Дар давоми ҷашнвораи Пасола, аспсаворон ҷони худро зери хатар мегузоранд.
**Танҳо як соат аз Бали**, яке аз маъмултарин самтҳои соҳил дар Осиё , ҷазираи Сумба нишон медихад дарҳол пок ва аслӣ . Бо нашри 600 000 ва рушди тиҷоратӣ хатарнок, Sumba аст яке аз камбагалтарин чазирахои Индонезия мебошад . Баръакси Бали, шумо барои харид кардан ба ин ҷо намеояд , ва чеҳраҳое, ки шумо дучор мешавед, ба сокинони маҳаллӣ тааллуқ доранд: анбӯҳи кӯдакони табассум ҳангоми аз мактаб ба хона рафтан ва садҳо, шояд ҳазорҳо мотороллерҳо беэҳтиётона тавассути мошинҳои боркаш дар роҳҳои печутоб ва ноҳамвор ҳаракат мекунанд.
Релефи теппахо мебошад ва манзарахои аз гармй хушкшуда пеш аз мавсими боронгарй. Сокинони маҳаллӣ дар икати пашмини анъанавии худ либос мепӯшанд шамшерҳое, ки ба мачет монанданд , як мушт буфоли нуқрагинро тавассути манзараҳои хушк, ки дар он ҷо деҳқонон барои кишти зироатҳои худ бо сабру тоқат интизор мешаванд, мегузаранд. Дар хама чо занону бачагон зарфхои калон об мекашонанд . Оилаҳо аз платформаҳои бамбукии хонаҳои худ бо ҳаяҷон мавҷ мезананд. Инхо иншооти аҷдодӣ , ки дар паҳлӯи қабрҳои мегалитии оилавӣ ҷойгир аст, дорои шифтҳои аз ҳад зиёди аланг-аланг мебошанд, ки ба онҳо монанданд. Кулоҳҳои ҳоҷӣ дар асри 17 , ва онҳо танҳо ба ин ҷазираи дурдаст ва ноҳамвор аст.
Яке аз ганҷҳои осоишгоҳи Нихивату ин соҳили қариб биёбон аст.
Убури Сумба, аз фурудгоҳи Тамболака ба ҷануби ҷазира ва осоишгоҳи боҳашамати он Нихивату, тақрибан ба он монанд аст. сафар ба гузашта . Хамин ки гушаи охирини траверсро тоб дода, ба суи курорт фуромадан ме-шавам, ман камарро мебинам, ки аз он Дар поён 2,5 км соҳил . Аҷоиб аст. Коллективи мехмонхона маро гарму чушон кабул карда, шинос мекунад Ҷенни, ки хонаи шахсии ман хоҳад буд . Аксарияти кормандон аз Сумба ҳастанд ва гармӣ ва хидматрасонии дӯстона онҳо аломати будубоши ман хоҳад буд. Ҷенни маро аз бинои боҳашамати Менара мебарад боғҳои тропикӣ бенуқсон, аз куҷо пайдо кунам даромадгоҳҳои доно ба виллаҳои хилват ва як инкубатор сангпушт бенуқсон, ҳатто chalet худам. Ҳар як вилла ҳавзи хусусӣ дорад , куртахои газвор ва богхо.
Дар ин мавсим Нихивату амволи дорои панҷ утоқи боҳашамат Раҷа Мендака ва инчунин Мамоле, маҷмӯи се хонаи ба ҳам пайвастшуда дар сутунҳои чӯбинро муаррифӣ кард. Дар даромадгохи ман, Маранга, дар регзоре, ки бо гул оро ёфтааст, паёме аст: — Хуш омадед, Ибу Лусинда. Ман ғарқ мешавам зебогии доно ва гарми ҳуҷраи ман ки дар он кати сояафкани тик ва манзараи ҳайратангези машҳури «танаффуси дасти чап», ки барои он курорт маълум аст, бартарӣ дорад. Ба ман тасмим гирифтан душвор аст, ки байни души беруна, як ҳуҷраи азими тар ё ваннаи азими мудавваршуда аз пойҳое, ки ман метавонистам дар он шино кунам, аммо ба ҷои он ман бо таровати тароватбахш дар ҳавз мондаам.
