[Видео] Чӣ тавр пиццаи беҳтарини хонагӣ сохтан мумкин аст
"Ба худ вонамуд кардани худро итолиёӣ бас кунед ва мисли итолиёвӣ пухтанро оғоз кунед." ". Ва бо ин эълон Басталӣ ба кор меояд, то ба мо чӣ гуна омода кардани яке аз пиццаҳои дӯстдоштаи худро омӯзонад: l ба Маргарет.
ИНГРЕДИЕНТХО:
- Орд
- Об
- Хамиртуруш
- Шакар
- Равғани зайтуни бокира
- Намак
- Помидор
- Моцарелла
ДАСТХО БА ХАМИР:
1. Сеюним пиёла ордро дар як коса гузоред.
2. Аввал ним литр оби ҳарорати хонагӣ, баъд як баста хамиртуруши хушкро ба маркази орд рехт.
3. Лаҳзаи фиреб: бо намакин карда мешавад як қошуқ ва ним шакар барои ламси crispy оид ба ќадре.
4. 250 мл равғани зайтуни изофӣ илова кунед.
5. Вақте ки пас аз 30 сония хамиртуруш ба футур оғоз мекунад, мо ба омехта кардан шурӯъ мекунем. Дастҳои худро истифода баред!
6.Ҳангоми омехта кардани хамир, илова кардани як қошуқи намак муҳим аст.
7.Вақте ки хамир сахт шуд, онро дар як коса бо дастмоле пӯшонида 45 дақиқа мегузоред.
8. Хамирро ба чор қисм буред ва онро дароз кунед. Албатта, беҳтарин роҳи ин ба ҳаво партофтан аст.
9. Хамирро дар як табақ пешакӣ пухтан чуян ё часпак. боз як ҳиллаи олӣ . То он даме, ки рӯи он каме тиллоӣ шавад, гарм кунед. 10. Бо хамир дар табақ, илова кардани мавсими. Якум, помидор, паҳн кардани он дар доираҳои аз маркази берун. Сипас мозарелла. Муҳим аст, ки панир аз ҳад зиёд нагузоред.
11.Дар танӯр бо истифода аз ҳамин табақ гузоред.
12.Мо интизор мешавем, ки мо мебинем, ки панир об мешавад ва кунҷҳо торик мешаванд. Барои муайян кардани он, ки пицца тайёр шудааст, вақти дақиқ вуҷуд надорад. Машҳур, аз рӯи чашм.
13.Мо илова кардани райхонро анҷом медиҳем, то маззаи бештар ба даст орем.
Аз тасаввури чунин натиҷа даҳони ман об мешавад