Ҳасибҳои ҳунарманд дар El Bierzo
АВИЛА. Гули Кастилия _(Плаза Хосе Томе 4; Авила) _. Он чизе, ки ҳамчун як маҳсулоти қаннодӣ оғоз ёфт, имрӯз як мағозаи хурди хӯрокхӯрӣ бо мағоза ва майдони тарабхона мебошад. Зардии он Санта Тереза машҳур аст.
БУРГОС. Минтақаи Туданка _(N-1, км 152; Аранда де Дуэро; Бургос) _ Интихоби хуби маҳсулоти Бургос: пудинги сиёҳ, торт Аранда, панирҳои гӯсфанд ва барраи ширдеҳ . Он инчунин барбекю дорад.
Конвенти камбағалон Кларес _(Белорадо; Бургос) _. машхуранд трюфельҳо ва афлесунҳои хурди он , ки онҳо бо шоколад имзо мекунанд Вальрона , яке аз беҳтарин дар ҷаҳон.
Классик
ШЕР. Серранильо _(Плаза Конде Луна, 4; Леон) _. Мағозаи таърихии хӯрокворӣ, ки соли 1926 таъсис ёфтааст ва ба фуруши паприка махсус гардонда шудааст , гарчанде ки он инчунин зайтуну тунаҳои дастӣ пуркардашуда, анчоус, панир ё бодом, консервҳо ва дигар маҳсулоти хоси Леонеро пешниҳод мекунад. Он се шоха дорад.
Чуқур _(Ордоньо II, 27; Леон) _. аст бонуфузтарин магазини гастрономй дар шахр , ки бо гӯшти шифоёфтааш машҳур аст, ки ба он танҳо нуқтаи дурусти табобатро медиҳад. Пивоҳои ҷолиби ҳунармандӣ ва ҳама намудҳои маҳсулоти Леоне: лубиёгй, консервхо, шоколадхо , ва гайра.
фримолхо _(Ктра. Молинасека, км 5; Молинасека; Леон) _. Заводи колбаса бо магазини чамъиятй, ки аз он чо харидан мумкин аст колбасаи хуб, ботилло , ва гайра. Он дар Понферрада муассисаҳо дорад.
Никанорҳои Бонар (Авда. Конституцион, 70; Боньар; Леон). Қаннодӣ аз ҳунармандони Леонӣ аз равгани гов, орд, тухм ва канд тайёр карда мешавад.
Аз Леон интихоб шудааст _(Мариано Домингес Берруета, 19; Леон) _. Гӯшт ва ҳасиб Леонӣ. Он инчунин як заводи вино ва фурӯши консервҳо дорад.
Монклоа де Сан Лазаро _(Симадевилла, 97; Какабелос) _. Довархона дар маркази El Bierzo: мағоза ва тарабхона.
афсонавӣ
** ПАЛЕНСИЯ. Макарон ва қаннодӣ аз Уко ** _(Пасео де Валдесгарес, с/н; Сервера де Писуэрга) _. канноди анъанавӣ махсусан бо "сокоррито"-и машҳураш машҳур аст.
Интихоби Кастилия _(Вилламартин де Кампос; Паленсия) _. ферма барои парвариши мургобй дар шароити ним-озоди ва фабрикаи пате ва дигар махсулоти ба он вобаста. Фурӯши мустақим ва онлайн.
Каскажарес (Вегапаласиос, 1; Дуэнас; Паленсия). Хоҷагии мурғпарварӣ, ки минбаъд дар гӯшти пухташуда истинод шудааст. Барчастаи он capon аст.
Русораи Cascajares Ox бо картошка ва gratin нок
САЛАМАНКА. Фермаи Ҳасиендас _(Ктра. Саламанка то Ледесма, км 12; Саламанка; Валвердон) _. Хоҷагии қишлоқи табиӣ ва экологӣ бо истеҳсоли панирҳои шири гӯсфанд, ветчинаи иберия...
Асбобҳо ва Viands _(майор, 1. Саламанка) _. Мағозаи махсусгардонидашудаи маҳсулоти лӯбиёгӣ: Наск аз Ла Армунья, лӯбиё аз Эл Барко де Авила ва нахӯд аз Фуэнтесауко . асал, ширинй ва дигар махсулот низ мавчуд аст.