Намоиш аз яке аз тарабхонаҳои Нихивату.
Хӯроки нисфирӯзӣ дар Nio Beach Club, ки дар он ҷо Ман кафшҳоямро дар рег мекашам ва дидани surfers оид ба мавҷҳо . Маҳз ҳаминҳо буданд, ки бори аввал соҳибони собиқи осоишгоҳ Клод ва Петра Грейвсро дар соли 1988 ҷалб карданд. Онҳо осоишгоҳро соли 2001 сохтанд ва соҳибони ҳозира, соҳибкори амрикоӣ Крис Берч ва меҳмонхонаи Африқои Ҷанубӣ Ҷеймс Макбрайд онро соли 2012 ба даст оварданд. . Мавҷ гипнозист, ба таври мӯъҷиза ва пешгӯинашаванда ба курорт параллел аст. Минтақа бо маҳдуд карда шудааст дах серфер дар як вакт . Ман серфинг намекунам, аммо ин бояд мисли лижаронӣ дар Зерматт бошад, бе он ки ҳеҷ гоҳ барои лифт дар навбат интизорӣ накунад.
Баъдтар, дар Bar Boathouse, ки онҳо тамоми фаъолиятҳои обро идора мекунанд (ва даҳҳо онҳо ҳастанд), ман вохӯрдам Герцог, як Калифорнияи зарбдор, ки ба ман мегӯяд, ки вай дар тамоми сайёра сайр кардааст ва Нихивату беҳтарин аст . Ба гуфтаи Дюк, моҳидории амиқи баҳр, моҳидории найза ва ғаввосӣ низ дар сатҳи олӣ ҳастанд. Вай хуб медонад. Вай 12 сол боз ба ин чо меояд. Ҷенни ва Наталя, гурӯҳи Таҷрибаи Муштариён, пешниҳод мекунанд, ки ба ман ташриф оварам Оборҳои сандалӣ , ки ман дар он ҷо қабул мекунам Асп пичиррози Австралия Клэр Шарп . Пас аз чанд маслиҳати муфид, ман бо Довуд, писарбачаи сари устувор, барои берун рафтан мемонам қад-қади соҳил ва тавассути мавҷҳо давидан дар яке аз понихои мустахками махаллй. Ихтирооти охирини ӯ ва чизи беназири Нихивату аст серфинги асп: шумо ба тахтае мебароед, ки онро пони кашидааст, ки дар байни заминҳо трот мекунад.
Террас дар яке аз соҳилҳои Нихивату.
Дар соҳил ман вохӯрдам Крис, моҳигири собиқадори бритониёӣ , ва баъзе аз бачаҳо аз қаиқхона, ки маро дар як саёҳати ғуруби офтоб дар баробари соҳил дар яке аз қаиқҳои бузурги бароҳати худ мебаранд. Ман як шиша хунук менӯшам фариштаи пичирроси хушбӯй ва ба сурхии шадиди офтоб, ки дар паси он нопадид мешавад, ба ҳайрат оред уфуки обии дурдаст . Агар ман рӯй ва назар ба бештар аз 100 гектар хочагии Нихивату Ба назар чунин мерасад, ки баъзе бомхои бомхо ин курортро а посёлкаи ороми махаллй . Ман дар тарабхонаи «Омбак» хӯрок мехӯрам, ки дар курсии васеи бофташуда истироҳат мекунам ва аз равшании олӣ ва мебелҳои илҳомбахши икат ба ҳайрат меоям. Ман ба уқёнуси сиёҳ нигоҳ мекунам ва ҳатто мавҷи дурдасти люминесцентро дида метавонам. Ҷенни боварӣ ҳосил мекунад, ки ман ҳама чизи лозимаро дорам ва ошпаз, Бернард , мебарояд ва пеш аз он ки ба ман дар бораи моҳии тозае, ки имрӯз сайд кардааст, гузориши муфассал диҳад, худро муаррифӣ мекунад. Шояд фардо, ӯ ба ман мегӯяд, Ман метавонистам хӯроки шоми худро бигирам. Ман як муҳаррири хабарии Индонезия ва дӯстдухтари швейтсарии ӯро медонам, ки имшаб барои моҳии дар меню буда масъулиятро ба дӯш мегиранд ва s-ро интихоб мекунанд. табақи оддӣ, вале шево аз tripletail ва махи махи бо сабзавот аз боғи органикии курорт. Хизматрасонӣ комил аст ва рӯйхати шароб хеле дароз аст. Ман бори дигар пойафзоламро мекашам ва реги тарошидаи ошёнаи тарабхона дар байни ангуштонам мегузарад. Ман худро дар хона ҳис мекунам . Ин камтар ба осоишгоҳи тарроҳон монанд аст ва бештар ба хонаи дӯст, шояд хонаи мураккабтар ва бомаззатар.
