Банг Кук ё Бангкоки Мадрид
бангкок наздиктар аз он ки шумо фикр мекунед, шумо танҳо бояд ба он бирасед Кӯчаи генерал Мартинес Кампос аз Мадрид , дар махаллаи Чамбери. Дар он ҷо, дар рақами 43, чизи ҷодугарӣ рӯй медиҳад, наздиктарин чизе ба телепортатсия ки шумо шояд дар тарабхона таҷриба карда бошед.
Банг Кук он як портали муваққатӣ аст, ки шуморо водор мекунад, ки ба маркази пойтахти Таиланд сафар кунед. Ва ин, аз чумла, ба шарофати ба даст оварда шудааст ороиши аҷиб аз ду ошьёнаи он.
** Расмҳои зебо ва рангоранг, граффити, растаниҳои экзотикӣ, панҷараҳо, қубурҳои фошшуда, хиштҳои сӯрохшуда, чароғҳои неон ва баъзе қисмҳои услуби шарқӣ, ки аз ороиши қасронаи Таиланд илҳом гирифта шудаанд ** гунаҳкоранд, ки ба мо хоҳиши бебозгаштро аз сар гузаронанд. кучаю бозорхои бесарусомон, маъбадхои зебо ва богхои дилрабои Бангкок.
Гӯшаи "инстаграммшаванда"-и Банг Кук
Меъморони ин пешниҳоди гастрономии инқилобӣ **офарандагони Silk & Soya мебошанд. , як аслии бисёрсоҳавӣ фазо, воқеъ дар Alcobendas, ки таомҳои баҳри Миёназамин, Таиланд ва Ҷопонро мепайвандад . Я Банг Кук , мисли ҳама бародари хурдӣ, беҳтарин пешгузаштаи худро тақлид кардааст, аммо бо ламси қаллобӣ: ** таомҳои анъанавӣ ва аз нав ихтироъшудаи Тайланд, коктейлҳо ва мусиқии чуқур хамчун замина.
«Мо дар оянда мехостем тавонистан ба дигар шаҳрҳои Испания ки дар он чо то хол ин гуна таклиф мавчуд нест», шарх медихад Роман Мостейро, шарики Grupo Silk, ба Traveller.es.
АХДИЯТХОИ ЭКЗОТИКА ВА ТОҶИКИСТОН
Ҷое, ки Банг Кук зебоии худро нишон медихад, далели он аст Баъзан шумо бояд аз таассуроти аввал ҳайрон шавед. Аммо ғизо ... ғизо бо камолот сарҳад дорад.
** Мактуби онхо «Мехохам хама чизро фармоиш дихам».** Онхо шуморо ин кадар фирефта мекунанд номҳои аслӣ ки бо он имконоти гуногун таъмид шудаанд, беҳтарин барои мубодила, ба монанди омехтаи таркандаи компонентҳо аз хар яки онхо.
Шумо метавонед аз маззаҳои аслии Royal Thai (таомҳои шоҳонаи Тайланд) ба классикони ғизои кӯча тай версияи, аз тариқи меъ- аз Пухтупази хонагии Тайланд.
Ролҳои сабзавоти бо хамираи биринҷ печонидашуда ва сиёҳии кабуд, табақ ситора
Дар Том Ям Конг ё шӯрбо майгу ҷолибу, the Том Какай ё шӯрбои мурғ бо шири кокос, Хала Бала ё вок аз угро лубиё ва сабзавоти ал денте бо ҳанутҳои Тайланд ва Пананг-Конг карри (майгу дар карри сурх бо шири кокос ва райхон) ва канг кай (карри сабзи мурғ бо шири кокос ва сабзавот) шуморо ба хашм меорад баҳри эҳсосот дар даҳон.
Карри сабзи мурғ бо шири кокос ва сабзавот
Аммо зикр накардан аз рӯи адолат намебуд Лолипопҳои Кай Сатай (шашки рони мурғи кунҷид бо чошнии Сатай), Раки Нуа Тай (гӯшти гов бо чили, гранчай ва ҳанут) ё Кишти калмари бибии Питут , ки ба яке аз ошпазхои собик Silk & Soya, ки санъати ба хаёт татбик намудани ин рецепти болаззатро азхуд кардааст.
