорӣ онҳо дар мизҳои худ менюи мукаммал пешниҳод мекунанд. Якум, барои интихоб байни а қаймоқи артишок ва панири пармезан ё хӯриш бо себ омехта. Дуюм, муҳимтарин Туркия, аммо ин дафъа бирён, чунон ки ошхонаи чанубй фармон медихад. Он бо як порчаи калони биринҷи доғ, нони ҷуворимакка, картошкаи пухта, карами пухта ва ҳа, ҳамеша, чошнии cranberry. Барои боло, шумо метавонед дар байни классикӣ интихоб кунед Пирожни себ ё экзотиктаринро барои мо испаниҳо санҷед, картошкаи ширин ва чормағзи пекан.
Ин меню инчунин ду нӯшокиҳо, қаҳва ё инфузияро дар бар мегирад. Он ҷашн гирифта мешавад 28 ноябрь соати нисфирузй ва дар ду смена шабона аммо... ох! Хам сменахои соати 21 ва 23.00. онхо аллакай тамом шудаанд. Шумо метавонед менюи Шукронаи худро барои 28 ноябр соати нисфирӯзӣ бо рақами 91 532 6361 фармоиш диҳед.
Лабораторияи кукиҳо _(кучаи Серрано, 149) _
Яке аз муҳимтарин лаҳзаҳои анъанаи амрикоии Шукргузорӣ ин пухтупази оилавӣ ва бахусус "пухтани" шириниҳо мебошад. хуб медонед Дана Ноулз , Директори генералии Taste of America ва муассиси ин мағозаи орзуи шакар, ки аст Лабораторияи кукиҳо.
Аз ин рӯ, Дана як қатор пешниҳод мекунад нонпазии махсус пеш аз ин 28 ноябрь, ки барои он Нонпазхонаи амрикоӣ дар он тарафи Атлантика дастурхон бо маззахои тирамохй тайёр карда истодааст.
Ғайр аз кукиҳои болаззат, шумо метавонед тортҳои анъанавии Шукргузорӣ ба монанди яке аз онҳоро фармоиш диҳед каду, пироги пекан (аз чормағзи пекан), ё классикӣ пироги себ (аз Apple).
БАРБЕКЮИ АЛФРЕДО _(кӯчаи 5 Лагаска, 11 Хуан Хуртадо де Мендоса, 4 граф Аранда. Нарх: €16,95) _
Ман пазмон шуда наметавонистам. Яке аз беҳтарин ва рамзитарин бургерҳои Yankee дар шаҳри Мадрид. Алфредо барои Рӯзи Шукргузорӣ дар се тарабхонаи худ менюеро пешниҳод хоҳад кард, ки аз доираи бургерҳои гӯшти ширини он фаротар аст. Ин як курси якум аст бургер Туркия бо чошнии , fries картошка ширин, ҷуворимакка, cranberries ва coleslaw.
Барои шириниҳо, кулчаи каду азиме. Илова бар ин, ин менюи €16,95 нӯшокиро дар бар мегирад. Шумо метавонед онро бо оилаатон аз 28 ноябр то ба охир расидани захираҳо лаззат баред ( пешакй занг заданро тавсия мекунем ) .
Менюи Мавлуди Алфредо
** SMOKEHOUSE JIMBO _(Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 4. Нарх: 20 евро) _**
Шумо бояд ба Ҷимбо равед, то аз он лаззат баред гӯшти хуб дуддодашуда , он таъми грилл, ки танҳо дар бораи он фикр кардан даҳони моро об мекунад. Шумо инчунин бояд ба Ҷимбо равед, то ҷашн гиред ва шукр гӯед, зеро, ҳа, мо тарабхонаҳое дорем, ки ба онҳо ғамхорӣ мекунанд. санъати тамокукашй мисли пештара.
Аз ин рӯ, рӯзи **28 ноябри оянда (ҳам хӯроки нисфирӯзӣ ва ҳам шом)**, ошхонаҳои Ҷимбо барои Шукргузорӣ бо менюи хеле қавӣ омода хоҳанд кард, зеро ҷашни амрикоӣ сазовор аст. Дар маркази диккат, албатта, мурғи марҷон , ки хамрохи у хохад рафт Чошнии кранберӣ, картошка пухта, картошкаи пухта ва печеньеи хонагӣ.