Boathouse Bar, ки аз он ҷо тамоми фаъолиятҳои об ҳамоҳанг карда мешаванд.
Имкониятҳои беохир дар рӯзи дигар вуҷуд доранд . Агар ман бо Нихивату омада будам фарзандони ман Ман шояд кӯшиш мекардам савор шудан дар лаби дарёи Ванукака. мекардем оббозӣ кардан, савори велосипеди кӯҳӣ ва, пас аз дидани меҳмонони дигар моҳидорӣ ва ғаввосӣ, мо мехостем, ки онро низ озмуда. Ман душворӣ мекашидам, ки писарамро аз хона дур кунам қаиқҳо ва дастаи ҷавони серфинг ва ғаввосӣ ки дар он чо кор мекунад ва духтарони ман хар руз ба сохил ва дар худи деха баромада, кайфу сафо мекарданд. Ва даста чизе пешниҳод мекард, ки берун аз меню кор кунад. Аммо баъди вохурй бо Доктор Клаус Бог ва Александрия Вилли дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ як рӯз пеш, ман интизори азхуд кардани чазира мебошанд ва дар бораи Бунёди Сумба, ки ҳарду барои он кор мекунанд, бештар кашф кунед.
Ассотсиатсия, ки аз ҷониби Клод Грейвс ва Шон Даунс дар соли 2001 таъсис дода шудааст, дорои сабти таъсирбахши лоиҳаҳои маориф ва тандурустӣ . Бо ҷалби шаҳрвандони худ ва бидуни тағир додани анъанаҳои қавӣ ва беназири фарҳангии он, бунёд паҳншавии вараҷаро 85% коҳиш дод . кофтаанд 164 чох , садҳо ҷарроҳии ҳаётан муҳими катаракта ва хӯроки муассисаҳои мактабӣ ва барномаи пешгирии камғизоӣ анҷом дод. Вай дорад хаёти кариб 20 хазор нафар одамонро бой гардонд. Тамоми фоида аз курорт, бале хамаи онхо ба фонда аз нав сармоягузорӣ карда мешаванд.
Буфалоҳои обӣ ҳамчун асъор истифода мешаванд. Иктидори иктисодй аз руи шумораи онхо чен карда мешавад.
Пас аз шиддат сессияи йога дар платформаи нав, ки дар болои курорт бо манзараҳои зебои соҳил ҷойгир аст, ман бо Искандария меравам, то чашми аввалро бубинам дастрасӣ ба об, тӯрҳои хомӯшак ва табобати тиббӣ барои ин минтақаи Сумба чӣ маъно дорад. Дармонгоҳ хоксор, вале серодам аст ва пурра бо ҳамшираҳои шафқат, ки дар ин ҷо таълим гирифтаанд, машғуланд. баъдтар мо ба а мактаби маҳаллӣ , яке аз 16, ки бунёд дар асоси он дастгирӣ мекунад китоб, мебель, хуроки хурокии мактабй барои садхо бачахои сергайрату эхтиёчманд. баъзе хандаовар 10 евро кифоя аст, ки яке аз ин хурдсолонро як сол ғизо диҳад! Барои касе, ки барои истироҳати боҳашамат дар Индонезия бастабандӣ мекунад, чандон зиёд нест . Ман ҳеҷ гоҳ ин хайрияи динамикӣ ва аз ҷиҳати фарҳангӣ ҳассосро тасаввур намекардам. Ман ошкоро мутаассир гардид.