Гӯё ин барои забт кардани даҳони мо кофӣ набуд, онҳо инчунин таомҳои ширини хоси дигар кишварҳо доранд, ба монанди бибимбап , классикии таомҳои кореягӣ ; рол сабзавот, ки бо хамир аз ранги калмар сохта шудааст ва ҳамроҳ бо чошнии хлорофили сабзи ширин ва турши одаткунанда ; ё гамбургери ҷопонӣ , гӯшти гӯсола бо чошнии соя.
Мурғи беустухон бо парменти картошкаи кимчи ва чошнии ҳамвор.
"Ман ба худ афтодам сиёҳ ва рол . мо аз нав ихтироъ кардем рол классикии Осиё, ки бештар дар Таиланд ҳамчун Poh Piah маълум , ва мо онро бо ранги калмар як ламси ранг додем. маззаи он хит дар якҷоягӣ бо чошнии ширин ва сабз аст", ҳисоби Роман Мостейро , яке аз соҳибони Bang Cook, ба Traveller.es.
"Боз як чизи хеле муваффақ ин Пед Кроби мост, мурғобии пухтаи кӯза бо ҳамроҳии авокали картошка ва чошнии тамаринд, олиҷаноб аст ”, идома медиҳад ӯ.
Ва, албатта, вай низ чашмак мезанад Таомҳои испанӣ бо хӯрокҳои монанди ветчина иберия ё крокетҳои пиёз ва бекон . Ҳар як нешзанӣ мӯҳри шахсии худро дорад Банг Кук . Масалан, қаймоқи ҳамвор аз нахӯд гумус либос мепӯшад бо оҳак . Огоҳӣ: ин суқути шумо хоҳад буд.
"Муҳит комилан дигар аст. Банг Кук аз анъана фирор мекунад ва мекӯшад, ки шуморо ба Таиланд муосиртар барад. Чунон ки дар Испания Мо на танҳо паелла ё tortillas мехӯрем, онҳо дар он ҷо на танҳо карри ё падтай мехӯранд. Аз ин рӯ, менюи мо аз таомҳои анъанавӣ ва дигар хӯрокҳои байналмилалӣ иборат аст пицца ё гамбургер ”, иқрор мешавад Роман Мостейро.
Чӣ гумус!
Он чизе, ки хуб оғоз меёбад, боз ҳам беҳтар анҷом меёбад. Ё ҳадди аққал ин утопия дар мизҳои Банг Кук ба воқеият табдил меёбад. Торт чойи matcha (нусхаи экзотикии торт сабзӣ) ё шоколади гарм, карамел ва брауни чормағз (бо чойи чой мазза карда, бо яхмоси кунчит сиёх) гувохи ин аст.
торти чойи matcha
ЧАРО РАФТ
Зеро шуморо водор месозад, ки тавассути ҳиссиёт сафар кунед Ин кори осон нест, аммо дар Банг Кук ҳама чиз имконпазир аст. Шумо аз моҳияти он нафас хоҳед гирифт Таиланд ; лаззат мебаред матоъ ва маззаҳои таомҳои Тайланд , ҳам анъанавӣ ва ҳам аз нав ихтироъшуда; ва шумо бо муаррифии комили он ғолиб хоҳед шуд коктейлхо. Ва ҳамаи ин сафари ҳассосро беҳтаринҳо ҳамроҳӣ мекунанд мусиқии чуқур.
Тавсияи хона: Бангкуклада, як варианти пина-колада бо ламси бештари гулдор, ки бо кардамон ва васаби омехта шудааст. болаззат!
Бангкуклада
Хусусиятҳои ИЛОВАГӢ
дустдорони пиво онҳо метавонанд ба шарофати Тайланд боз як парчамро дар харитаи ҷаҳонии пивои худ часпонанд Сингха . Илова бар ин, агар шумо интихоб кунед, ки худро дар нисфирӯзӣ бо Банг Кук табобат кунед, шумо имкони санҷидани онро доред Менюи маймун , чиро дар бар мегирад оғоз мини, як асосии интихоб аз ва шаробе (€ 12,50).
Адрес: ш. Генерал Мартинес Кампос, 43 Ба харита нигаред
Телефон: 910 51 22 08
Ҷадвали: Хар руз аз соати 12:30 то 16:30. ва аз соати 20 то 1:00.