Jimbo Smokehouse Меню Шукргузорӣ
** DINGO _(Калле де Веласкес, 47 Мадрид ва Пасео де Реколетос, 14 Мадрид. Нарх: € 26) _**
Ду ҷой барои менюи классикии амрикоӣ, мувофиқи анъанае, ки дар тӯли зиёда аз 400 сол мизҳои амрикоиро пур кардааст. Дар шаби 28 ноябр аз соати 20:00 ду ҷойи Dingo Онҳо як қаймоқи кадуи болаззат бо Пармезанро бо коктейли майгу пешкаш мекунанд, то иштиҳои шуморо боздорад.
Пас аз он курси аввалини бузург хоҳад буд: дар Sage ҷуворимакка пуркардашуда Туркия , ки бо сабзии Брюссел бо шоҳбулут, сабзӣ ё нахӯд дар яхмос бо пиёзи марворид ҳамроҳ мешавад.
Барои боло, пироги себ бо яхмос ванилин. Барои иштирок дар зиёфат, бо рақамҳои 910 51 05 06 ё 917 81 70 73 пешакӣ фармоиш додан лозим аст.
Менюи Шукргузорӣ дар Dingo
РЕСТОРАН АЗ ВОХУРИИ ШУМО ХУШ АСТ, МЕХМОНХОНАИ АЗИЗ _(Гран Виа, 80. Нарх: 35 евро) _
Меню бо манзараҳо, онҳое, ки ошёнаи 14-уми меҳмонхонаи азизро бо нуқтаи назари 360º нишон медиҳанд. Мадрид дар паҳлӯи пойҳои шумо ва дар табақ, як чодари гарми моллюск барои оғози ид. Мо бо ӯ идома медиҳем мурғи марҷон , пухта ва drizzled бо чошнии gravy, ва бо ҳамроҳии қуттиҳои анъанавии нави Англия.
Илова бар ин, гарнирҳо илова кунед: салат, авокаҳо ва кремҳои гуногун (аз шалғам, каду ё картошка), пиёзҳои сирдор, нахӯдҳои дар буғ пухташуда бо равған ё сабзии пухта ва сабзии Брюссел. Ва ҳама, албатта, бо spoonful калони он чошнии cranberry.
Мо зиёфатро бо тамом мекунем торт каду ва яхмос қамчинкорӣ тару тоза.
Меню танҳо дар шаби 28 ноябр дастрас аст. Пешниҳодҳо тавассути навиштан ба: [email protected].
Менюи Шукргузорӣ дар меҳмонхонаи азиз
** БУРГЕР НЬЮ-ЙОРК ** **(Авенида де Европа, 10. Алкобендас. Сан-Герман, 5. Калле Реколетос, 4. Пасео де ла Кастеллана, 89. Нарх: €17.90) **
Омодагӣ ба гуфтани ташаккур? Хуб, шумо бояд, зеро ин ҷашни ғайриоддӣ Он тамоми панҷ ҳиссиётро талаб мекунад.
Мо аллакай ба дилрабоии худ таслим шуда будем tacos гӯшти хук кашид -гӯшти хуки резашуда, ҳафт соат дуддодашуда, дар чошнии барбекю ва дар кати панири мексикоӣ оббозӣ карда шудааст-, аз қабурғаҳои нарм ва гамбургерҳои афсонавӣ (ба зудӣ ба замин меафтад) яке бо панири raclette, чошнии стейк ва пиёз карамелизатсияшуда, ки шуморо хомӯш мекунад ) .
Менюи La Moraleja барои таҷлили Шукргузорӣ омода шудааст
Аммо Туркия, ки онҳо дар рӯзи тақдим хоҳад кард шукргузорӣ дар сари мизхои Бургерҳои Ню Йорк аз Мадрид, тарабхонаҳои мувофиқтарин Барои таҷлил аз ин ҷашни амрикоӣ, онҳо инчунин ваъда медиҳанд, ки ҳар як меҳмонро ба даст меоранд. Ва он аст, ки таҳияи он ба қадри кофӣ нест.