Захираи Панири шифоёфтаи Дехеса аз шири хоми гӯсфанд
СЕГОВИЯ. Деликатеси олӣ _(Хроника Лечеа, 11; Сеговия) _. Интихоби хуби маҳсулоти хӯроквории минтақавӣ, миллӣ ва байналмилалӣ: равган, сирко, мургобию гусфанд, мураббо, панир, лубиёгй...
СОРИЯ. Кремери Йорк _(Плаза Мариано Гранадос, 3; Сория; тел. 975 22 73 05) _. Он соли 1957 таъсис ёфта, айни замон дорои қаҳвахона ва дӯкони маҳсулоти қаннодӣ ва чашидани косибӣ мебошад. Равғани онҳо бо як сабаб машҳур аст.
Delicatessen Munoz _(Колладо, 34; Сория) _. Маҷмӯи ҷолиби маҳсулоти Soria: равған (ширин, табиӣ ва шӯр), занбурўғҳои хушкшуда ва консервшуда, спредҳо, трюфельҳо, равғанҳои хушбӯй ва сирко, фу-гра ва пате аз фирмаи Малвазия, кӯзаҳои хунук аз торти панир аз Soria ва Sierra de las Merinas .
Интихоби хуби маҳсулоти хӯроквории минтақавӣ
**ВАЛЛАДОЛИД. Cervecera Casasola ** _(Ctra. de Villabáñez, км 4; Вальядолид) _. Пивоҳои ҳунарӣ бо панҷ намуди малламуй, тост ва сиёҳ, дар конвенсияи La Granja аз Casasola de San Benito el Real истеҳсол карда шудааст.
сатил (_Лазаро Алонсо, 38; Медина де Риосеко; Вальядолид) _. Маҳсулоти қаннодӣ бо музеи ҳайкалҳои шакарии ёдгориҳои Кастилия, ки аз ҷониби устои қаннодӣ Энрике Куберо сохта шудааст.
Заводи панири фермаи Cantagrullas _(Камино дел Кальварио, с/н, Парае де Лас Паррильяс; Рамиро; Вальядолид) _. Заводи анъанавии панир бо маҳсулоти худ ва фурӯши онлайн.
Канноди Арранз _(Онесимо Редондо, 5; Педрахас де Сан Эстебан) _. Макарон аз чормағзи санавбар аз Pedrajas.
Оё шумо пивои хунук мехоҳед?
ЗАМОРА. Пардохти ферма Los Vivales _(Coreses; Замора) _. Вай ба гайр аз навъхои дигар аз шири хоми гусфанд панири олихиммати Заморано тайёр мекунад. Фурӯши мустақим.
эй муйсафед _(Фаввораи Агеда, 10; Форнилос де Фермосель) _. мураббоҳои ҳунарӣ.
_* Дар дастури Gastronomic Traveller Condé Nas 2015 нашр шудааст, он ҳоло дар формати рақамӣ дар Zinio ва Apple ба фурӯш гузошта мешавад. _ Шумо инчунин метавонед замимаро барои Android ва дар Store App Store комилан ройгон зеркашӣ кунед ва ба харитаи гастрои испанӣ ғарқ шавед.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Барномаи ниҳоии ғизо: мо Барномаи 2015 Guide Gastronomic-ро оғоз кардем
- Афзалиятҳои испанӣ будан
- 58 чизеро, ки шумо танҳо агар шумо аз Саламанка бошед, мефаҳмед
- 62 чизеро, ки шумо танҳо агар шумо аз Вальядолид бошед, мефаҳмед
- 47 коре, ки бояд дар Кастилия ва Леон як маротиба дар як умр анҷом дода шавад
- Беҳтарин гӯшт дар ҷаҳон, нафратангези Леонезӣ ва ҳаваси 84 евро
- Леон 'mod' аст
- Кастилия ва Леон, бе санг дар роҳ
- Беҳтарин 10 шаҳрҳои ғарбии Кастилия-Леоне: на танҳо сангҳо ба Ғарб
- Беҳтарин 10 шаҳрҳои шарқии Кастилия-Леоне: ҳама чизеро, ки бо сангҳо кардан мумкин аст
- "Леонсбург" ё чӣ гуна Леон гафапаста мегирад
- Ҳама мақолаҳои Арантса Нейра
Ммм...панир...