Сохтмонхои кадимаи он, ки бомхои муболигашудаи аланг-аланг доранд, дар чахон беназиранд.
Ба осоишгоҳ баргашта, ман нисфирӯзиро дар дивани соҳили худ хондани китоб, тамошои серферҳо ва тафтиши почтаи электронӣ мегузаронам (wifi-и онҳо аҷиб аст) ва пас аз он лаззат мебарам. Массажи спаи ҷангал . Рӯзи дигар, ман аз сафар ба а. худдорӣ мекунам бозори маҳаллӣ ва пикник дар шаршараи кабуд ва ман мекунам сайругашт бо Ҷенни ва Дэмиен барои тафтиш кардани шахри хамсоя Вейхола . Мо дар байни растаниҳои оби такрорӣ (системаи замонавӣ, ки оби баҳрро низ тоза мекунад) тавассути манзараи хушки Вейхола, ки дар он чо хаёт дар давоми асрхо базиб тагьир наёфтааст.
Дар теппае сохта шудааст, мисли дигар шахрхое, ки ман дар води мебинам, онро девори атрофи сангин ихота кардааст. Дар ин чо обу барк нест , гарчанде ки ман ба а панели хурди офтобӣ аз яке аз бомхои беэътиной баромада. Даҳҳо ё зиёда хонаҳои бамбук дар рӯи замин истода, дар атрофи плаза бетартибона серодам мебошанд, ки баъзеҳо қабрҳои мегалитӣ ва мизҳои қурбонии сангӣ . Дар ин ҷо онҳо барои эҳтиром ва ором кардани арвоҳи аҷдодии Марапус мунтазам ҳайвонҳоро қурбонӣ мекунанд. Ба назар чунин мерасад, ки шаҳр қариб беодам аст . Хукҳо ва сагҳо зери хонаҳо мезананд ва чанд нафар ҷанобони калонсол шармгинона ба мо табассум мекунанд, ки даҳонашон сурхи чормағзи арека буд. Дар даруни яке аз хонахо сабадхои нафиси пур аз биринч аз шифт овезон ва а зани хурдсол ба оташи дудкаш майл мекунад, ки хатто дар рузхои гарм, рост дар маркази бино фурузон мешавад.
Марапу одами наздик.
Вакте ки мо аз теппа ба суи бахр даромадем, дучор омадем модарон ва бачагон ба хона об мекашонанд , ба пайрахаи нишеб ва борик бо сатилхои кушод дар болои сарашон хавфнок гу-зошта шудаанд. Ҷамъоварии об як қисми реҷаи ин ҷо дар Сумба аст . Мо боэҳтиёт фуромада, айвонҳои гузаштаро пеш аз кишти шолӣ интизори мавсими боронӣ мефурӯшем ва ташнаву хасташуда ба саҳ. Нихи Ока , коллектиаи заргарй. Кохҳо дар зери хонаи дарахти зебо ҷойгиранд, бо гулхо оро дода, болои об овезон аст.
Субҳона ба таври ҷодугарӣ пайдо мешавад ва маро бо васваса кун меваҳои тропикӣ, тухми пухта ва қаҳваи болаззат дар ҳоле ки ман ба он нигоҳ мекунам сангпуштхо ва дугонгхо дар зерам шино мекунанд , дар оби кабуд. Пас аз наҳорӣ, А то массажи пои мулоим ва оромкунанда Ин тақрибан маро водор мекунад, ки ба орзуҳо баргардам. Дар охири мавсими боронгарӣ, то сафари ман, Нихи Ока бо як рӯзаи Spa Safari, ки дар он меҳмонон бо хӯрок таъмин карда мешаванд, боло ва берун аз он рафт. гамаки шахсии шумо ва терапевт табобатҳои зебоӣ ва саломатиро таъмин мекунанд , шиноварӣ дар уқёнус ё дар ҳавзи тароватбахш, нӯшидани шампан ё чойҳои гиёҳӣ, ки бо лимонграс хушбӯй шудааст , хангоми дар бораи шабпаракхо ва махлукхои бахрй андеша кардан.
