лазаньяи вегетарианӣ
** PIZZIE & DIXIE _(кӯчаи Сан Висенте Феррер, 16) _**
Аз созандагони ботаники Ин пиццерияи вегетарианӣ нав омад ва менюи он инчунин макарон ва хӯрокҳои зиёде аз дӯкони кӯҳнаи Антон Мартинро дар бар мегирад. Пиццаи карбони фаъолшудаи сиёҳ – сабук, хеле ҳазмшаванда ва умуман вазнин нест, бо ферментатсияи хуб ва маззаи мутавозин хос аст – он яке аз аслӣтарин аст. Ва онҳое, ки мо пазмон мешавем соҳил дар Мадрид , ба мо танҳо лозим меояд, ки ба ошёнаи поёнӣ биравем, пойафзоли худро кашем, дар гамак хобем ва як лаҳзаи истироҳат, гӯш кардани мусиқӣ ва лаззат аз коктейл, аз қабили «Гин пест ё» (ҷин, занҷабил ва райхон), масалан.
Пиццаи карбони фаъолшудаи сиёҳ
** ГРИЛЛИ НАВОБИ _(Калле Нунез де Арсе,6) _**
Бо гузашти чанд моҳи зиндагӣ, Plant Grill як варианти хеле хуб барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом дар маркази Мадрид мебошад. Пешниҳоди он дорои баъзе аз классикони аз ҳама серталаб, аз қабили салатҳо, гамбургерҳо, хот-догҳо, крокетҳо, patatas bravas ё aioli ва ғайра мебошад. Чили бо гуакамол, сабзавоти бирёншуда ва ролҳои лубижӣ ва мусси тарбуз ва шоколад баъзе аз чизҳои зарурии он мебошанд.
Чизҳои муҳим дар ин тарабхона дар N ez de Arce
** ДУСТДОРОНИ САЛОМ _(Кучаи Подшохон, 8) _**
Ин vegan аз Майдони Испания Он инчунин наҳорӣ пешкаш мекунад ва моро бо консепсияи ғайриоддӣ дар пойтахти Мадрид ба ҳайрат меорад: ошхона бидуни маҳсулоти ҳайвонот, услуби чинӣ. Дар байни таомхои серталаби он мо меёбем угро пухта, боимчон бо мюр, самбӯсаҳои сабз ва нони тост бо пиёз , tapioca бо шири кокос ва ананас ё биринҷ тӯбҳои пур аз кунҷид замин.
Яке аз таомҳое, ки шумо дар тарабхонаи нави вегетариании осиёӣ дар Мадрид хоҳед ёфт
** САГИ ХОНА _(кучаи Сеговия, 16) _**
Дар ин макон, ки ба хӯрокҳои зуд ва худсохт тахассус дорад, шумо бояд танҳо деворҳоро хонед, то дар бораи хӯрокҳои он маълумот гиред. Намудҳои васеъро пешниҳод мекунад сэндвичҳо, гамбургерҳо, хот-догҳо, салатҳо, tortillas, пате, крокетҳо ва картошка ; Онҳо одатан як табақ рӯз барои доранд €8,50 ва ин формуларо низ дар бар мегирад нӯшидан ва инфузия ё қаҳва . Боварӣ ҳосил кунед, ки бургери наск ва занбӯруғ бо панир ва авокадо (бо картошка ё хӯриш), крокетҳои рататуил ва лаблабу ва пудинги мавизи себ ва мавиз фармоиш диҳед.
Лаззати вегетарианӣ дар формати торрижа
** LEVEL VEGGIE BISTRÓ _(Авда. Менендес Пелайо, 61) _**
Агар шумо дар ҷустуҷӯи гӯшаи вегетарианӣ дар Эл Ретиро бошед, шумо метавонед дар ин ҷо бас кунед. Дар байни хитҳои диаграмма инҳоянд Фалафел 20 соат , бо чормағз сохта шудааст; рол сабзавот, бо иловаро сабзӣ ва омехтаи crispy сабзавот; яхмос zucchini зард бо ламси занҷабил ва ҳамроҳ бо чормағзҳои тост бо як рози дорчин; lasagna каду , чошнии помидори хушкшуда ва рикоттаи бардурӯғ ва пармезан, табақ ситораи хона; мавҷ Фабрицио Бургер , сабзавот, бо помидор Раф, салат Батавия, пиёзи карамелизатсияшуда бо Порт ва чошнии хардал мулоим бо картошкаи рустикӣ.
Аксари пешниҳодҳо инчунин барои беморони целиак ва онҳое, ки ба глютен таҳаммулпазир нестанд, мувофиқанд . Агар шумо яке аз онҳое бошед, ки бе нон мехӯред, эҳтимол шумо фикратонро тағйир медиҳед, агар нони онҳоро бо оби баҳр ба ҷои намак ё нони пиёз, ки пас аз 26 соат дар деградатор мондан ва бо он тайёр карда мешавад, бихӯред. пиёз, ќаламфури, тухмии заѓир, офтобпараст, тамар, хамиртуруши ѓизої, равѓан ва розмарин.
Хӯриш квиноа
** КОКАЛУЗКА _(кучаи Лира, 8) _**
Он ҷо дуртар нест vegan бо дастҳои Венесуэла бо имконоти celiac . Дар байни таомҳои лотинӣ павильони вегетариании Креол ё бургери арепа, дар байни рецептҳои классикӣ, гӯшти квиноа ё торти бананҳои шоколад ва кокос фарқ мекунанд. Чойи хунуки хонагӣ алтернативаи хеле хуб ба об ё нӯшокиҳои спиртӣ мебошад. Сагон ва гурбаҳо қабул карда мешаванд Дар асл, ҳамон соҳибон як гӯрбача доранд, ки онҳо аз канализатсия наҷот додаанд.