Гӯшт дар як тамошобоб дуддода мешавад танӯри тексавӣ дар давоми панҷ соат, он баъдтар дар грилл қайд карда мешавад ва бо се чошнии болаззат ҳамроҳ мешавад: шӯрбо Туркия, чошнии себ Я КАРТОШКА ПУШТА (ҳа, ҳамин тавр, бо ҳарфи калон) . Гарчанде ки мо медонем, ки такрор накардани қисмҳои ин таоми боллазату шањдбори ва ҳамзамон қаҳваранг кори душвор хоҳад буд, шумо бояд барои шириниҳо ҷой гузоред: як торт исфанҷеро санаи печкорњ бо toffee ва яхмос Бахром.
Нархи менюи шукргузорӣ аст € 17,90 барои як нафар, он аст барои coeliacs мувофиқ аст ва барои ҳадди аққал ду хӯрокхӯрӣ пешбинӣ шудааст. Агар шумо нахоҳед, ки ин идро аз даст надиҳед, аз 25 ноябрь то 1 декабрь барпо мегардад (аз душанбе то якшанбе, ҳам дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ ва ҳам шом), тавсия медиҳем китоб дар вебсайти худ.
New York Burger Moraleja Green, яке аз зеботарин тарабхонаҳо дар ҷаҳон
РЕСТОРАНИ НИМРАКЦИЯ, МЕХМОНХОНАИ УРСО _(кӯчаи Межиа Лекерика, 8. Нарх: €66) _
УРСО ба ид бо м Enú анъанавӣ дар сабки поктарини Амрико. Барои ин, меню танҳо шаби 28-уми ноябр барои хӯроки шом дастрас хоҳад буд, аммо барои ҳар касе, ки мехоҳад дар ширкат хӯроки шом хӯрад (бе зарурати мондан дар меҳмонхона) кушода аст.
Мо бо яхмос каду оғоз хоҳад кард, ки навдаи таъми барои Туркия бирён дар gravy худ бо чошнии cranberry сурх классикӣ . Чӣ гарнизон, картошка пухта, лубиёи сабз ва авокадо картошкаи ширин.
Барои анҷом додани боз як ҳатмӣ аз он зиёфатҳои боҳашамат, ки мо дар филмҳои Ҳолливуд зуд-зуд мебинем: торти rhubarb бо қаймоқи камшуда.
Илова ба Media Ración, дигар ҷойҳо дар меҳмонхона барои хӯрокхӯрон дастрас карда мешаванд, ба монанди гармхона, утоқҳои хусусӣ, утоқҳои хусусӣ ё ошхонае, ки дар китобхонаи аслии бино ҷойгиранд.
Мизи худро дар суроғаи [email protected] банд кунед
Шукргузорӣ дар меҳмонхонаи URSO
ХОРЧЕР _(кучаи Альфонсо XII, 6) _
Хорчер ҷашн мегирад: 76-солагии ин тарабхона, ки ҷузъи таърихи асри 20 мебошад. Имрӯз Элизабет Хорчер ба китоби дорухат ва рӯҳе, ки аз бобояш Отто мерос мондааст, пайравӣ мекунад. Хӯрокҳои бозии онҳо сари вақт меоянд, то санъати таомҳои классикиро дар атрофи миз ҷашн гиранд.
Ҳамин тариқ, Хорчер бо дорухатҳо ба монанди гусфанд ё гусфанди бирён . Аммо эҳтиёт шавед: себи гусфанди пуршуда Он танҳо дар мактуб аз 6 декабр то 6 январ (ё то тамом шудани мавод) хоҳад буд. Барои ҳамроҳӣ, як тараф ҳамчун тирамоҳ мисли авокадо каштан.
Варианти дигар ин аст, ки бо камарбанди охуи худ гудохта, инчунин ба менюи махсуси юбилей дохил карда шудааст (ба он карами сурх ва шпатель, макарони махсуси олмонӣ ҳамроҳ карда мешавад).
Ва ба анҷом? торт дарахт, Баумкучен, як ширинии ҳунарие, ки амрикоиҳо дар бораи он нашунидаанд... аммо ин дар як вақт хуб мешавад (ва меравад). менюи ғайриоддӣ Шукргузорӣ . Инро қабат ба қабат мепазанд, то ба дувуним кило мерасад. Баъдтар, онро ба бурида (мисли карпаччо) бурида, бо шоколади гарм, яхмос ванилин ва қаймоқ пешкаш мекунанд.
Баумкучен аз Хорчер