Шаршараҳои Лепопо дар Ванокака.
Боз ба курорт, мо мебинем як гурух чавонон дар замини бекорхобида бо харпанг машк мекунанд дар назди рох. Дамиен ба суи онхо давида, табассумкунон махорати худро бо гарпун нишон медихад. Ҷенни мефаҳмонад, ки онҳо ҳастанд репетиция барои Пасола , тамошобоб маросими ҳосилхезӣ пеш аз чамъоварии хосил садхо иштирокчиёни кланхои гуногун савори асп . Бозӣ дар бораи гарпунхои дастй сохташударо ба суи хамдигар мепартоянд . Эль Пасола дар моҳҳои феврал ё март сурат мегирад ва сана аз ҷониби зуҳурот, чанде пас аз он дода мешавад моҳи пурра , аз Кирмҳои баҳрии Nyale ки барои тухмпошй ба сохили бахр чорй мешаванд. Оё коҳинони марапусҳои маҳаллӣ , либоси тантанавй пушида, ки кирмхоро тафтиш мекунанд, зеро онхо метавонанд ки хосили солона чй тавр хохад шуд ва аз ин рӯ онҳо иҷозат медиҳанд, ки оғоз кунанд. Имрӯз мақомот исрор доранд, ки гарпунҳо бояд кунд бошанд, аммо марапусҳо боварӣ доранд, ки ҳар хуни рехта заминро ғанӣ ва ҳосилхез мекунад ва ҳосили хуб аз хуни рӯи замин вобаста аст. Хушбахтона, Дэмиен танҳо вақтро хуб мегузаронад, зеро ба ҷашнвора чанд моҳ мондааст.
Шаби охирини ман, бармен Мартин маро бо мисоли худ васваса мекунад Чой ях Sumba , чизе, ки **аз ҳад солим ё хуб садо намедиҳад (дар асл ин аст)**. хӯроки шом а зиёфати болаззати оилавии Индонезия дар сари мизи калоне, ки ба уқёнус менигарад ва ҳангоме ки аксари меҳмонон рафтанд, ман ба дастаи дар бар ҳамроҳ мешавам. Дейзи ва Боргас баъзе ҳаракатҳои рақсро debut мекунанд. Ман худро ором ва навшуда ҳис мекунам. Ҷенни хаста ва хушбахт ба назар мерасад. Вай ба ман мегуяд, ки шиори у «Коратро дуст дор ва бо дил кор кун» аст ва албатта, онро дар амал татбик менамояд. Чунин ба назар мерасад, ки ин курорт медонад, ки айшу ишрат ва «танаффуси дасти чап» аз чй иборат аст , аммо ман фаҳмидам, ки ин аст дастаи вай ва хаёти мардуми Сумба чӣ табдил медиҳад Нихивату дар макони беҳамто . Аз Сумба рафтан бароям душвор хоҳад буд. Ман ваъда медиҳам, ки бармегардам.
рецепти Индонезия.
* Ин мақола дар шумораи 85-уми июни маҷаллаи Condé Nast Traveler нашр шудааст ва дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред.
*Шумо инчунин метавонед таваҷҷӯҳ кунед ...
- Чӣ тавр рафтор кардан дар маросим дар Бали - Вали, ҷисми шумо маъбад аст
- Ҷон Харди ё ҳашамати устувор дар Бали - Рӯйхати тиллоӣ 2015: беҳтарин осоишгоҳҳо дар ҷаҳон
- Кишварҳои хурдтарин дар ҷаҳон - Чӣ гуна бояд дар ҳавзи меҳмонхона рафтор кард - Дар меҳмонхонаи боҳашамат чӣ гуна рафтор кардан мумкин аст