Ин бургери вегетарианӣ аст, ки шумо мехоҳед онро фавран бихӯред
** БАРИ САБЗАВОТИ ПЛАНТИН _(Калле Карденал Сиснерос, 40) _**
Илова ба тарабхона, Plantain Veggie низ бар аст , Пас аз он пешниҳод интихоби tapas. Он дорои як хидматрасонӣ ва хӯрокҳои бе глютен мебошад. Тавсияҳои мо? Дар Канталупа Газпачо , ќаламфури сабз ва наъно бо авокадо худсохти ва яхмос оњаки; ба Чизбургери дуддодашудаи BBQ бо протеини нахўд бо картошка бо кимихурри ва занбурўѓњои устухони якитории софшуда бо веганеза розмарини тару тоза тайёр карда шудаанд; ё Перуи хушк , адас гӯшти сабзавот бо сабзавоти бо пиво ва чили панка, ҳамроҳ бо биринҷи ёсемин кокос ва чошнии йогурт бо гиёҳҳои тару тоза.
** ПУРА ВИДА ВЕГАН БАР _(кӯчаи Лопес Силва, 4) _**
Бо вуҷуди камтар аз як сол буданаш, ин гиёҳхор аз Ла Латина аллакай тарафдорони бечунучарои худро дорад . Тарафҳои қавӣ он аст гамбургерхо, пиццахое, ки дар печи итальянй тайёр карда шудаанд , ба панир ва тортҳои шоколад ва крокетхо . Онҳо аз болетус, сабзавот ва спанак хеле муваффақанд. Дар қисми поёнии бино як ошхонаи дигар мавҷуд аст, ки онро барои чорабиниҳои хусусӣ ҷудо кардан мумкин аст.
Вегетариании лотинӣ барои бечунучаро
** LA ENCOMIENDA _(La encomienda кӯчаи, 19) _**
Нуқтаи дигари вохӯрӣ дар байни вегетарикон, ки тавассути Ла Латина мераванд, ин аст Эътимод , бар-ресторан анъанавии бо рахти саноатй. Дар менюи он классикони бузург омехта мешаванд, ба монанди трилогияи гумус (спанак, бодинҷон ва лаблабу) ҳамроҳ бо крудит ё тофу тартар, бо пешниҳодҳои аслии бештар, аз қабили кокос хом ва торти кароб мавҷ бургер суши, ки нон надорад, балки блинни биринҷ бо карами сурх дорад ва бо картошка ва чошнии барбекю ва дигаре бо турмерик ҳамроҳ мешавад. Ноҳияи Веган.
Нуқтаи вохӯрии комил барои вегетариании 'latineros'
** НОҲИЯИ ВЕГАНИИ ХУРОК ВА САНЪАТ _(Доктор Фурке, 32) _**
Тавре ки аз номаш бармеояд, ин бар-ресторан ҳам ба ғизои вегетарианӣ ва ҳам мод , зеро дар давоми сол выставкам гуногуни рассомони чавон барпо мегардад. Ин як муассисаи хеле хурд аст, гарчанде ки шумо метавонед дар бар бихӯред. Ду таомҳои ситораи он мебошанд хотдог Чили ва лаблабу ва чормағз ё наск ва спанак бургер. Ҳамчун ҷуфт, шумо метавонед яке аз пивоҳои зиёди ҳунариро дар менюи худ ё вермути Zarzo аз Мадрид интихоб кунед.
КОФЕ ХУЛКАНД _(Кучаи Ситорадор, 5) _
Дар ин сафари вегетариандагони нави Мадридро аз даст дода наметавонистанд Chilling Café, аввалин қаҳвахонаи вегетарианӣ дар шаҳр , ҷои дилрабое, ки дар он шумо метавонед аз қаҳва лаззат баред (онҳо вариантҳои зиёди шири растанӣ доранд), чой, пиво, афшураҳо ё нӯшокиҳои спиртӣ дар якҷоягӣ бо тӯҳфаҳои ширин, ба монанди торти рӯз ё кукиҳо ё бо газакҳои болаззат, ба монанди ҳамчун tortillas, sandwiches, fajitas, тостҳо, кремҳо ...
Аввалин қаҳвахонаи вегетарианӣ дар шаҳр
БОГИ ШАХРЙ _(Кӯчаи Санта Изабель, 5 – Бозори Антон Мартин) _
Мо низ намехохем, ки аз ин т мисоли шарбатҳо ва smoothies Барои рафтан, ки инчунин пешниҳодҳои вегетариании ширин ва болаззат, экологӣ ва хомро пешниҳод мекунад.
МОДАР ЭЛБА _(кучаи Сеа Бермудес, 29 — кучаи Руда, 15) _
Оё ӯ ба шумо яхмоси гиёҳхорӣ медиҳад? Аз ин ду муассиса, ки шербетҳои гуногуни меваҳои гиёҳхорӣ, инчунин як яхмоси безеи ширӣ бо биринҷ ва шири ванилинро, ки бо шири соя ва хорчатаи бе шир омода мекунанд, фаромӯш накунед. Илова бар ин, ҳама конусҳо ва кукиҳои вафли онҳо барои гиёҳхор мувофиқанд ва дорои шири соя ва овёс мебошанд.
@lamadridmorena-ро пайгирӣ кунед
Mama Elba, яхмосфурӯшӣ бо муҳаббати модар дар Мадрид